Sâmbătă, 26 aprilie 2014
Contents
Salată de salată – Principii generale de gătit
Dacă sunteți hrănite cu salate tradiționale și doriți să gătiți
ceva nou, încercați să creați o salată de clatite. Nu este absolut
– un fel de mâncare complexă care poate fi servită ca o prăjitură și –
salată tradițională. Desigur, ingredientul principal va fi un pancake
– Trebuie să frămați aluatul proaspăt cu puțină sare.
Salată de salată – pregătirea alimentelor și a veselei
Spălați ouăle cu coajă înainte de a prăji clătite cu apă caldă.
Același lucru este valabil și pentru toate produsele pe care le veți utiliza.
pentru salata de salata de pancake.
Pentru clătite, folosiți cel mai bine o tigaie de teflon.
acoperit astfel încât clatite nu se va lipi și se lipesc de suprafață
tigăi de prăjit.
Dacă decideți să faceți salată de clătită prin amestecarea ingredientelor, atunci
utilizați o placă adâncă. Dacă doriți să puneți salata
tort, apoi ia o placă mare plat, atunci va fi pe ea
ușor de împărțit salata în porții.
rețete блинного салата:
Rețeta 1: Salată de clătite
Nu întotdeauna să creați o capodoperă a artei culinare, este necesar
petrece mult timp și efort. Uneori puteți obține delicioase
antena folosind cele mai simple alimente care sunt în orice
casa.
Ingredientele necesare:
- Pentru clatite: 2 oua
- O jumătate de cană de făină
- O jumătate de cești de lapte
- 1 lingura ulei de floarea-soarelui
- sare
- Ham 200 grame
- Tomate 1-2 bucăți
- 2-3 castraveți
- Smantana pentru alimentarea cu combustibil
- sare
Metoda de preparare:
1. În primul rând, clătiți clătite. Pentru a face acest lucru, combinați oul și
făină, bate cu un blender sau mixer, adăugând treptat lapte
și untul. Adăugați niște sare. Fry 4-5 clătite pe ambele părți,
după ce ați ungeți tigaia fierbinte cu ulei.
2. Fiecare rolă de tort și roșii.
3. Tăiați șunca în benzi subțiri.
4. Spălați legumele și tăiați-le în benzi subțiri.
5. Se amestecă șuncă și legume. Luați clătite, adăugați
la salata, amestecand usor cu alte produse.
6. Se condimenteaza salata cu smantana si se sare. Salata de salată este delicioasă
ca imediat după gătit, și fiind ținută – clătite
îmbibate cu smântână și suc de legume și devin foarte suculente.
Rețetă 2: Salată de pancake cu pui
Pregătiți o salată delicioasă cu clătite, pui și ananas. Foarte mult
o combinație neobișnuită de pui delicat și ananas dulce-acru – dacă
nu a mai fost nevoie să combinați astfel de produse înainte, atunci veți fi surprinși
aromă.
Ingredientele necesare:
- 2 ouă
- O jumătate de cană de făină
- O jumătate de cești de lapte
- 1 lingura ulei de floarea-soarelui
- sare
- Conserve de ananas 200 grame
- File de pui – 400 grame
- Brânză tare – 200 de grame
- Pătrunjel proaspăt
- Smântână sau maioneză pentru îmbrăcare
Metoda de preparare:
1. În primul rând, clătiți clătite. Pentru a face acest lucru, amestecați ouăle, făina,
bate cu o măturică sau mixer, adăugând treptat lapte
amestecați, adăugați niște sare. Puneți clătite pe ambele părți,
după ce ați ungeți tigaia fierbinte cu ulei. În regulă
rotiți și tăiați.
2. Deschideți ananasul, scurgeți sucul și tăiați-l în cele mici.
cuburi pătrate.
3. Se fierbe puiul (în apă sărată timp de 10-15 minute)
Se răcește și se taie în cuburi.
4. Puneți brânza, tăiați pătrunjelul.
5. Se amestecă ușor ingredientele astfel încât să nu se rupă subțire
clătite. Se condimentează cu maioneză sau smântână și se lasă o salată de clătite
Infuzați într-un loc răcoros timp de 30-40 de minute.
Rețetă 3: salată de pancake din Marea Mediterană
Pregătește o salată cu fructe de mare și clătite cu dantelă subțire
și cei dragi vor fi încântați! Tendința de fructe de mare, ouă și
clătite vor face acest fel de mâncare lumină și aerisire, și în același timp hrănitoare.
Fiți atent atunci când cumpărați squid, înghețate
ar trebui să fie alb sau roz, dar în nici un caz
nu galben. Carcasele înghețate trebuie să se desprindă ușor unul de celălalt.
altele, dacă sunt lipite împreună într-o bucată mare, nu le cumpărați
squid – produsul a fost în mod clar supus înghețării.
