Vineri, 20 februarie 2015
Somon, ca orice alt tip de pește roșu, pentru orice fel de mâncare
componenta este atât sănătoasă, cât și gustoasă. Înapoi în domnia lui Tsar Ivan
Teribilul somon de pește de familie a fost un oaspete bun venit pe
masă regală.
Timpurile s-au schimbat, dar peștele roșu este încă foarte apreciat.
În primul rând, pentru gustul luminos, structura densă și sațietate. În al doilea rând,
mâncăm pește cu plăcere, deoarece știm că este util.
Această afirmație este valabilă mai ales pentru peștii marini.
Dacă mănânci 150 de grame de pește roșu gătite de oricine
într-un fel, apoi asigurați-vă cu o porție zilnică de magneziu, potasiu,
saturați corpul cu calciu și sodiu, și, de asemenea, permiteți
obțineți acizi grași esențiali de masă musculară.
Principiul de bază al unei astfel de salate este să se răspândească
componentele sunt stratificate una lângă cealaltă, lubrifind ingredientele suculente
dressing.
Contents
Salata stratificata cu somon – preparate de produse si vase
Ce produse aveți nevoie în afară de somon pentru gătit
salata verde? În primul rând, ar trebui să meargă bine cu miere
pentru a gusta, în al doilea rând, după structură. Puteți folosi
aproape toate legumele (amidon – doar fiert),
frecarea lor pe un rastel sau taierea in mici, alte soiuri
pește și fructe de mare, legume cu frunze (varză, salate) subțiri
tocat. De asemenea, gustul salatei va fi decorat cu fructe acri (verde
mere, struguri verzi), legume murate (castraveți, capri,
măsline), brânzeturi (soiuri moi și tari).
Nu folosiți carne, carne de pui, mazare (poate distruge armonia
gust), fructe dulci dulci, fructe uscate.
Cum sa serviti salata in straturi de somon? Din moment ce felul de mâncare se dovedește
frumos, este cel mai bine atunci când se pregătește să o pună
adâncime de sticlă sau pe o placă largă. Dacă u
vă planificați o masă de bufet, apoi o idee bună – de a răspândi
Salata stratificată cu somon în boluri de înghețată din sticlă.
Rețetă 1: Salată stratificată cu somon sub blană de legume
Peștele sub stratul de legume este gustos, hrănit și sănătos. pentru
Această salată va avea nevoie ca auxiliar
răzătoare pentru morcovi în coreeană. Așternut în acest fel
legumele vor crea un efect de gust “interesant”.
Ingredientele necesare:
- File de somon salat – 240 gr.
- Ceapa – 1 buc.
- Morcovi – 2 buc.
- Cartofi – 2 buc.
- Sfecla – 1 buc.
- Ou – 2 buc.
- pentru маринада: 1 ст.л. oțet + 1 linguriță zahăr
- pentru соуса: мацони, майонез, 2 зубца чеснока
Metoda de preparare:
Puneți legume fierte și ouă. Egg se fierbe la 8 minute după
fierbeți, apoi turnați apă rece și curățați. Se curata galbenusul
și proteine unul de altul, grătar-le. Morcovi și cartofi
ar trebui să gătească 13 minute după fierbere, sfecla – 30-40 de minute
(pregătirea verificată de o scobitoare). Cu legume, eliminați
coaja și grătare în benzi lungi.
Faceți sosul. Se amestecă ingredientele, se strânge prin presă.
usturoi.
Ceapa tocată marcată în oțet timp de 10 minute.
Tăiați pește în cuburi mici.
Primul strat de salată – cartofi, pete cu sos.
Cel de-al doilea strat este pește. Spălați ceapa și grăsimea pe somon
dressing.
Третий слой — морковь, смажьте ее dressing.
Cel de-al patrulea strat este de ou alb, al cincilea este sfeclă roșie. Semințe de sfecla
sosul rămas și gălbenușul.
Salata de pâine cu somon ar trebui să se fierbe timp de cel puțin 2 ore până la
слои пропитались dressing.
Rețetă 2: Salata de puf cu somon de brânză
Această salată nu este atât de multe straturi, dar gustul extravaganță
asigurată prin utilizarea mai multor soiuri de brânză. Dă-o departe
atenție la pregătirea rezervelor. Deoarece brânza și peștele sunt suficiente
grăsime, atunci nu ar trebui să existe nici o maioneză în dressing. lua
iaurt cu iaurt scăzut sau iaurt
Ingredientele necesare:
- Feta brânză – 180 gr.
- Brânză tare – 170 gr.
- Brânză Suluguni – 190 gr.
- Brânză topită – 2 buc.
- Somon ușor sărat – 230 gr.
- Ou – 4 buc.
- iaurt
- Mărflă proaspătă
- 1 gălbenuș
Metoda de preparare:
Pregătiți sosul: se amestecă gălbenușul, iaurtul și se toacă într-un blender
mărar. Sosul nu poate sare, deoarece conțin toate ingredientele
suficienta sare.
