Ср, 10 фев 2016 Автор: Юлия Улиткина
Mannik este unul dintre cele mai simple, disponibil pentru ingrediente și preț.
delicatese de casă.
Готовить его быстро, легко и приятно. Mannik pe
Smantana este una dintre variantele desertului popular.
Его готовят на основе практически любого кисломолочного
продукта: кефира, простокваши, йогурта, ряженки или
Bifidok. Cu toate acestea, este o smântână care va conferi felului de mâncare specialitate.
și sensibilitate.
Puteți adăuga orice componentă aromatică, fructe,
fructe confiate, fructe de padure, ciocolata. Unele rețete chiar permit
utilizați brânză de vaci.
Contents
Mannik pe сметане — общие принципы приготовления
Manna nefericită, acasă pe smântână se face elementar.
Este nevoie doar de câteva ingrediente de bază: grâu,
oua de pui, smantana slaba, faina de grau, putin
praf de copt. Există rețete fără ouă și chiar fără făină, ceea ce face
desert mai dietetic. În orice caz, esența este aceeași: toate componentele
se amestecă, iar aluatul rezultat se coace.
Singura nuanță în fabricarea manei este
замачивание манной крупы. Ca să nu se rănească
dinti, gratar pentru noapte sau pentru mai multe ore se toarna smantana
umflare. Deși uneori puteți încerca manikki crocante.
Asta înseamnă că atunci când a coace, amanta a făcut-o fără
înmuiere.
Mannnik poate fi coaptă nu numai în cuptor, ci și în aragazul lent,
care este foarte convenabil. Temperatura medie de coacere cu mancină în
cuptor – două sute de grade. Desertul este de obicei coaptă
буквально за полчаса, максимум за сорок минут.
Puteți verifica cu ușurință gradul de pregătire al testului cu un meci sau cu
scobitori din lemn. Suprafață uscată – un semn al piesei finite
bunatati. Dacă bucățile de aluat sunt lipite, trebuie să coaceți desertul
cam 10 minute.
Mannik pe сметане «Классический»
Pentru coacerea mancarii clasice se foloseste mancina cu smantana
principiul “trei plus unu”. Pentru trei ouă trebuie să luați un pahar
ingrediente de bază.
ingrediente:
• un pahar de grâu pur;
• un pahar de făină albă;
• un pahar de smantana de orice continut de grasime;
• un pahar de zahăr;
• ulei pentru forma (legume sau smântână);
• trei ouă de pui;
• praf de copt pentru linguriță;
• sac de vanilină.
Metoda de preparare:
Se amestecă cremă și smântână.
Lăsați cerealele să se umfle de două sau trei ore.
Ouăle se dizolvă într-un beater.
Siftați făina.
Preîncălziți cuptorul.
Mixer cu zahăr.
Adăugați făină și praf de copt în ouă. Se amestecă.
Adăugați în grâu umflat semolina și vanilie. cu grijă
se amestecă cu o lingură.
Transferați aluatul finit într – un unt de mazare generos (cremoasă sau
legume).
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade
o jumătate de oră.
Răciți mana în formă.
Puneți pe o farfurie sau o farfurie, decorați-vă.
Mannik pe сметане «Сливочное счастье»
Gust delicat de unt perfect cu smantana
baza manei. Acest tratament este foarte popular cu copiii.
ingrediente:
• trei ouă;
• o jumătate de pahar de făină albă;
• un pahar de smantana din magazin;
• sticlă de grâu;
• aceeași cantitate de zahăr;
• praf de copt (lingura de desert);
• o sută de grame de unt (nu se distribuie).
Metoda de preparare:
Manku și amestecul de smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
Pentru umflarea lăsată deoparte timp de o jumătate de oră.
Se topește untul.
Bateți ouă și zahăr.
Se adaugă untul și grâul cu un amestec de ouă și zahăr
smântână
Se amestecă totul bine.
Se amestecă făina cu praf de copt.
Adăugați făină la baza lichidă, frământați aluatul cu o lingură.
Umpleți vasul de coacere cu unt, apoi stropiți.
pâine pentru pâine.
Gata de aluat se toarnă cu grijă în formă.
Coaceți o mană la 190 de grade patruzeci de minute.
Se răcește și se servește.
Mannik pe сметане «Тыквенный акцент»
O dovleac poate fi o companie minunată pentru cea mai simplă mană
со smântână. O legumă portocalie va da copt o aromă delicată de pepene galben și
umbra minunata.
ingrediente:
• o jumătate de pahar de grâu;
• pahar plin de zahăr;
• dovleac fin (cu două pahare);
• lămâie;
• praf de scorțișoară;
• o lingură de praf de copt;
• un pahar de smântână.
