Mie, 23 aprilie 2014
Contents
Salata cu cârnați și fasole – principiile generale de gătit
Salata cu cârnați și fasole – un fel de mâncare gustoasă și consistentă
ușor de gătit acasă. În versiunea clasică
Salata reteta folosește următoarele ingrediente: cârnați (fierte
sau semi-afumat), fasole (roșu sau alb), ouă de pui. putea
adăugați, de asemenea, la feluri de mâncare o varietate de legume (morcovi fierți,
ceapa, castraveții etc.).
Fasolele convenționale sunt cel mai adesea înlocuite cu conserve, deoarece
fasole necesită pregătire prealabilă și prelungită.
Produsul conservat păstrează toate proprietățile benefice și
nutrienți ai acestei culturi de leguminoase și fasolea lor este foarte
o mulțime. Fasolele conțin fibre, vitamine din grupurile B și C,
fier, crom, zinc și cu cantitatea de proteine pe care produsul este egală cu
carne. Prin urmare, o salată cu cârnați și fasole este atât de sănătoasă și
nutritive. Mâncarea poate fi mâncată în siguranță de cei care aderă
proteine. O singură porție poate înlocui o cină completă.
consumul de alimente. Conserve de fasole gust bun
Acesta este combinat cu porumb conservat și mazăre verde, prin urmare
Aceste ingrediente sunt folosite în mod activ în procesul de gătire.
salata cu cârnați și fasole.
Principiul de bază al gătitului este măcinarea tuturor
componente (cu excepția fasolei), amestecare și pansament
maioneza. putea также использовать растительное масло с
adăugând usturoi și piper, sos de smântână și alte pansamente.
Multe gospodine practică salate de gătit cu cârnați și
fasole cu adaos de biscuiti. Unii au pus crotonii în farfurie
de casă, de asemenea, puteți varia vasele achiziționate
gustări cu diferite arome. Destul de potrivit în aceste scopuri.
crotoni de usturoi, kebab, slănină, brânză etc. nevoie
amintiți-vă că este mai bine să puneți biscuiții într-un castron sau în castron comun
chiar înainte de a servi felul de mâncare, în caz contrar, pâinea va înmuia și va face
salata are un gust neplăcut.
Salata cu cârnați și fasole – prepararea produselor și a mâncărurilor
Toate ingredientele salatei cu cârnați și fasole sunt introduse în mod convenabil
vas mare sau castron de salată. În acest fel de mâncare puteți amesteca cu ușurință
toate componentele cu dressing. Dacă se gătește
fasole obișnuite sunt folosite, trebuie să fie în mod corespunzător pre
pentru a găti Pentru a face acest lucru, este înmuiat în apă timp de 6-8 ore și
abia apoi gătiți. Fasolea rosie ar trebui sa fie in apa la aproximativ 8
ore și gătiți timp de o oră și jumătate. Fasole albă sunt plasate în
apă timp de 6-7 ore și gătiți timp de o oră sau imediat imersați în fierbere
apă și gătiți 2,5-3 ore. putea для приготовления этого бобового
produs pentru a aplica multicooker. Elementul va aduce fasolea
pregătirea pentru o oră și jumătate fără înmuiere. pentru
gătit pe un pahar de fasole este luat, de regulă, 3 pahare de apă.
Toate celelalte produse nu necesită o pregătire complexă
preparate: morcovi sau alte legume, dacă este necesar
fierte, ceapa se înmoaie în apă clocotită timp de câteva minute
pentru a lăsa amărăciunea și mirosul neplăcut.
rețete салата с колбасой и фасолью:
Rețetă 1: Salată cu cârnați și fasole.
Această salată simplă va fi iubită de toți membrii familiei. Nu mâncați
nu numai ușor de pregătit, dar are, de asemenea, un gust excelent.
Ingredientele necesare:
- 1 cană de fasole roșie conservată;
- semi-afumat cârnați – 350 g (mai bine decât cârnați);
- 2-3 oua de pui;
- piper negru – la gust;
- maioneză pentru realimentare – 3-4 linguri. l.
Metoda de preparare:
Ouăle sunt fierte fierte și zdrobite tare. Cârnații sunt tăiați
cubulete și amestecate cu ouă tocate. Pentru ingrediente
fasole conservată, eliberată anterior
din excesul de lichid. Toate componentele sunt bine amestecate.
приправляются черным перцем и заправляются maioneza.
Rețetă 2: Salată cu cârnați și biscuiți și biscuiți de secară
Acest tip de salată cu cârnați și fasole are o aromă picantă
gustos și grozav ca o gustare rece pentru oricine
de vacanță.
Ingredientele necesare:
- borcan de fasole albă sau roșie conservată;
- Afumate cârnați – 300 g;
- 2 ouă;
- mărar proaspăt;
- un pachet de biscuiți de secară cu aromă de șuncă sau de kebab;
- maioneza – pentru gust.
