Чт, 09 мар 2017 Автор: Марина ыходцева
Pastele și carnea de porc sunt foarte satisfăcătoare și gustoase. Nu e de mirare combinația
atât de popular.
Există un număr mare de rețete cu acestea
ingrediente de la bază. Ele pot fi coapte, prajite, fierte și fiecare
felul de mâncare va fi special, nu ca unul
mai mult.
Contents
Макароны со carne de porc — общие принципы приготовления
Carnea de porc pentru astfel de feluri de mâncare este de obicei folosită fără oase. carne
tăiate în bucăți mici: cuburi, bare, paiete. dacă
forma specifică nu este specificată, se poate face la discreția sa.
Apoi carnea este prăjită într-o tigaie, fiartă, combinată cu fierte
Separat, macaroane sau garnituri deja în plăci,
Spread aditiv aproape sau mai sus.
Часто из макарон со carne de porc готовят всевозможные запеканки.
ele adaugă legume, sosuri, condimente, ciuperci și, desigur, brânză. la
coacerea se transformă într-o crustă roșie, face mare farfurie
frumos și delicios. Și dacă în brânză adăugați biscuiți sau puțin
nuci, fel de mâncare va fi și mai parfumată.
Макароны со carne de porc (жареной)
Простой рецепт блюда из макарон со carne de porc на сковороде,
care este oarecum similară într-un stil marin. Luați orice bucăți de carne fără
oase.
ingrediente
• 400 de grame de paste;
• 400 de grame de carne;
• 100 g ceapă;
• 10 ml de ulei;
• sare, piper;
• 1 morcov.
laготовление
1. • Puneți tigaia cu apă sărată pe foc. gătire
paste conform instrucțiunilor din pachet.
2. • Porcul tăiat în cuburi nu mai mult de un centimetru.
Încălziți o lingură de unt într-o tavă. dacă мясо без жира, то
toarna de 3-4 ori mai mult.
3. • Puneți carnea, prăjiți rapid la căldură mare, apoi
întoarceți-vă, acoperiți și fierbeți sucul timp de aproximativ 15 minute.
4. • Se taie ceapa și se freacă morcovul.
5. • Scoateți capacul, adăugați legume la carne. Puneți-le împreună până la
pregătire. Minute pentru 3 pune sare, piper.
6. • Adăugați macaroane fierte la carnea preparată. Se amestecă.
Ne încălzim împreună câteva minute și oprim.
Макароны со carne de porc и овощами на сковороде
Reteta este o altă cină perfectă pentru mâncărurile de paste făinoase
carne de porc, овощами. Se pare foarte suculent, nu are nevoie
zeamă.
ingrediente
• 350 g carne de porc;
• 400 g paste sau spaghete;
• 1 ceapă;
• 1 ardei bulgari;
• 2 roșii;
• 1 morcov;
• condimente, ulei;
• verde de mărar.
laготовление
1.•ыкладываем в сковородку с двумя ложками порезанное мелкими
carnea cubată sau julienne. Жарим до полуpregătire.
2. • Adăugați ceapă cubată, gătiți încă un minut.
3. Acum puneți morcovul, prăjiți cu carnea în continuare.
4. • De îndată ce morcovul modifică ușor culoarea, puteți adăuga
felii de roșii și paie din ardei grași.
gătire все вместе около пяти минут.
5. • Puneți pastele conform instrucțiunilor, lubrifiați
orice unt.
6. • Am pus paste sau spaghete în plăci. Top așeza
carne de porc cu legume.
7. • Marar spălat, tăiat cu un cuțit, stropiți deasupra. Serviți imediat
în timp ce felul de mâncare este fierbinte.
Макароны со carne de porc в духовке
Rețeta este coaptă cu carne de paste sub un apetisant și foarte
crustă aromatizată din brânză și biscuiți. Pentru sos se prepară sosul
bechamel.
ingrediente
• 0,5 kg de carne de porc;
• paste de 0,3 kg;
• 70 de grame de brânză;
• 60 g rusks;
• 600 ml de lapte;
• 40 g unt + legume;
• 2 linguri de făină;
• cap de ceapă
• condimente.
laготовление
1. • Spălați carnea de porc, șervețelele uscate, tăiați în cuburi.