Metoda de preparare:
Pește dovleac, tăiat în felii și fin
să frecați.
Puneți dovleacul într-un șervețel de tifon și stoarceți sucul. Din asta ai nevoie
va găti siropul.
Отжатую тыкву смешать с манной крупой, сахаром и smântână,
se amestecă bine și se lasă câteva minute.
Adăugați făină și praf de copt, amestecați bine cu o lingură până la
distribuirea uniformă a fibrelor de dovleac.
Puneți aluatul în formă, uleiat.
Coaceți nu mai mult de patruzeci de minute.
Pregătiți siropul pentru turnare, amestecând sucul de dovleac presat cu
mere, portocale, suc de pere sau de piersici. Volumul total
Suc de o sută de mililitri.
Adăugați suc de lămâie proaspăt (o lingură suficientă), o jumătate de ceașcă
zahăr, un sfert de linguriță de scorțișoară.
Se fierbe siropul în viitor, se reduce căldura și se fierbe câteva minute.
cinci.
Pregătiți mana toarnă sirop, lăsați să se înmoaie
o jumătate de oră
Mannik pe сметане «Банановый рай»
Cei mici dulciurile se vor îndrăgosti cu siguranță de o mană delicioasă
cremă cu adaos de banane, vanilie și unt.
ingrediente:
• trei banane;
• o jumătate de pahar de grâu;
• două ouă;
• jumătate de kilogram de smântână;
• un pahar de zahăr;
• jumătate de cești de făină;
• sac de zahăr sau vanilie vanilie;
• praf de copt pregătit (linguriță cu partea de sus).
Metoda de preparare:
Conectați-vă pentru cremă și smântână.
Bateți ouăle în castronul blenderului, adăugați vanilină și zahăr, bateți.
Adăugați din nou banane și unt moale
bătut
Dacă nu există mixer, puteți bate ingredientele cu un mixer,
banane pre-prajite.
Forma de unt de puf, este mai cremoasă.
cu grijă влить тесто, отправить в духовку на сорок minute.
Mannik pe сметане «Морковный»
Morcovii pot fi, de asemenea, o excelenta componenta a manei.
smântână. Acesta nu va da aromă, dar gustul va fi mai moale, coerență.
mai blândă și mai interesantă culoare.
ingrediente:
• două ouă de pui;
• un pahar de grâu;
• doi morcovi de dimensiuni medii;
• un pahar de smantana;
• aceeași cantitate de zahăr;
• praf de copt pentru linguriță;
• un pahar de făină albă;
• scorțișoară pe vârful unui cuțit;
• ciupitura de sare.
Metoda de preparare:
Se amestecă seminolină pură și smântână cu conținut scăzut de grăsime, lăsată deoparte
o oră și jumătate.
Морковку мелко să frecați.
Preîncălziți cuptorul la 180-190 de grade.
În grâul umflat se adaugă zahăr, sare, scorțișoară, ouă.
Se amestecă.
Introduceți din nou făină amestecată cu praf de copt sau sifon
se amestecă bine.
Puneți aluatul într-o formă specială, cu unt.
În cuptorul preîncălzit se coace timp de patruzeci de minute.
Când serviți, decorați-vă cu zahăr pudră.
Mannik pe сметане «Лимонный аромат»
Лимонный вкус аромат делает этот вариант манника со smântână
festive, proaspete și foarte gustoase. Două lămâi nu vor da desertul
numai parfumurile de citrice, dar și o acuitate distinctă.
ingrediente:
• două lămâi;
• un pahar de momeală pură;
• două ouă;
• un pahar de zahăr;
• un pahar de smantana;
• două linguri de făină albă;
• столовая ложка praf de copt.
Metoda de preparare:
Smântână și amestec de grâu. Unul este suficient pentru umflături
ore.
Grăbiți lămâile sau treceți
mașină de tocat carne.
Яйца и сахар bătut
Puneți ouă, piure de lămâie, făină și praf de copt în grâu.
Toate se amestecă până la mixerul de consistență netedă.
În forma pregătită, puneți aluatul.
ыпекать десерт o jumătate de oră
Mannik pe сметане «Шоколадный десерт» без муки
Gustul ciocolatei în mannica pe smântână este doar o sărbătoare.
