Чт, 18 фев 2016 Автор: Юлия Улиткина
Morcovi coreeni acută atât de mult pentru a gusta în Rusia,
că acum este mâncat și așa, și ca o farfurie pentru carne
feluri de mâncare, și în formă de o varietate de salate.
Одна из самых популярных закусок — простой и легкий
салат с корейской морковью и castravete.
Combinația de ingrediente din acest fel de mâncare este foarte bună.
Morcovul și castraveții sunt perfect combinați nu numai între ei, ci
și cu alte componente posibile – carne, legume și chiar
fructe.
Разнообразят вкус ветчиной, куриной грудкой,
carne de vită, bastoane de crab, ouă, ceapă, vinete,
апельсинами.
Салат с корейской морковью и castravete можно заправить традиционно
– maioneza rece sau sos de soia. Pregătiți un fel de mâncare
foarte simplu, principalul lucru este să înveți cum să faci un morcov coreean. sau
cumpărați gata, dar numai de la un producător fiabil.
Contents
Салат с корейской морковью и castravete — общие принципы
gătire
Secretul morcovului coreean corect este în ulei de ceapă,
usturoiul tocat și proporția corectă de condimente. În cazul în care
хозяйстве есть специальная терка для gătire блюд
în coreeană, apoi pregătiți baza pentru salata cu morcovi coreeni
и castravete совершенно не сложно.
Pe o lire de morcovi rasiți nevoie
ia:
• bulb de bec alb;
• trei căței de usturoi;
• trei linguri de ulei de gătit;
• două linguri de oțet nouă procente;
• jumătate de lingură de semințe de coriandru măcinată;
• sare pe gust (jumătate de lingură de ceai);
• cât mai multă chili;
• un vârf de piper negru.
Cuișoarele de usturoi trebuie tăiate cu un cuțit în cuburi mici.
Strângeți prin presă – formă proastă. Gust de usturoi zdrobit
complet diferite, oricum, spun coreenii nativi
exact așa. Semințele de coriandru pot fi zdrobite într-un mortar sau laminate
rotitor.
Morcovul se acopera cu condimente si usturoi, se amesteca. Atunci, bine
se tocește ceapa și se prăjește în unt până când se face ceapa
va deveni maro închis. Zgomot sau lingură specială
scoateți ceapa, aruncați și uleiul fierbinte turnați morcovi.
Este important să nu lăsați uleiul să se răcească. Ar trebui ca și cum ar fi ars
usturoi, și apoi el va da gustul toate gustul său. atunci
sezonul morcovilor cu oțet și lăsați-le în frigider
câteva ore.
Toate celelalte ingrediente pentru salată sunt tăiate arbitrar.
Puiul și ouăle trebuie fierbe în prealabil. Spălați legumele,
pentru a șterge. Салат с корейской морковью и castravete можно сделать
mixt sau puf.
Салат с корейской морковью, castravete и ветчиной
Простейший вариант салата с корейской морковью и castravete,
care poate fi gătit aproape instantaneu. Puteți servi un fel de mâncare
împreună cu cartofii fierți – se va dovedi foarte gustoasă și satisfăcătoare.
ingrediente:
• două sute de grame de morcovi coreeni finalizați;
• castravete proaspete medie (grame la 120 greutate);
• 300 de grame de șuncă;
• două sute de grame de brânză semi-tare;
• două ouă de pui;
• două linguri de maioneză.
Способ gătire:
Șuncă tăiată în paie frumoasă subțire.
Brânză de grătar grosier sau mediu.
Castraveți, de asemenea, grătar și plecați pentru unii
timp.
Ouă fierte tăiate în cuburi mai mici.
Așezați pe antena în straturi, fiecare strat este unse cu un mic
cantitatea de maioneză.
Primul strat este o pernă de brânză.
Cel de-al doilea strat este paie de șuncă.
Scurgeți castravetele și puneți-le pe jumătate
sunca.
Repetați straturile.
Puneți morcovul coreean ca ultim strat (maioneză
este necesar).
Decoreaza cu verdele sau inele de masline feliate.
Салат с корейской морковью, castravete и курицей
Juicy dulce și acru morcovi în stil coreean merge bine cu
piept de pui uscat. Se pare că e foarte gustos
fel de mâncare.
ingrediente:
• fiert mare de pui la jumătate fiert (în cazul sânilor
mici, luați ambele jumătăți);
• 250 de grame de morcovi în coreeană;
• 150 de grame de brânză semi-tare;
• trei ouă;
• castravete medii;
• maioneză.