Metoda de preparare:
Conserve de fasole amestecate cu tocat mic
cârnați cubați. Ouăle sunt fierte fierte tare și tocate mărunt, după
– adăugat la cârnați și fasole. Toate componentele salatei cu cârnați
și fasole sunt amestecate într-un vas de salată adânc și îmbrăcați
maioneza. Imediat înainte de servire, se toarnă într-o vază
crackere, vasul este presărat cu patrunjel mărunțit.
Maioneză nu ar trebui să fie mult, și biscuiții nu trebuie să se toarnă
în avans, altfel salata se va asemăna cu terci.
Rețetă 3: Salată cu cârnați și fasole și murat
Champignons
Această modalitate de a găti un fel de mâncare faimos ciuperci,
inclus în salată, oferă o aromă deosebită și interesantă
aroma.
Ingredientele necesare:
- jumătate de afumat cârnați – 350 g;
- borcan de fasole albă conservată;
- un borcan de șampițe marinate tocate;
- смесь черного и белого молотых перцев — на кончике ч. l.;
- ulei de măsline – 1 linguriță. l.;
- usturoi – jumătate de cuișoare;
- maioneza.
Metoda de preparare:
Salata cu cârnați și fasole este pregătită foarte simplu. Cârnați (ea
pot fi înlocuite cu șuncă) cubulete și amestecate cu
консервированной белой фасолью и Champignons. Pentru toate produsele
Se adaugă un amestec de ardei și ulei de măsline cu usturoi zdrobit.
Toate componentele trebuie amestecate și reumplete.
maioneza.
Rețeta 4: Salată cu cârnați și fasole și conservată
porumb
Acest vas este pregătit în grabă, pentru că nu necesită
tratamentul pre-termic al produselor. Salata se potrivește ca mai departe
în fiecare zi și pentru masa de sărbători. Dish poate fi luată cu
un picnic sau un loc de muncă.
Ingredientele necesare:
- колбаса сервелат — 300 g;
- o cutie de fasole albă sau roșie conservată;
- borcan de porumb conservat;
- un borcan de mazăre verde;
- piper negru, sare – la gust;
- оливковый maioneza – pentru gust.
Metoda de preparare:
Toate produsele alimentare conservate după extracție din recipiente au nevoie
pliați într-o sondă și lăsați excesul de lichid să se scurgă. După asta
conserve de ingrediente de salata cu cârnați și fasole
перемешиваются с нарезанной соломкой или cârnați cubați. gata
salata este imbracata cu maioneza si condimentata cu condimente.
Rețetă 5: Salată cu cârnați și fasole, morcovi și ceapă
cepe
Nici o gazda nu va ramane fara un compliment al acestei luminoase,
salata gustoasa si sanatoasa. Componentele de mâncare sunt întotdeauna disponibile și
combinați bine unul cu celălalt.
Ingredientele necesare:
- un pahar de fasole obișnuită și o cutie de conserve;
- колбаса вареная — 350 g;
- 2 morcovi mici;
- 1 ceapa mare;
- usturoi de usturoi;
- ulei de porumb sau ulei de măsline – 1 lingura. l.
Metoda de preparare:
Dacă se iau fasole albe obișnuite, acestea trebuie să fie preformate.
fierbeti timp de 2,5 – 3 ore. După ce a fost pregătită
produsul este răcit și așezat într-un bol de salată. Pentru fasole
se alătură cârnaților fierți, tăiați în bastoane mici.
Există, de asemenea, cubulețe mici tocate
morcovi. Ceapa se fierbe cu apă timp de 4-5 minute, după care
extras din apă și tocat fin. Toate componentele salatei cu
cârnații și fasolea sunt amestecate cu ulei de măsline, maioneză și
usturoi zdrobit.
Salata cu cârnați și fasole – secrete și sfaturi utile de la
bucătari de top
cum и любое другое блюдо, салат с колбасой и фасолью имеет свои
caracteristici și subtilități în gătit. Unii adepți
здорового питания исключают из рациона maioneza. Prin urmare, acest lucru
componenta poate fi exclusă din salată și limitată doar la măsline
sau alte uleiuri vegetale și condimente. În acest caz, vasul
trebuie să beți – este mai bine să puneți salata în frigider
pentru câteva ore. Dacă se folosește maioneză și alimente
servit imediat, trebuie să amestecați imediat toate ingredientele cu sosul.
Există nuanțe speciale în ceea ce privește prepararea fasolei. nu
se recomandă să înmuiați produsul din fasole mai mult de 10 ore,
în caz contrar, fasolea poate fi doar fermentată. De asemenea, trebuie să luați în considerare unul
faptul că boabele brute conțin periculoase pentru oameni
componente, deci ar trebui să fie bine gătite și să se asigure
pregătire.