Cribble ceapa în mod arbitrar.
2. • Se toarnă puțină apă în tigaie, se aruncă mai întâi ceapa,
se prăjește câteva minute.
3. • Apoi, adăugați carnea de porc și gătiți la foc mare la aproximativ cinci
minute împreună, apoi întoarceți-vă și aduceți-vă la aproape gata
căldură scăzută.
4. • Se fierbe orice pastă de dimensiuni medii, dar nu chiar până la sfârșit.
Ar trebui să fie cam aspre. Îndoiți-vă în santină. atunci
se amestecă cu carne și ceapă.
5.• сковороду кладем масло сливочное, растапливаем. adăugare
făină, prăjitură. ливаем молоко, сначала 100 мл, потом все
restul și încălzi sosul. Pentru a gusta sare, piper, usturoi. cum
numai sosul incepe sa “bea”, opreste aragazul.
6. • Se amestecă carnea, pastele și sosul, astfel încât totul să fie uniform
distribuite într-un vas.
7. • Lubrifiați formularul, presărați cu pesmet. ыкладываем
amestec preparat, nivelat.
8. • Biscuiții rămași (aproximativ 40 g) se toarnă într-un bol, acolo
se freca brânza, se amestecă. Adormiți cu acest amestec de paste făinoase.
9. • Puneți vasul în cuptor, coaceți timp de o jumătate de oră la 180 de grade.
dacă корочка поджарится раньше, то можно вынуть через 20 минут. la
serviți decorați-vă cu verdele.
Макароны со carne de porc в сливочном соусе
Pentru gătit acest vas, puteți folosi orice cremă.
conținut de grăsime. Sosul se transformă delicat, parfumat, se amestecă perfect și
со carne de porc, и с макаронами. Pentru înregistrare se folosesc feluri de mâncare
măsline, dar puteți sări peste acest moment.
ingrediente
• 300 g paste, spaghete;
• 200 g carne de porc;
• 2 becuri;
• 1 lingură de făină;
• 250 ml de cremă;
• ulei de sare;
• 10-12 măsline fără pietre;
• să gustați usturoiul, ardeiul fierbinte, curry.
laготовление
1.•gătire în mod obișnuit spaghete sau orice altceva
paste.
2.•ключаем плиту, на сковородку наливаем немного масла.
3. • Porc tăiat în benzi, se prăjește până la culoarea roșie,
scoateți din tigaie o lingură cu crestătură astfel încât grăsimea să rămână.
4.• жир добавляем порезанную мелкими кубиками луковицу,
noi trecem.
5. • Puneți o lingură de făină, se prăjește până când mai multe sunt maro auriu
secunde cu ceapă. atunci тонкой струйкой вводим сливки.
Se amestecă, pune mirodenii, sare, sos. Puteți adăuga la gust
usturoi zdrobit.
6. • Încălziți sosul, dar nu lăsați-l să fiarbă.
7.•озвращаем в сковородку обжаренную свинину. gătire на
căldură scăzută câteva minute pentru a crusta pe carne
Am înmuiat.
8. • Combinăm toate acestea cu spaghete sau paste fierte,
amestecați-l.
9. • Lingură în plăci. Tăiați măslinele în sferturi,
Se presara pe partea de sus.
Макароны со carne de porc, сыром и орехами
Rețeta de carne de porc apetisantă cu paste făinoase, care este de asemenea coaptă
în cuptor. Brânză tare, poate fi “rusă”, numai nuci
nuci.
ingrediente
• paste de 0,3 kg;
• carne de porc de 0,3 kg;
• ceapă;
• 4 linguri de smantana;
• 2 căței de usturoi;
• o pereche de ouă;
• 2 linguri de nuci tăiate;
• 150 de grame de brânză.
laготовление
1. • Tăiați carnea în benzi sau cubulețe mici. Fry on
сковородке почти до pregătire.
2. • Tăiați ceapa, adăugați la carne, maro. sare,
amestecați, opriți într-un minut.
3. • Se fierbe pastele în mod obișnuit, fără al
lichid.
4. • Combinați pastele cu carne într-o oală.
