Пт, 05 фев 2016 Автор: Алена Стадниченко
Delicacy poate fi principala fel de mâncare pentru o cină de familie și
micul dejun.
La urma urmei, este alcătuită din ingrediente nutritive, aromate și gustoase.
– carne, pește, legume, ouă, sos.
Contents
Lavash roll cu umpluturi: principii de bază
Frunza Pita este un produs unic. Sub influența maionezei,
smântână sau sos pentru o perioadă scurtă de timp
de la clătite uscate până la tort plat și suculent.
Puteți face o rola de pita cu o varietate de ingrediente.
Nu este nevoie de mult timp și de muncă. Pentru o gustare
în fiecare zi se aplică ceea ce este în frigider. Pentru sărbători
Puteți utiliza soiurile nobile de pește, caviar roșu.
Mai întâi trebuie să pregătiți umplutura. ingrediente
trebuie să fie zdrobite în bucăți de dimensiunea dorită. Ar trebui să fie umplutură
pune pe o foaie de pâine pita, lăsați marginile neatinse. în continuare,
forme de role. Trimiteți-le la frigider pentru câțiva
astfel încât baza să fie bine înmuiată.
Tehnologii pentru fabricarea rolelor pita cu diverse umpluturi
sunt variate. Felina poate fi coaptă în cuptor și servită
ca o gustare caldă. De asemenea, un tratament poate fi oferit ca
gustare rece. Apoi se aplică tratament termic al produselor
nu merita.
Rolurile de pita cu umpluturi diferite trebuie servite frumos,
Anume, eliminați marginile nemăcinate ale pâinii pita, tăiați rola în inele
de aproximativ 2 cm grosime și întins pe o farfurie.
Lavash roll cu somon și felii de șuncă
ingrediente
Arginian lavash – 2 buc.
somon ușor sărat – 280 g
brânză topită – 245 g
sunca – 320 g
verde – 220 g
Metoda de gătit
1. Clătiți verdele sub apă curgătoare. Taie-te.
2. Somonul tăiat în straturi subțiri medii.
3. Puneți brânza pe pâinea de pita. Smudge un strat subțire.
4. Aranjați bucățile de somon.
5. Pâine Pita presărați cu verde tăiată.
6. Șuncă tăiată în benzi.
7. Puneți între pești.
8. Pâine Pita cu role de umplutură.
9. Trimiteți timp de 20 de minute în frigider.
10. Tăiați în bucăți mici.
11. Lavash roll cu somon și șuncă servit la micul dejun cu
ceai verde.
Role unice de pâine pita cu umplutură sărată
ingrediente
mare pita subțire – 1 buc.
unt – 18 g
Platou de brânză – 3 buc.
tocata verde – 150 g
felii de carne – 210 g
ou fiert – 1 buc.
tocat – 300 g
ciuperci sărate – 120 g
piure de cartofi – 140 g
felii de tomate proaspete – 175 g
conserve de ardei dulci – 60 g
ceapa prăjită – 145 g
morcovi morcovi – 130 g
ketchup – 30 g
Metoda de gătit
1. Tăiați frunza pita în dreptunghiuri cu o dimensiune mai mare
laterale 30 cm
2. Ketchup-ul a fost aplicat pe fiecare bucată de aluat.
3. ingrediente для начинки измельчить желаемым способом.
4. Așezați bucățile de pita în straturi.
5. Înfășurați foaia într-un plic: împachetați părțile laterale pe umplutură
partea de pâine pita, partea sa inferioară și acoperă partea de sus a celui de-al patrulea
de partea.
6. Încălziți uleiul într-o tigaie, aduceți-l în lichid
de stat.
7. Puneți acolo plicuri.
8. Înainte de rumenire, prăjiți din diferite părți.
9. Plicurile pietre aromate sunt gata să mănânce.
Lavash roll cu caise
ingrediente
2 foi de pita
1 ou
70 g pulbere de budincă
580 g caise
30 g unt
65 de grame de zahăr
60 g zahăr pudră
Metoda de gătit
1. Clătiți caisele. Tăiați în jumătăți. Scoate-te
oase.
2. Combinați bucăți de fructe cu pulbere de budincă.
3. Turnați zahărul.
4. Pune o foaie de pita subțire. Smear pe jumătate topit
ulei.
5. Aranjați jumățile de caise.
6. Acoperiți cu o a doua bucată de pita. Răspândiți uleiul.
7. Înfășurați marginile bazei pe umplutură. Răsuciți pâinea de pită cu umplutură
rola.
8. Așezați rola pe o foaie de copt cu pergament.
9. Periați cu ou bătut.
10. Lavash roll cu caise поставить в духовку с
temperatura de 180 de grade. Coaceți până la aur.
