Ср, 03 фев 2016 Автор: Наталья Даньчишак
Doar oamenii leneși nu vorbesc despre beneficiile morcovilor.
Dar nu toată lumea iubește această legumă, este deosebit de dificil să o facă să mănânce
copil.
Тут на выручку приходят салаты с морковью и cârnat.
Contents
Salata cu морковь и cârnat — основные принципы
gătire
Toată lumea iubește cârnații, astfel încât aceste salate se bucură
popularitate. Un plus mare de o astfel de gustare este că este gătit.
pot fi atât legume fierte cât și crude.
Morcovii morți sunt curățați, spălați și frecați sau tăiați grosier
benzi subțiri. Coaja de legume fiartă și tăiată
în mod arbitrar.
Салаты с морковью и cârnat готовят со свежими и
legume conservate sau ciuperci, ouă, usturoi, brânză și
alte ingrediente.
Салаты с морковью и cârnat заправляют сметанным или майонезным
sosul.
Sausage este folosit fiert, afumat sau afumat.
Toate ingredientele sunt introduse într-un bol de salată și amestecate cu
dressing. Sau răspândirea în straturi.
Рецепт 1. Salata de morcovi, cârnat и зеленым горошком
ingrediente
morcovi mari;
sare;
10 g de nuci;
piper negru;
150 de grame de mazăre verde;
maioneza – un pachet mic;
200 g cârnați de șuncă.
Способ gătire
1. Curățați și spălați morcovii. Îl freim cu tăițe lungi, subțiri și
hai să o schimbăm în bolul de salată.
2. Deschideți conservele cu mazare, sare și lichid și conținutul
ne vom pune la morcovi.
3. Cârnați, curățați de film, tăiați în cercuri subțiri,
apoi rupeți paiele subțiri. Noi trimitem cârnați
salată de castron
4. Piulițele se prăbușesc cu un cuțit, adăugați-le la restul produselor.
Puneți maioneza. Se condimentează cu piper, se sare și se amestecă. Salata de morcovi
и cârnat украсим.
Рецепт 2. Salata de morcovi, cârnat и сухариками
ingrediente
carnati afumati – 200 g;
salată de maioneză;
morcovi – 80 g;
200 g castraveți proaspeți;
abdomene.
Способ gătire
1. Curățați și spălați morcovii bine. Pune-l în baruri,
încercând să o facă cât mai subțire posibil. Cârnați decojiți din film
felii tăiței subțiri.
2. Spălați castraveții, ștergeți-le cu un prosop de hârtie și cu un croșet
barurile.
3. Puneți morcovii rași într-un castron adânc, adăugați cârnații
afumate, biscuiți, castraveți și maioneză. Se amestecă toate produsele. Salata cu
морковью и cârnat переложим в глубокую пиалу и украсим.
Рецепт 3. Salata de morcovi, cârnat и огурцами
ingrediente
doi morcovi mari;
100 de grame de porumb;
carnati afumati – 150 g;
15 grame de usturoi;
un castravete proaspata;
Brânză rusă – 130 g
Способ gătire
1. Cuișoare de usturoi și morcovi curate. Le spălăm cu apă curentă și
ne împrăștiem pe cel mai mic segment al râului. Se amestecă toate produsele cu
maioneza intr-un vas profund.
2. Spală castravetele cu prosopul de hârtie și șterge-le. Îl curățăm
coaja. Am tăiat de pe ambele părți și cuburi mici
dimensiune.
3. Eliberăm cârnații din film și le tăiem în bucăți mici.
4. Împroșcați brânza în cipuri foarte fine. Adăugați-o
maioneză și se amestecă.
5. Forma de salată pe un vas de servire în straturi:
– amestec de morcov-usturoi;
– bucăți de cârnați;
– un strat de maioneză;
– castraveți proaspeți;
– un amestec de brânză cu maioneză;
– porumb conservat.
Украшаем салат с морковью и cârnat веточками укропа.
Рецепт 4. Salata de morcovi и cârnat «Козел в огороде»
ingrediente
3 g piper negru;
morcovi – 200 g;
sare – 5 g;
sfecla – 100 g;
maioneza – pachet mic;
carnati afumati – 300 grame;
varză albă – 200 g;
10 g de usturoi;
150 g biscuiți de secară;
200 g castraveți proaspeți.
