Marți, 25 martie 2014
Nu este nici un secret că în procesul de gătit acest sau acea fel de mâncare,
bucătar ar trebui să fie într-o stare bună, el ar trebui să fie complet
setați la pozitiv și gândiți-vă numai la bine. În ce fel
produsele sunt capabile să simtă toate acestea, nimeni nu sa dovedit încă, dar
a dovedit că rezultatul final depinde de starea de spirit.
Dar se întâmplă adesea că suntem foarte obosiți la locul de muncă,
Pe drum spre casă, ne-am blocat în trafic și, prin urmare, nu putem spune asta
avem o mare dispoziție. Cu toate acestea, cina trebuie să fie pregătită, și
preferabil gustos. Cine, în acest moment, va profita
Multicooker, în cazul în care procesul de gătit în mic depinde de tine. A
dacă nu aveți acest miracol de aparat, sau cei dragi iubesc hrana,
care este gătit numai de mâini? Atunci, firește, noi
Începem să ne reamintim rețete ușoare, să vină repede cu unii
fel de mâncare simplă, deși nu există dorința de a găti deloc.
Printre aceste rețete simple de pregătire se află un loc de onoare.
ia pui gătit în chefir. Într-adevăr, pentru asta
feluri de mâncare necesită un minim de ingrediente, dar rezultatul este
maximă. Singurul lucru este, este procesul de marinare a cărnii,
pentru care trebuie să renunțați la un anumit timp. Dar nu există nici o binecuvântare fără
bine – în timp ce carnea este marinată, veți avea timp
ia o odihnă. A затем, уже и настроение немножко поднимется, особенно
când vedeți acest frumos roșu și apetisant pe masă
un miracol
Contents
Rețeta 1: Puiul de Kefir
Gustul acestui vas este pur și simplu uimitor și tu, fără a risca nimic,
Puteți trece imediat la procesul de pregătire.
Ingredientele necesare:
– pui – 1,2-1,5 kg;
– kefir – 0,75 ml;
– condimente pentru pui și sare.
Metoda de preparare:
Începem procesul de pregătire. Spălați bine puiul
și taie-o în porții. Sprângeți cu condimente și
sare, amestecați și puneți-l într-un vas profund. Distribui carnea
chiar strat și se toarnă cu kefir. Fiți atenți – kefir
trebuie să acopere complet bucățile de carne! Numai în acest fel fiecare
O bucată de pui este bine și marinată corect. Ei bine, aici,
poate că este totul – principalul lucru pe care l-ați făcut deja. Rămâne doar să așteptăm
2 ore, astfel încât carnea să poată absorbi bine kefirul
marinata.
Acum vă puteți relaxa după muncă. A те, кто не устал, и
doar a decis să gătească acest fel de mâncare, puteți în timpul marinarea
carne pentru a începe gătit fel de mâncare de pui, sos delicios și
etc.
Deci, timpul este în sus, cuptorul este deja încălzit până la o temperatură de 180 ° C
grade. Mutam puiul împreună cu marinada în refractar
un vas de coacere de carne și trimite copt la educație
frumos apetisant și crocant. Timp de gătit
Acest fel de mâncare este de 1 oră.
Rețetă 2: Puiul de Kefir
Această rețetă este destinată celor care doresc să gătească o bucată plină
masa de prânz sau o cină consistentă. Împreună cu puiul din kefir, se va coace și
cartofi.
Ingredientele necesare:
– pui – 1 buc.;
– kefir – 0,75 ml;
– roșii de cireș;
– usturoi – 2 căței;
– un amestec de ierburi italiene;
– sare și piper după gust;
– cartofi pentru fiecare membru al familiei.
Metoda de preparare:
Mai întâi spălați puiul și împărțiți-l în porții.
Găina poate fi înlocuită cu succes de șolduri sau alte părți.
pui.
dedesubtготовим marinata. Se toarna kefir într-un castron. Cuișoare de usturoi
se taie fin și se trimite la kefir. Adăugați sare, neagră la sol
piper și un amestec de ierburi italiene (puteți utiliza preferatul dvs.
iarbă). Kefir se amestecă și se toarnă bucăți de carne de pui.
Marinada trebuie să închidă complet carnea. Trimiteți carnea în bucăți
aproximativ o jumătate de oră.
Пока мясо будет мариноваться, примитесь за cartofi. curat
spălați, uscați și tăiați-o cu felii longitudinale frumoase.
Luați un vas de coacere refractar și puneți-l în el
cartofi pregătiți. Adăugați ulei de măsline,
sare și cartofi de ardei, aveți încă posibilitatea de a stabili frunzele
bazilica.
Acum luați câteva bucăți de roșii de cireșe, le tăiați
în jumătate și răspândit pe cartofi. Puneți piese pe partea de sus
marinată și se toarnă marinada.
Se încălzește cuptorul la 200 de grade și se trimite
pui coapta cu cartofi. După aproximativ 40 de minute, porniți
gratar și lăsați vasul pentru încă 5 minute în cuptor la bucăți de carne
roșu frumos.
Rețeta 3: Pui de păstăi cu busuioc
Răcoritorul special din acest fel de mâncare este dat de mirodenii în marinadă.
Ingredientele necesare:
– picioare de pui – 4 buc.;
– kefir-gatykh – 175 ml;
– ulei vegetal – 2 lingurite;
– busuioc proaspat tocat – 2-3 linguri;
– muștar uscat – 1 linguriță;
– catei de usturoi – 2-3 buc.;
– piper și sare după gust.
Metoda de preparare:
În primul rând, spălați picioarele de pui și îndepărtați pielea – nu este pentru noi
va avea nevoie. Приготовим marinata. Pentru a face acest lucru în vase profunde
se toarnă kefir-ghatyh, busuioc și mustar uscat.
Se amestecă bine. Grind cuișoarele de usturoi și trimite-le la sos. dedesubt
sfârșitul adăugării de ulei vegetal. Spoon bine.
sos și se scufundă în ea pregătite picioare de pui. Dacă tu
iubitor de feluri de mâncare picante, puteți adăuga picant la marinada
piper roșu. Strângeți vasul cu film agățat și trimiteți-l
frigider marinate timp de 8 ore. În procesul de marinare
Se recomandă să întoarceți bucățile de carne de mai multe ori.
Разогреем жаровой шкаф до 180 grade. Carne tocată
puneți o foaie de copt și turnați-o cu marinadă. Coaceți un vas
aproximativ 1 oră și în timpul procesului de gătit de 2 ori răsturnarea
bucăți de carne. După 1 oră, mutați foaia de coacere în raftul superior
cuptorul și porniți grătarul. Continuați să gătiți încă 15-20 de minute.
în funcție de puterea grătarului. Disponibilitatea cărnii poate
verificați scobitorul de spargere.
Pe partea laterală, aceste picioare de pui pot fi gătite originale
forme de paste. Înainte de servire, presărați cu tocat
verdeață și brânză rasă – o farfurie foarte apetisantă.
Kefir pui – secrete și sfaturi de la cele mai bune
culinar
– Cu cât carnea va fi mai mare în marinadă, cu atât mai bine și mai bine
gustul său va fi mai sănătos.
– În marinada de chefir puteți adăuga condimente la dvs.
discreție. Poate fi cimbru, busuioc, ierburi proveniente, piper
чили и etc.
– Se recomandă servirea unui pui gătit în kefir
masa este imediat fierbinte, după cum se spune – cu căldură și căldură.
