Marți, 22 noiembrie 2016
Alimentele pentru copii în borcane și cutii au făcut toate rafturile
magazine. Este foarte convenabil, a deschis o masă – și mâncare gata făcute pe masă.
În timpul iernii, aceasta va contribui la diversificarea dietei copilului. Dar în sezon, vara și
în toamnă, este mai bine să pregătiți singuri hrana pentru copil
legume și fructe naturale. Zucchini – un produs util care
trebuie doar să includeți în meniul copiilor. Este de la el
Este recomandat să începeți hrănirea sugarilor. Acesta conține calciu,
fier, magneziu și potasiu sunt ușor digerate. E perfectă
hrană pentru stomacul ofertei copilului.
Contents
Zucchini puree – principii generale și metode de gătit
Masa de dovleac este prezentă în dietă ca bebelușii – de la 5-6 ani
luni și copii mai mari de un an. Metoda de gătit este foarte
simplu – legumele sunt fierte și înfiorate. Cei mai mulți copii dau
alimente pure, sau pot fi prajite cu lapte sau
amestec de lapte. Copiii mai în vârstă primesc suplimentar
ingrediente – unt sau ulei vegetal, zahăr, grâu
grâu, gălbenuș sau verde mărunțit. Cartofii din cartofi sunt pregătiți din data de
unele dovlecei, și cu adaos de cartofi, morcovi, brânză de vaci,
mere, banane.
Pureu de zucchini – preparate alimentare
Trebuie luate legume destinate hrănirii copilului
numai proaspete, fără daune. Atât dovlecelul, cât și cel obișnuit vor face.
tânăr squash. Ele sunt curățate și semințele sunt îndepărtate.
Foarte des în rețete pentru copii se recomandă fierberea legumelor
aburit, nu în apă, pentru o mai mare siguranță a nutrienților.
Dacă printre ustensilele de bucătărie nu există un cazan dublu, nu vă faceți griji.
Acesta poate fi construit independent. În potul obișnuit se toarnă
un sfert din apă, a stabilit un ciocănel pe jantă superioară și
pune legume în el. Apa începe să fiarbă, aburul se va ridica și
legumele într-un burete aburit până la licitație. Să plec
mai repede, tigaia trebuie acoperită cu un capac.
Dacă dovlecelul este fiert nu într-o pereche, ci în apă, atunci se scufundă
apă fierbinte. Nu este turnat foarte mult – ar trebui doar
acoperiți-le.
În cazul în care legumele nu au fost cultivate pe propriul teren, ci
cumpărate pe piață sau într-un magazin, înainte de gătit, lor
trebuie să se înmoaie. Cartofii sunt mai bine lăsați în apă pe timp de noapte,
restul de legume, inclusiv dovlecei, suficient pentru înmuiere
două ore. În acest timp, au timp să scape pesticide și altele
substanțe nocive.
Zucchini puree – cele mai bune retete
Reteta 1: Pureu de dovlecel pentru copii sub un an
Pregătiți rapid vasul. Pentru a adăuga un gust suplimentar, sau
aduceți la o consistență mai lichidă, pot fi cartofi piure
разбавить грудным молоком или amestec de lapte. Nu sare
trebuie să.
Ингредиенты: половина или треть кабачка,
apă
Metoda de gătit
Ciorba de dovleac tăiată în cubulețe mici și se fierbe până
moale 7-10 minute. Se taie legumele într-un blender sau se șterge
prin sită. Apoi fierbe masa pentru aproximativ două minute pe sobă și
se răcește
Rețetă 2: Cartofi dulci cu castraveți
În dieta copiilor mai vechi de un an, există deja produse cum ar fi
grâu, unt, astfel încât meniul lor poate fi variat
un nou fel de mâncare. Dacă copilul dumneavoastră este alergic, laptele poate fi înlocuit cu apă,
făină de orez din făină (măcinați orez pe un blender) și fructoză de zahăr
(vândute în magazin).
Ингредиенты: одну треть небольшого кабачка, по
1 linguriță grâu și zahăr, 1 gălbenuș și jumătate de ceașcă
lapte.
Metoda de gătit
Coaceți dovlecei, tăiați fin (cuburi de 1×1 cm). lapte
se amestecă cu gălbenuș, zahăr și grâu și se toarnă acest amestec
dovlecel.
