Чт, 22 июн 2017 Автор: Лиана Райманова
Carnea moale de carne de pui merge bine cu aproape
toate marinatele și sosurile.
Interesant și foarte ușor și rapid în gătitul de pui
picioare în maioneză.
Это блюдо поможет занятым хозяйкам gustulно накормить семью в
o zi obișnuită și economisiți timp când acoperiți sărbătorile
tabelul.
Contents
Pui de pui in maioneza – principii generale
Pentru a găti acest fel de mâncare, este foarte convenabil să cumpărați
puii, mai ales pe piața de astăzi
selecția produselor vândute. Shins poate fi cumparat congelat sau
refrigerate. Produsul răcit este suficient clătit și
să se usuce, picioarele înghețate vor fi mai întâi dezghețate.
Este important ca toate picioarele să aibă aceeași dimensiune, atunci ele
marinați și gătiți în același timp.
O altă componentă importantă a vasului este maioneză. Ar putea fi
cumpărate sau gătite la domiciliu. Picioarele pot
murat în maioneză sau utilizați acest produs
direct atunci când se gătește ca un sos. suplimentar
gustulовые качества придадут добавленные в ингредиент компоненты:
usturoi, curry, coriandru, oregano, piper, ierburi, verde, muștar,
paprika și multe altele.
Nu vă fie teamă că din cauza maionezei, puiul se va transforma prea mult
calorii. Desigur, acest fel de mancare nu este potrivit pentru dieta
стола, но изредка побаловать себя нежным gustulом мяса обязательно
merita, in special datorita continutului redus de calorii al puiului in sine
Se pare că nu este atât de greu.
Picioarele de pui sunt gătite în maioneză, în cea mai mare parte în cuptor. acest
modul este bun pentru că punerea produsului pregătit sub formă,
după ce ați trimis la cuptor, puteți uita tot timpul despre felul de mâncare
coacere. Dar, de obicei, picioarele de pui sunt gătite în maioneză și pe
pan, și într-o aragaz lent, cuptor cu microunde.
Ca o farfurie laterală la picioare, de preferință este servită o farfurie laterală
legume, cereale. Pui și legume delicioase, precum și paste făinoase
produse. În plus față de felul de mâncare caldă, puiul merge bine
gustare rece: salată de legume sau felii, marinată și
legume sărate, verdeață.
1. Picioare de pui în maioneză cu condimente
ingrediente:
• 3 copane de pui;
• orice maioneză – puțin mai puțin de jumătate de pahar;
• boia de porumb, turmeric, piper roșu măcinat, sol uscat
ceapa verde – 20 de grame;
• câteva cuișoare de usturoi;
• vârf de sare;
• pătrat – podea de buchet;
• Uleiul vegetal pentru lubrifierea recipientului
coacere.
Metoda de preparare:
1. Clătiți bine picioarele de pui cu apă rece.
se usucă cu un prosop moale, curat.
2. Într-o ceașcă mică, amestecați piperul cu boia de capră, turmeric și
ceapa. Добавьте соль по gustulу, перемешайте.
3. Tăiați copcile uscate cu amestecul preparat de condimente și
lasă câteva minute să fie hrăniți.
4. Se taie usturoiul în usturoi, se amestecă cu maioneză și
untdelemn pui de găină bine.
5. Puneți picioarele pregătite în castron, acoperiți-le cu un vas curat
pânză și puneți-o la frigider timp de o jumătate de oră pentru a se marina.
6. Puneți bucățile de murături pe o prăjitură unsă
foaie și se pune în cuptorul preîncălzit timp de 35 de minute. Coaceți la
nu mai mare de 180 de grade.
7. La fiecare zece minute, deschideți ușa cuptorului și
udati picioarele inferioare cu sucul.
8. Serviti picioarele gata preparate în maioneză pe o placă de servire cu
garnitura cu cartofi piure, garnisit cu crengi de pătrunjel.
2. Picioare de pui prajite în maioneză cu brânză
ingrediente:
• 5 picioare de pui;
• jumătate de pahar cu apă purificată;
• 4 căței de usturoi;
• 50 mg de maioneză;
• condimente pentru feluri de mâncare de pui, ardei negru macinat – pe podea de ceai
linguri;
• sare;
• ulei de gătit – 50 ml;
• brânză olandeză – 100 de grame;
• 3 tulpini de mărar.
Metoda de preparare:
1. Tăiați picioarele de pui spălate și uscate cu sare și negru
ienibahar.
2. Puneți picioarele în uleiul vegetal încălzit într-o tavă
și se prăjește pe toate laturile până se înroșea.
3. Clătiți usturoiul curățat, treceți prin presă în
Sa dovedit a fi un omogen.
4. Se amestecă usturoiul cu un pahar de apă la temperatura camerei.
și se toarnă acest butoi de pui lichid.
5. Lubrifiați tigaia cu maioneză, puneți-o înapoi în tigaie și
se prăjește până se face o licitație de aproximativ douăzeci de minute pe moderat
pe foc
6. Cu cinci minute înainte de sfârșitul prăjirii, presărați picioarele de pui cu grătare
brânză.
7. Când serviți biscuiții prăjiți în maioneză, puneți-i pe un plat
farfurie, se presara cu marar.
3. Picioare de pui în maioneză cu lamaie
ingrediente:
• jumătate de kilogram de picioare de pui;
• o lămâie;
• 50 mg de maioneză;
• sare, pulbere de piper negru – pe vârf;
• ulei de gătit – 50 ml;
• orice verde – cinci tulpini.
Metoda de preparare:
1. Puneti picioarele de pui preparate intr-un vas adanc, putin
sare și piper.
2. Strângeți sucul de lămâie, adăugați puțină maioneză și bine
amestecați, lăsați hrana pentru pui în frigider
o jumătate de oră.
