Reguli de dietă scăzută în carbohidrați

  • 1 Principiile nutriției cu dietă cu conținut scăzut de carbohidrați
    • 1.1 Tabelul de produse
    • 1.2 Meniu pentru săptămână
    • 1.3 rețete
  • 2 Dieta cu conținut scăzut de carburi pentru diabetul de tip 2

O dieta saraca in carbohidrati este una dintre cele mai populare dintre ele
care doresc să piardă în greutate, în special iubitorii de carne,
рыбы и молочных produse. Există multe soiuri.
diete cu carbohidrati slabi precum Atkins sau Ducane, dar toate acestea
promova pierderea efectivă în greutate datorită principiului de bază –
a crescut consumul de proteine ​​în dieta, astfel încât organismul
arde rapid grăsimea subcutanată, păstrând masa musculară.

Contents

Principiile nutriției cu o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați

O dieta saraca in carbohidrati este o metoda de slăbire care sugerează
a crescut consumul de proteine ​​animale (carne, pește, cu conținut scăzut de grăsimi
lactate și produse lactate) și reducerea carbohidraților (inclusiv
legume, cereale și fructe). Conform dietei cu conținut scăzut de carb,
lipsa aportului de carbohidrați – principala sursă
energie, duce la consumul de depozite de grăsime acumulate, care
promovează pierderea efectivă în greutate. Timp de o săptămână cu carbohidrați scăzut
dieta poate pierde in greutate cu 5-7 kg, in functie de prima
greutate.

Consumul zilnic de carbohidrați (în condiționate
unități pe masa alimentară cu conținut scăzut de carbohidrați):

  • până la 40 – asigură eliminarea excedentului
    greutate;
  • до 60 — сохранение своего greutate;
  • peste 60 de ani – duce la un set de greutate corporală.

Pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați: 1 cu = 1 gram
hidrati de carbon 

Astfel, principalul principiu al nutriției pentru carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați
диете является сокращение потребления hidrati de carbon до 40 cu pe zi.
Consumul în timpul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați ar trebui să fie deseori
De 4-5 ori pe zi, dar în porții mici (200-250 g). Ultimul
consumul de alimente ar trebui să fie nu mai târziu de 3 ore înainte de culcare.

Pentru pierderea efectivă în greutate este recomandat să se respecte
dieta cu carbohidrati redus cu 40 de carbohidrati cu 14 zile, nu mai mult
o dată pe an. Pentru a vă menține greutatea în mod normal
utilizați principiile dietei cu conținut scăzut de carbohidrați nelimitat
cantitatea de timp permisă în dieta ta la 60 de carbohidrați
cu

Alimente interzise cu carbohidrați scăzut
dieta:

  • Produse de panificatie si panificatie;
  • Produse din făină și produse de patiserie;
  • paste;
  • Legume de arahide (cartofi, conopidă, squash,
    porumb);
  • Fructe dulci și fructe de pădure (banane, struguri, mango, pepene galben);
  • Zahăr, miere și îndulcitori;
  • Bauturi alcoolice si carbogazoase.

Pentru o pierdere eficientă în greutate pe o dietă cu conținut scăzut de carb
Se recomandă reducerea la minimum a consumului de condimente și condimente,
provocând o creștere a apetitului, precum și o sare, care
promovează retenția de lichide în organism, care poate duce la
puffiness, acumularea de zguri și toxine.

Dezavantajele unei diete cu conținut scăzut de carburi:

  • Afectarea funcției renale;
  • Creșterea nivelului de colesterol din sânge;
  • Depunere excesivă de acid uric în articulații;
  • Încălcarea tractului gastro-intestinal;
  • Deficitul de calciu.

Pentru a minimiza riscurile posibile respectând în același timp
низкоуглеводной диеты необходимо выпивать не менее 1.5-2.5 литров
lichid pe zi, de preferință apă purificată fără gaz, dar puteți
și decocții, ceaiuri și tincturi slabe, dar fără zahăr și siropuri. de asemenea
recomandat în timpul dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați
vitamine și complexe minerale pentru a îmbogăți corpul cu toți
elemente esențiale esențiale.

Dieta cu conținut scăzut de carburi – contraindicații:

  • Sarcina și alăptarea;
  • Copii, adolescenți și bătrânețe;
  • Boli ale tractului gastro-intestinal;
  • Boli ale sistemului cardiovascular;
  • Bolile cronice în stadiul acut;
  • Gută.

