Gem de mere și prune rețete pentru iarnăceai petrecere Rețetele de gem de mere și prune cu portocale, scorțișoară,mentă

Vara nu este numai sărbătorile și marea, ci și un moment fierbinte pentru
gospodinele care fac pregătiri pentru iarnă pentru a le răsfăța
cei dragi gustoși și sănătoși.

Vă oferim să faceți gem de mere și prune, rețete
pe care o veți găsi în articolul nostru.

Rețete de gem și prune de mere – principiile de bază
gătire

Apple-prune jam este un deliciu delicios pe care îl poți
serviți în serile reci de iarnă pentru ceai sau utilizați-l
для gătire выпечки.

Pentru a începe pregăti fructul. Prune se spală, se rupe deschis
în jumătate și scoateți osul. Ele pot fi lăsate în jumătăți întregi,
sau tăiate în bucăți. Merele spălate sunt așezate în sferturi și
scoateți semințele. Apoi, fructul este tăiat suficient de mare.
în bucăți.

Pregătiți un tratament într-un vas din cupru sau email. în același mod
Puteți găti într-un aragaz lent.

Merele sunt introduse într-un borcan în care acestea vor face gem, și
adormiți jumătate din zahăr. Toate se agită bine pentru zahăr
repartizate uniform pe fructe. Apoi puneți prunele deasupra.
și se toarnă zahărul rămas. Se agită și se lasă din nou
fructe pentru câteva ore pentru a da prune și mere
suc.

Capacitatea este trimisă la foc. Scoateți periodic spuma. cum
Numai conținutul se fierbe, scos din aragaz. Încurcați complet
se răcește și se fierbe din nou.

Gătire delicată gata preparată în borcane pregătite și
bine rostogolit.

Rețetă 1. Înghețați din mere și prune rețeta într-un aragaz lent
�”Bucuria vara”

ingrediente

• 700 g mere;

• 800 g prune;

• kilogram de zahăr din trestie.

Способ gătire

1. Se spală bine prunele. Trageți cozile. Scoateți oasele,
rupând fiecare fruct în jumătate

2. Tăiați merele spălate în felii și scoateți semințele
cutiile.

3. Puneți merele într-un vas profund și presărați cu jumătate.
zahăr nisip. Agitați delicat vasul pentru a face fructul
amestecat cu zahăr.

4. În partea de sus cu prune și se adaugă zahărul rămas. din nou
se agită și se lasă timp de trei ore pentru a lăsa amestecul de fructe
suc.

5. Ștergeți bolul multicooker și puneți fructul în el.
Se toarnă sucul selectat.

6. Rulați programul “quenching” timp de o jumătate de oră și închideți-l
acoperi. Dacă dispozitivul dvs. are un mod de blocare sau blocare,
porniți-l.

Rețetă 2. Înghețați din mere și prune rețetă cu scorțișoară

ingrediente

• 100 ml de apă potabilă caldă;

• 1 kg de prune;

• 5 g scorțișoară;

• 800 g de zahăr;

• mere – un kilogram.

Способ gătire

1. Spargeți prunele spălate la jumătate și îndepărtați oasele. carne
izmelchitelomtikami

2. În partea de jos a bazinului, se toarnă apă caldă și se îndoaie în ea
Preparați fructele, adăugați zahăr și amestecați.

3. Așezați bazinul cu prune pe sobă. Conținutul aduce la
fierbinte. Spumă îndepărtați skimmerul.

4. Spălați merele, tăiați în sferturi și scoateți tulpinile și
семенные cutiile. carne фрукта измельчите дольками. Dați-i drumul
mere într-un castron de masă de prune fierbinți și gătiți până la gem
va obține o culoare rubinică frumoasă. Scoateți din căldură și părăsiți.
gem pentru noapte.

5. A doua zi, repetați procedura. Adăugați scorțișoară și
gătiți timp de încă cinci minute. Trateaza-ti tratamentul fierbinte pregatit
Borcane și capace de staniu închise ermetic.

Rețetă 4. Înghețați din mere și prune rețeta într-un aragaz lent
�”Piesele transparente”

ingrediente

• o jumătate de kilogram de prune;

• kilogram de zahăr;

• mere – 500 g

Способ gătire

1. Spălați fructele sub un robinet și uscați. Îndepărtați din prune
oase, spărgându-le în jumătate. Merele tăiate în patru bucăți și
tăiați centrul și tulpina. carne измельчите достаточно
крупными în bucăți.

2. Așezați fructele într-un castron și presărați cu zahăr. Pleacă
четыре часа, чтобы они пустили suc.

3. Puneți pelvisul pe foc și încălziți-l, amestecând. cum только
fructul va începe să fiarbă, va îndepărta pelvisul de căldură și complet
se răcește Astfel, fructul nu va digera, bine îmbibat.
sirop și devin elastice și dure, ca și fructele confiate.

4. Turnați masa de fructe în bolul multicooker. Mod de funcționare
«тушение» на полчаса и закройте acoperi. Apoi faceți o pauză
o jumătate de oră și repetați din nou procesul.

5. Amplasați gemul de fierbere în borcane uscate și ermetic
roll up

Rețetă 5. Gem de mere și prune rețeta într-un aragaz lent cu
portocale

ingrediente

• două mere dulci și acri;

• scorțișoară;

• 400 g zahăr alb;

• o portocalie

Способ gătire

1. Spălați prunele, spargeți-le pe jumătate și separați-le de oase
pastă. Dați-i drumul половинки слив в емкость мультиварки и засыпьте
jumătate de zahăr.

2. Clătiți portocalul și turnați apă fiartă peste el. Împingeți-l împreună cu
jupuite în bucăți mici. Îndepărtați oasele. Adăugați în castron cu
prune.

