Pește cu abur într-un aragaz lent – dieteticîn plus față de farfuria laterală. Cele mai bune retete pentru pește aburit într-un aragaz lent:păstrăv, cod, merluciu etc.

Peste pește într-un aragaz lent – cea mai bună mâncare pentru iubitorii de gust
mânca, dar în același timp să adere la principiile sănătoase
sursa de alimentare.

Această metodă de gătit vă permite să salvați în pește
beneficiul maxim.

Peștele cu abur într-un aragaz lent – principii de bază
gătire

Peștele cu aburi într-un aragaz lent este ușor de gatit. cu excepția
Mai mult, această metodă vă permite să preparați pește simultan cu
garnitura.

Pește curat, aripioare tăiate, coada și capul. putea
gătiți întregi, tăiați în fripturi sau dezasamblați în fileuri.
Apoi, peștele se spală sub robinet și se freacă cu condimente și sare, sau
marinati.

Apa este turnată în vasul dispozitivului și activează modul “aburit”.
rezervorul special de abur pune pește și set
în bolul instrumentului. Capacul este închis. Valva este deplasată în poziție
�”Închis” și gătit timp de o jumătate de oră.

Pentru masa de sărbătoare puteți găti pește cu brânză
legume. Pentru această filă maioneză smântână, se întinde ceapa deasupra
și cercurile de tomate. се присыпают сыром и готовят на пару
o jumătate de oră

Reteta 1. Pește aburit într-un aragaz lent: somon cu legume

ingrediente

• 300 g file de somon;

• verdeață;

• 50 g smântână;

• condimente pentru pește;

• Ardei iute;

• sare;

• 100 g de conopidă;

• un porumb conservat;

• 100 g fasole verde.

Способ gătire

1. ырезаем у болгарского перца плодоножку и вычищаем семена.
Spală și zaruri. Fasole verde tăiat în mici
bucăți. Conopida sa dezasamblat în inflorescențe și sa spălat.

2. Clătiți fileul de somon sub robinet și uscați cu șervețele.
Se freacă peștele cu un amestec de sare și mirodenii și se lubrifiază abundent
smântână.

3. ыкладываем семгу на решетку для варки на un cuplu. округ
distribuie legume și sare ușor.

4. Aparatul este transferat în modul “aburit”. ыливаем в чашу
o jumătate de litru de apă și puneți grila de sus cu pește. omite
acoperiți și gatiți peștele timp de 25 de minute. Pește servit cu legume și
conserve de porumb.

Reteta 2. Pește aburit într-un aragaz lent: bass de mare

ingrediente

• o grămadă de frunze de salată;

• două carcase mici de bas de mare;

• 750 ml apă filtrată;

• mediu morcov;

• piper negru;

• lamaie;

• două frunze de dafin.

Способ gătire

1. Curățați bara de mare de pe cântare, scoateți ghilimele din cap, faceți o tăietură
de-a lungul abdomenului și scoateți interiorul. Pe părțile laterale ale bazinului marii
tăieri adânci superficiale. Presați carcasele cu condimente de pește.
și lăsați-o înmuiată cu arome de condimente.

2. Curățați morcovii, spălați-le și le tăiați în cercuri. Lămâia a fost clătită
ștergeți și tăiați ca morcovi.

3. ливаем в чашу прибора воду, устанавливаем контейнер и
Puneți pește în el. Pe fiecare parte se așeză lamaie și felii
morcovi. Puneți frunzele de dafin.

4. Activați programul “un cuplu”, închideți capacul și pregătiți-l
рыбу o jumătate de oră Mâncăruri acoperite cu frunze de salată și se așeză pe ele
mare de mare, legume si felii de lamaie. Подаем с картофельным garnitura.

Reteta 3. Peste cu aburi într-un aragaz lent: cod în brânză și smântână
sos

ingrediente

• două fripturi de cod;

• amestec de piper piperat;

• două becuri mici;

• sare;

• 5 ml de suc de lamaie;

• 100 g smântână cu conținut scăzut de grăsimi;

• 100 de grame de brânză.

Способ gătire

1. Clătiți fripturile de cod sub apă curgătoare. puțin
obsushivayut. Piper, sare și presărați cu pește de suc de lamaie din toate
părți.

2. Помещаем рыбу на решетку для gătire на un cuplu.

3. Curățați ceapa, spălați și tăiați semnele subțiri subțiri.
ыкладываем равномерно на стейки.

4. Brânză mare trei. Codul se toarnă smântână și se presară liber
brânză.

5. omite крышку устройства и запускаем режим «варка на пару»
на o jumătate de oră Peste finit servit, se presara cu verdeturi tocate fin
со свежими legume.

Reteta 4. Pește aburit într-un aragaz lent: macrou cu orez
garnitură

ingrediente

• două carcase de macrou;

• sare;

• două roșii;

• ardei gras;

• 700 de grame de brânză;

• mărar de copaci;

• a patra de lamaie;

• un pahar de orez;

• frunze de dafin;

• două pahare de apă purificată;

• două becuri;

• 30 ml de ulei vegetal;

• morcov.

Способ gătire

1. Делаем надрез de-a lungul abdomenului și scoateți interiorul. decupată
cap și coadă. Foarfece speciale de bucătărie taie aripioare.
Spălați cu atenție macrou sub robinet și tăiați în bucăți medii.
dimensiune. ыкладываем рыбу в миску, солим, приправляем специями для
pește, se amestecă și se lasă timp de zece minute.

2. Ceapa curata si rosiile mele si taiati in felii.

3. Curățăm morcovii și tăiem paie. торую луковицу мелко
năruie. Spălați orezul, schimbând în mod constant apa până devine
transparente.