Tabela de produse

Carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați:

 Categoria produsului:  Nume produs:  cu pentru 100 grame de produs
 Carne și păsări de curte, organe comestibile  Carne de vită, carne de vită  0
 Miel, carne de porc  0
 Duacă de gâscă  0
 iepure  0
 Pui, Turcia  0
 Inima  0
 Carne de vită  0
 friptură  0
 cârnați  0
 șale  0
 untură  0
 Limbă de porc, carne de vită  0
 Picior de porc  0
 Ouă în orice formă (1 bucată)  0.5
 Ficat de pui  1.5
 Carnati de vita  1.5
 Crenvuste din lapte  1.5
 Sausage “Doctor”  1.5
 Carnati de porc  2
 Carnea în pesmet  5
 Carne cu sos de făină  6
Lactate și produse lactate  Brânză de vaci cu brânză redusă  1
 Brânză de toate soiurile  1
 margarină  1
 unt  1.3
 Brânză de vaci cu brânză redusă  1.8
 Brânză de vaci de grăsime  2.8
 Smântână  3
 Kefir, lapte acru  3.2
 Un iaurt neîndulcit  3.5
 smântână  4
 Lapte pasteurizat  4.7
 Lapte de lapte  4.7
 Dulce iaurt  8.5
 Chedă dulce  15
 Grătar curat  32
 cereale  fulgi de ovăz  46
 �”Hercules”  49
 hrișcă  62
 hrișcă обжаренная  65
 Orez de perle  66
 mei  66
 orz  66
 griș  67
 orez  71
 ciuperci  Champignons  0.1
 morels  0.2
 Mătase proaspăt  0.5
 Ciuperci proaspete  0.5
 șofran capac de lapte  0.5
 Ciuperci albe  1
 Lapte proaspăt  1
 Ciuperci proaspete de aspen  1
 Chanterelles proaspete  1.5
 hribi  1.5
 russule  1.5
 Ciuperci uscate albe  7.5
 Ghiveci uscate de aspen  13
 hribi сушеные  14
 Conserve  pescuit  0
 Caviar de sfeclă  2
 fasole  2.5
 castraveți  3
 roșii  4
 Salata din mare varză  4
 măsline  5
 Caviar de vinete  5
 Caviar squash  8.5
 Mazăre verde  6.5
 Ardei umpluți cu legume  11
 porumb  14.5
 Paste de tomate  19
 Nuci și semințe  cedru  10
 Nucul  12
 migdale  11
 Semințe de dovleac  12
 arahide  15
 alună  15
 fistic  15
 Semințe de floarea-soarelui  18
 Cipule de cocos  20
 Semințe de susan  20
 acaju  25
 Pește și fructe de mare  Râul și peștele de mare  0
 Pește fiert  0
 Pește afumat  0
 creveți  0
 Caviar roșu  0
 Caviar negru  0
 homari  1
 crabi  2
 squids  4
 midii  5
 Peste de tomate  6
 stridii  7
 Pește în pesmet  12
 confecție  Diabet zaharat  3
 Diabet zaharat  9
 Primele cursuri  Carne de vită, carne de pui  0
 Supă de gulaș  12
 Schi verde  12
 Supă de ciuperci  15
 Supă de legume  16
 Supă de tomate  17
 Supă de mazăre  20
 Legume, verdeață și leguminoase  Daikon (ridichi chinezesc)  1
 Salată de salată  1
 Țelină verde  1
 spanac  1
 Fasole de fasole  3
 Proaspăt castravete  3
 măcriș  3
 sparanghel  3
 Ceapa verde  3.5
 dovleac  4
 suc de fructe  4
 tomată  4
 ridiche  4
 vânătă  5
 conopidă  5
 Varză albă  5
 Varza rosie  5
 Piper verde dulce  5
 Ardei roșu dulce  5
 nap turcesc  5
 Usturoiul  5
 Țelină rădăcină  6
 usturoi sălbatic  6
 praz  6.5
 ridiche  6.5
 suedez  7
 morcovi  7
 hrean  7.5
 fasole  8
 Varză de varză  8
 pătrunjel  8
 Bec din ceapă  9
 sfeclă  9
 Rădăcină de pătrunjel  10.5
 Mazăre verde  12
 cartofi  16
 Pământ de mare  1
 fasole  46
 mazăre decorticate  50
 Fructe și fructe de pădure  pepene verde  9
 pepene galben  9
 lămâie  3
 Cherry prune  6.5
 grapefruit  6.5
 gutuie  8
 portocaliu  8
 mandarină  8
 Rowan (roșu)  8.5
 caisă  9
 Dogwood  9
 pară  9.5
 piersic  9.5
 prună  9.5
 mere  9.5
 cireș  10
 kiwi  10
 Cireșă dulce 10.5
 rodie  11
 smochine  11
 Rowan (negru)  11
 ananas  11.5
 piersică cu coajă netedă  13
 curmal japonez  13
 banană  21
 mere сушеные  45
 Fructe uscate  49
 caise uscate  53
 Caise uscate  55
 prune uscate  58
 stafide  66
 date  68
 Condimente și condimente  Masă de maioneză  2.6
 Ulei vegetal  0
 Oțet de vin roșu (1 lingură)  0
 Iaduri condimentate (1 lingura)  0.1
 Capri (1 ianuarie)  0.4
 hrean (1 ст.л.)  0.4
 Scorțișoară (1 lingurita)  0.5
 Ardei iute de ardei iute (1 lingurita)  0.5
 Mustar (1 lingura)  0.5
 Sos tartar (1 lingura)  0.5
 Rădăcină de ghimbir (1 lingură)  0,8
 Oțet de mere (1 lingură)  1
 Sos de soia (1 lingura)  1
 Oțet alb (1 lingură)  1.5
 Sos BBQ (1 lingura)  1.8
 Oțet de mere (1 lingură)  2.3
 Подлива мясная на бульоне (0.5 ст.л.)  3
 Томатный соус (0.5 ст.л.)  3.5
 ketchup  4
 Sos de afine (1 lingura)  6.5
 băuturi  Apă minerală fără gaz  0
 Ceai, cafea fără zahăr și aditivi  0
 Suc de roșii  3.5
 Suc de morcovi  6
 Compotează pe xilitol  6
 Suc de mere  7.5
 Suc de grepfrut  8
 Suc de mandarine  9
 Suc de prune cu pulpă  11
 Suc de cireșe  11.5
 Suc de portocale  12
 Suc de struguri  14
 Suc de rodii  14
 Suc de caise  14
 Suc de prun fără pulpă  16
 Compot de pere  18
 Compote din struguri 19
 Compot de mere  19
 Compot de caise  21
 Compot de cireșe  24
 fructe de padure  mur pitic  6
 căpșune 6.5
 coacăz  7
 Coacăz roșu 7.5
 Coacăz negru 7.5
 merișor 8
 zmeură  8
 Coacăz alb  8
 afin  8
 agrișă  9
 Crăciun proaspăt  10
 struguri  15
 Brosura uscată  21.5
Produse de panificatie si panificatie  Pâine de secară  34
 diabetic  38
 Borodino  40
 cereale  43
 de grâu  43
 Riga  51
 chiflă  51
 Arma pita pâine  56