Способ gătire
1. Îndepărtați frunzele de varză de sus și distrugeți-le subțiri,
fidea scurtă.
2. Cârnați decojiți din film порежьте тонкими barurile.
3. Spălați castraveții, ștergeți-le cu un șervețel de hârtie și tăiați
paie.
4. Descompuneți sfecla și le tăiați mult, foarte mult timp.
benzi subțiri.
5. Desprindeți morcovii, spălați și grătar, precum și
sfecla.
6. Deschideți pachetul de biscuiți. Pune toate legumele și biscuiții
grămezi sub formă de petale de flori. În mijloc puneți barele
afumat cârnați. Piper, sare și presărați mărunțit mărunțit.
usturoi.
7. Puneți salata cu unt și puneți maioneza în jurul cârnaților.
Рецепт 5. Salata de morcovi и cârnat «Зазеркалье»
ingrediente
castraveți proaspeți;
morcovi – 150 g;
100 de grame de porumb;
60 g de maioneză;
verdeață;
cârnați fierți – 50 g.
Способ gătire
1. Se fierbe morcovi până se moale, se răcește, se îndepărtează cu
ascuțiți cuțitul ascuțit și rumeniți în cuburi mici.
2. Castraveții mei, ștergeți cu un prosop de hârtie și fin
shinkuem.
3. Tăiați cârnații fierți în cercuri, apoi se rupe
mici cuburi.
4. Scoateți marinada din porumb.
5. Formăm salata în straturi într-un vas de servire
inel:
– jumătate de porumb;
– jumătate de castraveți tăiați;
– morcovi semi-fierți;
– mezeluri fierte.
Repetați straturile în ordine inversă. Fiecare strat este acoperit cu un strat gros
ochiuri de maioneza. Scoateți cu grijă inelul și decorați salata cu verdele.
și porumb.
Рецепт 6. Salata de morcovi, cârnat и сыром
ingrediente
verdeață;
carnati afumati;
100 de grame de brânză;
smântână;
morcovi – 150 g;
usturoi – 15 g
Способ gătire
1. Se curăță și se spală bine morcovii. Răzuiți-l înăuntru
jetoane mici. Curăță usturoiul și zdrobi-l
presa de usturoi Transferați pe o placă adecvată, adăugați smântână și
se amestecă până se obține un amestec omogen, gros. Dați-i drumul
ea pe fundul castronului și ușor tamponată.
2. Cârnați decojiți din film покрошите мелкими кусочками. brânză
freca grosier.
3. Răspândiți în mod egal cârnații afumați pe un morcov.
Ungeți-l cu smântână.
4. Top toate lucrurile generos stropi cu chips-uri de brânză și decora
ceapa verde tocata.
Рецепт 7. Salata de morcovi и cârnat «Аврора»
ingrediente
morcovi – trei bucati;
5 g de sare;
колбаса копченая — 350 g;
майонез — 100 g;
зелень лука — 30 g;
piper negru;
conserve de porumb – 240 g
Способ gătire
1. Curățăm coaja de morcov și spălăm bine. Grind legume
fidea foarte subțire, scurtă.
2. Scoateți filmul cu cârnați afumați și tăiați-l în benzi cum ar fi
poate fi mai subțire.
3. Clătiți verdele de ceapă, uscați-o ușor și sfărâmați-o
lucru mic. Deschidem borcanul cu porumb și turnăm lichidul.
4. Puneți morcovii rași într-un vas de salată adâncă,
porumb conservat, ceapă mică, cârnați
afumat și maioneză. Am amestecat totul pentru a obține o masă omogenă.
și decora.
Рецепт 8. Salata de morcovi и cârnat «Обжорка»
ingrediente
3 morcovi mari;
2 g piper piper;
копченая колбаса — 100 g;
2 cepe;
ulei uleios;
3 linguri. linguri de fasole conservată.
Способ gătire
1. Desprindeți și clătiți legumele cu apă curentă. Împărțiți ceapa
semicercuri. Morcovi rase morcovite.
2. Așezați tigaia pe sobă și încălziți uleiul.
Puneți ceapa tocată în ea și prăjiți până când este transparentă.
