Vineri, 21 martie 2014
Mexicul a dat întregii planete verzi nu numai vanilie, arahide și
ciocolată, dar și feluri de mâncare picante, cu un gust unic, caracteristic
numai pentru bucătăria texas-mexicană. Unic și savuros
gustul felurilor de mâncare se realizează datorită unor produse cum ar fi porumb,
ardei iute, roșii, oregano, coriandru, avocado și bineînțeles
cactuși.
Puiul mexican este un nume comun pentru feluri de mâncare în cazul în care principalul
componentă de pui. Sute de feluri de mâncare intră în această categorie, de exemplu,
Pui mexican cu orez sau cartofi, pui de pui,
găini întregi de pui mexican, picioare de pui sau copane mexicane
și multe, multe alte rețete nu mai puțin gustoase.
În timpul mesei, vă oferim o vizită virtuală în Mexic și
Acest lucru vă va ajuta să pui cu piper în Mexican și ea
variație.
Rețete mexicane de pui cele mai bune
Contents
Rețetă 1: Pui mexican
Tratamentele din bucătăria mexicană sunt colorate, pline de inimă și cu piper.
Pui gătit cu legume pentru această rețetă nu este
excepția. Carnea de pasăre se transformă în sucuri, iar sosul după căldură
atât de mult încât poate fi servit separat cu focaccia sau
felii de bagheta.
Ingredientele necesare:
– coapse de pui – 3 bucăți;
– Ardeiul bulgar (galben și roșu) – 2 bucăți;
– porumb conservat – 200 grame;
– usturoi – 3 căței;
– ceapă – 1 bucată;
– ardei iute – 1 lingurita cu un deal;
– ulei vegetal – 1 lingură;
– roșii în suc propriu (roșii proaspete) – 400 grame;
– sare.
Metoda de preparare:
Pentru a găti pui mexican, durează o oră de la
acolo etapa pregătitoare – 15 minute, tratament termic – 45-50
minute.
Plan planificat, gătit pui mexican.
Etapa pregătitoare:
– Ceapa este tăiată cu jumătăți de inele, piperul bulgar – jumătăți de inele,
usturoi – tocat.
– Porumbul conservat este scutit de suc.
– Roșiile sunt tăiate în sferturi.
– Coapsele de pui frecate cu ardei iute, sare.
– Ingredientele sunt introduse într-o matriță unsă
în următoarea ordine: ceapă, usturoi, ardei gras, porumb, roșii
(împreună cu sucul) sezon cu puțin condiment. Ultimul superior
strat de carne.
Tratamentul termic:
Coapsele de pui cu legume sunt coapte timp de 45-50 de minute, la o temperatura
200 de grade. În timpul tratamentului termic, șoldurile se întorc,
astfel încât carnea să fie înmuiată cu legume din toate părțile.
Mâncarea finită poate fi servită cu orez sau independentă
vase cu bagheta. Bon apetit!
Rețetă 2: Pui mexican în pâine pita
Felul este simplu, dar acest lucru nu înseamnă că gustul său este “slab”.
Dimpotrivă, tratamentul este sănătos și nutritiv. Puiul mexican
înfășurat în pâine pita servit pentru micul dejun sau prânz ca o gustare.
Sensibilitatea felului de mâncare depinde de preferințele dvs., prin urmare
Experimentați cu chili.
Ingredientele necesare:
– File de pui – 700 grame;
– pâine pita – 2 bucăți;
– Ardeiul roșu bulgar – 600 grame;
– brânză tare – 100 grame;
– ceapa – 2 bucati;
– Tomate – 4 bucăți;
– suc de lamaie – 3 linguri;
– grăsime vegetală (pentru prăjire), ardei iute, sare,
patrunjel.
Metoda de preparare:
Pentru a găti pui mexican în pâine de pita, trebuie să o faci
45 minute, din care etapa pregătitoare – 15 minute, termică
обработка – 30-35 minute.
Planificat în faza de gătit găină mexicană
pâine pita
Etapa pregătitoare:
– Fileul de pui este tăiat în benzi subțiri.
– Brânză, rasă pe o răzătoare grosieră.
– Semințe de ceapă, ardei brute,
patrunjel – tocat marunt.
– Lavash este tăiat în jumătate.
– Pregătirea sosului: într-un singur recipient combinați mărunțit mărunțit
rosii, patrunjel, sare, suc de lamaie, chili (dupa gustul tau).
Tratamentul termic:
– Лук, сладкий перец тушится 10 minute. Apoi pus
carne de paie, patrunjel și condimente. Ingrediente roșii
pregătirea pentru carne. Legume și carne de pui sunt combinate cu brânză.
Brânză și umplutură de carne este prevăzută în pâine pita, care
răsucește un tubule.
– Lavash este trimis la preîncălzit la 150 de grade
духовку на 5-10 minute.
Puiul mexican в лаваше поливается острым томатным
sosul. Bon apetit!
Рецепт 3: Puiul mexican с помидорами и рисом
O altă rețetă pentru pui cu note mexicane, pentru aceia
preferă puțin ascuțite. Rețeta este bună deoarece carnea picantă
gătite cu orez și roșii, care sunt atribuite automat
aranjarea statutului.
Ingredientele necesare:
– File de pui – 800 grame;
– orez lung cu granulație – 200 grame;
– Paprika – 1/2 linguriță;
– Ardei galben galben – 1 buc;
– ceapă – 1 bucată;
– grăsime vegetală – 3 linguri;
– usturoi – 3 căței;
– supă de pui – 400 ml;
– vin alb – 1/2 ceașcă;
– roșii în suc propriu – 400 grame;
– patrunjel – 1 ciorchine;
– chili macinat – 1/2 linguriță (conform rețetei), feluri de mâncare picante
pot fi controlate independent, mai ales dacă puiul o va face
mânca copii;
– sare, șofran, piper negru.
Metoda de preparare:
Pentru a găti pui mexican cu roșii și orez,
trebuie să 45 de minute, din care etapa pregătitoare – 15 minute,
тепловая обработка — 30 minute.
Plan planificat, gătit pui mexican.
Etapa pregătitoare:
– fileul de pui este cubat și presărat cu ardei iute,
sare boia, șofran.
– Ceapă, ardei grași, usturoi, roșii în suc propriu
tăiate în cuburi.
– Pătrunjel tocat fin.
Tratamentul termic:
– Carnea de pui se prăjește până se face într-o tigaie adâncă
fierbinte grăsime.
– Carnea finită este așezată și în grăsime, înmuiată în condimente
după ce friptură carnea, usturoiul, ardeii dulci, se pun ceapa. După 5
minute pentru legume prezentate orez. cum только рис потеряет
transparență (2-4 minute), bulion, vinul este turnat în tigaie,
roșii. Ingredientele sunt condimentate cu condimente, aduse la fiert,
варят при закрытой крышке 20 minute.
– Când orezul este gata, carnea de pasăre se întoarce în tigaie și
прогревается несколько minute.
Puiul mexican с помидорами и рисом подается с рубленой
patrunjel. Bon apetit!
Puiul mexican — советы и рекомендации от
Bucătari
Din rețeta felurilor de mâncare de mai sus puteți vedea piperul de măsline
Chili este prezent peste tot, și în proporții mari. Nu toată lumea poate
mananca alimente foarte condimentate, astfel incat condimentul poate fi netezit
următoarele produse: roșii, orez, lapte de cocos,
cremă sau unt.
