Iceberg salata – cele mai bune retete. Cum să șisalata de gheață gustoasă.

Icewater salată – principii generale și metode de gătit

Pentru a face Salata Iceberg, nu este necesar să o includeți
compoziția aceleiași plante culturale. În majoritatea cazurilor,
este suficient să-i dăm forma unui munte de gheață, care “va cuceri”
toți participanții la sărbătoare. Ajunge la vârf, sunt ca real
alpinistii vor fi incantati de farmecele sale.

Iceberg salata – prepararea alimentelor

Pentru aceste salate, legumele proaspete se spală, se curăță și se toacă
indicat în rețetă. Cartofi, sfecla si morcovi sunt de obicei folosite in
fierte sau coapte. Dacă în vas există pește sau carne
preparați așa cum este indicat în rețetă.

Iceberg planta de salata rapid oxidizeaza, asa ca este de dorit
nu tăiați cu un cuțit, ci rupeți în bucăți înguste.

Iceberg Salad – cele mai bune retete

Rețetă 1: Salată de gheață cu ficat de cod

În această salată, fiecare strat ulterior este micșorat, astfel încât
rezultatul a fost o formă de ghețar.

ingrediente

Sos de maioneza; Ouă în abrupte – 5 buc., Mazăre verde
(conservat) – 1 interdicție, ficat de cod – 1 interdicție, brânză tare
soiuri – 100 g; ceapă – 1 buc.

Metoda de gătit

Pe vasul pregătit puneți straturile în astfel de
secvența:

– brânză tare greu rasă; – mazăre amestecată cu
maioneza; – feliată și marinată în oțet
ceapă – maioneză – ficat de cod dulce cu o furculiță – maioneză –
– gălbenușuri rănite – maioneză – albusuri de ou rase.

Salată pregătită puneți în frigider pentru o vreme
impregnarea straturilor.

Rețetă 2: Salată de gheață cu caviar roșu

Această salată folosește o legumă eponimă, care are mult timp
renumit pentru proprietatile sale benefice si a devenit recent foarte
populară în țara noastră.

ingrediente

Oua de oua – 10 buc. Salata de aisberg – 2 mici
cârnați – 2 bucăți; unt – 100 g; brânză Roquefort – 50
g; ceapa verde tocata – 2 mese. o cabană, iaurt – 400 g, ridiche – 5
buc., lamaie – 1 buc., caviar rosu keta – 50 g

Metoda de gătit

Se spală frunzele de salată, se usucă și se rup în benzi de lățime
aproximativ 2 cm (pot fi tăiate).

Scoateți gălbenușurile din ouă și le presați cu o furculiță împreună cu puțin
unt moale. Amestecul este împărțit în mod egal cu 2
parte. Mai întâi se amestecă cu cârnați foarte tăiați și
al doilea, cu brânză Roquefort fin și racit și ceapă verde.

Ridichea tăiat în inele. În jumătăți de albus de ou cu
seringa de cofetărie stoarce ambele mase de cremă. Tu, cu asta
pentru a decora cu cârnați caviar roșu, și că, cu Roquefort –
ceapa verde tocata.

Pregătiți un sos de iaurt și suc de lămâie, sare și
pentru piper. Se condimentează cu salata verde
�”Iceberg” și puneți-le în porțiuni dintr-un deal pe plăci răcite.
O jumătate de ouă cu jumătate de umplutură și
decora cu inele de ridichi.

Rețetă 3: Salată de gheață cu ciuperci

Salată incredibil de delicioasă, care combină aceste ingrediente
cum ar fi ciupercile și brânza.

ingrediente

Ardei bulgari – 3 buc., Oua abrupte – 3 buc., Ceapa – 1
bucăți; file de pui fiert (afumat) – 1 bucată; roșii (mari) – 2
buc; orice ciuperci sărate (murate) – 1 stivă; verdeață; 9% oțet –
2 tabel. cabane.

Umplutura:

Sos de maioneză – 300 g; brânză – 150 g; usturoi – 1 dinte.

Metoda de gătit

Se toacă bine ceapa și se mărchează într-un amestec de 3 mese. cabane.
воды и 2 tabel. cabane. oțet timp de 30 de minute.

Se amestecă bine brânza și se amestecă cu sos de maioneză și
tocata de usturoi. Acum aveți nevoie de dressing
peremazyvat straturi într-o astfel de secvență, nu uita
�”Construiește” un ghețar:

– piper dulce, tăiat în benzi subțiri;
tocata de pui tocat, – oua rase, – tocat marunt
ciuperci și ceapă care au fost marinate (drenate), – roșii,
zdrobite în cuburi mici.

Decoreaza vasul finit deasupra cu un ou ras, verde si pus
pentru impregnarea pentru o perioadă în frigider.

Rețetă 4: Salată de gheață cu file de pui

Antena combină perfect legumele cu proteinele. Doar
ideal pentru micul dejun – fibra vegetală vă va satura, și
veveritele vor da o sursă de energie. Salata va da suficientă forță
a face față dimineața cu orice probleme de zi cu zi.

ingredienteСвежие огурцы — 2 шт.;сыр твёрдых
soiuri – 100 g; salată de gheață – 5 frunze; file de pui – 1
buc., verdeață, smântână cu conținut scăzut de grăsime – 200 g, roșii – 2 buc.

Metoda de gătit

Se fierbe piept de pui și se toarnă smântână fierbinte, așa că
se răcește Spălați, uscați și tăiați legumele mici
cuburi. Salata “Iceberg” pentru a rupe mâinile la aproximativ egale
piesele. Куриное филе и сыр нарезать cuburi. Toți pregătiți
amestecați produsele, umpleți cu smântână, în care pielea se răcește,
sare și condimente preferate. Aranjați-vă pe o farfurie și serviți.

Salată de gheață – sfaturi utile de la bucătarii experimentați

Pielea de roșii este, de obicei, destul de densă și nu doar interferează cu
consumatoare de salata, dar, de asemenea, complica foarte mult digestia.
Prin urmare, roșiile sunt de dorit pre blanch
apă fiartă) și curățată de piele.

Mâncăruri, cu salată “Iceberg”, aveți nevoie imediat după gătit
Serviți pe masă, în caz contrar acestea nu sunt gustoase.