Soare, 08 iunie 2014
Contents
Salată de casă – Principii generale de gătit
Ce ar putea fi mai bine pentru o cină de familie sau o cină decât delicioasă,
Sănătos și hrănitoare salată de casă? Acest fel de mâncare este pregătit ca
de obicei din cele mai obișnuite produse care pot fi găsite în fiecare
frigider, dar acest lucru nu suferă de gustul vasului.
Salata de casa trebuie sa vina nu numai gustoasa, dar
și hrănitoare, astfel încât acestea să adauge mereu ceva carne sau
ingredient de pește. Ar putea fi pui, cârnați, șuncă,
carne de vită, file de pește sau fructe de mare. În mai multe rețete bugetare
crab de bere sau imitație de carne de crab.
salatele de casă adesea adaugă murat sau prăjit proaspăt
ciuperci, ouă, brânzeturi tari sau prelucrate, mazăre conservată,
porumb sau fasole. Bineînțeles, nu puteți face fără legume.
Roșii, castraveți, varză, ceapă, usturoi, cartofi, morcovi, ridichi –
Toate aceste produse se găsesc în salata de casă. condimentată
Felina este de obicei maioneză sau smântână, uneori – ulei vegetal cu
adăugând condimente și condimente.
Salata de casă – prepararea alimentelor și a mâncărurilor
Pentru gătit, veți avea nevoie de un set standard de feluri de mâncare:
pan pentru produse de gătit, tigaie pentru prăjit,
cuțit, cuțit, răzuitor, castron adânc sau castron de salată. servit
gustare pe plăcile obișnuite de servire.
Pregătirea preparatelor constă în prepararea sau prăjirea.
carne de pui, carne de vită, ficat și alte ingrediente din carne. nefierte
legumele se spală și se taie în forma dorită. Cartofi și morcovi
fiert, curățat și zdrobit. După toate produsele vor fi
pregătit, puteți trece la stabilirea straturilor de salată sau
amestecati toate ingredientele cu dressing-ul.
rețete салата домашнего:
Rețetă 1: Salată de casă
Această salată de casă simplu este preparată din cele mai accesibile.
ingrediente care pot fi găsite în fiecare casnică. итоге получается
O masă foarte satisfăcătoare și gustoasă pentru un prânz sau o cină de familie.
Ingredientele necesare:
- Pui – 350 g;
- Castraveti macinat – 2 buc;
- 2 morcovi mici;
- 1 ceapă;
- Usturoi – 2 cuișoare;
- Ulei vegetal – pentru prăjire;
- Piper și sare la gust;
- Maioneză – pentru gust;
- Pătrunjel.
Metoda de preparare:
Pentru gătit, puteți lua carne de pui din bulion sau
Se fierbe fileul de pui până se pregătește în apă sărată. răcit
tăiați puiul în bucăți mici și pliați într-un castron de salată.
Tăiați castraveții în fâșii, strângeți puțin și adăugați la pui.
Curata ceapa si se prăjește în ulei vegetal până la maro auriu,
apoi așezați morcovul curățat și răzuit pe o răzătoare.
Morcovul rece și friptura de ceapă se dau spre castraveți și pui.
Spălați verdele și tăiați fin cu un cuțit, adăugați la salată. C
maioneza se amestecă piper și usturoi trecut prin presă
îmbrăcând acest dressing pentru salate. се ингредиенты тщательно
amestecați-l. Pentru gust, adăugați puțină sare și serviți.
Рецепт 2: Cалат домашний с грибами и курицей
Această salată frumoasă și delicioasă de casă va încânta toți membrii.
familii fără excepție. Puteți doar să amestecați toate ingredientele
realimentare, și puteți petrece puțin timp și formați prezentul
mâncare festivă.
Ingredientele necesare:
- File de pui – 300 g;
- 7-8 șampițe;
- 4 cartofi;
- Cоль — по вкусу;
- 1 tomată;
- Piper negru;
- 1 linguriță. mac;
- 1 ceapă;
- 5 ouă;
- Ulei rafinat din floarea-soarelui – 50 ml;
- 1 morcov;
- Măsline (cu cot) – 3 buc;
- Maioneză – 350 ml;
- Pătrunjel.
Metoda de preparare:
Se fierb carnea și cartofii până se fierbe, se răcește, se curăță și se răcește
Grate. Se fierbe puiul până se înmoaie, se răcește și se taie
în bucăți mici. Curatati si distrugeti cepele. Ciupercile mele, bine
taie și se prăjește până se gătește în ulei de floarea-soarelui, puțin
noi adaugam. Gatiti ouale fierte, raciti si separati galbenusurile
proteine. În mod separat, frecati gălbenușul și albul pe o răzătoare fină. toate
produsele sunt pregătite, acum să începem formarea salatei
acasă: pe un vas plat plat, așeza primul strat de
cartofi în formă de ciuperci, se presara un strat de piper, sare și puțin
face maioneza ochiurilor de plasă. Cледующий слой состоит из лука и
maioneza. Apoi vine puiul, ușor sărat și
piper și maioneză. Pe pui dau ciuperci prăjite și
ușor se toarnă maioneza. De la morcovi pune “pălăria”, și de la
gălbenușele se fac sub banda de cap, care prezintă interiorul.