Способ gătire:
Pui fiert tăiat în cuburi mici sau subțire
paie.
Ouă grase medie sau fin.
Tăiați castraveți în cuburi mici, lăsați într-un castron pentru separare.
lichid.
O bucată de grătar de brânză mare.
Răspândiți-le în straturi, făcând fiecare strat cu gust de maioneză.
Primul strat este carnea de pui tăiată.
Al doilea strat este morcovul coreean.
Cel de-al treilea strat este oul.
Cel de-al patrulea strat este castravete (lichidul trebuie să fie drenat).
Ultimul strat este brânzos.
Faceți o plasă de maioneză, decorați-vă cu verdele.
Салат с корейской морковью и castravete «Сочная свежесть»
Сочный острый салат с корейской морковью и castravete получится,
daca intrati in tomatele carnati. Umbra specială va da
Dish pui afumat.
ingrediente:
• 200 de grame de morcovi ascuțit;
• castravete mari;
• una sau două roșii medii;
• file de prăjit mediu de pui afumat;
• maioneză.
Способ gătire:
Carnea afumată tăiată foarte fin.
Tăiați roșiile suculente, fără a îndepărta pielea, în mici
felii.
Castraveți tăiate în cuburi.
Conectați-vă pe toate ingrediente cu morcovi gata.
Se condimentează salata cu una sau două linguri de maioneză (suc de roșii și
castravete diluat sos rece gros, astfel încât acesta va avea nevoie
un pic), se amestecă.
Puneți frunzele de salată într-un castron mare de salate și serviți.
Салат с корейской морковью и castravete «Восточный ветер»
Необычный, но очень вкусный салат с корейской морковью и castravete
Se pare din bastoane de crab. Șic special oferă vasului aromă
ceapa de primăvară și mărarul proaspăt.
ingrediente:
• două sute de grame de morcovi coreeni;
• o sută de grame de brânză semi-solidă;
• două sute de grame de crab de calitate;
• castravete mici;
• un cuișor de usturoi;
• patru ouă fierte;
• sare, piper negru;
• cincizeci de grame de ceapă verde și mărar;
• maioneză.
Способ gătire:
Morcovul coreean tăiat în cele mai mici.
Răciți o bucată de brânză mare sau medie.
Se taie în ouă cubulete.
Taiați castravetele (așteptați până când acestea sunt separate, scurgeți lichidul).
Cuțitul taie usturoiul.
Se taie mărunt ceapa verde și mărarul.
Se amestecă toate ingredientele la gust cu maioneză.
Presați piperul dacă doriți o farfurie mai ascuțită.
Se amestecă bine și se servesc.
Салат с корейской морковью и castravete «Дамский каприз»
Vinetele vinete cu morcovi coreeni și legume suculente
creați o compoziție excelentă de aromă. Gust rafinat și minim
calorii – reteta pentru cina perfecta.
ingrediente:
• trei vinete medii;
• două roșii;
• 300 de grame de morcovi coreeni;
• castravete medii;
• o grămadă de patrunjel;
• o mică maioneză;
• ulei de gătit pentru prăjire;
• sare, piper negru.
Способ gătire:
Cu vinete tăiați pielea și tăiați în inele.
Sare esența și plecați timp de cincisprezece minute singur.
Tăiați roșiile în jumătăți de inele.
Castraveți, de asemenea, tăiat în inele, dar foarte subțire. Dacă o legume
mare, tăiați fiecare felie în jumătate.
Tăiați patrunjelul.
Vinetele șterse cu prosop de hârtie.
Se încălzește uleiul, se prăjește inelele de vinete cu două
părți.
Puneți vinetele prajite pe un prosop de hârtie nou
excesul de grăsime a dispărut.
Răspândiți în straturi, făcând fiecare strat cu maioneză: vinete,
Morcov gheață pregătit, inele de roșii, felii de castravete.
Gatiți topul cu maioneză.
Acoperiți cu patrunjel.
Салат с корейской морковью и castravete «Мягкий бриз»
Delicioase și foarte satisfăcătoare din cauza salatei de carne de vită cu coreeană
морковью и castravete может стать основным блюдом для ужина.