Ingredientele necesare:
- 2 ouă
- O jumătate de cană de făină
- O jumătate de cești de lapte
- 1 lingura ulei de floarea-soarelui
- sare
- 3-4 carcase de calamari
- Ou – 2-3 bucăți
- Mussels -100-200 grame
- mărar
- Smântână sau maioneză pentru îmbrăcare
- 1 lingura de suc de lamaie
- sare
Metoda de preparare:
1. Se prăjește clătite. Se amestecă ouă, făină, șlefuită sau amestec
amestecător, adăugând treptat lapte și unt la amestec, adăugați sare
un pic Se prăjește clatite pe ambele părți, după ce au fost unse
unt de tigaie fierbinte. În regulă сверните рулетом и
taie-l.
2. Fierbeți calmarul, după ce le-ați îndepărtat de transparență
film, în decurs de 2-3 minute, scufundând în fier ușor sărat
apă.
3. Mussels se prăjește la căldură scăzută timp de 8-10 minute,
se răcește, se presară cu suc de lamaie.
4. Se fierbe un ou fiert tare (timp de 8-10 minute in apa clocotita)
scoateți cojile și tăiați în bucăți mici.
5. Se taie verdele.
6. Se amestecă toate ingredientele cu atenție, se condimentează cu smântână și
adăugați niște sare. Salata de pancake cu salata mediteraneană necesară înainte prin servire
puneți în frigider timp de 30-35 de minute.
Rețetă 4: Salată de pancake cu ficat și morcovi
Pregătește o salată de clătite cu un astfel de produs secundar util
ficat de pui. Salata se va dovedi neobișnuit de hrănitoare și, de asemenea, va fi plăcută
gust și aromă proaspătă prin utilizarea de morcovi în
reteta.
Ingredientele necesare:
- 2 ouă
- O jumătate de cană de făină
- O jumătate de cești de lapte
- 1 lingura ulei de floarea-soarelui
- sare
- Ficat de pui 300 grame
- 2-3 morcovi
- Ceapa 1 bucată
- Smântână
- sare, перец
Metoda de preparare:
1. Se prăjește clătite. Se amestecă ouă, făină, șlefuită sau amestec
amestecător, adăugând treptat lapte și unt la amestec, adăugați sare
un pic Se prăjește clatite pe ambele părți, după ce au fost unse
unt de tigaie fierbinte. În regulă сверните рулетом и
taie-l.
2. Spălați bine ficatul de pui sub apă curgătoare, cu un cuțit
scoateți filmul și puneți-l pe o tigaie fierbinte. prăjită,
amestecând cu o spatulă de silicon, timp de 10-15 minute.
Sare și piperul ficatului. După prăjire, se răcește ficatul și
tăiată în benzi.
3. Se taie bine ceapa, se freaca morcovii pe un rasuc fin.
Se prăjește ceapa, se adaugă morcovii, se fierbe pentru 5-6
minute.
4. Se amestecă prăjit, ficat și smântână, adăugând tocat
clătite pentru salată.
5. salata de pancake cu ficat este mai bine să insiste pentru 50 de minute –
ore într-un loc răcoros.
Rețeta 5: Salată de pancake cu fructe.
Bucurați-vă de un desert delicios – tort de clătite cu fructe și fructe
iaurt de iaurt. Acest fel de mâncare va atrage atât copiii dumneavoastră, cât și copiii dumneavoastră
oaspeții sunt adulți. Готовится очень быстро, в течение 15-20 minute.
Utilizați fructele pe care le aveți în frigider, nu
numai cele enumerate în rețetă. Salata este cel mai bine servit la
sub formă de tort de puf, la servire, tăiat în porții.
Ingredientele necesare:
- 2 ouă
- O jumătate de cană de făină
- O jumătate de cești de lapte
- 1 lingura ulei de floarea-soarelui
- sare
- Red apple 1 bucată
- Orange 1 bucată
- Kiwi 2 bucăți
- Banana 1 bucată
- Buchet de struguri 1
- Iaurt natural 300 grame
- 2 linguri de zahăr
- Cremă bătută pentru decorare
Metoda de preparare:
1. Se prăjește clătite. Se amestecă ouă, făină, șlefuită sau amestec
amestecător, adăugând treptat lapte și unt la amestec, adăugați sare
un pic Se prăjește clatite pe ambele părți, după ce au fost unse
unt de tigaie fierbinte.
2. Spălați toate fructele în întregime.
3. Tăiați în bucăți mici, împărțiți strugurii
struguri.
4. Se amestecă iaurtul cu zahăr și se amestecă fructele.
5. La prima clătite, puneți amestecul de fructe, acoperiți
următoarea clătite, din nou frotiu amestecul de fructe și așa mai departe.
După aceea, decorează salata de clătite cu frișcă și fructe.
struguri.
Salată de salată – secrete și sfaturi de la cele mai bune
culinar
Înainte de a grata clătite într-un amestec de ouă, lapte și făină, adăugați
1 lingură de ulei de floarea-soarelui. Acesta nu va strica gustul de pancake,
dar ei vor frige mai repede și nu se vor lipi de suprafață
tigăi de prăjit. Nu ungeți tava greu cu ulei – mai bine
utilizați o perie siliconică și amestecați uleiul
tigaie. Așadar, clatite nu sunt prea grase. În regulă
friptura timp de 2 minute, 1 minut pe fiecare parte.