Ножку делаем из proteine. Tăiați roșiile la jumătate și faceți-le
bucăți mici, tăiați picăturile din măsline și le așezați
Tomato – sunt obținute 2 gărgărițe. Decorează ciuperca lui Dumnezeu
cu vaci, presărați baza picioarelor cu semințe de mac și imitați verdele
iarba.
Рецепт 3: Cалат домашний с колбасой и капустой
Salată delicioasă și hrănitoare, care include
varză, ouă, cârnați și un mic usturoi. Mâncarea este pregătită foarte mult
быстро и просто, зато toate члены семьи будут в восторге!
Ingredientele necesare:
- O jumătate de furculiță de varză roșie;
- Mezeluri afumate – 140 g;
- 4 oua de pui;
- maioneza;
- Castraveți de usturoi;
- patrunjel;
- O jumatate de lingurita de sare.
Metoda de preparare:
Vârful roșu se spală și se toacă fin. varză
am pus intr-un vas de salata profunda si stropiti cu sare, putin
intinde-ti mainile. Tăiați cârnații în benzi, puneți-le pe varză.
Gatiti oua fierte, racati, coajati si tocati marunt.
ыкладываем яйца к остальным ингредиентам. Pătrunjel se spală și
rupe în bucăți. Usturoiul se curăță și se toacă fin. Adăugați la salată
patrunjel și usturoi. Заправляем салат майонезом и toate тщательно
amestecați-l.
Рецепт 4: Cалат домашний «Клубника»
Această salată strălucitoare și suculentă de casă ar trebui să fie o necesitate.
decor pentru prânz sau cină de familie. Felul este foarte satisfăcător.
și gustoase și dă altora o stare bună.
Ingredientele necesare:
- Ficat de pui – 200 g;
- 2 cartofi;
- 3 oua de pui;
- Piper – la gust;
- Măsline (fără semințe) – 7-8 buc .;
- Maioneză – 370 g;
- Salată de ceapă roșie – 0,5 capete;
- 2 roșii;
- Cыр плавленый — 100 г;
- Cоль — по вкусу;
- Ulei de floarea-soarelui.
Metoda de preparare:
Gatiti cartofi intr-o uniforma pana cand fierti, racoriti si curati,
frecați cu un răzuit grosier. Gatiti ouale fierte si racite, frecat
pe o răzătoare grosieră. Spălați ficatul, tăiați în bucăți și prăjiți
până când se pregătește cu ulei de floarea-soarelui. răcit печень нарезаем
mici cuburi. Curatati si distrugeti cepele. răcit
плавленый сыр frecați cu un răzuit grosier. Pe un vas plat plat
am pus un strat de cartofi în formă de “inimă”, similar cu
căpșuni de căpșuni. Efectuarea cartofilor maioneza ochiurilor de plasă. pe
Puneți cartofii pe ficat și turnați un strat de maioneză. Cледом
Du-te ceapa, un pic de maioneza si topit branza. pe сыре делаем
maioneza ochiurilor de plasă și să stabilească un strat de ouă. Acum lubrifiați-ne
клубнику со toateх сторон майонезом так, чтобы не оставалось
Spațiu, așezați suprafața cu un cuțit. Roșiile mele, scoateți-le
pedunculați și tăiați bine, separați pulpa de suc, aruncați legumele
pe un șuviță. Acoperiti salata cu rosii tocate, putin
strivirea lor în suprafață. Decupați puncte negre din măsline și decorați
căpșuni. Forma frunzei poate fi patrunjel sau
adevărate frunze de căpșuni. Înainte de servirea salatei acasă
tabel, este de dorit să țineți câteva ore în frigider.
Рецепт 5: Cалат домашний из морской капусты и крабовых
stick-uri
Acesta este un fel de mâncare utilă, simplă și în același timp foarte gustoasă.
cu siguranta merita o incercare! Aperitivul se face ușor și se lasă
o mulțime de impresii pozitive.
Ingredientele necesare:
- Craburi de crab – ambalaje;
- Capră de mare – 300 g;
- Purpură de ceapă – jumătate de cap;
- 3 ouă;
- Piper și sare la gust;
- Maioneză – pentru gust.
Metoda de preparare:
Deșeuri de crab dezghețate tăiate în cuburi mici.
Noi varza suntem pe o gaura, dăm marinată să se scurgă, ne întindem
tăiată și tăiat ușor cu un cuțit. Curatati si distrugeti cepele.
Cваренные вкрутую и остывшие яйца мелко нарезаем. глубокую
salată de castron ori crab sticks, ceapă, ouă și varză. Cолим и
перчим салат по вкусу, заправляем майонезом и toate тщательно
amestecați-l. Cалат домашний с морской капустой и крабовыми
betisoare gata!
Cалат домашний – секреты и полезные советы от лучших
culinar
Salata de casa trebuie sa fie nu numai gustoasa si
inimă, dar și un fel de mâncare frumoasă. Vă rugăm să familia și prietenii,
arătând o mică imaginație și un aperitiv frumos decorat. Cалат можно
expuse sub formă de animale, flori, fructe de padure sau orice altceva
figuri.
