Joi, 15 mai 2014
Contents
Salată “Garden” – principiile generale de gătit
Salata “Garden” a primit doar un astfel de nume pentru un motiv: totul
în abundența de legume care sunt prezente în vas. Morcovi, sfecla,
varza, cartofi – toate aceste produse vor fi necesare daca va decideti
salata de gatit “Gradina”. Snack-ul poate fi pur vegetal,
și cu adaos de carne sau de pește conservat. Cu produse
inclus în compoziția felului de mâncare, puteți experimenta cât doriți.
Unii preferă să adauge castraveți, ardei, ceapă,
conserve de mazăre, mere sau morcovi în coreeană. În multe
retete pot fi găsite gustări uscate: chips-uri sau crackers cu diferite
gusturile.
Principiul de bază al gătitului este tăierea tuturor ingredientelor.
sub formă de paie, cuburi sau felii și care le pune în diapozitive
în jurul oricărui ingredient. Deci, se pare
spectaculos, colorat și sănătos gustare. Avantaj incontestabil
Această salată este că o persoană poate alege dreptul
ingredientele și cantitatea lor.
Maioneză este cel mai adesea folosit ca un dressing. Dacă într-o salată
�”Grădina de legume” este cel mai adesea prezentă în alimente dulci (de exemplu,
sfecla, morcovi sau un măr), atunci puteți lua un nivel scăzut de grăsime
fără iaurt fără zahăr.
Salata “Gradina” – prepararea produselor si preparatelor
Cele mai multe ori, legumele crude sunt luate pentru gătit salata “Garden”.
și tăiate într-un anumit mod. Acele produse care necesită
tratament termic (de exemplu, cartofi), trebuie să fierbeți sau
prăji. Acest lucru este valabil și pentru carne: carnea de vită, carnea de porc sau carnea de pui
prăjiți, aburiți sau fierbeți. Dacă este folosit
conserve (mazăre sau castraveți), cu care nu aveți nevoie
uitați să decanteze lichidul, în caz contrar va exista un extra pe vasul cu salata
apă.
Din feluri de mâncare va avea nevoie de un vas plat plat, care va
pune toate componentele salatei “grădină”, o cratiță mică
(dacă trebuie să fierbeți orice produs), cuțitul și cuțitul. Pentru depunere
gustări pot fi oferite oaspeților plăci mici, în cazul în care ei înșiși
puneți cantitatea potrivită de ingrediente și reumpleți.
rețete салата «Огород»:
Reteta 1: Salata “Gradina”
Această salată gustoasă și sănătoasă este un fel de mâncare versatilă
pe baza acesteia, oaspeții pot inventa gustări pe cont propriu
pentru gust. Tot ce aveți nevoie este doar să puneți orice
ingrediente care vă place și amestecați cu dressing.
Ingredientele necesare:
- Carne de vită – 200-220 g;
- 1 sfecla mare;
- Ceapa – 1 cap mare;
- Varză albă – 1/3 furculiță mare;
- Morcovi coreeni – 200 g;
- Ambalare pe bază de șpăclucire cu șuncă medie;
- Oțet de masă;
- maioneza;
- Ulei vegetal.
Metoda de preparare:
Se fierbe carnea de vită în apă sărată până se gătește, se răcește,
tăiați în cuburi mici. Ceapa nu este prea taiata
mari, dar nu mici, pune într-un castron mic, se toarnă două
linguri de oțet și lăsați să marinate timp de o oră sau două. sfecla
Spălați, coajați și grătar. Apoi se prăjește
ulei vegetal aproximativ 15 minute (până la moale). varză
spalati, tocati bine. În centrul unui vas mare stoarce dreapta
cantitatea de maioneză, în jurul lui diapozitive plasate sfecla, morcovi,
varza, carne si ceapa. Va fi mai bine dacă fiecare produs este împărțit.
în jumătate. Astfel, ar trebui să existe 10 sectoare. așterne
produsele au nevoie ca culorile să fie alternate. Peste maioneză
turnați niște jetoane zdrobite.
Rețetă 2: Salată de grădină legume cu conserve alimentare
O altă variantă a salatei “Garden”, care nu include carne, ci pește
conserve, precum și castraveți murate, cartofi prăjiți și
conserve de mazăre.
Ingredientele necesare:
- 1 sfecla mare;
- 3-4 cartofi;
- 2 morcovi medii;
- 1 conserve de pește (pot fi sardine);
- Castraveti macinat (1 borcan mic);
- Bancă de mazăre conservată;
- maioneza;
- Ulei vegetal.
