Îți place bucătăria franceză? Ce zici de brânză? Pentru mine, Camembert este
același simbol al Franței ca o baghetă și un croissant.
Contents
ingrediente
1-2 portii – se amesteca 100 de grame de frunze de salata – o mana de frunze
menta – 70-100 grame de Camembert – 100 de grame de smochine uscate – o mana de kernels
nuci – 1-2 linguri. ulei de nuc (sau orice altceva
legume) – 1 lingura. oțet balsamic – sare, piper
Spălați frunzele de salată și le uscați. Figurile se clătesc bine.
Spălați menta și îndepărtați frunzele, lăsați-le deoparte. 
Tăiați cercul Camembert în segmente sau tăiați în bucăți mici.
Nuca de nuca tocata marunt. 
Se amestecă într-un vas cu vas mic, oțet balsamic, sare și
piper. 
Combinați verdele, menta, nuci într-un castron de salată și amestecați bine,
pune-l pe farfurie. De sus, răspândirea bucăților de Camembert frumos și
fructe întregi de smochine. Sprângeți cu dressing.
Gustul acestei salate minunate este amintit de mult timp. Soft și
Delicioase camembert merge bine cu smochine dulci. În sezon
pot folosi fructe proaspete. Dacă nu ați putut găsi uscate
smochine, se usuca, inmoaie-l
10-20 minute în apă caldă. Frunzele proaspete dau prospețimea salatei
mentă.
Calorii conținut
| ingrediente | Numărul de persoane | B / F / U | kcal |
|---|---|---|---|
| amestec de frunze de salata | 100 g | 1,5 / 0,25 / 3,2 | 17 |
| brânză Camembert | 70 g | 13,9 / 17 / 0,3 | 210 |
| uscate de smochine | 100 g | 3,3 / 0,9 / 63,9 | 249 |
| nuc | mână (30 g) | 6,7 / 16,5 / 2,8 | 173 |
| ulei de nuc | 1 lingura. (14 g) | 0 / 13,6 / 0 | 120 |
| oțet balsamic | 1 lingura. (15 g) | 0/0/3/td> | 14 |
| Total (2 porții) | 783 kcal | ||
| 1 porție | 391 kcal | ||
| 100 gр | 237 kcal |
Această rețetă din categorie
Salate dietetice, Salate cu brânză
