Dovleac umplute cu carne, coapte în cuptor- superb! Cum să gătești un dovleac umplute cu carne și coapteîn cuptor

Tot dovleacul de tocat este foarte frumos!

Dacă este umplut cu carne, este, de asemenea, foarte gustos.

O farfurie spectaculoasă poate fi un ornament chiar și pentru o masă festivă,
în același timp se face foarte simplu.

Тыква, фаршированная мясом запеченная în cuptor — общие
principiile de gătit

Pentru prăjire, utilizați un dovleac copt, de până la 2 kg. nevoie
alegeți o legume constante care nu se va balansa pe o foaie de copt sau
în formă. Dovleacul se spală, cel superior se taie din coada.
�„Capac“. Celuloză cu semințe trebuie să fie îndepărtată. După asta poți
începeți umplutura.

Carnea pentru umplutura poate fi pusa cruda, dar mai buna
pre-prăji sau marinați. Cerealele sunt adăugate la carne,
ciuperci, diverse legume, brânză. Condimente minciuni cu mirodenii, adăugați
sosuri: ketchup, maioneză, smântână, smântână. Umplutură de dovleac
masă gătită, acoperă partea superioară îndepărtată, pusă
coaceți în cuptor.

Cum să măcelarați dovleac gătit

Iată mâncarea de pe masă. Dar cum este? Chiar și cel mai mic și
Ciorba de dovleac va aparea o portiune uriasa, care va fi foarte mult
pentru o persoană. nevoie снять с овоща крышечку, ложкой разложить
în partea de plăci a umpluturii. Apoi tăiați cu un cuțit de-a lungul marginii penei,
trecerea la fiecare porție. Bucățile sunt mai bine să nu faci mari,
pentru a le face mai ușor de mâncat.

Тыква, фаршированная мясом запеченная în cuptor (со
smântână)

O variantă a unui dovleac foarte aromat și suculent umplut cu carne,
smântână. Запеченное în cuptor блюдо можно готовить как со
carne de porc și carne de vită sau pulpă de miel. În cazul în care carnea este grasă,
apoi luați smântână 10%, dacă piesa este slabă și fără grăsime, atunci luați
produs cu 20% și mai mare.

ingrediente

• 1 dovleac rezistent, rezistent 1,4-2 kg;

• 700 g de carne;

• 2 cepe;

• ulei;

• 200 ml smântână;

• condimente.

preparare

1. Clătiți carnea, tăiați în cuburi mici de 0,5 cm,
Puneți într-o tavă cu câteva linguri de unt. Se prăjește un minut.

2.Cronați ceapa în cuburi, adăugați la carne, prăjiți un cuplu mai mult
minute.

3. Se condimentează cu smântână, sare, se adaugă piper sau altceva
condimente pentru carne. Puteți adăuga verde uscat. se amestecă,
lăsați să se răcească.

4. Spălați dovleacul, tăiați partea superioară, scoateți cu atenție semințele
pastă.

5. Umpleți interiorul legumelor cu carne gătită în smântână.

6. Întoarceți partea superioară a tăieturii, acoperiți capacul de legume.
Puneți-l pe o foaie de copt, puteți răspândi o bucată de folie.

7. Поставьте coaceți în cuptor. Temperatura de gătit
180. Timpul depinde de dovleac, în cazul în care pereții sunt groși, țineți timp de 1,5 ore.
Dacă nu, atunci suficient de multe ore. Verificați perforarea carnei
scobitori. Bagajul ar trebui să intre cu ușurință în făt.

Dovleac umplute cu carne și cartofi coapte în
cuptorul

Opțiune de carne umplute și cartofi dovleac, coapte în
cuptorul. Umplerea este mai economică, îmbrăcată cu maioneză. dar
всегда можно заменить соус smântână.

ingrediente

• dovleac de până la 2 kg;

• 0,5 kg de carne;

• 0,4 kg de cartofi;

• 0,2 kg de ceapă;

• 1 linguriță. sare;

• 1 morcov;

• 0,5 lingurițe. piper negru;

• 150 g de maioneză;

• 2 linguri de unt.

preparare

1. Deformați ceapa în cuburi, prăjiți într-o tigaie mare un cuplu
minute.

2. Adăugați și morcovul tăiat, prăjiți împreună.

3. Acum, carnea. Poate fi răsucite în umplutură, tăiate în cuburi
sau paie. Fă ce vrei. Se prăjește până
jumătate gata. Lăsați umplutura singură, lăsați-o la rece.