Puneți ceapa într-o farfurie adâncă. Adăugați ulei în tigaie și
prăjește morcovii în ea până când este moale. Dați-i drumul ее к луку. rece
legume.
3. Tăiați cârnații în benzi și trimiteți-le pe o farfurie cu prăjitură
legume. Deschideți borcanul de fasole, scurgeți lichidul și schimbați
conținutul salatei. Se amestecă piperul și se amestecă până se înmoaie.
Рецепт 9. Salata de morcovi, cârnat и капустой
ingrediente
500 g varză;
ardei roșu;
200 g morcovi;
coriandru;
200 g cârnați afumați;
5 g zahăr;
100 ml de creștere. ulei;
5 g de sare;
Oțet de cidru de mere de 30 ml.
Способ gătire
1. Din varză, scoateți foile superioare și tăiați-le cât mai mult posibil.
mai subțire. Dați-i drumul в широкую миску и puneți-vă mâinile.
2. Desprindeți morcovii, spălați-i bine și frecați gros.
3. Cârnați, curățați din coajă, tăiați în bare subțiri.
Se taie cuișoarele de usturoi în bucăți mici.
4. Puneți o tigaie pe sobă, turnați puțin ulei, puneți
afumat cârnați și ușor prăjiți. Adaugati usturoi la sfarsit,
amestecați și stingeți focul.
5. Întoarceți morcovul la varză, toarnăți în ulei vegetal și
oțet, sare, sezon cu zahăr și mirodenii. Acoperiți vasul
acoperi bine și se agită de câteva ori, astfel încât totul să fie bine
să se amestece. Apoi adăugați cârnați răcit cu usturoi și
se amestecă.
Рецепт 10. Salata de morcovi и cârnat «Пальчики оближешь»
ingrediente
морковь по-корейски — 300 g;
sare;
trei ouă;
майонез — 150 g;
oa treia ceașcă de lapte;
250 g cârnați de pui.
Способ gătire
1. Amestecați ouăle într-un castron adânc cu lapte. Ușor sărat și
Se amestecă într-un amestec omogen.
2. Puneți o tigaie mare pe foc și prăjiți o omletă în el.
Dați-i drumul его на тарелку и полностью остудите. Rolați o omletă
рулетом и порежьте некрупной paie.
3. Куриную колбасу покрошите полосками поmai subțire.
4. Puneți morcovii în vase adânci, adăugați tocate
omeletă și cârnați de pui. Se amestecă toate ingredientele cu maioneză.
Dați-i drumul его горкой на сервировочное блюдо и украсьте зеленью
în stare proaspătă.
Рецепт 11. Salata de morcovi и cârnat «Бедный рыцарь»
ingrediente
200 g cârnați afumați;
столовый хрен — 30 g;
250 de grame de varză;
30 g smântână;
250 g fasole conservată;
сыр — 100 g;
măr mare;
morcovi mari.
Способ gătire
1. Se taie varza cât mai subțire posibil. Puneți-l într-un castron și
puneți-vă mâinile.
2. Deschideți fasolea conservată, scurgeți lichidul, conținutul
Puneți o sită și clătiți sub robinet.
3. Scoateți coaja din măr și tăiați miezul. carne
покрошите paie. Îndepărtați și cârnații afumați în același mod.
4. Desprindeți, spălați și tăiați morcovii într-un lung, subțire
стружку brânză мелко натрите.
5. Puneți toate ingredientele într-un castron profund, pregătiți-o
hrean și smântână. Se amestecă bine și treci la frumos
salată de castron
Salata de morcovi и cârnat — советы и хитрости от
culinar
- Morcovi în salate, utilizați atât în brânză și fiert
forma. - Cârnații pot înlocui șunca, iar gustul salatei nu face acest lucru
va suferi. - Pentru a adăuga sos de salată picant, stoarceți în smântână sau
maioneza cateva catei de usturoi si se amesteca. - Este mai bine să umpleți și să sareți salata puțin înainte de servire.
nu curge. - Amintiți-vă, cu cât sunt mai fine ingredientele, cu atât mai gustul este gustul
salată de salată - Nu-ți pare rău pentru verde, mai mult, mai gustos și mai sănătos
salata.
