De multe ori primim întrebări cu privire la așa-numitele produse.
cu calorii negative. Cititorii cer
este cu adevarat posibil sa faci o dieta in asa fel incat cu
fiecare masă corpul nu va primi calorii, și
наоборот, терять их?
Pentru sfaturi profesionale, am apelat la
Gastroenterologul dietetician Shapovalova Elena Vladimirovna, cu succes
practicant în Centrul de Dieta Individuală din Sankt-Petersburg
Programele IDP pe Tavricheskaya 9.
�”Astfel de întrebări,” spune Elena Vladimirovna “, sunt adesea întrebate
și în centrul nostru. Să vedem. Potrivit femeilor
revistele, alimentele cu calorii negative sunt alimente care sunt pe
digestia și absorbția cărora organismul cheltuiește mai multă energie
чем получает. То есть, продукты с отрицательной
калорийностью вызывают не прибавление калорий, а,
dimpotrivă, deficiența lor. În consecință, cu atât vor fi mai multe astfel de alimente
prezent în dieta, cu atât deficitul de calorii va fi mai mare
experimentând un organism care, în general, nu contrazice deloc
conceptele și obiectivele oricărei diete cu greutate în exces.
На самом деле, ни один продукт не требует на свое усвоение
mai multă energie decât ajungem din ea. După ce ne mâncăm
metabolismul și, cu ei, risipa de energie este într-adevăr
crește. Și pentru a digera mâncarea pe care o mănânci
consuma inevitabil unele calorii consumate, dar
în nici un caz mai mult decât produsele alimentare în sine.
Când se digeră diverse alimente, se consumă o cantitate diferită.
calorii. Majoritatea energiei (aproximativ 30-40% din energie
valorile produselor) sunt cheltuite pentru asimilarea produselor alimentare proteice: carne, carne de pasăre,
pește, fructe de mare și produse lactate. Digestia carbohidratilor
(pâine, cartofi, legume) cheltuim aproximativ 4-7% din calorii și
grăsimile cheltuiesc 5-10%.
Varza, ridichii si castravetii, adesea denumiti alimente cu
отрицательной калорийностью, относятся к продуктам,
care conțin carbohidrați (deși există destul de puține) și o mare
cantitatea de fibre. Fără costuri suplimentare de energie
digestia fibrelor nu este cerută de organism, pur și simplu pentru că
ea încă nu digeră. Prin urmare, după ce am mâncat
legume, vom consuma 4-7% din caloriile lor în absorbția lor, dar nu
mai mult de 100%.
Principala greșeală care se face în publicațiile despre produse cu
calorii negative – afirmația pe care o puteți face în mod liber
și mănâncă incontrolabil tot ceea ce-ți dorește inima, suplimentând dieta
astfel de produse “minunate”, care vor “lua” primite
calorii.
Не следует верить распространенному заблуждению, что,
например, с сельдереем, можно съедать и выпечку и чипсы, а
alimentele calde dispar pe cont propriu.
Ar fi mai corect să spunem că produsele cu un negativ
calorii, de fapt, nu au negativ, dar minim
калорийность, и действительно способствуют похудению, если
predomină în dietă.
Pentru produsele cu calorii minime include
mai întâi de toate:
– ягоды: смородина, черника, ежевика;
citrice, pepene verde.
– зелень, например, сельдерей. Rădăcinile sale
conțin aproximativ cinci până la opt kcal, în timp ce energia
valoarea valorii este aproape zero
– большинство овощей, из которых можно готовить
diverse salate
– зеленый чай. Sa crezut ca este digerabil
стакана зеленого чая требуется потратить порядка 60 calorii. şi,
Desigur, complet zero în termeni de calorii
produsul este apă obișnuită – nu există deloc calorii în el
– все специи. Faptul că asezonate
alimentele nu necesită saling. Dacă mâncați puțină sare, apoi apă
nu rămâne în organism și nu inhibă carbohidrații și grăsimile
schimb.
– ca înlocuitor de zahăr folosiți astfel de condimente ca
scorțișoară. Очень удачный заменитель, если учесть разницу в
conținutul de calorii al acestor produse.
Cu toate acestea, nutriționiștii avertizează pacienții împotriva lor
низкокалорийными диетами и продуктами с отрицательной
калорийностью=минимальной
калорийностью.
În mod ideal, rația ar trebui să fie în cea mai mare parte compusă din alimente cu
valoare scăzută a energiei, dar asigurați-vă că ați fost suplimentată
unele alimente mai nutritive. şi, конечно,
trebuie să vă amintiți că pentru arderea grăsimilor veți avea nevoie în continuare
muschi de lucru.
Как видите, никаких продуктов с отрицательной
калорийностью, которые будут нейтрализовать пиццу и чипсы,
și chiar mai mult pentru a distruge grasimile tale acumulate în natură
nu există. Dar există alimente sănătoase, mâncarea pe care o puteți
reduce semnificativ aportul de calorii al dietei zilnice. Și în combinație cu
moderată (sau intensă), semnificativ
pierde in greutate fara sa moara de foame. “
Îi mulțumim Elenei Vladimirovna și Centrului St. Petersburg
Programe individuale de dietă IDP pe Tavricheskaya 9 per
de ajutor.
