Vă puteți răsfăța cu un desert delicios chiar și atunci când
dieta. Cum? Foarte simplu! Trebuie să faceți un desert ușor,
например, вот такой клубничный сорбет, без сахара, без сливок,
cu suc de lămâie și lime.
Ceva în care își amintește înghețată de casă, aceeași “reală”
natural, răcoritor și, cel mai important, accesibil.
Contents
ingrediente
– căpșuni proaspete – 200g – suc de lamaie – 1 linguriță – suc de lămâie – 1
h lingura – mentă – 2-3 frunze – apă – 10ml
Cum să gătești sorbet de căpșuni. reteta:
Clăti căpșunile cu apă rece, îndepărtați frunzele. mai departe
trebuie să o trimiteți în castronul unui mixer sau al unui procesor de bucătărie.
Bateți la viteză medie până când se formează o suspensie omogenă.
Retetele conventionale in acest stadiu adauga zahar, dar nu vom
faceți asta самой клубнике есть фруктоза, которой более чем
suficient. Și nu mai avem nevoie de zahăr.
Acum ar trebui să pregătiți ingredientele pentru siropul acru.
Pentru aceasta, tăiați jumătate din var și lămâie.
Strângem sucul într-un vas separat, adăugăm apă în același loc.
(obișnuite, curate) și frunze de menta. Insistați 10 minute.
Se toarnă lămâie-menta puțină apă în căpșună. bine
amestecați-l.
Încercați piureul ca să gustați, pur și simplu nu vă duceți departe
puternic, altfel nu va mai rămâne nimic de înghețat. Dacă boabele sunt groase,
puteți adăuga mai multă apă. Отправляем сорбет в морозилку на
3 ore Dacă este posibil, luați un fel de mâncare pentru sorbet, care
închide capacul.
течение этих 3 часов периодически открывайте контейнер
с пюрешкой и размешивайте его. Acest lucru se face în ordine
pentru a crea o structură ușor friabilă, în caz contrar, piureul se va întări cu o bucată
gheață.
Nu exagerați sorbetul de căpșuni în congelator și nu gătiți
porțiuni mari cu rezervă, deoarece acest fel de mâncare poate fi făcut rapid
oricând.
Bon apetit.
Această rețetă din categorie
Deserturi dietetice, Capsune, Inghetata, Fructe de padure