5.• сметану кладем давленый чеснок, яйца, перчим, добавляем
a treia bucată de brânză rasă. збалтываем и перекладываем в макароны
cu carne. Тщательно все amestecați-l.
6. • Lubrifiați forma, așezați tot amestecul pregătit.
7. • Combinați resturile de brânză rasă cu nuci, amestecați.
Presărați vasul.
8. • Trimis la cuptor încălzit. Se prăjește la 200 de grade
până la maro auriu. Asigurați-vă că bucățile de nuci nu sunt arse.
Макароны со carne de porc и грибами
Рецепт очень вкусной пасты со carne de porc, грибами и сливками.
Puteți folosi orice pastă de grâu dur,
forma și dimensiunea antenei nu se vor strica.
ingrediente
• 300 g friptura de porc;
• 300 g de paste;
• 150 ml smântână sau smântână;
• 250 g de șampițe;
• 1-2 cepe;
• condimente, mărar, ierburi uscate sau proaspete.
laготовление
1. • Tăiați carnea de porc în cuburi sau cuburi. ыкладываем в
tigaie. dacă мясо не очень жирное, то подливаем немного масло.
Жарим минут 15-20 до полной pregătire. Poate să acopere ceva timp
tigaie.
2. • Spălați ciupercile, tăiați în plăci. Ceapa de ceapa curata,
tăiați pe jumătăți de inele.
3.•ынимаем мясо из сковородки. Aruncați ciuperci în această grăsime.
Se prăjește până când toată umiditatea dispare.
4. • Este timpul să adăugați un arc. gătire до румяного цвета.
5.• сливки добавляем соль, перец, se amestecă. Sau utilizați
smântână.
6. • Umpleți ciupercile cu sos, tocați timp de câteva minute.
7. • Acum întoarceți carnea de porc, pregătiți încă cinci minute împreună,
în același timp aduce la gust dorit, la sfârșitul sezonului
mărar.
8.•арим пасту, выкладываем горкой на тарелку, сверху грибочки
со carne de porc и подаем к столу.
Макароны со carne de porc и стручковой фасолью по-китайски
Mănâncă chinezesc de carne de porc și paste făinoase, care este pregătită
tigaie. Fasolea verde poate fi luată în stare proaspătă sau
congelate.
ingrediente
• 200 g carne de porc;
• 250 de grame de paste;
• 200 g de fasole;
• 1 ceapă;
• 40 ml de sos de soia;
• 2 linguri de roșii;
• ulei, condimente.
laготовление
1.•одной кастрюле приготовить макароны по инструкции.
2. • Se fierb boabe verde, se adaugă și sare în apă.
Este suficient să fierbeți timp de 5-7 minute.
3. • Tăiați carnea de porc în benzi, puneți-le în tigaie și începeți
prăji. Aduceți bucățile la moale, adăugați ceapă tocată.
4.•cum только лук станет прозрачным, кладем отварную фасоль и
Acum prăjim totul împreună până când apa din păstăi se evaporă.
5.• миске смешиваем соевый соус и томат. Pot folosi
orice ketchup. Umpleți rapid conținutul tăvii
se amestecă.
6. Acum pregătim carnea pentru câteva minute, nu te îndepărta de ea. cum
numai felul de mâncare se va întuneca, imediat se stinge.
7.•ыкладываем мясо к макаронам, размешиваем, украшаем зеленью,
Serviti cald.
Макароны со carne de porc — полезные советы и хитрости
• Pentru a face pastele perfecte, nu lipiți împreună și gustul nu este
suferit, pentru 100 g de produs uscat trebuie să luați cel puțin una
litru de apă.
• dacă нужно поджарить свинину до хрустящей корочки, то можно
rola în fața acestor bucăți în făină de grâu.
• Pentru a preveni ca vasele de panificatie sa se lipineasca de forma, recipientul nu este numai
trebuie să lubrifiați, dar presărați cu crotoni deasupra.
• dacă макароны приготовлены заранее, их нужно смазать.
Câteva picături de ulei vegetal sunt suficiente.
• dacă используется паста из твердых сортов пшеницы, промывать
după gătire nu este necesar. Nu se lipeste și nu se potrivește
păstrați forma.