3. Răciți merele spălate, îndepărtați-le și tăiați.
mijlocul cu tulpina. Trimiteți fructele la prune și toarnă-le
rămas de zahăr. Lăsați amestecul de fructe timp de trei ore.

4. Închideți capacul instrumentului și porniți programul de stingere.
Gatiți gemul pe parcursul întregii ore.

5. Răciți complet masa de fructe și repetați procedura.
Răspândiți dulceața în borcane sterile preparate și uscate
plută strâns cu capace de staniu.

Rețetă 6. Cookie-uri cu gem de mere și prune “Sticks”

ingrediente

• 120 g unt moale;

• zahăr de vanilie;

• un pahar de zahăr alb;

• 25 g de pulbere de copt;

• ou;

• un pahar de gem de mere și prune;

• două pahare de făină;

• 25 g coajă de lămâie.

Способ gătire

1. Combinați untul moale cu zahăr și amestecați până când masa este
se transformă în alb. Apoi adăugați zahăr și ou de vanilie. Continuăm
bateți încă câteva minute.

2. Într-un castron separat, amestecați făina cu praf de copt.
Puneți uleiul și masa de ouă într-un amestec uscat și adăugați lamaie
coaja. Feriți aluatul moale.

3. Împărțiți aluatul pe jumătate. Spălați masa cu făină. Scoateți-vă
fiecare bucată într-un dreptunghi. Un dreptunghi absoarbe din abundență grăsime
gemul. Acoperiți stratul de blocaj cu al doilea strat de aluat, încercând
așezați cu grijă marginile. Am trimis cookie-urile viitoare timp de o oră
congelator.

4. Apoi tăiați marginile grosiere și tăiați un strat dreptunghiular.
înghețate înguste. Se schimbă pe tigaie, așezate
pergament, și trimiteți timp de 20 de minute în cuptor. Ne coacem la 180 de ani
C. Betisoarele trebuie înroșite.

Rețetă 7. Prăjitură curată cu gem de mere și prune

ingrediente

• ciocolata bar;

• 130 g unt;

• un sac de vanilie;

• trei ouă;

• gem;

• al treilea lingur bicarbonat de sodiu;

• 400 g de brânză de vaci;

• 5 g cacao;

• 225 g zahăr alb;

• 200 g făină de gradul cel mai înalt.

Способ gătire

1. Bateți oul într-un castron, adăugați 125 g de zahăr și amestecați-l
până când apare spumă. Adăugați o sută de grame la amestecul de ouă
untul moale și bate pentru încă câteva minute.

2. Se amestecă făina cu bicarbonat de sodiu și cacao. Se amestecă.
Se adaugă treptat amestecul uscat la amestecul de ouă și ulei și se framanta
omogenă aluat moale. Desfaceți o mică porție din aluat, împachetați
în filmul agățat. Отправьте тесто в congelator. cele mai multe
Înfășurați o porție din aluat în sac și trimiteți-l la frigider

3. Bateți două ouă în cheag și adăugați restul de zahăr, unt și
făină. Spargeți masa de cheag cu un amestecător de imersiune până la
stare pătimașă.

4. cele mai multe часть теста раскатайте и выложите его в круглую
forma refractara, lubrifierea cu ulei si stropirea cu gris.
Formați laturile, de trei centimetri înălțime. Dați-i drumul на дно
mere și gem de prune. Puneți un strat de brânză de vaci deasupra și
aplatizați cu o spatulă.

5. Scoateți aluatul din congelator și frecați-l. Copilul rezultat
răspândit pe întreaga suprafață a tortului. Coaceți tortul la 180 ° C.
timp de 45 de minute.

6. Întindeți o bară de ciocolată, puneți-o într-un castron și topiți-o
baie de apă. Scoateți tortul din cuptor, răciți-l și turnați-l.
ciocolată topită.

Rețetă 8. Înghețați din mere și prune rețeta într-un aragaz lent cu
mentă

ingrediente

• 600 g prune coapte;

• 50 g amidon din cartofi;

• 350 g zahăr alb;

• scorțișoară;

• 300 de grame de mere;

• al treilea lingur menta uscată.

Способ gătire

1. Prunele mele sub robinet. Din fiecare fruct scoatem oasele și
мякоть нарезаем крупными în bucăți.

2. Merele sunt, de asemenea, ale mele, tăiate în sferturi și tăiate
cutii de semințe și pedunculi. Împingem pulpa la fel
felii, ca prunele.

3. Puneți fructul în multicooker. Toți adorm
zahăr și se adaugă scorțișoară și menta uscată.

4. Porniți modul de “stingere”, închideți capacul și pregătiți-l
peste 20 de minute. Apoi adăugați blocaj de cartof sau
amidon de porumb. Se agită viguros, astfel încât să nu ia
bucăți și găti, fără a schimba regimul, alte zece minute. rezervă
blocați într-un aragaz lent timp de încă zece minute și așezate pe uscat
recipientele sterile și capacele din tablă de plută.

Reteta de jam si prune – sfaturi si trucuri

• Pentru a împiedica blocarea jamului de mere, faceți blocaje
  în câteva recepții, pur și simplu aducând masa la fierbere.

• Puneți cât mai mult zahăr decât se recomandă în rețetă.
  O lipsă de zahăr poate duce la gem de fermentare și
  excesul îl va face să cedeze.

• Dacă felii de mere plutesc la suprafață, atunci blocajele nu sunt
  este gata.

• În loc de zahăr în gem de mere și prune, puteți folosi
  miere de albine.

• Pentru a păstra gemul, adăugați niște sucuri.
  lamaie.