În conformitate cu regulile unei diete cu conținut scăzut de carburi, trebuie să creați un meniu pentru
pierdere în greutate pe baza tabelului de date în valoare de cu produse.
Pentru pierderea eficientă în greutate, carburant scăzut
dieta, cantitatea de carbohidrati consumate pe zi nu ar trebui
depășește 40.

Meniu pentru săptămână

Dieta saraca in carbohidrati – meniu saptamanal (mic dejun,
обед, перекус, ужин):
marţi:

  • Omelet cu șampanie. 1 tomată;
  • Crema de pui și supă de șampanie. 2 pâini alimentare;
  • pară;
  • Roast Beef.

joi:

  • Clatite cu brânză și stafide;
  • Ureche cu bucăți de pește. 2 pâini alimentare;
  • Măr verde;
  • Beefsteak cu spanac.

joi:

  • Cheesecakes cu smântână;
  • Hrană de hrișcă 100 gr. Schnitzel de pui 150 gr;
  • portocaliu;
  • Aspic.

marţi:

  • Budincă de brânză;
  • Supă de brânză cu pui. 2 pâini alimentare;
  • grapefruit;
  • Orez 100 gr. Carne de vită cu carne de vită 150 gr. 2 castraveți.

vineri:

  • 2 ouă fierte tari. brânză;
  • Peste din sos de smantana;
  • kiwi;
  • Pulpă de fasole. Carne de pui. 2 roșii.

sâmbătă:

  • Brânză brută, condimentată cu iaurt natural;
  • Carne de vită cu carne de vită 200 gr. 1 castravete;
  • 2 mandarine;
  • Fructe de mare 180 gr. Arugula Salata 200 gr.

