Gatiti terci de orz pe apa – mic dejun sanatos pentrudouăzeci de minute Cum să gătești turtă de orz pe apă și lapte?

Vorbind despre terci, indiferent de modul în care vă amintiți unul dintre cei mai renumiți ruși
proverbe că ea este mâncarea noastră. Într-adevăr, mâncăruri de cereale
– unul dintre simbolurile bucătăriei vechi rusești, fundația ei. Influența timpului
vecine tradițiile vestice și asiatice culinare sunt așa
ne-au schimbat obiceiurile alimentare care trebuie să ne amintim
�”Vechi uitat”, căutând pe Internet pentru a răspunde
întrebare simplă: cum să gătești turtă de orz pe apă?

Terci pentru micul dejun – cel mai bun cadou pentru corpul tau. Mâncând
un sandwich cu cârnați, o persoană se va simți din nou în două ore
au nevoie de ceva de mâncare. Porridge digerat mai lent
și, prin urmare, sentimentul de foame vine nu mai devreme de 4 ore.
mânca, nevoia de gustări suplimentare înainte de prânz dispare.
Cel mai probabil, strămoșii noștri știau această particularitate a terciului timp de multe secole.
înapoi, pentru care au apreciat-o.

Cum de a găti terci de orz pe apă – hrișcă are o gravitate
�”Competitor”

Dacă oamenii se gândesc mai des la vitamine și minerale
fiecare produs, apoi grâu de orz și orz ar merita
magazinul este mai scump decât orezul și hrișca. Cei care se luptă cu excesul
kilograme mănâncă în mod constant hrișcă, probabil niciodată
a ghicit pentru a citi că în 100 de grame de orz terci pe apă – 76
calorii și în hrisca – 132, cu aproape aceeași cantitate
hidrati de carbon.

Orzul și grâul de orz sunt obținute din orz – cea mai veche cereale,
�Cultivat cu zece mii de ani în urmă. Dar orz
cerealele sunt mai convenabile pentru a găti, deoarece reprezintă
nu cereale întregi, de orz sub formă de fulgi, dar cereale zdrobite împreună cu
coajă care conține o listă impresionantă a celor mai valoroase minerale
compuși organici și vitamine.

Orzul de grâu nu este măcinat în timpul procesării, ceea ce provoacă
conținutul ridicat de fibre în ea, contribuind la concluzia
colesterolul și toxinele și, ca rezultat, curățarea pereților vaselor de sânge,
pierdere în greutate.

Seleniul este necesar pentru a proteja sistemul imunitar și este prezent în
turtă de orz în cantități suficiente.

În special, este necesar să se ia în considerare conținutul ridicat de fosfor necesar
sportivi pentru construirea de mușchi, oameni de muncă mintală
– pentru a menține o performanță ridicată a creierului. Fosfor, de asemenea
promovează absorbția de calciu, potasiu, fier și mangan produse
corpul împreună cu miezul de orz zdrobit.

Lizina, care vine cu turtă de orz în corp, se activează
producția de colagen care promovează întinerirea celulară.

Poate că principalul avantaj al tuturor porriilor, și în special –
orz, prezența așa-numitele “carbohidrați” lenți, care
digerate în procesul de digestie, dacă este necesar, și
prin urmare, ele nu sunt depozitate sub piele sub formă de stocuri “sociale”
celulele de grăsime.

La fel ca toate cerealele, orzul zdrobit are destule
vitamine din grupa B, PP, E, al căror rol este greu de supraestimat. listă
vitamine, acizi organici și minerale benefice conținute în
orz, puteți continua, dar va crește doar
numărul de argumente necondiționate pentru utilizarea regulată
orz.

În plus, ceea ce sa spus despre compoziția utilă a cerealelor de orz:
costul unui kilogram de “iahturi” este de 7-9 ori mai mic decât hrișca
cereale. Merită să ne gândim.

Cum să gătești turtă de orz pe apă și care este mai sănătos?

Terciul poate fi diferit, lipicios și crud, pe apă, pe lapte sau pe
pe supă. Este servit ca o farfurie, pregătită ca
un singur vas, utilizat ca ingredient constitutiv în
carne tocată.

