Ср, 23 ноя 2016 Автор: Наталья Даньчишак
Nu, probabil că nu e nimeni care să fi fost vreodată
Am încercat cookie-urile de ovaz. Astăzi, acest desert poate fi cumpărat în orice
magazinul. Cu toate acestea, nu pot fi comparate produse de patiserie achiziționate cu produse de panificație.
În multe familii, rețeta pentru acest cookie este trecută de la generație la
generație.
Contents
Homemade cookie-uri de ovaz numai bun gust, dar, de asemenea
este o patiserie utilă. Este pregătit numai de la naturale
chiar și mamele care alăptează
care le pasă de sănătatea lor.
Nu aveți nevoie să faceți această patiserie minunată.
o mulțime de timp, și, ca rezultat, veți obține o moale, ușor crunchy
un cookie.
Principalul ingredient este fulgi de ovăz. Mai bine pentru cookie-uri
�”Hercules”. Mâncarea instantanee nu merită
să folosească.
În plus față de cereale, veți avea nevoie de făină, praf de copt, zahăr, stafide,
ouă și unt.
Este indicat să se înmoaie stafidele în apă caldă și
se lasă până se umflă și devine moale. Atunci cu ea
drenați lichidul și uscați ușor pe un șervețel.
Uleiul ar trebui să fie moale, deci ar trebui să fie scos din ea în prealabil.
frigiderul. Apoi, bate-o cu zahăr până la masa pufoasă. În ea
trimite ou, făină cu praf de copt și stafide. Frământați aluatul și
trimite-i să se odihnească în frigider.
Cookie-urile sunt făcute din aluat și sunt coapte până la aur.
În plus față de stafide, nuci pot fi adăugate la aluat, bucăți de ciocolată,
migdale sau semințe de floarea-soarelui.
ingrediente
praf de copt – 5 g;
250 g fulgi de ovăz “Hercules”;
lingura cu un deal de faina;
stafide – 50 g;
unt – o jumătate de pachet;
ou;
zahăr alb – două treimi cești.
Metoda de gătit
1. Îndepărtați uleiul din frigider în prealabil și lăsați-l până la
nu va deveni moale. Puneți-l într-un castron, adăugați zahăr și bici
mixer la masa pufoasă.
2. Bateți în ou și continuați să bateți încă câteva minute.
3. Stropim în făina de masă rezultată, ovaz,
praf de copt și se adaugă stafide. Frământați aluatul, acoperiți-l
înveliți alimente și trimiteți-le timp de 20 de minute în frigider.
4. Sprinkle deco pentru coacerea apei și așezați pergamentul.
Îndumăm mâinile cu apă. Trageți o bucată de aluat, rotiți-l
mingea și să-i dea formă de prăjituri nu prea subțire. Am postat pe
Deco.
5. Am trimis cookie-uri la cuptor, încălzindu-l la 200 ° C, la 20 ° C
minute. Puneți cookie-urile terminate pe o farfurie și serviți-le
băuturi.
ingrediente
Extract de vanilie de 5 ml;
două ouă;
scorțișoară;
bicarbonat de sodiu – 5 g;
o jumatate de cana de porumb;
250 g de zahăr;
750 g de fulgi de ovăz;
30 г зародышей grâu;
5 g de pulbere de copt;
un pahar de făină de grâu;
zahăr brun – 200 g;
un pachet de unt de ciocolată;
sare de mare;
220 g de stafide întunecate.
Metoda de gătit
1. Зародыши grâu выложите на сухую сковороду и слегка
se usucă la căldură scăzută.
2. В муку добавьте овсяные хлопья, зародыши grâu,
praf de copt, scorțișoară și sare. Se amestecă.
3. Transferați untul moale într-un castron și amestecați-l cu maro și
zahăr alb până când masa devine luxuriantă.
4. Introduceți ouăle una câte una, bătând bine după fiecare.
5. Se toarnă ingrediente amestecate uscate în masa de ouă și ulei
continuați să bateți la viteză mică până când se va lăsa neted.
6. Spălați stafidele în apă caldă. Introduceți-l în aluat și îngrijit
Se amestecă pentru a evita deteriorarea fulgilor.
7. Lingura luați puțin aluat, răspândit pe o foaie de copt
formând prăjituri rotunde și lăsând o distanță între ele.
8. Coaceți un sfert de oră la 180 ° C. După șapte minute
flip pentru a face maro uniform. Gata pregătită
печенье на решетку, остудите и подавайте с băuturi.
ingrediente
fulgi “Hercules” – 250 g;
un vârf de sare de mare;
un pahar de făină de grâu;
praf de copt – 10 g;
nuci decojite – 250 g;
extract de vanilie – câteva picături;
un pahar de stafide;
ulei de măsline – 30 ml;
două ouă;
unt de ambalaj;
150 g zahăr brun.
Metoda de gătit
1. Încălziți cuptorul la 190 de grade.
2. Turnați nucile în rezervorul mixerului și întrerupeți până când
nu-i prea mici.
3. Combină untul moale cu zahăr brun și
pound alb.
4. Introduceți oul, fără a opri amestecul, adăugați o lingură de făină.
Introduceți al doilea ou, sare și, amestecând, adăugați stafidele și încă un cuplu
linguri de făină.