Duminica:

  • Omeletul aburit cu șuncă;
  • Turcia coaptă cu broccoli 200 gr;
  • 1 ceașcă de kefir 1%;
  • Iepurașul cu legume (ceapă, morcovi, roșii) 200
    c.

Cu o dietă bogată în carbohidrați, nu trebuie să uităm de băut
Mod. Cu defalcarea grăsimilor în timp ce pierdeți în greutate pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați
se formează cetone în dietă, care au un efect negativ
efectele asupra corpului în cazul deficienței de lichid. zilnic
следует выпивать 1.5-2 литров чистой воды без газа. De asemenea, este afișat
decocții de ierburi, ceai slab, dar fără zahăr și aditivi.

rețete

rețete низкоуглеводной диеты:
Clatite cu brânză

Clatite cu brânză

Ингредиенты:

  • Brânză brută 300 gr;
  • Ouă 5 buc;
  • stafide;
  • Молоко 0.5 л;
  • Făină 5 linguri. linguri;
  • Zahăr la gust.

Metoda de preparare:

  1. Beat lapte, 4 oua si faina intr-un blender
    omogenă. Dați aluatului o “odihnă” timp de 10 minute.
  2. Se prăjește boia de ardei într-o tavă cu o acoperire neaderentă fără
    ulei.
  3. Pregătiți umplutura: adăugați 1 ou, stafide și zahăr la coaja,
    amestecați bine.
  4. Puneți coaja de umplutură pe clatite terminate, înfășurați
    forma preferată.

Clatite cu brânză можно подавать со сметаной на завтрак
menținând în același timp o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.

Brânză și supă de pui

Brânză și supă de pui

Ингредиенты:

  • File de pui;
  • Brânză topită;
  • apă;
  • sare;
  • piper;
  • Verzii.

Metoda de preparare:

  1. Se fierbe fileul de pui până când se face o licitație. Scoateți din tigaie, da
    răciți și dezasamblați în bucăți mici.
  2. În aruncarea rămasă a bulionului fierbinte, tocată în bucăți mici
    bucăți de brânză topită, fierbeți timp de 15-20 minute până la
    disoluția completă a brânzei, amestecând ocazional.
  3. Pune carnea de pasăre într-o farfurie, se toarnă bulion de brânză, decora
    ierburi tocate pentru a gusta.

Supa de brânză aromată și savuroasă cu pui poate fi inclusă în
dieta low carb carburant pentru prânz.

aspic

aspic

Ингредиенты:

  • carne de vită;
  • ceapa;
  • morcovi 1 шт;
  • gelatină;
  • apă;
  • sare;
  • Frunze de frunze;
  • Piper în mazăre.

Metoda de preparare:

  1. Se spală carnea de vită, se taie în bucăți, se pune într-o tigaie,
    turnați apă.
  2. Coji ceapa si morcovii, adaugati intregul oala la
    carne.
  3. Sare, adăugați frunze de dafin și piper
    mazăre.
  4. Aduceți la fierbere, reduceți căldura și fierbeți timp de 5-7
    ore.
  5. Gelatina diluată cu apă (proporțional cu 1 litru de apă 30 g
    желатина), влить в кастрюлю с мясом, amestecați bine.
  6. Lăsați brawl-ul să se răcească ușor și apoi presați bulionul prin
    frișcă și se toarnă în plăci. Trimiteți plăci cu aspic la
    frigider peste noapte până la set complet.

Puteți găti și jeleu cu picioare de porc
în loc de gelatină pentru solidificarea naturală a antenei, care
masa diete cu conținut scăzut de carbohidrați este de 0 cu Delicioase și satisfăcătoare
jeleu poate mânca la masa de sărbătoare fără a deranja
carbohidrați cu conținut scăzut de carb.

Omelet de ciuperci

Omelet de ciuperci

Ингредиенты:

  • Lapte 100 ml;
  • Ouă 2 bucăți;
  • Ciuperci 50g;
  • Ulei vegetal 2 ст. linguri;
  • sare;
  • Pepper.

Metoda de preparare:

  1. Spălați ciupercile, tăiați în felii, prăjiți cu o tigaie
    ulei vegetal până la maro auriu.
  2. Se toarnă laptele în ciuperci, se reduce căldura, se fierbe pentru 3-4
    minute.
  3. Bateți ouăle pe un blender, adăugați la ciuperci, sare,
    piper, amestecați.
  4. Se acoperă tigaia și se fierbe la foc mic
    5 minute.