4. Puneți pește pe folie. Am pus fiecare bucată de pește
un cerc de roșii și ceapă. Sprângeți pește liber cu brânză rasă și
Se presara cu suc de lamaie. Puneți fanii mărariei deasupra.
Înfășurați și transferați la recipientul de gătit cu abur.

5. чашу устройства выкладываем рис, морковку и лук. Rolem
sare și turnați ulei vegetal. Se amestecă și se toarnă apa.
Instalați de sus rezervor cu pește. ключаем программу «рис» и
gătiți 45 de minute. ыкладываем на тарелку рис, сверху кладем рыбу на
un cuplu.

Reteta 5. Peste cu abur in aragaz lent: pastrav cu spaghete
de legume

ingrediente

• O jumătate de kilogram de file de păstrăv;

• кухонная sare;

• lamaie;

• condimente;

• mărar și patrunjel;

• două cuișoare de usturoi.

• Pentru spaghete

• vinete;

• sare;

• dovlecel;

• dovlecel;

• condimente;

• 200 ml de vin uscat alb;

• morcovi.

Способ gătire

1. се овощи чистим, моем и нарезаем длинной соломкой.
ыкладываем овощную соломку в глубокую посуду и присыпаем солью.
Lăsați timp de zece minute. Apoi ne spălăm și ne întindem
prosopul de hârtie să se usuce.

2. Помещаем овощные «спагетти» в емкость для готовки на un cuplu.
ливаем в чашу прибора сухое вино. Instalați de sus емкость с
legume. Rolem солим, накрываем крышкой и готовим 20 минут в
Mod abur.

3. Филе форели моем и obsushivayut. După semnalul sonor
scoateți un recipient de legume și le deplasați la vas. În locul lor
Puneți fileul de pește, presărați cu suc de lămâie proaspăt stors. dantură
usturoiul se curăță și se taie în jumătate. Verde clătire și
мелко năruie. ыкладываем чеснок и зелень на форель.

4. Umpleți vasul dispozitivului cu apă până la marcajul maxim.
Устанавливаем емкость с рыбой и готовим в режиме тушения o jumătate de oră
ыкладываем готовую форель поверх de legume.

Rețetă 6. Pește aburit într-un aragaz lent: merluciu de ciuperci

ingrediente

• două carcase de merluciu;

• поваренная sare;

• cap de ceapa;

• o jumătate de litru de apă potabilă;

• 200 g de șampițe;

• un buchet de mărar verde.

Способ gătire

1. Cântare cu pește curată, tăiați aripioarele și coada. Dacă vedem
că se potrivește în întregime într-un recipient, gătim cu o carcasă. mare
pește tăiat în jumătate.

2. Curățați becul, tăiați în jumătate de inele. брюшко целой тушки
așezați cepele și măruntaiele de mărar. Coaceți frezul cu un amestec de piper și sare.

3. Șampiunile mele, eliminați pielea subțire din capace și tăiați
picioare. Taie ciupercile în bucăți mari.

4. чашу вливаем питьевую воду. Carcase de hamei prevăzute în
емкость для готовки на un cuplu. Răspândiți ciupercile deasupra,
ceapa și verdele tăiați. puțin солим и устанавливаем емкость с
pește în castron. omite крышку и запускаем режим «на пару». gătire
сорок минут, и подаем с картофельным garnitura.

Reteta 7. Pește cu abur într-un aragaz lent: somon roz cu un tânăr
cartofi

ingrediente

• două carcase de somon roz;

• mai multe verigi de verdeață proaspete;

• kg de cartofi noi;

• 50 ml de ulei vegetal;

• tomate mari;

• lamaie;

• 200 g smântână;

• 40 de grame de brânză tare.

Способ gătire

1. Молодой картофель берем мелкий или среднего dimensiune. Curățăm
pensula de fier de legume. Tăiați tuberculii de la mijloc sau pe jumătate
patru părți.

2. Uleiul de post se varsa in vasul dispozitivului, pune-l in el
cartofi și smântână. Sare, se condimentează cu mirodenii și se amestecă.
Rulați modul “coacere” timp de un sfert de oră și coborâți capacul.

3. Între timp, curățăm somonul roz, le tăiem cu foarfece de bucătărie
aripioare și a mea. Șervețele de șervețel și tăiate în mici
felii. Fiecare frecat cu condimente pentru pește și sare. Container pentru
Gătitul cu aburi este acoperit cu folie și lăsăm somonul roz în el.

4. Каждый кусок смазываем smântână. Tomatele au fost clătite și
tăiați în cercuri. Brânză tăiată în felii subțiri. Lemon Shred
felii subțiri. Pentru fiecare bucată de somon roz am pus un cerc de roșii,
O felie de brânză și o felie de lămâie.

5. După semnalul sonor открываем крышку и перемешиваем
cartofi. Instalați de sus контейнер с рыбой и готовим в
mode “coace” patruzeci de minute. Supapa și capacul trebuie închise.
ыкладываем картофель на тарелку, сверху кладем рыбу и присыпаем
proaspăt tocată marar.

Peste cu aburi într-un aragaz lent – sfaturi și trucuri

• Experimentați cu condimente și ierburi. De exemplu, puteți
  pune coji de cilantru sau mărar în burtă.

• Este mai bine să fierbeți pește proaspăt sau răcit.

• Pentru a face gustul de pește bogat, luați-l sau frecați-l cu un amestec.
  sare și condimente.

• Peștele cu aburi poate fi gătit într-un sos;
  Aburul trebuie acoperit cu folie pentru a preveni curgerea sosului.
  găuri.

• Подаем рыбу с любым garnitură или свежими legume.