Dacă vorbim despre alimentația pentru oameni care suferă
boli ale sistemului digestiv în perioada postoperatorie
vaselină vâscoasă, consistență lichidă – singura alegere potrivită.
Vazusul vâscos creează rapid un sentiment de plenitudine, ca și în el
conține mai multă apă, dar nu adaugă calorii. Mai mult lichid
textura terciului de ovăz nu provoacă iritarea mucoasei gastrice,
ceea ce este util în perioada de gastrită acută.

Cum să gătești turtă de orz în apă, dacă este servită ca
garnitura la felul de mâncare de carne? Bineînțeles, consistența frământată va fi
arata mai atractiv, dar un astfel de terci este digerat
mai mult.

Cum se face cu untul, care strică terciul? Este vorba despre
unt care conține grăsimi animale și acid lactic.
Nutriționiștii moderni au dezvăluit adevăratul sens al faimosului
proverbe: produsele lactate stimulează absorbția valorilor
микроэлементов, содержащихся в оболочке дроблёной cereale. Terci cu
untul este foarte gustos, deși adaugă 50-70 de calorii pe porție,
dar, având în vedere terciul de orz cu conținut scăzut de calorii, vă puteți permite
să se gândească nu numai la creșterea în greutate, ci și la gust.

Cum să gătești turtă de orz pe tehnologia de gătit cu apă

Se pare că nu este nimic mai ușor decât făina de fierbere, dar cu așa ceva
concluziile nu trebuie să se grăbească. Mai ales dacă nu trebuie doar
mâncați și aduceți corpului o parte din beneficiile delicioase. Tehnologia însăși
Pregătirea este simplă, dar în ea există subtilități speciale, fără care
nu terci gătiți-vă

Первый этап — подготовка cereale. În special,
că orzul are doar un singur soi, în ciuda diferenței
rectificarea cerealelor. есть, согласно установленным стандартам,
orzul zdrobit poate fi mare, mediu și fin măcinat, dar
în același timp, nu este sortată și se toarnă atunci când este ambalată într-o greutate totală.
În plus, în crupă există particule de coajă de cereale (foarte
elemente urbane benefice) care nu trebuie să fie îndepărtate astfel încât să nu le lipsească
cereale de utilitate. Dar verificați cerealele pentru a fi străine
Includerea este încă necesară. După atingerea și îndepărtarea impurităților aleatorii,
se toarnă într-o sită și se clătește sub apă curgătoare. În plus față de praf, în timpul
spălarea printr-o plasă fină îndepărtează cele mai mici particule de făină,
care va permite să gătească turtă de orz pe apă mai frământată.
Așteptați până când apa este drenată, care după spălarea cerealelor ar trebui
să fie complet transparent.

A doua etapă – gătește orz pe apă. două
части подсоленной воды вскипятить и бросить в неё одну часть cereale.
Un minut mai târziu, după o fierbere, trebuie să reduceți rata de gătit,
comutând focul la minim. Acoperiti vasul cu un capac,
astfel încât apa se evaporă încet. Când va fi foarte puțin,
după 15 minute, adăugați ulei, opriți încălzirea – apoi terci
ar trebui să se plimbe singură. Înainte de a opri plăcuța, nu uitați
încercați: cerealele ar trebui să fie suficient de moi și să nu crunchieze
dinți.

În același mod puteți găti terci de orz în bulion, dar
Aici, procesul de gătit cu lapte este oarecum diferit. orice
cerealele din lapte sunt fierte mai mult timp și există riscul ca porridge să se ardă. că
acest lucru nu sa întâmplat, în prima etapă, după spălare, se toarnă
cereale umede pe o tigaie uscată și încălzită.
Apa rămasă, evaporând, va face grâul mai friabil și
pregătiți-le pentru gătit în lapte. O altă subtilitate: când gătești terciul
pe lapte, adăugați sare și zahăr la sfârșit.

Orzul de ovăz poate fi, de asemenea, fierte în apă, dar cu
lapte. În acest caz, cerealele pregătite se scufundă într-o parte.
apă fiartă, fierbe până la jumătate gătite, apoi adăugați una
часть lapte.

