Vineri, 14 martie 2014
Pilaf este o farfurie care înseamnă orez fiert cu pește sau carne. Puțini oameni
știe că plov este o invenție a bucătarului personal al lui Alexandru
Excelent. El a inventat-o atunci când comandantul de nuc a comis
excursie în Asia Centrală.
În arsenalul specialiștilor culinari moderni nu există o sută de rețete.
gătit pilau. De exemplu, orezul poate fi prăjit
pan, fiert într-o tigaie sau într-un cuptor special –
multivarka. În plus, pilaf se referă la acele feluri de mâncare
toți oamenii mănâncă, mănâncă carne, vegetarieni și chiar și cei care
se lipeste de o dieta.
Acest articol este dedicat gătitului de pilaf cu pui
multivarka. De ce Multicooker? Faptul este că orezul,
fierte în acest fel are doar pozitiv
mână:
– orezul gătit cu carne într-un aragaz lent nu este atât de gras și
conține o cantitate mare de proteine;
– orezul nu se lipeste si se intoarce;
– nu gatit gustos, adica ai nevoie
pregătiți produsele și puneți-le într-un recipient amovibil
Multivarki.
Cele mai bune retete de pilau cu carne de pui
multivarka
Contents
Рецепт 1: Плов с курицей в multivarka
Orez lung cu boabe de pui și legume numit pilaf, hrănit și
alimente utile. Dar, dacă sunteți proprietarul multicookerului, atunci tu
surprinde plăcut cei dragi, oferindu-i obișnuit mesei de masă
un tratament pentru ei, dar într-un mod nou.
Данная рецептура плова в multivarka рассчитана на 5 персон.
Ingredientele necesare:
- orez lung de cereale – 3 cupe;
- pui de găină – 5 bucăți;
- apă sau supă de pui (gătită în prealabil) – 4
sticlă; - растительное масло – 1/2 sticlă;
- ulei de susan – 2 linguri;
- ceapa de primavara – 1 tulpina;
- usturoi – 3 cuișoare;
- rădăcină de ghimbir – 5 centimetri;
- sare, piper, dogwood uscat.
Чтобы приготовить ароматный плов в multivarka, понадобится 55
minute, din care procesul de pregătire – 15 minute, de căldură
procesare – 40 de minute.
Metoda de preparare:
Procesul de pregătire:
– Ginger răzuit pe răzătoare.
– tulpina de ceapa verde este taiata in inele subtiri, usturoi –
zdrobit.
Tratamentul termic:
Într-o capacitate amovibil multicooker pus: orez, carne, bulion
(apă), ulei vegetal, ulei de susan, usturoi, câine uscată,
sare, ghimbir, piper și inele de ceapă verde.
Ingredientele preparate sunt amestecate și apoi pornite.
dispozitiv în modul “orez”. Pilaful finit este amestecat în vase,
astfel încât orezul cu carne amestecat cu unt, și apoi prevăzute în
fel de mâncare. Bon apetit!
Рецепт 2: Плов с курицей приготовленный в multivarka
Pilaf gătit în conformitate cu această rețetă este diferit de alții.
gustul original, deoarece baza acestui fel de mâncare este orezul brun,
care merge bine cu piept de pui dietetic, și note
piquancy adauga chili si zira. Singurul
lipsa timpului de gătit – 3 ore și 45 de minute,
dar va fi uitat imediat după aroma picantă de orez
te va duce în Asia îndepărtată.
Данная рецептура плова в multivarka рассчитана на 4
persoană.
Ingredientele necesare:
- коричневый рис – 1,5 sticlă;
- piept de pui – 2 bucăți;
- вода — 3 sticlă;
- morcovi – 2 bucăți;
- растительное масло – 1/2 sticlă;
- arc – 1 cap;
- usturoi – 3 cuișoare;
- boia de ardei – 1 lingurita;
- ardei iute – 1/4 linguriță;
- chimenul la sol – 1/4 linguri;
- sare, piper.
Чтобы приготовить плов из коричневого риса в multivarka,
ia 3 ore și 45 de minute, din care procesul de pregătire –
15 minute, tratament termic – 30 de minute, 3 ore – orezul este înmuiat
arome picante și vine la pregătire independent (cu
отключенной multivarka).
Metoda de preparare:
Procesul de pregătire:
– Ceapa și pieptul de pui sunt cubați, usturoiul –
plăcile.
– Morcovul se freacă de un răzuitor.