11. Pulverizați strudina finită cu zahăr pudră. Taie-te
bucăți.
12. Serviți pentru desert cu cafea.
Lavash roll cu ciuperci și pui
ingrediente
Ciuperci proaspete de dimensiuni medii – 265 g
carne de pui – 270 g
brânză topită – 195 g
ceapa – 55 g
subțire clătită – 2 buc.
Pătrunjel proaspăt – 55 g
sare, și, de asemenea, piper negru zdrobit – un vârf
ulei vegetal – 46 ml
Metoda de gătit
1. Clătiți fileul de pui, verdele și ciupercile. Să se usuce
2. Scoateți cojile de pe arc. Grind fin.
3. Carne de pui și șampițe tăiate în felii egale.
4. Puneți tigaia în foc. Încălziți uleiul.
5. Turnați ceapa. Gătiți-o până devine transparentă.
6. Puneți bucățile de carne. Continuați să gătiți până la prepararea cărnii
întoarce palid.
7. Adăugați campionii. Se amestecă amestecul. Se toarna timp de 8 minute.
8. Tocați frunzele de patrunjel fin. Trimiteți la ciuperci și
pui.
9. Opriți soba. Așteptați până când umplutura sa răcit.
10. Extinde o foaie de pita.
11. Răspândiți brânza.
12. Puneți umplutura răcită.
13. Deschideți pita.
14. Refrigerați timp de o oră.
15. Lavash roll cu ciuperci și pui подавать, нарезав
în porții.
Lavash se rotește cu carne, brânză și legume
ingrediente
ulei de gătit
pita – 3 buc.
Brânză Viola – 435 g
piept de porc afumat – 520 g
morcov brut – 90 g
ceapa – 85 g
usturoi – 14 g
castraveți decapați – 80 g
mărar – 1 buchet
sare – 16 g
piper negru – la gust
Metoda de gătit
1. Îndepărtați morcovii fără coajă folosind o răzătoare.
2. Scoateți ceapa și usturoiul. Pisa. Închideți
ulei.
3. Adăugați masa de morcov. Se prăjește timp de 7 minute.
4. Se presara cu sare.
5. Piper.
6. Puneti brânza pe frunza de pita. Tăiați ușor
ingredient.
7. Se stropeste cu mararul tocat marunt.
8. Topul descompune a doua clătită.
9. Tăiați felii de carne cu legume.
10. Acoperiți cu oa treia coală.
11. Aplicați brânză topită.
12. Sprângeți cu felii mici de castravete.
13. Скатать rola.
14. Înfășurați în folie de plastic.
15. Trimiteți într-un loc răcoros timp de 4 ore.
16. Serviti pâine de pita cu carne și legume pentru prânz cu fierbinte
supă.
Lavash se rotește cu creveți fierți
ingrediente
copt avocado – 70 g
ketchup – 36 g
Philadelphia – 120 g
pâine pita – 4 coli
hrean – 18 g
fin coaja de lamaie – 8 g
miez de ardei – 3 g
suc de lamaie – 40 ml
struguri zdrobiți la gust
salată verde – o grămadă
Migdale – 220 g
creveți fierți – 245 g
Metoda de gătit
1. Se taie foarte bine spanacul.
2. Turnați migdalele într-o tigaie uscată. Frăgeați bine.
Tăiați bine.
3. Tăiați avocada în 2 părți. Избавить от oase. carne
a lua un mod convenabil.
4. Amestec de avocado cu brânză. Grind amestecul până la netezire.
5. Adăugați ketchup.
6. Turnați sucul de lămâie.
7. Turnați curajul.
8. Puneți hrean, boia de ardei și chili. Se amestecă masa.
9. Așezați o foaie de pita pe un prosop curat.
10. Puneți a patra parte din masa pregătită. unsoare
o bază uniformă.
11. Pulverizați cu spanac și migdale.
12. Se toarnă creveții tăiați.
13. Folosind un prosop, împachetați pita într-o paie.
14. În mai multe locuri, trageți cu bastoane de lemn.
15. Înfășurați în film. A se păstra la frigider.
16. Deci, faceti cu foile ramase de pita.
Lavash se rotește cuо сладкой начинкой из творога
ingrediente
Armean lavash
masa brută – 290 g
ou alb – 1 buc.
înlocuitor de zahăr – 12 g
nuc de cocos – 8 g
fructe de padure – la alegere
chefir – 40 g
Metoda de gătit
1. Se separă albul de gălbenuș.
2. Adăugați brânză de vaci la veveriță. Se amestecă.
3. Turnați kefirul.
4. Se toarnă înlocuitorul de zahăr.
5. O foaie de armean lavash pufos. muchii
lăsați goale, astfel încât să nu curgă cheagul.