4. Cartofii trebuie să fie curățați, tăiați în felii subțiri,
se amestecă cu carne și legume răcite.

5. Se adaugă maioneză, sare și piper la umplutură.
se amestecă.

6. Aveți nevoie de dovleac să taie partea superioară a capului, să îndepărtați pulpa, să umpleți
tocat cavita preparate, pe partea superioară puteți pune în plus
lingura de maioneza. Acoperiți cu un capac.

7. Așezați în cuptorul preîncălzit la 200 de grade
fel de mâncare până la gata, aproximativ 1,5 ore. Verificați cartofii prin înlăturare
dovleac din cuptor, scoaterea capacului și prăjirea unei bucăți de legume.

Тыква, фаршированная мясом и грибами, запеченная în cuptor (под
brânză)

O variantă a unei vase de dovleac uluitoare sub o crustă de brânză cu
șampanie și umplutură de carne. Pentru a reuși, trebuie să fii strict
urmați rețeta. Luați un mic dovleac la 1,5 kg.

ingrediente

• 400 de grame de carne;

• 1 dovleac;

• 400 g de șampițe;

• 1-2 cepe;

• ulei;

• 120 g smântână;

• 2 căței de usturoi;

• 100-120 g de brânză;

• condimente pentru gust.

preparare

1. Decolteți ceapa, puneți într-o tavă mare,
se prăjește timp de aproximativ două minute până la translucid.

2. În timp ce ceapa este gătită, trebuie să spălați rapid ciupercile tăiate
Plăci și, de asemenea, pune în tigaie. Fry foarte mult
căldură mare câteva minute, opriți.

3. Clătiți carnea, tăiați bine sau răsuciți. Pot să iau
gata deja de umplutură. Se amestecă cu ciupercile răcite.

4. Sezonul de umplere cu condimente, smantana, nu uita sa sare,
adăugați usturoi măcinat.

5. Umpleți dovleacul cu umplutură de ciuperci, tot ce aveți nevoie este înăuntru
scoate-te. Acoperiți cu un capac.

6. Запекайте блюдо în cuptor час при 200 градусах.

7. Scoateți, scoateți capacul, turnați partea superioară a dovleacului cu grătar mare
brânză. Gatiti-vă timp de încă 30-40 de minute, vezi culoarea brânzei.

Dovleac umplute cu carne, coapte în cuptor (с рисом и
cremă)

O variantă de dovleac delicios cu o umplutură foarte bogată și gustoasă. la
Puteți adăuga niște ciuperci prăjite, se va întoarce
mai interesant.

ingrediente

• 1 dovleac;

• 300 g de carne;

• un pahar de orez;

• 2 cepe;

• 1 morcov;

• 1 pahar de smântână 10-15%;

• 1 cățel de usturoi;

• piper, marar uscat, sare;

• ulei;

• 100 g de brânză, puteți prelua produsul prelucrat.

preparare

1. Luați o orez lung, fierbeți până la jumătate gata, flip out
cereale într-un șuvoi.

2. Ceapa și un morcov trebuie curățate, tăiate, prăjite
на сковородке до jumătate gata. De asemenea, și carnea a tăiat
răsuciți, prăjiți cu legume, sezonați coacerea cu mirodenii,
usturoi, verdeață și rece.

3. Combinați orez fiert, carne și legume într-un castron mare.
acoperiți cu smântână și amestecați. Răciți brânza, puneți în umplutură.

4. Pregătiți dovleacul în mod obișnuit, doar tăiați capacul,
elimina conținutul intern.

5. Umpleți legumicul cu cremă tocată.

6. Închideți, trimiteți-le la cuptor.