Tratamentul termic:
В съемной емкости multivarka, разогреть растительное масло, в
mode “coacere”. În ulei bine încălzit se pune carne și
condimente (zira, chili, paprika). Imediat ce carnea devine albă
umbra, pune ceapa, morcovii, usturoiul în tigaie. ingrediente
se amestecă și continuă să se distrugă. După 15 minute la carne și la
orezul se toarnă, se toarnă apă, se toarnă sare, piper după gust.
Multicooker după ce ați pus toate ingredientele este inclus în modul
“Pilaf”.
После тепловой обработке плов находится в multivarka 3 часа.
Bon apetit!
Рецепт 3: Плов курицей в multivarka (филе)
Вот еще один простой рецепт плова в multivarka, но как всегда с
evidențierea faptului că face antena unică. În această rețetă
stafide – miere, sos de soia și ghimbir uscat (pulbere).
Данная рецептура плова в multivarka рассчитана на 4
persoană.
Ingredientele necesare:
- длиннозернистый рис — 2 sticlă;
- file de pui – 500 de grame;
- вода — 4 sticlă;
- sos de soia – 4 linguri;
- ulei de susan – 2 linguri;
- usturoi – 4 cuișoare;
- miere – 1 linguriță;
- ghimbir uscat (praf) – 1 lingurita;
- ceapa de primavara – 1 tulpina;
- sare, piper.
Чтобы приготовить плов с медом, соевым соусом в multivarka,
nevoie de 1 oră 10 minute, din care procesul de pregătire – 10
minute, tratament termic – 1 oră.
Metoda de preparare:
Procesul de pregătire:
– Fileul de pui este tăiat în cuburi.
– tulpina de ceapa verde este taiata in inele subtiri, usturoi –
zdrobit.
Tratamentul termic:
În calitate de multicooker este pus: bucăți de carne care
bine amestecat cu ulei de susan, usturoi, sos de soia,
sare, ghimbir, piper, miere și ceapă verde. Căzând adormit de sus
orezul și apa sunt turnate. ingrediente закрываются крышкой, а на
приборе выставляется режим “Pilaf”. Imediat ce se oprește
мультиварка, рис перемешивается и выкладывается на fel de mâncare. Fii drăguț
pofta de mancare!
Рецепт 4: Плов с курицей в multivarka
Эта рецептура плова в multivarka понравится тем, кто отдает
preferință pentru orez cu carne în care nu există condimente cu pronunțat
arome cum ar fi turmeric, chimen, dogwood, ghimbir și alte asiatice
condimente.
Данная рецептура плова в multivarka рассчитана на 4
persoană.
Ingredientele necesare:
- orez – 1 cești;
- file de pui – 400 grame;
- вода — 2 sticlă;
- растительное масло – 1/2 sticlă;
- morcovi – 1 bucată;
- usturoi – 2 cuișoare;
- arc – 1 cap;
- sare, piper.
Чтобы приготовить плов в multivarka, понадобиться 55 минут, из
procesul de pregătire – 15 minute, tratament termic – 40
minute.
Metoda de preparare:
Procesul de pregătire:
– Fileul de pui este tăiat în cuburi.
– Лук нарезается полукольцами, чеснок – plăcile.
– Morcovii tăiați în bare.
Tratamentul termic:
В емкости multivarka, разогреть растительное масло, в режиме
“coacere” (setați timpul minim). Încă încălzit
ulei se pune morcov, ceapa, usturoi. Legume frige 15 minute,
apoi se pune carnea de găină, care este sărată și boia de ardei. termic
обработка в том же режиме продолжается еще 15 minute. La expirare
времени в кастрюлю всыпается рис и вода, а на multivarka
выставляется режим “Pilaf”. Capacul nu se deschide decât după anunț
semnal. Bon apetit!
Плов с курицей в multivarka – рекомендации опытных
culinar
– Для варки плова в multivarka можно использовать различные
soiuri, totul depinde de consistența vasului dorit
pentru a realiza. De exemplu, orezul cu granulație lungă va fi crud,
orez rotund – folosit pentru risotto, deoarece este lipicios
soi.
– Плов в multivarka может быть приготовлен в двух режимах:
“plov” și “hrișcă”. Pilaf gătit în modul “pilaf” va fi mai mult
apoasă, în modul “hrișcă” – va fi mai uscată.
– ingrediente для плова во время тепловой обработке
se amestecă cu o lingură din lemn.