Aroma caldă, încălzită, delicatețea topirii desertului va face orice
Bună dimineața.
ingrediente:
• două ouă de pui;
• un pahar de zahăr;
• sticlă de grâu;
• patru linguri de pulbere de cacao fără zahăr;
• un pahar de smantana;
• чайная ложка praf de copt.
Metoda de preparare:
Bateți ouă și zahăr.
Adăugați smântână, praf de copt, praf de cacao, grâu,
amestecați-l.
Тесто прикрыть салфеткой и ставить на o jumătate de oră
Încălziți cuptorul la temperatura de funcționare.
Pregătiți un vas de coacere.
Puneți aluatul în formă de grâu umflat, coaceți patruzeci
minute.
Răciți desertul fără să îl scoateți din matriță.
Puneți mana pe vas, presărați cu chipsuri de ciocolată și zahăr
pulbere.
Mannik pe сметане без яиц и муки
Nu toți copiii pot mânca ouă de pui. Ca și cum ar fi special pentru
au inventat o mare mană pe smântână, pentru care ouăle
absolut nu este necesar. Nici măcar nu are făină, deci ocazional
Vă puteți răsfăța cu o bucată de desert delicat și fete
dieta.
ingrediente:
• jumătate de cești de zahăr granulat;
• un pahar de grâu pur;
• o jumatate de cana de stafide fara pietre;
• un pahar de smantana;
• praf de copt;
• sare;
• sac de zahăr vanilat sau vanilie.
Metoda de preparare:
Манную крупу залить smântână, перемешать и оставить на час.
Se amestecă toate ingredientele cu o lingură.
Stafidele trebuie distribuite uniform pe test.
Coaceți mana la o temperatură de cel puțin două sute de grade
o jumătate de oră.
Se răcește în formă și se pune pe o farfurie.
Când serviți decorați-vă.
Mannik pe сметане в мультиварке «Радость сладкоежки»
Aragazul lent vă permite să coaceți un desert delicios de grâu. Și dacă
adăugați brânză de vaci la ea și aranjați-o corect, veți obține real
tort de brânză de vaci.
ingrediente:
• o lire de brânză de vaci;
• sticlă de grâu;
• patru ouă;
• un pahar de zahăr;
• un pahar de zahăr;
• praf de copt pentru linguriță;
• fructe confiate, nuci, mac – orice umplutură pe gust.
Metoda de preparare:
Curd ștergeți printr-o sită.
Se amestecă grâul, smântâna și brânza de vaci.
бить в смесь яйца, amestecați-l.
Adăugați zahăr și praf de copt. Se amestecă și apoi se bate
amestecător până la netezire.
Lubrifiați castronul cu orice ulei vegetal sau unt, cu grijă
turnați aluatul în el.
Готовить на режиме выпечки не более ore.
Apoi setați modul de încălzire și gatiți mana
пятнадцать minute.
Opriți dispozitivul, așteptați ca desertul să se răcească.
Pune mana pe vas și servi.
Opțiunea complexă de alimentare este de a transforma mana într-un tort. Pentru asta
trebuie să taie un fir în două sau trei prăjituri și să-ți pui orice
gem, gem.
Mannik pe сметане — хитрости и полезные советы
-
Dacă aluatul pentru mana se toarnă în forme mici, poți
gatiti minunat porție cupcakes. Ele sunt potrivite pentru școală
și gustări de birou. -
Aceste cupcakes pot fi decorate cu gheață bătută.
ou alb sau cacao preparat pe cremă groasă. -
În orice fel de aluat pentru mană, puteți pune în plus
Ingrediente: trestie de nucă de cocos, fructe uscate sau fructe uscate, fructe cu coajă lemnoasă,
semințe de floarea-soarelui, caise uscate etc. În acest fel, puteți modifica gustul.
desert. -
Ce să faci dacă nu simți că ți-ai răsfățat grâul și timpul
înmuiere semolina în smântână nu este? Pentru a accelera umflarea,
Puteți încălzi ușor smântână într-o baie de apă. Acest moment
delicat: este imposibil să se supraîncălzească smântână, altfel va fi redusă.
ardeiul de smantana cald se umfla mult mai repede. -
O altă opțiune este de a adăuga apă caldă la grâu,
перемешать, а уже затем смешивать со smântână. -
Pentru a decora mana, puteți utiliza nu numai zahăr
pulbere, dar și ciocolată topită, lapte condensat, scorțișoară,
nucă de cocos sau chipsuri de ciocolată. -
Mannit tăiat în prăjituri pentru a face un tort minunat
можно прослаивать не только вареньем, но и smântână или сливками,
bătut cu zahăr, lapte condensat fiert cu unt.
