Vineri, 18 aprilie 2014
Fantezia culinară este nelimitată, mai ales în timpul nostru, când
Toate tabuurile despre arta de gătit au fost eliminate. Dovada acestor lucruri este
adevărate capodopere de artă, produse din produse de mână
artizani meșteșugari. Astăzi, nimeni nu va fi surprins de faptul că
ziua de naștere a zilei de naștere a copilului este oarecum neobișnuită
un tort care seamănă cu jucăria lui preferată sau ceva asemănător
salatele originale și delicioase ale copiilor seamănă cu personajul
desene animate preferate, etc. Ce pot spune despre masa copiilor, dacă
chiar și noi adulți pentru Anul Nou sau masa de Craciun
Încercăm să creăm ceva original, care, din exterior
viziunea ne va aminti de evenimentul pentru care suntem cu toții
s-au adunat.
Astăzi vom învăța cum să gătești o salată delicioasă numită
�”Turtle”. Cel mai probabil, deja ați ghicit numele dvs.
o astfel de salată sa datorat aspectului său, totuși,
combinația ingredientelor din salată poate surprinde chiar și cel mai mult
gourmet-uri parțiale.
Contents
Rețetă 1. Salata “Turtle”
Ingredientele necesare:
– piept de pui – 200 g;
– ceapă – 150 g;
– oua de pui – 4 buc.;
– mere – 250 g;
– brânză – 100 g;
– nuc (sâmburi) – 100 g;
– sare și lumină de maioneză.
Metoda de preparare:
Dacă această salată este destinată copiilor, vă recomandăm
înlocuiți maioneza cu smântână.
Mai întâi fierbeți pieptul de pui. În bulion, pentru mai mult saturate
gustul de carne adăugați 3-4 mazăre piper negru, rădăcină de țelină
și pătrunjel pe o felie, frunză de dafin și sare. Gândiți-vă după sân
fierbinte pentru încă 20 de minute la căldură scăzută și lăsați-o să se răcească
cu bulion. Deci, este bine înmuiată cu toate aceste condimente
în care se va fierbe, iar carnea va deveni și mai delicată, și
lucrul principal este mai delicios.
Se curata ceapa si se toaca marunt. Pune-l puțin
castron și se umple cu apă fiartă timp de câteva minute. Toată ceapa lor de amărăciune
eliberare în 10 minute deja. Se scurge lichidul, se spală ceapa
o sită groasă în apă rece.
Se fierbe ouăle de pui, se curăță și se separă proteinele de gălbenușuri.
Separați-le, frecați-le cu o răzătoare fină.
Fileul de pui este deja rece, deci e timpul să-l prăjim în mic
cuburi. Am freca brânză rasă în mod fin, și frecați măr de mărunțit
răzuire grosieră.
Nuca de nuc, pentru un gust mai bogat, va recomandam
prăjiți puțin într-o tigaie uscată. Vom lăsa niște kerneluri
latura pentru decorare, iar restul se toaca pe nuca.
Luăm o placă plană și punem un strat de proteine rase în formă
ovale. Apoi am pus cuburile de file de pui pe proteine și grăsime cu unt.
Încă o dată – dacă salata este pentru copii, înlocuiți-o
maioneza smantana.
Pe un strat de maioneză puneți ceapa tocată și pe partea de sus un strat de mere.
Lubrifiați cu maioneză și ușor. Grosimea stratului de maioneză
Nu aplicați, ingredientele noastre și atât de bine înmuiate.
Acum vom lăsa deoparte o lingură de brânză rasă în lateral, iar restul
– vom pune ca stratul următor al salatei noastre. din nou
Subțire maioneză. Se presară cu gălbenușuri rase și
grăsime cu maioneză. După cum înțelegeți, trebuie să ne formăm
țestoase broaște țestoase. Sprângeți-l cu miezuri de nuc miez.
Acum atașați picioarele trunchiului. Ca labe, vom avea
să producă nuci întregi. Din forma de brânză capul unei broaște țestoase și
am atașat ochii folosind gălbenușuri negre sau bucăți
măsline negre.
Puneți verdeață în jurul țestoasei noastre – ca și cum se târăște pe iarbă.
Și din flori de proteine și brânzeturi.