Dacă aveți un cazan dublu, multi-aragaz sau mantovarka, puteți
utilizați ajutorul acestora prin setarea modului “aburire” și
gătiți timp de aproximativ 20 de minute.
Se poate face diferit – dovlecei cu amestec de lapte de ou
puneți un borcan de sticlă mic (0,5 litri sau mai puțin). Mai mult, în
oală obișnuită se toarnă puțină apă (în ceea ce privește sterilizarea când
conserve). În partea de jos, puneți o cârpă și puneți un borcan cu
dovlecel, gătiți până la moale.
Și o altă opțiune: dovlecei cu restul ingredientelor
fierbe într-o cratiță în modul cel mai obișnuit la căldură scăzută.
În acest caz, trebuie să fiți mereu aproape, amestecând conținutul,
pentru a nu arde.
Se amestecă amestecul preparat cu un malaxor;
puneți o mică bucată de unt (5 g).
Rețetă 3: Cartofi cu piure de porc
Dacă copilul nu dorește să mănânce niciun fel de piure
unele dovlecei, pot fi completate cu cartofi. Se pare foarte mult
tastier. Poate fi gătit cu sau fără gălbenușuri
l.
Ингредиенты: половина маленького кабачка, 1
cartofi mici, gălbenuș fiert, ulei de teal
растительного, 2 стол.ложки lapte.
Metoda de gătit
ымыть картофель и кабачок, очистить, нарезать дольками или
Zahariti si fierbeti – 15-20 de minute. Gata să ștergi legumele împreună cu
gălbenuș. Adăugați unt, lapte și aduceți la fierbere. Serviți în
forma de căldură.
Rețetă 4: Zucchini Puree cu Apple
Aproape fiecare copil va place acest piure. Pentru el
Merele de orice soi vor face. Dacă merele sunt acre, în masă
Puteți adăuga puțin zahăr (1 linguriță). Sau înmoaie gustul de cartofi piure
при помощи пары ложек сливок или lapte. Dacă copilul este alergic,
merele sunt mai bine să ia galben sau verde.
Ингредиенты: половина кабачка, 1 яблоко.
Metoda de gătit
Zucchini și coaja de măr, tăiate în cuburi. Din mere
pre-scoateți cutia de semințe. O reducere mai bună a nucleului
cu o marjă, astfel încât să nu se piardă accidental în oase sau dur
de film. Se fierb legumele separat, deoarece timp de gătit cu ei
diferite, mărul se înmoaie mai repede. ареные овощи соединить,
pereteret (blender sau sită) și se aduce la fierbere.
Rețeta 5: Pudding Pudding Pudră de cartofi
Dovleacul dă acest piure un gust deosebit. Dacă este gata
pentru un copil sub un an, cantitatea de ulei ar trebui să fie redusă sau complet
să o excludeți. Sarea și zahărul nu trebuie adăugate, dovleacul atașat la vas
dulceața naturală. Dar dacă miezul este rău și fără zahăr
nu poti face, poti adauga o lingurita.
Ингредиенты: половина кабачка, небольшой
o bucată de dovleac (100-150 g), un pahar de lapte, unt – 50
oraș
Metoda de gătit
Pepene dovlecel și dovlecel tăiat în cuburi sau felii, se toarnă
lapte și fierbe până se moale. Gata să mănânce legumele. Dacă piure
turnat gros, poate fi diluat cu restul de legume
decoctul. Aduceți la fierbere. Puneți untul în piure,
se răcește într-o stare caldă și servesc.
Masă de piure de dovlecel – sfaturi utile de la bucătari experimentați
Pentru a găti legume proaspete pe tot parcursul anului pentru copii
Vă puteți pregăti pentru utilizare ulterioară. Ce pentru dovlecei decojite (sau alte
legume), este necesar să se taie în bucăți mici, împrăștiate pe polietilenă
ambalaje în porții mici și îngheț.
Comentarii
Olga 07/18/2016 Zucchini este foarte util pentru copii, este practic
pe deplin asimilați. Căutam rețete pentru a fi utile
copiii și adulții au mâncat cu plăcere. țâind cum să gătească fiecare a lui
Nu mi-a plăcut niciodată aici
lady-caffee.com/viewtopic.php?f=81&t=287