Omelet de ciuperci разнообразит Ваш завтрак при соблюдении
dieta cu conținut scăzut de carb.

Pește în sos de smântână

Pește în sos de smântână

Ингредиенты:

  • Pești pe gust (merluciu, stiuca, pollock, cod);
  • ciuperci;
  • Smântână 10% 500 ml;
  • Brânză tare 50 g;
  • Ulei vegetal 2 ст. linguri;
  • Faina 2 linguri. linguri;
  • sare;
  • Pepper.

Metoda de preparare:

  1. Curățați peștii de cântare, viscere și branhii, clătiți sub
    apa curenta, taiata in bucati medii, se rostogoleste in faina.
  2. Peste pește într-o tavă încălzită cu ulei vegetal până la
    culoare aurie.
  3. Într-o tavă separată prăjiți ciupercile tăiate.
  4. Puneți peștele cu ciuperci într-un vas de copt, toarnă smântână,
    sare și piper.
  5. Se presara cu brânză rasă pe partea de sus.
  6. Coaceți în cuptor încălzit la 180 de grade pentru 15-20
    minute.

Bucurați-vă să supuneți peștelui în sos de cremă
dieta cu conținut scăzut de carb.

Dieta cu conținut scăzut de carburi pentru diabetul de tip 2

Cauza dezvoltării diabetului de tip 2 este
obezitate. Pentru a scăpa de excesul de greutate și a reduce
zahărul din sânge în diabetul de tip 2 este prezentat
dieta cu conținut scăzut de carb. Dacă aveți o dietă echilibrată
există fluctuații ale zahărului din sânge într-o măsură mai mare sau mai mică,
apoi cu un regim alimentar scăzut cu carbohidrați, nivelul său scade la normal și
mult întârziat în acest moment. Mulțumesc carbohidraților
persoanele cu diabet zaharat de tip 2 au toate șansele
refuzați complet injectările de insulină.

Este important să știți că tratamentul termic al produselor alimentare (gătit,
coacerea, coacerea) mărește indicele glicemic al alimentelor și
prin urmare, se recomandă să consumați legume brute în timpul
aderența la dietele cu conținut scăzut de carbohidrați în diabetul de tip 2.
Rata indicată a carbohidraților complexi (cereale, legume, fructe) cu
dieta saraca in carbohidrati pentru persoanele cu diabet zaharat 2
типа = 150 c.

Dieta cu conținut scăzut de carburi pentru diabetul de tip 2 — меню на
săptămână (mic dejun, prânz, gustare, cină):

marţi:

  • Omeletă pe o pereche de 2 ouă;
  • Supă de ciuperci. File de pui fiert;
  • Măr verde;
  • Roșca carne de vită. Морские водоросли 100 c.

joi:

  • Овсянка 150 c. 1 ceașcă de kefir 1%;
  • Pike ureche cu piese de pește. 2 pâini alimentare;
  • grapefruit;
  • Carne de vită pe un cuplu. Fasole verde fiert 100
    c.

joi:

  • 2 ouă fierte tari. Brânză tare;
  • Supa cremă de pui cu bucăți de carne de pasăre. 2 dietetice
    pâine;
  • portocaliu;
  • Carne de vită. Баклажанное пюре 100 c.

marţi:

  • Brânză brută, condimentată cu iaurt neîndulcit;
  • File de curcan fiert. Салат из белокочанной varză;
  • 1 ceașcă de kefir 1%;
  • Pește cu abur cu verdețuri.

vineri:

  • Omelet cu șampanie. 1 tomată;
  • Bulion. Стейк из говядины на un cuplu. Salată salată
    morcovi;
  • Un pahar de ryazhenka;
  • Crap copt cu spanac.

sâmbătă:

  • Cheesecakes cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
  • Carne de iepure furnale. Salată salată свеклы;
  • kiwi;
  • Котлеты из говядины на un cuplu. Pulpă de fasole cu ceapă
    ceapa.

Duminica:

  • Caserola de cascaval cascaval;
  • Bulion. Фрикадельки из телятины на un cuplu. 2 dietetice
    pâine;
  • Iaurt natural;
  • Fructe de mare. Salata de la 1 castravete si 1 tomate.

Urmând o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru diabetul de tip 2
există o pierdere în greutate și o scădere a nivelului de zahăr din sânge la normal;
de asemenea, normalizarea tensiunii arteriale, reducerea
dureri articulare, ameliorarea tractului gastro-intestinal,
reducerea reacțiilor alergice.

loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: