Вт, 02 фев 2016 Автор: Марина Выходцева
Castraveții și cârnații pot fi mâncați la fel, dar este mai bine să gătiți
salata. Bazat pe aceste ingrediente populare există un imens
numărul de rețete. Fiecare dintre ele se distinge printr-o combinație de produse,
mirodenii, prajituri, dar sunt unite de un singur lucru – disponibilitate
produse. Și salate pe bază de cârnați și castraveți doar
sunt făcute, nu necesită perfuzie și pot fi folosite imediat.
Contents
Salata cu castravete și cârnați – principiile generale de gătit
Dacă rețeta nu indică tipul sau varietatea de cârnați, atunci puteți lua
orice. Dar produsul aparține ingredientelor perisabile și ar trebui
asigurați-vă că sunteți proaspeți. Salata de carnati Diced
sau paie. Dacă produsul are un diametru mic (de exemplu,
cârnați de vânătoare), poate fi tăiat în felii sau pe
sectoare.
Castraveții pot fi folosiți în stare proaspătă sau sărată, de obicei
indicat în rețetă. Este recomandabil să folosiți fructe cu amendă
șmirghel, care, de asemenea, nu au semințe mari sau coapte. dacă
castravete mature, apoi pielea este mai bine pentru a curata, elimina entrails moale.
Cu castraveți de mâncare trebuie să dați bine salina, dacă este necesar
depășite.
Deseori ouăle se adaugă la salate cu castraveți și cârnați, în stare proaspătă sau
legume fierte, conserve, verdeață. Pe măsură ce se utilizează reumplele
maioneza, iaurt, unt. Se permite adăugarea condimentelor calde,
sare, diverse verdeață.
Rețetă 1: O salată simplă cu castraveți și cârnați
Această rețetă pentru o salată cu castraveți și cârnați va ajuta dacă este necesar
urgent ceva de mâncare sau pe prag a apărut oaspeții. cârnat
Puteți folosi fiert sau afumat, dar mai bine fără grăsime.
ingrediente
• 250 de grame de castraveți (proaspeți);
• 250 de cârnați;
• 1 grămadă de ceapă verde;
• 100 de grame de maioneză;
• sare;
• 100 de grame de brânză.
preparare
1. Scoateți cozile de castraveți, apoi tăiați în lung
plăcile de-a lungul și paiele în bucăți. Trecem într-un castron.
2. cârnat также шинкуем соломкой, отправляем в общую массу.
3. Tăiați pene de ceapă, puteți pune orice verde.
4. Salata se sare, umplem cu maioneza iar deasupra uscam adormit
brânză. Gata!
Rețetă 2: Salată cu castraveți și cârnați “Hearty”
Pentru acest fel de mâncare vor fi necesare biscuiți. Poți doar
utilizați un pachet de gustări achiziționate. Dar, cu crotoni de casă gust
Salata cu castravete și cârnați este mult mai bună. Și așa pâinea
a fost mai ușor de tăiat, este mai bine să folosiți o pâine ușor învechită.
ingrediente
• 200 de cârnați;
• 2 castraveți (proaspeți);
• 1 cană de fasole;
• 2 căței de usturoi;
• 1/2 pâine albă;
• sare;
• 250 de grame de maioneză;
• unele uleiuri.
preparare
1. În primul rând, faceți biscuiți astfel încât să aibă timp să se răcească. turna
în tigaie un pic de unt, pus pe sobă. Cuișoare de usturoi,
tăiați în 2-3 bucăți, prăjiți pentru un minut în ulei, îndepărtați.
2. Tăiați pâinea în cuburi, prăjiți în untul de usturoi până la
maro auriu, opriți, lăsați-vă să se răcească.
3. Tăiați castraveții și cârnații în bucăți aleatorii.
4. Deschideți recipientul de fasole, scurgeți lichidul, fasolea este trimisă
salată de castron dacă они склизкие, то можно промыть, затем откинуть на
strecurătoare.
5. Se taie restul de cățel de usturoi, se amestecă cu maioneză,
заправляем salata. Pentru gust sare.
6. Înainte de a servi, adormim cu biscuiți crocabili. Deci nu au
limp, trebuie să amestecați chiar înainte de a mânca.
Rețetă 3: Salată cu castraveți și cârnați “Olivier rapid”
O versiune simplificată a bine-cunoscutei salate rusești, dar mult
mai ușoare și mai proaspete în gust. Puteți găti timp de 10-15 minute. pentru
salata cu castravete și cârnați va avea nevoie de conserve
mazăre, dar dacă doriți, puteți folosi porumb sau fasole.
De asemenea, se dovedește delicios.
ingrediente
• 2 castraveți (proaspeți);
• 200 de cârnați;
• 4 ouă;
• 1 cană de mazăre conservată;
• sare;
• 200 de grame de maioneză;
• becuri.
preparare
1. Umpleți ouăle cu apă și fierbeți 7 minute după fierbere.
Apoi se răcește, coaja, se taie în cuburi.
2. În timp ce ouăle fierbe, zarurile de castraveți, cârnați.
3. Deschideți mazărea, turnați marinada și combinați-o cu restul
ingrediente.
4. Curățați ceapa. Tăiați foarte fin. dacă лук горький,
poate fi arsă cu apă clocotită sau marinată într-o soluție de oțet, va
chiar mai gustoase.
5. Salata de salata, piper, maioneza si gata!
Rețetă 4: Salată cu castravete și cârnați “Dietetic”
pentru этого блюда понадобится нежирная вареная колбаса. putea
utilizați doctorat, carne de pui, lapte. Realimentarea se pregătește
pe bază de iaurt natural, dar în schimb poți lua o grăsime scăzută
smantana sau ryazhenka.
ingrediente
• 150 de cârnați;
• 2 castraveți (proaspeți);
• 1 tomată;
• 150 de grame de varza din Peking;
• verzi.
pentru заправки:
• 100 de grame de iaurt;
• 1/3 de lamaie;
• vârf de sare;
• 1/4 lingură de mustar.
preparare
1. Am tăiat varza din Beijing în benzi, pus într-un castron.
2. Pateuri de castravete, felii de tomate, trimiteti la
varză.
3. Нарезаем зелень и также кладем в salata.
4. pentru заправки отжимаем сок лимона, смешиваем с горчицей. atunci
lega cu iaurt natural. Sare de sare.
5. Dress up salata, se amestecă și începe să piardă în greutate gustoase!
Rețeta 5: Salata de mușchi cu castraveți și cârnați
pentru приготовления этого необычного и пикантного салата
nevoie de morcovi coreeni. Castraveții pot fi utilizați
proaspete sau murate, în orice caz se dovedește delicios.
ingrediente
• 150 de grame de castraveți;
• 150 de grame de morcovi coreeni;
• 200 de cârnați;
• 4 ouă fierte;
• 200 de grame de maioneză;
• 120 de grame de brânză;
• 15 bucăți de măsline.
preparare
1. Tăiați cârnații în cuburi, răspândite pe fundul adâncului
salată, vaselină cu un strat subțire de maioneză.
2. Următorul strat pune un castraveți feliate, puțin
unsoare.
3. Puneți castraveți pe ouăle fierte, care pot fi tăiate
sau doar grătar pe un răzuit grosier. Acest strat poate
la sare
4. Pe partea de sus a ouălor este un strat de brânză rasă, acoperit cu sos.
5. Strângeți morcovii din sucul excesiv, puneți pe o placă de tocare
și tocmai tăiați în bucăți, 1,5-2 cm. Am pus finisajul
după strat.
6. Tăiați măslinele în 2 părți, împrăștiate peste morcovi și
este gata! Nu este necesară acoperirea salatei cu maioneză.
Rețetă 6: Salată cu castraveți, cârnați și clătite de ouă
O rețetă interesantă pentru o salată cu castraveți și cârnați, în care, în schimb
oua fierte sunt clatite. Gustarea este neobișnuită și nu.
toată lumea va ghici ce fel de ingredient este adăugat. Castraveții iau
în stare proaspătă.
ingrediente
• 200 de cârnați;
• 4 ouă;
• 2 castraveți;
• 2 linguri de amidon;
• cățel de usturoi;
• sare, piper;
• maioneză.
preparare
1. Puneți ouăle într-un castron, adăugați amidon, sare și piper.
Masa trebuie să fie frământată cu atenție, astfel încât să nu existe nicio bucată.
2. Lubrifiați tava cu ulei și coaceți aluatul rezultat.
subțire clatite. Ar trebui să arate 3 bucăți. Dar dacă au ieșit grași,
veți obține 2 sau 2,5 lucruri. Lăsați să se răcească.
3. Tăiați cârnații și murăturile în benzi, adăugați-le în castron.
4. Rolați clătite din ouă (toate odată) și le tăiați
pentru a obține paiele, trimiteți masa totală.
5. Se amestecă maioneză cu usturoi tocat, de alimentare cu combustibil
salata.
6. Pentru a gusta poti pune marar, pene tocate
ceapa.
