Într-o altă rețetă, am făcut quinoa albă cu pui și ciuperci. Și acum
doresc să vă arăt cum să gătiți quinoa dacă sunteți în frigider
nimic – au avut doar roșii și usturoi.
Quinoa de data asta este roșu pentru mine, nu e nimic de la alb
altfel, cu excepția faptului că trebuie să gătiți pentru câteva minute mai mult, și
pe dinți va fi puțin mai crocantă.
De cele mai multe ori aveți nevoie de quinoa negru, aceasta este cea mai densă
grăsimile sunt cele mai clare și albul cele mai moi. Red Quinoa
aceste calități sunt undeva în mijloc.
Quinoa are o aromă caracteristică de nuci și, în multe privințe, seamănă
hrisca noastră Apropo, și în ceea ce privește conținutul de proteine, este, de asemenea, aproape de
hrișcă. În 100 g de quinoa fierte 4 g de proteine vegetale. Asta este o mulțime.
Prin urmare, acest cereale este foarte popular printre vegetarieni și vegani. K
În plus, nu conține gluten.
Contents
ingrediente
(2 порции) 
– киноа красная – 0,5 стакана – вода – 2 стакана – соль –
0,5 lingurite (se amestecă în cereale și roșii) – roșii de cireșe – 5-6 buc.
– usturoi – 2 cuișoare – condimente – la gust – rozmarin – 1 rădăcină –
ulei de măsline – 1 linguriță. o lingură
Rețetă quinoa vegetariană cu roșii
Clătiți quinoa roșie, goliți cu atenție apa pentru a nu “fugi”
toate boabele. Se toarnă apă curată. Quinoa gătit la căldură scăzută
20 de minute. Kастрюлю накрыть крышкой для лучшей и быстрой варки.
După ce așteptați fierberea, se sare și se amestecă. În apă fierbinte după câteva
minute spargere boabe, creșterea dimensiunii, schimbarea culorii
de la roșu la roșu și alb.
Lăsați terciul sub capac, lăsați să insiste și excesul de apă
Se evaporă. Aceasta este ceea ce arată chinoa gătit. În gura bobului
spargere, fel de mâncare foarte interesantă. 
Între timp, puteți pregăti un pansament delicios pentru roșii
Quinoa. Cireșele spălate sunt tăiate în 2 bucăți (sau 4 dacă
�”Concrescute”). Cuișoare de usturoi mărunțite tocate fin. 
Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie sau o tigaie.
Încingeți usturoiul cu roșii și o ramură de rozmarin
moderat de foc lent un minut, apoi adăugați focul și rezistați
realimentând încă 3-4 minute, amestecând. 
Tomatele vor face sucul și usturoiul îi vor da un gust
saturație și aromă. Rosemary curata, el a inmuiat usor sucurile,
îndeplinirea misiunii. 
Se amestecă quinoa într-o cratiță cu roșii, sezon
condimente pentru gustul tau. Se toarnă cu dressing și se lasă să se infuzeze.
Bon apetit!
Această rețetă din categorie
Вегетарианские блюда, Kиноа