3. Turnați ulei în tigaie, încălziți-l.
4. Așezați picioarele marinate pe roșu pan și
se prăjește până când sunt clare timp de aproximativ șapte minute cu unul și
другой стороны на умеренном pe foc
5. Serviti picioarele de pui in maioneza pe o farfurie plata,
presărați cu verdele tăiați fin cu orice garnitură preferată.
4. Picioare de pui în maioneză cu morcovi și ceapă
ingrediente:
• pui de 4 picioare;
• un cuplu de morcovi;
• 2 cepe;
• maioneză, ketchup – 30 ml;
• piper negru, sare – 10 grame;
• un anumit ulei vegetal pentru lubrifierea vasului;
• orice podea cu fascicul de verde;
• două frunze de salată verde.
Metoda de preparare:
1. Lubrifiați foaia de prăjit cu ulei.
2. Spălați, uscați, picurăți sarea și picioarele de pui.
și puneți pe foaia de coacere pregătită.
3. Se amestecă într-o ceașcă mică de ketchup și maioneză, ungeți acest lucru
un amestec de picioare de pui.
4. Clătiți și îndepărtați legumele.
5. Tăiați morcovii în felii subțiri, ceapă – inele.
6. Răspândiți legumele tocate peste picioarele de pui.
7. Puneți foaia de coacere cu tot conținutul într-un cuptor fierbinte.
și coaceți 45 de minute până la lumină brună roșie
maro.
8. Când serviți pe o placă de servire, puneți frunze de salată,
puneți picioarele de pui la coaptă, presărați-le bine
tocate verzui.
5. Picioare de pui în maioneză cu susan în cuptor
ingrediente:
• 12 picioare de pui;
• cap de ceapă;
• semințe de susan – o mână;
• maioneză, ketchup – 30 ml;
• jumătate de lămâie;
• sare, pulbere aromată de ardei gras – 10 grame;
• trei tulpini de patrunjel;
• unele uleiuri vegetale pentru a unge tigaia.
Metoda de preparare:
1. Tăiați capul de ceapă decojit în benzi subțiri, lamaie
tăiați în lobuli mici.
2. Clătiți și uscați picioarele de pui.
3. Puneți copcile într-un castron adânc, amestecați cu sare, piper,
adăugați panze de lamaie, lăsați-o să se fierbe în frigider
o oră
4. Într-o ceașcă mică, amestecați maioneza cu ketchup, împrăștiați-o.
picioarele de pui picurate, pus pe ulei
coacere.
5. Se presară semințele de susan peste picioarele de pui, se acoperă cu folie,
puneți-l într-un cuptor fierbinte și coaceți puțin mai mult de o jumătate de oră
înmoaie la temperaturi moderate.
6. Cu zece minute înainte de terminarea coacerii, scoateți folia spre
a format o crocantă.
7. Când serviți, puneți picioarele de pui pe plăcile de rație,
Apoi, așezați o farfurie laterală de legume proaspăt tocate, garnitura cu sprigs
patrunjel.
6. Picioarele de pui gătite în maioneză
ingrediente:
• picioare de pui – 13 buc;
• o ceașcă de maioneză;
• ulei de floarea-soarelui – puțin mai puțin de jumătate de pahar;
• sare – 30 de grame;
• piper negru macinat – 10 grame;
• marar verde și pătrunjel – fiecare câte trei.
Metoda de preparare:
1. Clătiți butoaie de pui, uscați cu prosoape de hârtie sau
servetele.
2. Tăiați picioarele bine cu sare (puteți lua sare de mare,
chiar înainte de utilizare, măturați-l într-un mortar special)
piper negru, un pic de grăsime cu maioneză, plecați pentru treizeci
minute pentru a marina.
3. Înghețați toate picioarele de pui în ulei fierbinte într-un vas
tigaie.
4. Se amestecă maioneza rămasă cu două sau trei linguri de apă.
turnați acest amestec deasupra picioarelor.
5. Reglați focul la cel mai mic și fierbeți puțin mai puțin.
ore.
6. După douăzeci de minute de coacere, întoarceți picioarele spre altul.
partea.
7. Serviti picioarele de pui in maioneza pe un apartament
se presara cu verdeață pe farfurie, se toarnă sucul când se toarnă
apoi puneți felii de roșii proaspete și castraveți.
Pui de pui in maioneza – sfaturi si trucuri
• Dacă nu aveți timp pentru marinarea picioarelor, pur și simplu
faceți puncție în ghiare și frecati cu grijă picioarele cu mirodenii.
• Usturoiul nu numai că poate stoarce și se amestecă cu maioneză, dar, de asemenea,
tăiați în felii subțiri, inserați în aceleași găuri în ele însele
picioare.
• Înfășurați oasele extreme ale picioarelor înainte de prăjire sau de coacere.
folie, atunci ele pot fi consumate chiar și de mână.
• Nu mențineți picioarele în cuptor sau în tigaie mai mult
specificate astfel încât să nu se usuce prea mult. De asemenea, puiul se va întoarce
suculent, dacă în timpul gătitului acestea sunt udate periodic
suc.
• Nu plasați picioarele una peste alta în timpul tratamentului termic.
sau strânse una de cealaltă. Este mai bine să le puneți într-un singur strat pe un mic
distanța. Apoi se vor coace mai bine și mai repede și vor avea
o crustă apetisantă frumoasă din toate părțile.
• Reducerea consumului caloric va ajuta la eliminarea prealabilă
scoate din piele.
• Oricare dintre rețetele de mai sus se aplică nu numai la
carne de pui, dar și alte părți ale puiului: picioare de pui, aripi,
coapse. De asemenea, puteți tăia un pui întreg în felii medii.
dimensiune. Bon apetit.