Ce să gătești turtă de orz pe apă și lapte?

Orzul de oaie are un gust excelent și pe lângă un mic
o bucată de unt pentru a nu adăuga nimic la ea. Dar ea
de asemenea, merge bine cu produsele din carne, dovleac, mere,
fructe uscate, diverse fructe de padure.

Dacă cerealele din orz sunt servite ca o farfurie laterală la vasul de carne, atunci
va fi corect să-l fierbeți în apă, ca lapte și carne
este în dezacord. O combinație bună – terci de orz pe apă cu
ciuperci și legume. Este necesar să adăugați lapte de porridge
fructe, boabe, zahăr sau miere.

Includeți grâu de orz în dietă, cel puțin o dată sau de două ori înăuntru
o săptămână

Rețetă 1. Solyanka, echipa națională cu grâu de orz

Compoziția produselor:

• File de turtă 500 g

• Ceapă 200g

• Grăsime vegetală 90 ml

• Rădăcină de pătrunjel 50-70 g

• Condimente pe gust, sare

• Morcovul galben 150 g

• Grâu de grâu, orz 100 g

• Miere agarică 300 g

Mod de preparare:

Tăiați carnea de curcan în felii. Se fierbe ciupercile și se scurge.
Tăiați ceapa, morcovii și rădăcina de pătrunjel. Se curata si se spala
orz de grâu.

Încălziți ulei într-o tigaie, prăjiți rădăcinile și ceapa, adăugați
fileuri și ciuperci. Gatiti-va la foc mediu pana
jumătate gata. Puneți cerealele în tigaie și adăugați 250 ml de fierbinți
apă fiartă. Se condimentează cu condimente. Acoperiți tigaia cu un capac și
continuați să stingeți balonul la cel mai scăzut foc timp de 15 minute. Opriți-vă
lasă-te să stea, și poate fi servit în 20 de minute.

Rețetă 2. Terci din orz într-o oală

produse:

• Crupe 150 g

• Apă 300 ml

• Sare la gust

• Ceapă 200g

• плёное масло 80 г

• Morcovi 100 g

Mod de preparare:

Puneți cerealele spalate într-o oală de ceramică sau oală de
sticlă ignifugă. Umpleți cu apă sărată, anterior
aduceți la fierbere și puneți recipientul în cuptorul preîncălzit.
Mențineți o temperatură de 100-1200C timp de 45 de minute.

În același timp, faceți o prăjitură de legume. Se taie ceapa mic
zaruri și prăjiți într-o tigaie, în ulei fierbinte. Așezați arcul
pe un skimmer de placă. În același ulei, continuați să grăbiți grătarul
pe morcovi mari. că морковь приобрела интересный
umbra, atunci când friptura ușor stropi cu o lingură de zahăr,
amestecând continuu. Puneți ceapa în tigaie, încălziți-o.
legumele împreună și le puneți pe partea superioară a terciului finit. Se amestecă
placă, atunci când servesc.

Rețetă 3. Terci din orz cu mere și stafide

Ingrediente Ingrediente:

• Apple, curățat 180 g

• Crupe 100 g

• Apă 120 ml

• Zahăr, sare – la gust

• Stafide 90 g

Mod de preparare:

Desfaceți merele, scoateți semințele, tăiați în cuburi.
Spălați stafide zaarite pahar de apă fierbinte, apoi se scurge apa.
Umplut cereale aburit într-o tigaie, încălzindu-l fără grăsime.

Se fierbe apa prin adăugarea de sare și zahăr la gust. Turnați-o în ea
grăsimi, reduceți căldura și atunci când apa este aproape absorbită, adăugați mere
și stafide. Continuați să gătiți până când sunteți frați, acoperiți cu un capac.

Cum să gătești turtă de orz în apă – sfaturi și trucuri
trucuri

• Dacă compoziția ingredientelor pentru gătitul de orz pe apă include
  fructe suculente sau legume, apoi cantitatea de apă pentru gătitul de terci
  ar trebui reduse.

• O modalitate bună de a găti terci este folosirea multicookerului:
  Doar, deliciosul și sănătos terci este obținut în modul de lăcomie în
  sigilat.