Пн, 14 авг 2017 Aвтор: Лиана Райманова
Datorită aspectului frumos, accesibilitatea
ingredientele și ușurința de pregătire; Salata Mimosa este un oaspete frecvent
nu numai în vacanță, ci și pe masa zilnică.
Contents
Retete pas cu pas pentru salata “Mimosa” – principii generale
Pregătiți o gustare pe bază de pește conservat: somon roz,
saură, sardină, sardinelă și altele. Peștele poate fi ca untul
astfel încât în saramură sau suc propriu, principalul lucru nu este de a utiliza
produs în tomate sau cu legume.
Principalul ingredient este pus din borcan și frământat cu o furculiță,
eliminând oasele și cântarele care se încadrează.
Componentele suplimentare ale salatei sunt morcovii fierti,
ceapa proaspata sau ceapa verde, cartofii fierti si, desigur,
ouă ale căror gălbenușuri ne amintesc de flori delicate
Mimosa.
Pentru a face salata gustoasa, toate ingredientele sunt pregatite.
răcit la o singură temperatură, apoi zdrobit: de obicei ceapa
tăiate în inele subțiri subțiri sau cubulețe mici, morcovi,
cartofii și proteinele sunt frecați cu o răzătoare grosieră, iar galbenusurile sunt împământate
grate cu dinți fini.
Așezați salata într-un castron, straturile nu sunt ștanțate, apoi aperitivul
se va dovedi nu dens, aer.
În plus, puteți pune brânză rasă, tocată
mere.
Salata “Mimosa” cu maioneză conservată, confecționată din mirodenii
folosiți numai piper negru sărat și măcinat.
1. Salata “Mimosa” cu mâncare conservată: o rețetă pas cu pas
ingrediente:
Cartofi – doi tuberculi medii;
• doi morcovi mici;
• cap de ceapă;
• o cană de orice conserve de pește (somon roz, saury, sardine
sau alta);
• trei ouă;
• orice maioneză – 1,5 cești;
• zece grame de ierburi de piper negru și sare.
Pentru a da suculența fină și luminozitatea salatei, adăugați-o
o altă jumătate de ceapă verde tăiată, preamestecată
cu ceapa tocata. Și să-i dau
aspect atractiv frumos aranja top terminat
gustări trei cârje de patrunjel verde.
Metoda de preparare:
1. • Pregătiți toate legumele necesare: cartofi, morcovi bine
clătiți-le, puneți-le într-un recipient metalic cu apă, gătiți-le
căldură moderată până când se înmoaie sau, învelită în folie, se coace în
cuptorul. Îndepărtați legumele fierte din apă fierbinte sau folie,
rece, curat.
2. • Puneți ouăle de pui într-un recipient mic cu apă și gătiți-le.
după fierberea apei timp de cinci minute. Ouă fierte necesare
puneți-le în apă rece, astfel încât acestea să se răcească și apoi mai ușoare
curățat.
3. Scoateți capul de ceapă, tăiați bine cu un cuțit, amestecați-l
ceapa verde tocata. Dacă aveți o ceapă veche
se toarna apa clocotita peste cateva minute inainte de a se adauga la salata,
așa că nu este amar.
4. Scoateți ouăle fierte, scoateți gălbenușul și lăsați-l deoparte.
pe partea laterală, veți avea nevoie de ea chiar la sfârșit pentru a decora salata și proteinele
измельчите на grate cu dinți fini.
5. • Deschideți orice pește conservat, evacuați lichidul într-o bucată separată
feluri de mâncare, încă mai vine la îndemână, pune peștele pe o farfurie, mash
cu o furculiță. Dacă există oase dure, îndepărtați-o.
6. • Luați un vas transparent de salată, puneți piure pe fund
conserve de peste, ceapa tocata si ceapa verde deasupra,
grăsime cu maioneză, bine netedă.
7. • Puneți albul de ou zdrobit în stratul următor, lubrifiați
maioneza. Grind toate ingredientele rase imediat în
Vasul de salată, așa că va ieși mai mult aer.
8. • Răspândiți morcovul pe proteine, bine.
промажьте maioneza. Când zgâriați straturile cu maioneză, nu prea mult
apăsați salata cu o lingură, așa că va fi mai gustoasă. Pentru fiecare
Lay un strat de aproximativ două linguri mari de maioneza.
9. • Puneți cartofii rași pe o răzătoare mare pe morcov.
Sare puțin, presărați cu piper negru și turnați lichid
conserve de pește, astfel încât salata se va dovedi chiar mai suculent și
delicios. Обильно смажьте картошку maioneza.
10. • La final, presărați salata cu ouăle, tocată pe un răzuitor fin
gălbenușuri, și să așeze frumos sprigs de patrunjel.
11. • Puneți salata finisată în frigider timp de două ore, astfel încât
înmuiate.
2. Salata porcata “Mimosa” cu conserve de mancare: pas cu pas
rețetă
ingrediente:
• conservă saury – un borcan;
• două cartofi mici;
• o ceapă;
• doi morcovi medii;
• trei ouă;
• brânză olandeză – 150 de grame;
• patrunjel – trei crengi;
• maioneză – 400 de grame;
• sare, pulbere de piper negru – la gust.
Și pentru o porție frumoasă de servire a salatei, luați-o largă
cupe sau boluri de sticlă.
Metoda de preparare:
1.•Как и в предыдущем rețetăе, подготовьте овощи: картошку с
spală morcovul, pune într-o tavă cu apă sărată și gătește
până se pregătește aproximativ o jumătate de oră. Legumele se răcesc, se coajă și se freacă
morcovul pe un rastel fin, si cartofii pe un mare, pus in
plăci separate.
