Пт, 05 июн 2015 Автор: Алена ПриказчиковаА вы когда-нибудь au încercat сладкую пиццу? Nu știu cine e așa
numit, pentru că este mai mult ca un tort, dar probabil sa întâmplat
datorită vitezei de pregătire a acestuia, pentru că se pregătește un astfel de desert
în doar 15-20 de minute, la fel ca pizza obișnuită. Pentru umplutura ei
puteți folosi orice boabe proaspete și fructe în timp ce gătiți acest lucru
delicatețe pe nisip sau pe patiserie.
În această rețetă, baza de pizza va fi așa
fără minte că te întrebi cum nu ai făcut-o
gandit la asta inainte! Și oaspeții și rudele dvs. nu numai că vor fi cucerite
vedere colorat de desert felii, dar, de asemenea, sale delicioase
prin gust. Să încercăm să gătim cu tine.
Pentru 6 portii de pizza dulce va trebui:
– 300 g de cookie-uri “lapte feliat”;
– 100 g căpșuni;
– 80-100 g unt;
– 1 ou de pui;
– 1 banană;
– 100 g cireșe dulci;
– 2-3 articole din l. zahăr din nisip;
– 1 vârf de sare;
– frunze de menta pentru decor.
Alegeți pateul pentru pizza, care este foarte ușor.
crumbles. Acesta este exact ceea ce trebuie să faceți – tăiați cookie-urile în
capacitate de mână. Nu folosiți această rețetă.
crackers – sunt foarte greu!
Zdrobiți sau zdrobiți cookie-urile într-o crumbă. Cei care
există un procesor de alimente disponibil, va fi mult mai ușor să faceți acest lucru în
este mut Se topește untul în cuptorul cu microunde sau în apă
baie și se toarnă imediat într-un recipient cu o bucată de prăjituri.
Se amestecă mai întâi cu o furculiță, apoi amintiți-vă cu grijă totul cu mâinile.
– masa ar trebui să semene cu plastilina în consistență.
Pregătiți aluatul, puneți fundația în formă pe pergament.
hârtie, ușor pe părți. Nu este nevoie să lubrifiați hârtia.
– untul este deja prezent în aluat. Timp de câteva minute
pune mucegaiul în congelator astfel încât aluatul să înghețe și apoi
Imediat – în cuptor timp de 5 minute la 200-220С.
În timp ce baza este coaptă – face proteine de gătit
cremă. Puteți folosi orice cremă pentru o astfel de pizza: proteine,
cremă, smântână. Principalul lucru este că-ți place la gustul tău.
Crema de proteine este cea mai bogată și optimă pentru orice tip.
deserturi. Spargeți oul într-un castron și separați albul și gălbenușul.
Nu aveți nevoie de gălbenuș în rețetă. Proteina se amestecă cu un vârf de sare
mixer la cea mai mare viteză, asigurându-vă că capacitatea
a fost uscat și proteina însăși a fost răcită.
De îndată ce masele de proteine cresc în mărime – adăugați
zahăr și bate timp de aproximativ 2-3 minute până la densitate completă
cremă.
În acest moment, baza este doar copt și va deveni roz
cremă de culoare. Aroma uimitoare de coacere va fi auzită de toți cei care
este cu tine în casă!
Se răcește baza la temperatura camerei timp de 3-5 minute, și
apoi acoperiti cu crema de proteine.
Fructe și fructe de padure, clătiți și tăiați în plăci mici.
Decoreaza-le cu pizza, folosind cirese si frunze de menta.
Decora direct pe hârtie pergament, ca bază de nisip
foarte fragil.
După decorarea ușoară cu ajutorul unei spatule, puneți pizza pe
plăci și tăiate în porții.
Serviți pizza dulce cu limonadă sau ceai. Fii drăguț
pofta de mancare!
Pentru a calcula cât costă atât de uimitor
costul de desert, să calculăm toate achizițiile:
– 300 g de cookie-uri “lapte feliat” – 15 ruble;
– 100 g de căpșuni – 7 ruble;
– 80-100 g unt – 15 ruble;
– 1 ou de pui – 4,5 rub;
– 1 banană – 7 ruble;
– 100 g de cireș dulce coapte – 7 frecați;
– 2-3 articole din l. nisip de zahăr – 5 ruble.
Total: o întreagă pizza cu boabe dulci costă aproximativ 60 de ruble și
1 porție – 10 ruble și în același timp obțineți un astfel de desert doar
se topeste in gura! Nu puteți schimba numai umplerea și baza,
dar și pentru a schimba compoziția cremei, adăugând cremă, mascarpone etc.
Bucurați-vă delicios și buget cu noi!
