Soare, 24 ianuarie 2016
Specialiști din Taiwan de la Universitatea de Medicină din Kaohsiung
a descoperit posibilitatea unui vesela melamină cu impact negativ
asupra sănătății umane. Potrivit noilor lor cercetări, melamină
poate crește semnificativ riscul de pietre la rinichi
oameni care folosesc în mod regulat tacâmuri din aceasta
materiale.
Sursa de rău pentru preparatele din melamină este
substanțele chimice incluse în compoziția sa. Sub
expunerea la temperaturi ridicate, melamină începe să le elimine
spațiul înconjurător, ca rezultat al căruia intră
conținutul vasului și corpul cu el.
Participarea la studiu a avut două grupuri de oameni care ar trebui
au fost supă fierbinte din vase de două tipuri diferite: primul grup –
din melamină, al doilea – din ceramică. Pentru a identifica numărul
melamină, prinsă în organismele participanților, s-au luat specialiști
urina eșantion, în primul rând, înainte de a mânca, și apoi la fiecare 2 ore pentru
o jumătate de oră după masă.
Conform analizei, cercetătorii au descoperit că în organisme
oameni care au folosit feluri de mâncare melamină, cantitatea de dăunători
substanțele au atins o medie de 8,35 mcg, între timp, ca și celelalte
grupuri de participanți același indicator a fost egal cu 1,3 μg.
După cum au spus autorii studiului, cel mai înalt nivel de pericol
feluri de mâncare din melamina este în cazurile în care din ea
se folosesc mese calde. Temperaturile ridicate stimulează emisia
substanțe nocive care poluează alimentele, în urma cărora crește răul,
adus la sănătate. Cantitatea emisă de melamina otrăvitoare
componente, în funcție de cercetători, pot varia în funcție
limite nelimitate și depinde atât de marcă, cât și de calitate
ustensile.
Este demn de remarcat faptul că rezultatele studiilor anterioare au fost efectuate
în diferite țări, mărturisesc nu numai capacitatea melaminei
crește riscul de a dezvolta pietre la rinichi, dar provoacă și unele
tipuri de cancer.