6. Sprinkle cu fulgi de nucă de cocos.
7. Răspândiți fructele de pe suprafață.
8. Puneți berea pe o foaie de copt cu pergament.
9. Puneți în cuptor. Coaceți la 180 de grade în jurul valorii de 15
minute.
10. Lavash se rotește cuо сладкой начинкой остудить.
11. Serviti pentru desert cu cacao.
Rotiți pâinea rotativă în cuptor
ingrediente
wieners – 210 g
tomată – 95 g
pâine subțire pita – 1 foaie
brânză tare – 140 g
piper dulce – 140 g
verde la gust
maioneza – 60 g
Sos de roșii – 30 g
condimentele
Metoda de gătit
1. Răspândiți un amestec de sos de roșii și maioneză pe o coală de pâine de pita.
2. Brânzeturi. Se presara amestecul.
3. Se fierb cârnații. Îndepărtați pielea. Grind mare
în baruri. Puneți brânza.
4. Tăiați roșiile în 2 părți. Tăiați în felii.
Distribuiți în partea de sus.
5. piperul bulgar scapă de miez și de sămânță. fin
taie-l. Puneți piesele pe pita.
6. Sprinkle cu umplutura verde.
7. Piper.
8. Высыпать condimentele.
9. Лист с начинкой свернуть rola.
10. Top cu maioneza.
11. Отправить в горячий духовой шкаф на 15 minute. Coaceți până la
crustă de aur maro.
12. Lavash se rotește cu ароматной начинкой можно употреблять
fierbinte și rece.
Role de pâine pita cu salată greacă
ingrediente
castravete negre – 240 g
ulei de măsline – 55 ml
tânăr de usturoi – 20 g
feta – 190 g
castraveți – 360 g
Ardei iute – 170 g
roșii roșii – 175 g
pâine pita
salata – 1 cap
sare – 14 g
Metoda de gătit
1. Se taie roșiile și castraveții în cuburi mici.
2. Adăugați brânză, bucăți tăiate de aceeași mărime.
3. Scoateți usturoiul din usturoi. Treceți prin usturoi.
4. Tăiați măslinele în 2 părți.
5. Salata se rupe in bucati.
6. Combinați ingredientele preparate. Se amestecă salata.
7. Într-un recipient separat, amestecați sarea, uleiul, piperul. Completați
salată de amestec mirositoare.
8. Pâine Pita împărțită în sferturi.
9. Puneți umplutura pe fiecare piesă. Minimizează să se rostogolească.
10. Рулеты из pâine pitaа подать к столу сразу после
gătit.
Lavash se rotește cu начинками: советы и хитрости
-
Lavash se rotește cu разными начинками можно нарезать кольцами
aproximativ 6 cm. Puneți piesele în ochelari porți. o astfel de
opțiunea de servire a felurilor de mâncare arată mai interesantă. -
Serviți vasul cu maioneză sau smântână.
-
Lavash se rotește cu разными начинками замораживать nu merita. la
baza de dezghețare se va înmoaie și va înfunda. -
Umplerea nu trebuie să fie uscată sau umedă.
-
O cantitate mare de sos sau maioneză strică gustul produsului finit
feluri de mâncare. -
Lavash se rotește cu разными начинками греть в микроволновке
este interzis. Principalul ingredient este deformat. -
Rola poate fi gătită из нескольких pâine pitaей с разной начинкой.
Для этого необходимо выложить один pâine pita поверх второго, а начинки
distribuie uniform întregul plan al fiecărei foi. în continuare,
formează o rolă. -
Pâinea Pita absoarbe cu ușurință aroma și umplerea sucului.
-
Лист pâine pitaа можно заворачивать разными методами: конвертами,
Funtikami, rulouri, clătite. -
Pita poate fi capsată cu o scobitoare de lemn. Apoi lansați-o
pâine pitaа с разными начинками точно не разойдется. -
Очень вкусными получаются горячие рулеты из pâine pitaа с разными
umpluturi. -
Lavash se rotește cu разными начинками можно обжарить на гриле до
zolotinki. -
Нарезать pâine pita рекомендуется перед самой подачей, иначе он
va fi defaimat și își va pierde forma. -
Pulberea pentru fabricarea budinca poate fi înlocuită cu amidon.
-
Lavash se rotește cu сырной начинкой — простое блюдо для сытного
micul dejun. Această delicatețe merge bine cu cacao. -
Рулеты из pâine pitaа с овощными начинками — вкусная еда в период
post.