Suluguni, brânză tare și grătar topit pe o răzătoare medie.
�Fet tăiat în cuburi mari.
Pește tăiat în benzi.
Se fierbe oul timp de 8 minute după fierbere, se separă proteina
Cremă și grătar.
Primul strat de salată este jumătate din proteine. Смажьте слой dressing.
Al doilea strat este brânza Feta. Cel de-al treilea strat este pește, dressing. Al patrulea
strat – brânză topită, sos, jumătate de gălbenuș, dressing. Cel de-al cincilea strat este
suluguni, proteine, sos. Salata presăra cu brânză tare, unsoare
sosul rămas și gălbenușul.
Rețetă 3: Salată de puf cu somon cu fructe
Peștele sărat nu este absolut combinat cu fructe dulci, dar
aici este un măr acru și un ananas tartă va crea o combinație uimitoare
gusturile. Paharul de salata cu somon si fructe se obtine foarte mult
ușor.
Ingredientele necesare:
- Morcovi – 2 buc.
- Somon – 230 gr.
- Acar mere – 1 buc.
- Ananas proaspăt – 1/2 buc.
- Cartofi – 2 buc.
- Crema – 45 ml
- Matsoni 50 gr.
- Pătrunjel proaspăt
- nucșoară
Metoda de preparare:
tocat Pătrunjel se amestecă cu cremă și iaurt, se adaugă
nucșoară.
Se fierbe cartofi și morcovi. Legumele se răcesc și se freacă
răzătoare.
С яблока снимите кожицу и натрите на крупной răzătoare.
Ananasul se curăță și se taie în mici subțire
felii.
Pește sărat tăiat în benzi subțiri.
Primul strat – cartofi, grăsime cu sos.
Al doilea strat este un sos de măr, sos.
Al treilea – pește, ananas, sos.
Ultimul strat este morcovii.
Салат тщательно обмажьте dressing.
Rețetă 4: Salată cu strat de somon și pere.
Știți că avocado este considerat una dintre soiurile de pere? acest
verde fructe (sau legume) are un gust proaspat placut, si prin urmare
combinarea sa cu pește roșu sărat este avantajoasă. cu excepția
avocado pere aveți nevoie de un castravete proaspăt, roșii și brânză tare
�”Parmesan”.
Ingredientele necesare:
- Somon – 260 gr.
- Castravete – 2 buc.
- Avocado – 2 buc.
- Tomat – 2 buc.
- Parmezan – 145 gr.
- iaurt
- Crema – 50 ml
- Busuioc proaspat
Metoda de preparare:
Salata este gătită foarte repede, deoarece legumele nu necesită o perioadă lungă de timp
pregătirea preliminară. Se spală roșiile cu apă fierbinte și
снимите с них шкурку, порежьте felii. Cu un castravete coaja de pe piele
натрите на răzătoare.
Îndepărtați avocadoul din coajă și tăiați în cuburi.
Сыр натрите на мелкой răzătoare.
Pește tăiat în cuburi mici.
Se amestecă ingredientele pentru sos prin adăugarea busuiocului tocat.
Primul strat este sosul de avocado. Cel de-al doilea strat este un roșii, sos. Apoi –
somon, dressing, castravete, sos. Presați salata cu parmezan.
Rețeta 5: Salata stratificată cu somon și varză
acest салат будет иметь яркий хрустящий вкус благодаря наличию
printre ingrediente se numără varza și castravetele. Cel mai bine folosit
�”Peking” pentru feluri de mâncare, este foarte blând și ușor.
Ingredientele necesare:
- Somon – 260 gr.
- Carne de creveți – 180 gr.
- Castraveți proaspeți – 2 buc.
- Varză chineză – 200 gr.
- Tomate – 2 buc.
- Brânză tare – 100 gr.
- Ceapa verde proaspata
- iaurt
- maioneză
Metoda de preparare:
Se amestecă iaurtul cu puțină maioneză, se adaugă
ceapa tocata este un pansament pentru salata de puf.
Tomatele și castraveții se spală și se taie în cuburi.
Tăiați peștele în bucăți mici.
Varza sfărâmă fin.
Brânză de brânză.
Am răspândit salata: varză, dressing, pește, castraveți, dressing,
creveți, roșii, dressing, brânză.
Salata stratificată cu somon – secrete și sfaturi de la cele mai bune
culinar
Salata salata este ca un tort – va gusta mai bine daca il dati
să bea. O oră sau două după gătitul vasului va fi numai
tastier.
Una dintre caracteristicile salatei cu straturi de somon este alegerea
buna realimentare. Faptul este că peștele este destul de gras și dacă
sosul va fi maioneză, felul de mâncare va deveni “greu” și excesiv
calorii. Aflați cum să vă faceți pansamente gustoase și sănătoase.
lua йогурт (классический, без zahăr и добавок), кефир,
iaurt, puțină smântână, smântână sau maioneză, se amestecă în orice
proporții, adăugați nuci, ierburi, praf de muștar, oregano,
базилик и nucșoară.