Absența de maioneză ar trebui să fie remarcată de cei care urmează
figura.
ingrediente:
• 200 de grame de pastă de carne de vită;
• castravete mari;
• ceapa mare;
• 300 de grame de morcovi coreeni;
• două linguri de sos de soia bun;
• sare;
• ulei pentru tigaie.
Способ gătire:
Tăiați castravetele în paie, lăsați să se adauge puțin.
Creșteți ceapa mai mică.
Tăiați carnea în felii subțiri, bateți pe ambele părți și
затем нарезать тонкой paie.
Încălziți tigaia.
Rapid, timp de zece minute, prăjiți paiele de carne.
Carnea nu trebuie să facă suc, așa că nu acoperiți tigaia
un capac.
Când carnea este gata, se adaugă ceapa și se prăjește câteva minute
cinci-șapte la pregătirea de legume. Asigurați-vă că vă amestecați.
Scurgeți lichidul din castravete.
Într-un castron, amestecați morcovi, castraveți, carne.
Se presară cu piper, se sare și se toarnă în sos de soia.
Se amestecă și se servesc.
Салат с корейской морковью и castravete «Оригинальный вкус»
Un gust deosebit oferă salata cu morcovi și coreeni coreeni
castravete консервированная сладкая кукуруза. În combinație cu salam și
chips-uri de înaltă calitate obține un fel de mâncare delicioasă care poate
să devină punctul culminant al mesei. Serviți-l și mâncați-l chiar acum, astfel încât jetoanele
Nu aveți timp să vă îmbibați.
ingrediente:
• două sute de grame de morcovi coreeni;
• castravete medii;
• 300 de grame de salam bun;
• un borcan de porumb conservat;
• chips-uri de înaltă calitate;
• maioneză.
Способ gătire:
Selectați chips-uri mari de cartofi de forma corectă, la fel
în dimensiune. Acestea vor deveni astfel petalele florii comestibile
trebuie să încercați pe antena “petale” suficient pentru întreg
perimetru.
Cipurile rămase sunt rupte. Nu neapărat toate – pentru a gusta.
Castraveți tăiați în cuburi.
Faceți același lucru și cu salamul.
Se amestecă toate ingredientele cu morcovi.
Se condimentează cu maioneză.
Вложить салат в fel de mâncare.
Faceți petale de cartofi.
Салат с корейской морковью и castravete «Сытный»
O masă delicioasă poate fi pregătită pentru festiv
tabelul. Салат с корейской морковью и castravete дополняется обжаренными
ciupercile proaspete și ficatul delicat.
ingrediente:
• o jumătate de kilogram de ficat de pui;
• trei sute de grame de morcov coreean finit;
• un castravete;
• trei sute sau patru sute de grame de păstăi proaspete sau pădure
ciuperci;
• mărar proaspăt;
• bec mediu;
• sare;
• ulei de gătit pentru tigaie;
• maioneză;
• unele lapte (opțional).
Способ gătire:
Spălați ficatul, curățați grăsimile și filmele, turnați laptele
o jumătate de oră
Ceapa tăiată într-o jumătate de golem subțire.
Marar tăiat în bucăți mai mici.
Spălați ciupercile sau ștergeți cu o cârpă uscată, tăiați.
Încălziți o tigaie, prăjiți ficatul timp de cinci până la șapte minute. Este important
nu exagerați produsul secundar în tigaie, altfel ficatul va deveni
fără gust, uscat și strâns.
Se prăjește separat ceapa.
Puneți ceapa, adăugați ulei și ciuperci de prăjit (minute
zece până la cincisprezece) până când este gata. Sucul trebuie complet
se evaporă.
Se amestecă toate ingredientele cu morcovi, sare în gust.
Adăugați una sau două linguri de maioneză, amestecați.
Подать салат с корейской морковью и castravete к картофелю или
carne.
Салат с корейской морковью и castravete — хитрости и полезные
sfaturi
-
Dacă nu separați sucul de castraveți proaspeți, acesta poate strica
salata, faceti vasul prea uscat. Prin urmare, legumele tocate
au nevoie de puțină sare și după douăzeci până la treizeci de minute să se scurgă
lichid. -
Salate de salată (cu excepția salatei cu jetoane de petale)
trebuie să fie infuzat în frigider înainte de servire. M-au îmbibat
ele vor deveni mai gustoase, mai sănătos și mai delicate. -
Puteți varia cantitatea unei componente,
concentrându-se asupra propriilor preferințe. Deci, puteți obține
gust diferit: legume, carne, afumate.
