Miercuri, 12 martie 2014
Pentru majoritatea iubitorilor de carne, puiul a devenit aproape
singura sursă de proteine animale. Intrați în
că în zilele noastre puii sunt cea mai accesibilă carne,
care este remarcabil pentru prepararea fierbinte
feluri de mâncare, salate, aperitive și chiar produse de patiserie. Nu se poate determina totalul
numărul de feluri de mâncare care pot fi preparate din carne de pui.
În plus, fiecare fel de mâncare este caracterizat de aroma sa de neegalat.
și un gust de neuitat. Principalul lucru este să gătești bine acest lucru
produsului.
Ați gustat vreodată o coctă parfumată și delicată
cuptorul? Bucurați-vă de acest fel de mancare este pur și simplu imposibil.
File de pui – dieta și în același timp hrănirea cărnii. lui
recomandă utilizarea în timpul dietelor medicale destinate
restaurarea vitalității. În plus, fileul de pui nu este numai
permis, dar recomandat pentru utilizarea în multe diete din România
pentru pierderea în greutate.
Într-adevăr, mulți se întreabă ce
Acest tip poate fi preparat din file de pui. Amintiți-vă de film
�”Girls”, așa cum găseau bucătăria, care ar putea
pentru a găti dintr-un singur cartof – piure de cartofi, cartofi prăjiți, cartofi
cu sos de ciuperci. Acum putem, de asemenea, lista
O multitudine de rețete care vă permit să gătiți
feluri de mâncare unice – fiert în cuptor, fiert copt cu ananas și
mult mai mult.
Contents
Pregătirea produsului
Deci, ca un ingredient fundamental pe care îl avem
file de pui și, în plus, o grămadă întregă poate veni la îndemână
produse – legume și fructe, condimente și ierburi.
rețete приготовления филе курицы
Reteta 1: File de pui cu legume
Numai o aromă de mâncare gătită vă va împiedica
minte și gust … vă veți linge degetele.
Ingredientele necesare:
• file de pui – 3 buc;
Cartofi – 5 buc;
• roșii – 2 buc;
• usturoi – 3 dinți;
• brânză – 150 g;
• Ardei bulgari – 2 buc;
• ceapa – 1 buc.;
• porumb dulce – 1 b.;
• ulei vegetal – 50 l;
• curry, piper negru;
• unt – 3 linguri.
Metoda de preparare:
Gatiti marinata pentru carne – puneti usturoiul si ceapa intr-un blender.
castron, se amestecă gruel rezultat cu grăsime vegetală și cei dragi
condimente. Masa rezultată este fileată cu grijă de pui. Am pus
în frigider timp de 1 oră.
În timp ce carnea noastră este marinată, se pot găti următoarele produse.
Tăiați cartofii în cuburi și le prăjiți bine
unt. Luăm cartofii, uleiul este încă util. Eliminați din
coaja roșiile și ardeii sunt curățate de tulpină și semințe.
том же сливочном масле обжариваем куриное филе, далее
roșii sosite și ardei tocați. Gatiti cateva minute. mai departe
adăugați porumb, opriți focul.
жаропрочную посуду укладываем мясо с соусом, сюда же
Cartofii sunt trimiși. Tăiați brânza deasupra și coaceți-o în cuptor 20
minute!
Rețetă 2: File de pui în sos delicat de smântână
Pentru toți iubitorii de carne sănătoasă și suculentă, vă oferim următoarele
reteta. Destul de simplu, dar mod gustos de a găti carnea de pui
sân.
Ingredientele necesare:
• piept – 500 g;
• nucșoară – 1/2 linguriță;
• smantana – 1 lingura;
• lămâie;
• piper măcinat;
• usturoi – 3 dinți;
• sos de soia – 2 linguri.
Metoda de preparare:
File de pui frecat cu condimente preferate și îngrijit
le puneți într-un vas rezistent la căldură. небольшой миске готовим соус
– apăsăm usturoi, smântână, suc de lămâie prin usturoi;
nucșoară, sos de soia – amestecați bine ingredientele.