5. Se toarnă în masa rezultată “Hercules” și se amestecă.
6. Se adaugă restul de făină, extract de vanilie, nuci de măsline și
praf de copt. Se amestecă bine aluatul.
7. Decorăm pergamentul cu deco și uleiul de ulei de măsline.
ulei.
8. Formam bile din aluat, umezind mainile cu apa. Noi le postăm
на Deco. Strângeți ușor palma.
9. Coaceți cookie-urile într-un cuptor încălzit timp de 20 de minute
minute până la o crustă delicioasă. gata cookie-urile sunt expuse
gratar, se răcește și se servesc cu lapte sau cacao.
ingrediente
50 g ciocolată cu lapte și stafide;
o ceașcă de zahăr alb;
fulgi de ovăz instant – o ceașcă;
куриное ou;
praf de copt – 5 g;
untul moale – 120 g;
sare de mare;
extract de vanilie – câteva picături;
Scorțișoară – 5 g.
Metoda de gătit
1. Puneți untul într-un castron adânc, adăugați zahăr și bate,
până când masa este luxuriantă. Introduceți oul și bateți din nou.
Sare, adăugați praf de copt, extract de vanilie și scorțișoară.
Продолжайте взбивать пару minute. Introduceți fulgi de ovăz și stafide. bine
amestecați-l. Introduceți făina și frământați aluatul cu mâinile.
2. Strângeți mâinile în apă. Masa de ovăz este împărțită în 12 părți.
Rotiți fiecare într-o minge și plasați-o pe o foaie de copt, făcând-o
pergament.
3. Deformați ciocolata în bucăți mici. Introduceți fiecare modul cookie
cateva bucati de ciocolata rece.
4. Întoarceți cuptorul la 180 ° C. Așezați deco-ul în cuptor la 20 ° C.
minute. Puneți felul de patiserie terminat pe raft, răcoriți-l și serviți
cafea sau cacao.
Rețetă 5. Cookie-uri de ovaz cu banane și ciocolată
ingrediente
un sac de vanilie;
150 g de făină;
sare de mare;
unt – un pachet trimestru;
praf de copt – sac;
ou de pui;
fulgi de ovăz – o jumătate de ceașcă;
zahăr brun – 50 g;
banana;
50 g de stafide și bucăți de ciocolată.
Metoda de gătit
1. Scoateți coaja din banană, tăiați fructele în bucăți, puneți-le
plăci și mase cu o furculiță până la piure.
2. piure de banane, se adauga untul moale si se amesteca pana cand pufos
masele.
3. Continuați biciuiți, introduceți oul și adăugați maro
zahăr și vanilie.
4. Într-un castron separat, combinați făina cu praful de copt,
fulgi de ovăz și sare. Se amestecă.
5. Introduceți amestecul uscat în masa de ouă, adăugați piesele.
ciocolată și stafide. Se amestecă cu o lingură pentru ao face uniformă.
masă.
6. Acoperiți foaia de coacere cu pergament și curățați-o cu ulei de măsline.
ulei. Formați bile de aluat cu o lingură, puneți-le pe
coacere, lăsând între ele o mică distanță. puțin
țineți-vă jos.
7. Выпекайте печенье при 190 С на протяжении десяти minute.
Serviți cu cacao fierbinte sau lapte.
ingrediente
75 g stafide;
150 g unt;
150 g de semințe de floarea-soarelui decojite;
120 g de zahăr alb;
pe vârful unui cuțit de scorțișoară;
200 g fulgi de ovăz fin măcinate;
5 g de pulbere de copt;
două linguri de făină;
oul de pui.
Metoda de gătit
1. Se amestecă untul moale cu zahăr și ceai
o lingură de făină. Взбивайте пять minute. Apoi adăugați oul și din nou
măturică.
2. Semințe de floarea-soarelui curățate ușor se prăjește pe uscat
tigaie. Puneți într-un blender cu castron și tăiați.
3. În amestecul de ou-ulei, adăugați făină, scorțișoară, stafide,
praf de copt, semințe și fulgi de ovăz. Frământați aluatul. Este
Se va lipi ușor de mâini, dar ar trebui să fie așa. Strânge-l înăuntru
castron, wrap wrap film și trimite în frigider pentru 20
minute.
4. După timpul alocat, împărțiți aluatul în părți egale.
Rotiți fiecare într-o minge de dimensiunea unei piulițe mari.
5. Деко застелите pergament. Puneți bile de aluat pe ea și
ușor slick ele.
6. Încălziți cuptorul la 190 ° C. Așezați deco-ul cu cookie-uri în el.
и выпекайте 20 minute. Serviți cu ceai sau lapte.
- Făina de grâu poate înlocui porumbul.
- Cantitatea de zahăr se poate schimba în funcție de dvs.
Preferințe. - Nu este recomandabil să se utilizeze pentru fabricarea cookie-urilor din ovaz.
fulgi instant. - Dacă stafidele nu sunt prea uscate, nu le puteți înmuia.
- Nu păstrați cookie-urile în cuptor pentru o perioadă lungă de timp, altfel se va întoarce
uscat. - Cookie-urile pot fi făcute nu numai rotunde, ci și tăiate
Testați diferite figuri.