2. Oua, de asemenea, puneti intr-un recipient metalic, acoperiti cu apa,
puneți un foc moderat și fierbeți aproximativ zece minute după
fierbere. Pentru ouă în timpul gătitului nu crăpat, apă
adăugați niște sare. Oua fierte in apa rece. Eliberați ouăle
din coajă, separați gălbenușurile de proteine. Grind proteine
și puneți gălbenușele în lateral.
3. • Deschideți borcanul cu saurie, amestecați peștele cu o lingură, drenați lichidul
într-un bol separat.
4. • Se taie branza rasa. Alegeți brânză solidă pentru salată sau
soiuri semi-solide fără aditivi aromatici diverse.
5. • Așezați totul în pahare înalte sau în boluri de înghețată
produse preparate în următoarea ordine: mici
cantitatea de cartofi, se presara cu lichid de pește puțin și
смажьте maioneza. Puneți peștele conservat pe cartofi.
Pe partea de sus face un model cu maioneză sub forma unei plasă. Următorul strat
Puneți ceapa, crocantă fină tocată. Ceapa pre
замочите в кипятке на несколько минут, așa că nu este amar.
Этот слой также сбрызните рыбной жидкостью и смажьте maioneza.
După ceapă, puneți un strat subțire de cartofi, adăugați sare, unsori
maioneza. Затем слой сыра, смажьте maioneza. Puneți brânza
морковку, смажьте maioneza. Apoi, puneți proteinele sfărâmate și
снова смажьте maioneza.
6. • Pulverizați gălbenușurile de ou pe întreaga suprafață a salatei.
7. • De asemenea, în fiecare pahar cu o salată frumos pus pe crengi
verde pătrunjel.
8. • Acoperiti toate paharele umplute cu salata cu servetele, da
fi hrănite în frigider timp de două ore.
9. • Serviți direct în boluri. Alături de ochelari
pune pe un pahar de vin alb.
3. Салат «Мимоза в снегу» с консервами: пошаговый rețetă
ingrediente:
• brânză topită – două bucăți;
• cap de ceapă;
• maioneză – 200 de grame;
• conservă saury sau sardine – un borcan;
• orice două mere;
• o jumătate de ouă de ouă de pui;
• acid acetic 9% – 30 ml;
• marar, patrunjel – trei ramuri pentru decorare.
Metoda de preparare:
1. Despuiti ceapa, taiata in bucati mici, pusa
o placă mică, se toarnă acid acetic și puțină apă
lasă 20 de minute pentru a se marina. La cerere
репчатый лук можете перемешать с ceapa verde tocata.
2. • Se fierbe ouăle fierte: puneți-le în apă, puneți-le pe acestea
focul moderat, când se fierbe apa, fierbe ouă timp de șapte minute.
Puneți ouăle gătite într-un alt bol cu apă rece și
înmuiați-le până se răcește, astfel încât acestea să fie mai ușor de curățat.
Desfaceți ouăle, împărțiți-le în alb și gălbenușuri. În asta rețetăе салата
�”Mimoza în zăpadă” gălbenușuri zdrobite se adaugă în interiorul salatei și
veveritele sunt lăsate pentru decorare.
3. • Coacerea brânzei topite pe un rastel cu dinți mari.
4. • Deschideți recipientul de pește conservat, schimbați
conținutul împreună cu lichidul într-un vas profund, amestecați totul
cu o furculiță.
5. • Spălați merele, coaja, grătarul mare
dinți. Dacă merele sunt foarte suculente, stoarceți sucul
tifon.
6. • Luați un vas mare de salată transparent, fă-l pe fund cu maioneză
și puneți produsele în ordinea următoare: coace, strat
maioneză, ceapă mărunțită, strat de maioneză, conservat, strat
maioneza, mere tocate fara suc. Mălina de mere nu
unsoare. Următorul strat выложите измельченные яичные желтки,
din nou, un strat de maioneză.
7. • Sprângeți întreaga suprafață a salatei cu albușuri de ou. În jurul marginilor
salată verde frumos pus sprigs de patrunjel și mărar.
8. • Lasă salata pregătită să se înmoaie în frigider câteva
ore.
9. • Serviti cu vin alb uscat.
Пошаговые rețetăы салата «Мимоза» с консервами — хитрости и
sfaturi utile
• Puteți servi o astfel de salată în orice mod convenabil: amestecând totul
ingrediente și așezate într-un vas de salată adâncă, așezate în straturi
forma detașabilă, punând toate ingredientele într-o anumită
Secvențe în porțiuni mici ale bolului.
• Pentru a face salata deosebit de frumoasa, folositi-o
gătit gătite de casă ale căror gălbenușuri sunt galben strălucitoare
culoare. Gătiți gălbenușele mai bine direct pe salată și nu înăuntru
un vas separat, atunci stratul va arăta luxuriant,
pe calea aerului.
• La cerere картофель в салате можно заменить отварным рисом. A
în loc de morcovi fierți, puteți lua morcovi fierte
în coreeană.
• Ceapa într-o salată nu va fi amară dacă
pre-murat sau se toarna apa fiarta timp de cateva minute.
Este permisă înlocuirea acestui ingredient cu șobolani.
• Mai ales gustos și suculent este o salată bine udată,
astfel pregătiți gustarea în avans și puneți-o în frigider. În asta
Dacă nu decorați imediat Mimosa cu gălbenușurile rase, faceți-o
acest lucru este posibil imediat înainte de a fi servit.