Se toarnă fileul cu sosul rezultat și se pune în cuptor pentru 30-40
minute.
Rețetă 3: File de pui cu șuncă
Mulți ar fi de acord că uneori fileurile de pui devin uscate și
fără gust. этом рецепте используется бекон, что позволяет мясу
își păstrează sucul și gustul.
Ingredientele necesare:
• Filet – 400 g;
• suc de lamaie;
• miere;
• bacon – 300 g;
• mustar – 1 lingura.
Metoda de preparare:
File de pui tăiat în benzi subțiri lungi. Le prăjim și
ușor respins. Îndepărtați carnea într-o rolă și înfășurați
o mică bandă de slănină. Sos de gătit – amestecați miere cu muștar,
stoarceti sucul de la lamaie. Rolurile rezultate se potrivesc
răspândiți pe o foaie de copt și unsoțiți cu sos. Noi ne trimitem
Gustați în cuptorul preîncălzit până la maro auriu.
Rețetă 4: File de pui cu ciuperci și brânză
Majoritatea rețetelor implică piept de pui de gătit.
doar în cuptor. Această metodă de gătit permite păstrarea cărnii
componentele sale utile și succiunea ei.
Ingredientele necesare:
• fileuri – 800-900 g;
• Champignons – 500 g;
• ceapa – 1 buc.;
• brânză tare – 200 g;
• maioneză – 100 ml;
• ulei vegetal – 1/3 Art.;
• făină – 3 linguri L;
• verde, sare.
Metoda de preparare:
Fileul de pui este tăiat în plăci mici, fiecare dintre ele
pe care le batem cu atenție, sare și piper pe ambele părți.
cu timpul, încălziți tigaia cu ulei vegetal. Rolls in
făpește plăcile de pui și se prăjește pe ambele părți ale tăvii.
Fiți atenți, prăjiți fiecare parte pentru mai mult de 30 de secunde!
Ieșiți carne și pune ciuperci proaspete în tigaie,
ceapa tăiată și ceapa tocată. Puneți ingredientele până la
pregătire.
Răzuți brânza, tăiați verdele și toate acestea cu atenție
se amestecă cu maioneză. Pregătirea unei recipiente pentru cuptor – unsoare
pan și pune carnea în primul rând, apoi așeza ciuperci
zazharku și toate acestea sunt turnate solid cu sos de maioneza. Ne coacem
духовке 30 minute.
Rețetă 5: File de pui, coapte cu ananas
Pui preparat folosind următoarea rețetă,
se dovedește nu numai gustoase și suculent, dar, de asemenea, frumos, ceea ce permite
preparați acest fel de mâncare chiar și pentru o masă festivă.
Ingredientele necesare:
• piept de pui – 300 g;
• brânză – soiuri tari, 100 g;
• condimente;
• maioneză;
• sos de soia;
• ananas conservat – 1 b.
Metoda de preparare:
Se prepară piept de pui – fileuri tăiate în plăci,
ușor respins. mai departe готовится маринад – смешиваем соевый соус,
condimente și maioneză. Jumătate din carnea de carne de marinadă obținută,
A se păstra la frigider timp de aproximativ o oră.
Găsim o foaie de coacere și într-un fel ne așează carne de sus
realimentarea marinată. Pe fiecare felie de fileu de pui razlazhivaem
cateva felii de ananas. Coaceți tava în cuptor timp de 20 de minute
minute. Ieșiți противень и натираем сыр, снова противень отправляем
в духовку на 10 minute. Sânii sunt mai bine să se răcească și să decoreze cu verdele și
legume proaspete.
Secretele și sfaturi utile de la cei mai buni bucătari
Теперь ы точно убедились, что существует масса вкусных и
rețete neobișnuite pentru gătire file de pui. Gatiti cu
fără plăcere plăcută și vă rog pe cei dragi de neegalat
creații culinare.