7. Coaceți la 190-200 grade până când sunteți gata, dar nu mai puțin
o oră.

Dovleac umplute cu carne și mere, coapte
cuptorul

Varianta de umplere uimitoare pentru dovleacul coapte. carne de porc
Este de dorit să murăți în avans, alegeți merele acru.

ingrediente

• dovleac 1,5 kg;

• 2-3 mere;

• 700 g carne de porc;

• 2 cepe;

• 3 linguri de smântână;

• 50 ml de sos de soia;

• condimente, ulei.

preparare

1. Tăiați carnea de porc în felii, ca și în cazul gulașului, amestecați cu
cu smântână și sos de soia, adăugați piper și orice alte condimente,
lăsați cel puțin o oră.

2. Porniți cuptorul la 200 de grade.

3. Eliberați dovleacul din semințe.

4. Merele tăiate în felii.

5.Frunzați ceapa în jumătăți de inele, se prăjește în ulei, de preferință pe
cremă.

6. Se amestecă carnea de porc cu ceapă și mere, se umple preparatul
dovleac. Daca spatiul ramane, in partea de sus cu mai multe mere
lobuli.

7. Închideți, trimiteți la coacere. După o oră puteți verifica
кусочек свинины и dovleac. la необходимости можно готовить еще час
(dacă dovleacul este mare).

Тыква, фаршированная мясом и овощами, запеченная în cuptor

Pentru a pregăti un astfel de dovleac, puteți folosi orice legume,
cum ar fi. Mâncărurile speciale dau miere verde. Cu el
Se pare foarte frumos, în mod similar puteți folosi
porumb.

ingrediente

• 400 de grame de carne;

• ceapă;

• morcov;

• 2 ardei;

• ulei;

• 1 vinete;

• 2 linguri de smantana;

• 100 g de mazăre verde.

preparare

1. Se prăjește carnea tăiată în bucăți mici într-o tigaie până la
jumătate gata. Transferați în alt vas.

2. Adăugați puțin ulei în tigaie, puneți tocat
morcovi si ceapa, salveaza cateva minute, adaugati vinetele. puțin
se prăjește legumele, se răcește.

3. Ardeiul bulgar nu este necesar pentru rumenire, foarte fin
năruie.

4. Se amestecă într-un castron toate ingredientele umpluturii, se condimentează cu condimente.
и smântână. Nu este necesar să adăugați o mulțime, deoarece legumele sunt suculente.
Puneți mazărea.

5. Umpleți dovleacul pregătit, închideți-l.

6. Coaceți legumele la 200 de grade pentru aproximativ o oră;
pregătirea pulpei de dovleac.

Dovleac umplute cu carne și varză, coapte
cuptorul

Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de varză. Dacă ea
peroxid, pot fi clătite cu apă rece. Carnea poate fi folosită
orice.

ingrediente

• 500 g de varză;

• 500 de grame de carne;

• 2 becuri;

• 4 linguri de unt;

• 100 de grame de brânză;

• 50 g smântână;

• 1 dovleac;

• condimente.

preparare

1. Turnați două linguri de ulei într-o tigaie, adăugați ceapă,
se prăjește pentru o clipă.

2. Adăugați ceapă în cuburi sau răsucite.
Доведите до jumătate gata.

3. În altă tigaie, adăugați și două linguri de unt sau altul
grăsime, căldură și putrezit din varză, stoarse din saramură.
Gatiti aproximativ zece minute.

4. Se amestecă ingredientele umpluturii.

5. Наполните тыкву, сверху полейте smântână. laкройте,
coaceți 35 de minute la 200 de grade.

6. Deschideți dovleacul, capacul nu mai este util, stropiți
сверху сыром, запекайте еще 35-40 minute.

Тыква, фаршированная мясом запеченная în cuptor — полезные
sfaturi și trucuri

• Pentru ca coada de pe capacul dovleacului să nu ardă și să continue
pentru a decora felul de mâncare, înainte de îmbarcare, îl puteți împacheta în folie.
Dacă dovleacul este mare, atunci acesta poate fi complet acoperit cu folie, prin
o oră pentru a scoate și a se prăji.

• Dacă trebuie să pregătiți o masă dietetică, înlocuiți carnea.
carne de pui, legume nu se prăjește, folosiți o smântână mică
conținut de grăsime. De la o astfel de talie dovleac pur și simplu nu plutesc.

• Deoarece pulpa de dovleac în sine nu este condimentat, în umplutura
trebuie să adăugați mai multe condimente, sare, puteți turna puțin soia
sosul.