Prăjită cu carne de porc și ciuperci într -omul va spune da! O rețetă simplificată, pas cu pas pentru gătitul fotografiilorfriptura în tigaie

Friptura de casă este cunoscută de toată lumea și indiferent de ce
esti o nationalitate. Rețeta pentru acest fel de mâncare este cunoscută în multe țări și țări
nu este clar cine apartine campionatului. Dar în fiecare țară
au propriile nuanțe de gătit. Cineva prăjește atât carne, cât și legume,
doar cineva. Puteți, de asemenea, fiert felul în orice sos,
bulion sau apă. Smântână sau pastă de tomate este de asemenea foarte bună
stabilită. În plus, există multe opțiuni pentru “stingerea”.
Puteți găti pe aragaz sau în cuptor, în aragazul lent și chiar pe
foc deschis.

Alegerea mâncărurilor este, de asemenea, foarte extinsă. Prin urmare, nu
cred că friptul este un fel de mâncare exclusiv în vase.

ingrediente:

Carne de porc – 400 grame;

Cartofi – 1 kg;

Ciuperci – 300 grame;

Ulei vegetal – 20 ml;

Apă – 1 litru;

Morcovi – 1 buc;

Sare, piper și alte condimente – pentru gust.

reteta:

Mai întâi pregăti carnea. Apoi clătim cu apă curentă
uscați cu un prosop de hârtie. Am tăiat excesul de grăsime, dacă este cazul
există. Tăiați carnea în porții mici de 3-4
centimetri.

Curățați și curățați ciupercile dacă sunt prea murdare. Ciuperci de pădure
pre-necesitatea de a fierbe. Șampiunchează aceleași ciuperci care pot
mănâncă crude. Tăiați ciupercile în bucăți mari, astfel încât acestea să nu fie
mai puțin de carne, în timp ce friptura și ciuperculul va fi mai puțin.

Acum, curățați și tăiați cartofii în cuburi sau cuburi.

Morcovii pot fi așternuți pe pista sau tăiați pe jumătăți de inele.
Nu vom prăji morcovi, pentru că gustul vasului este numai
victorii cu morcovi fără prăjire suplimentară. Este posibil sa mancati
adăugați ceapă. Dar trebuie să fie prăjit într-o cantitate mică.
ulei vegetal.

Se toarnă întregul ulei vegetal în tigaie și se încălzește bine.
Puneți carnea în tigaie. La căldură mare, prăjiți carnea de porc
Ruddy. Nu vă mișcați prea departe de aragaz, carnea poate fi la căldură
arde ușor. Când toate piesele sunt deja prăjite, adăugați la carne
ciuperci. Gatiti totul impreuna pentru aproximativ 5 minute.

Pune toate ingredientele într-o cratiță, sare și piper.
Se adaugă apă și se amestecă. Dacă aveți supă, adăugați-o.
Bay frunze, negru și mazăre varză, bine reflecta
pe gust.

Simtiti friptura la foc mic sub capac timp de 40 de minute
sau până când carnea este gătită. Lăsați preparatul pregătit timp de 10 minute și
nu servesc masa.

Cantitate. porții – 4

Timp de gătit – 1 oră

La 100 g

Kcal – 75,21

Proteina – 3,44

Grăsimi – 4.13

Carbohidrați – 6.06