Ei bine, asta-i tot – salata “Turtle” este deja gătită.
Rețetă 2. Salata “Turtle”
Ingredientele necesare:
– pește roșu – 0,5 kg;
– brânză – 50 g;
– Apple – 1 buc.;
– oua de pui – 4 buc.;
– ceapa verde – 2 buc;
– prune – 100 g;
– nuci – 100 g;
– maioneza.
Metoda de preparare:
Pune toate ingredientele în fața ta. Pregătiți-vă corespunzător
fel de mâncare, astfel încât să puteți forma în mod convenabil un fabulos
broască țestoasă.
Se fierbe ouăle fierte, se curăță din coajă și se taie
în jumătate. O jumătate din ouăle de care trebuie să lăsăm deoparte – asta
viitoare cap de țestoasă.
Restul de ouă – separați albii de gălbenuși și separat
treceți-le prin răzuitorul fin.
Așezați primul strat al proteinei noastre salate. Dați stratului
formă ovală, cum ar fi țestoasele țestoase. Îndepărtați proteina cu un strat subțire
maioneza.
Apoi – tăiați fin ceapa tânără cu pene. Dați-i drumul
pe maioneză. Acum mănâncă carnea în cuburi mici
pește roșu. Acest strat se va dovedi a fi gros, și așa va fi
ar trebui să fie. Smear îngrijit cu maioneza.
Acum este rândul pentru gălbenușul răzuit. Distribuiți-l frumos și
de sus puteti desena maioneza cu o plasa. Practic, frotiu
maioneză pe gălbenușul ras este puțin greu, deci hai să mergem
trick, și trageți o plasă groasă. Deci nu vom distruge
Salata de design. Acum, pe linie este un strat de mere ras.
Îndepărtați-l ușor pe partea superioară a răzătoarei și puneți un strat
maioneza. din nou намазываем майонезом. Acum, trunchiul broască țestoasă
presarați cu brânză rasă, nu numai pe partea de sus, ci și pe lateral.
din nou сеточкой наносим maioneza.
Pregătiți pre-înmuiate într-o cană de apă fierbinte pe
15-20 de minute, astfel încât să se înmoaie bine. Acum o vom tăia
în bucăți mici și distribuirea uniformă a “corpului”.
Puneți miezurile de nuc într-o tigaie fierbinte.
Дадим ему остыть, и выкладываем панцирь broască țestoasă.
În jumătatea oului pe care l-am lăsat la o parte, o vom face
deschideri pentru ochi, limbă și nas. Lipiți bucățile de piulițe în ele.
Бордюр вокруг broască țestoasă выложим свежей зеленью или зеленым
castravete.
Rețetă 3. Salata “Turtle”
Ingredientele necesare:
– pui afumat – 200 g;
– oua fierte – 5 buc;
– mere – 2 buc;
– brânză – 100 g;
– sâmburi de nuc – 150 g;
– лук порей, листья зеленого салата и maioneza.
Metoda de preparare:
Se separă gălbenușurile de proteine și se freacă separat
rasnite mari. Pui tăiat în cuburi. Brânză și mere prin
Separat de grătar. Tăiați nucile și prazul
tăiat în inele.
Acum ne vom colecta “Turtle”. Pregătiți-vă corespunzător блюдо и
pune frunze de salata verde pe el.
Primul strat de proteine salate – rase, afumat afumat
мясо курицы и grăsime cu maioneză. Apoi puneți inelele de praz,
тертые яблоки и снова maioneza. Cel de-al treilea strat este tăiat
желток и grăsime cu maioneză. Nu uita ce formezi
туловище broască țestoasă! Acoperiți trunchiul stropit cu piulițe și trageți-l
coajă cu maioneza – plasă.
Am atașat capul țestoasei în corp, folosind
o jumătate de ou. Am tăiat găuri în ochi și l-am introdus acolo.
mazăre piper.
Salata “Turtle” – secretele și sfaturile celor mai buni
culinar
– При оформлении туловища broască țestoasă используйте ядра грецкого
nuc. Înainte de a le tăia, încercați să gustați. Dacă nuci
gorchat, nu sunt potrivite pentru salată.
– Украшайте салат зеленью в виде подушки для broască țestoasă — так она
va arăta mai natural.