Metoda de preparare:
sfecla и морковь вымыть, очистить, отварить до готовности, дать
legumele se răcește și grătar pe o răzătoare grosieră. Coaceți cartofii,
tăiați în benzi subțiri sau cubulețe și prăjiți pe legume
ulei până la gata, ceea ce va indica o culoare aurie.
În tigaie, nu uitați să adăugați sare. După cartofi
frigei, pune-l pe un prosop de hârtie să se înmoaie
excesul de grăsime Conservele de pește cu cremă separată de suc. castraveți
poate fi tăiat în cuburi mici sau rase. Excesul de apă
ușor stoarce. Puneți mâncărurile într-un vas mare, larg, în centru,
toarna maioneza pe ele. Diapozitive ale cartofilor în jurul centrului,
sfecla, morcovi, mazăre și castraveți.
Rețeta 3: Salată de grădină legume cu mere și piper
Salate de legume opțiune “Grădină”. Gustarea poate nu numai
satisface foamea fără să dăuneze figurii, dar și hrănesc corpul
vitamine și oligoelemente benefice.
Ingredientele necesare:
- Mare măr – 1 buc.;
- 1 sfecla medie;
- 2 ardei gramada (galben și roșu);
- 1 ceapă roșie mică;
- Varza – 150 g;
- 3 castraveți murate;
- 3-4 cartofi;
- Maioneza dressing (puteți înlocuiți-le cu grăsime naturală liberă
iaurt).
Metoda de preparare:
Coaceți mărul tăiat în benzi. sfecla отварить до
pregătirea, răcirea, tăierea în benzi. Ardeii, castraveții și ceapa, de asemenea
tăiată în benzi. varză тонко нашинковать. Coaceți cartofii,
se taie în cuburi subțiri și se prăjește în ulei vegetal
pentru a face să arate ca cartofii prăjiți. În centrul vasului se toarnă maioneza, într-un cerc
împrăștiați mărul, cartofii, varza, sfecla, castraveții, ardeii și ceapa.
Apple ar trebui să fie presărat cu suc de lamaie, astfel încât să nu întunecă.
Rețetă 4: Salată “Garden” cu castraveți și ceapă verde
Această versiune a salatei “Garden” diferă de cele anterioare nu numai
compoziția, dar și modul de înregistrare. Dish se referă la
bucătăria vegetariană și este pregătită în doar 10 minute.
Ingredientele necesare:
- Un amestec de salate – 60 g;
- 2 ardei galben – roșu și galben;
- 1 castravete proaspete;
- 20 g de ceapa verde;
- 1 morcov mic;
- Uleiul de masline – 2 linguri. l.;
- Oțet balsamic – 1,5 lingurițe.
Metoda de preparare:
Se spală morcovii, castravetele și piperul, se coacă morcovii
scoateți semințele. Se taie legumele în felii sau benzi subțiri.
Puneti frunzele salatei spalate pe o farfurie plata, piperul pe ele,
apoi castraveți și pene de ceapă verde. De la morcovi tăiat flori și
pentru a decora “poiana” de legume. Din ulei de măsline și oțet pentru a găti
se toarna si se toarna salata.
Rețeta 5: Salată “Grădină” cu cârnați și rodii
Această gustare apetisantă frumos concepută este perfectă pentru
masa de vacanta si cu siguranta va incanta oaspetii si cei dragi.
Ingredientele necesare:
- 1 sfecla mare;
- Varza Peking – 150 g;
- Afumate cârnați – 150 g;
- Pachet mic de jetoane;
- Nuci – 100 g;
- 1 grenadă;
- sare;
- maioneza;
- Ulei de floarea-soarelui.
Metoda de preparare:
sfecla вымыть, почистить, нарезать соломкой и слегка протушить с
sare sub capacul la căldură scăzută. Apoi se prăjește cu legume
ulei. Tăiați cârnații în felii subțiri. varză вымыть и
Panglici de împrăștiere. Se taie cu ghiveci piulițele, spargeți chipsurile
de mâini. Rodie pentru a curăța și elimina cerealele. În mijlocul unei plăci mari
a pus maioneza, în jurul său, răspândit toate componentele salatei
�”Grădină” sub formă de sectoare.
Salata “Garden” – secretele și sfaturile celor mai buni
culinar
Desigur, gustul salatei depinde de legumele selectate corect,
Prin urmare, atunci când cumpărați, trebuie să vă asigurați că sunt proaspete și coapte. nu
se recomandă păstrarea salatei mult timp pe masă sau înăuntru
frigiderul, deoarece legumele devin repede leneși și vântoase.
Salata “Grădină” – una dintre felurile de mâncare care trebuie mâncate în timpul
scurt timp. Toate ingredientele de gustare pot
amestecați chiar înainte de a servi sau a da oaspeților
capacitatea de a selecta independent componentele.
