Пт, 04 авг 2017 Автор: Марина ыходцева
Shawarma – unul dintre cele mai delicioase tipuri de fast-food. fel de mâncare
fără complicații, constă în produse simple, dar se dovedește
incredibil de gustoase. Cu toate astea, Shawarma este ușor de pregătit acasă,
mai ales cu pui.
Contents
Shawarma cu pui în pâine pita – principii generale de gătit
Puiul pentru shawarma poate lua orice, dar cel mai adesea foloseste
file din sân. Este tăiat, condimentat cu condimente. La domiciliu
condițiile se prăjește pur și simplu într-o tigaie uscată sau cu un mic
cantitatea de ulei. Apoi, pregătește legume proaspete, cât de des
în total, ele completează pasărea. De obicei folosiți varză, castraveți.
Roșiile, există opțiuni foarte gustoase cu morcovii coreeni, cum ar fi
pas-cu-pas recipe pot fi găsite mai jos.
Componenta indispensabilă a shawarma este lavașul armean subțire.
este învelit în pui cu legume și trebuie adăugat la sos.
De obicei, chioșcurile folosesc doar maioneză, ketchup sau mustar
diferite combinații. Dar mult mai gustos se obține cu adăugarea de
condimente și usturoi, verdeață, suc de lămâie.
Cum de a minimiza shawarma:
1. • Răspândiți pâinea de pita pe masă, uneori pete cu sos. dar
dacă umplutura este foarte umedă, atunci este mai bine să nu o faceți.
2.•ыложить слоями начинку из курицы и овощей у одного края.
3. • Îndoiți marginea apropiată a pâinii pita, ascundeți umplutura.
4. • Îndoiți marginile spre interior.
5. • Rotiți ruloul.
Uneori este pregătit un shawarma deschis, care este pur și simplu răsturnat
rola. O altă opțiune – o margine deschisă, se dovedește un fel
un pahar Shawarma închisă după gătit poate fi prăjită
tigaie. Cu un vas deschis nu va funcționa. în special
frumos arata pita, care se incalzeste pe gratar.
Shawarma cu carne de pui in pita (paste cu varza)
Una dintre cele mai suculente și delicioase rețete de pui de shawarma din România
pâine pita, descrie pas cu pas procesul de pregătire a umpluturii și sosului.
Salata de varza nu este recomandata sa fie facuta in avans si chiar mai mult
la sare Pentru a nu provoca eliberarea precoce de sucuri.
ingrediente
• piept de pui unic;
• 150 g varză;
• 1 morcov sau jumătate;
• 1 piper;
• 2 lingurițe. suc de lamaie;
• 20 ml de ulei;
• două pâine pita;
• 1 linguriță. condimente pentru pui;
• roșii.
Pentru sos:
• 1 lingura. l. ketchup;
• un cuișor de usturoi;
• 2 linguri. l. maioneza;
• sare, piper;
• 4 fâșii de mărar.
preparare
1. • Clătiți pielea, pielea și oasele curate sau curățați imediat
fileuri. Uscați cu șervețele, tăiați în plăci de 0,5-1 cm.
2. • Se amestecă condimentele de pui și untul, se adaugă suc de lamaie.
Răzuiti bucățile de pui cu amestecul pregătit, lăsați minutele
cinci.
3. • Preîncălziți o tava uscată. Luați feluri de mâncare cu un strat de acoperire
la care nimic nu arde. ыкладываем кусочки курицы и жарим по
trei minute pe fiecare parte. Concentrându-se pe crusta roșie,
nu este necesară o curățare superioară a filetului. ыкладываем в миску, пусть
se răcește.
4. Răstește varza și frecați-o cu morcov. Mama are mâinile
eliminați masa volumului.
5. • Tăiați roșiile în felii mici, combinați-le cu salata.
Adaugati ardeiul bulgar tocat. Pot fi folosite în schimb
roșii sau piper castravete proaspete sau pune-l
în plus.
6. • Felii de pui tăiate peste paie.
7. Pregătiți un sos pentru Shawarma. Pentru a face acest lucru, amestecați ketchup-ul cu
maioneza, stoarce un catel de usturoi la ei, dar poti adauga mai mult
tocate verzui. Поla sare Din moment ce legumele sunt suculente, sosul nu este prea mult
trebuie să.
8. • Taiati fiecare pita in jumatate, obtineti patru mici
shawarma. Sau pregătim două conviniuni mari, după cum doriți.
9.•Смазывать лаваш ничем не trebuie să. Puneți puțin amestec de legume,
punem un pui pe el. Încercăm să distribuim produse
în mod egal, astfel încât shawarma sa dovedit a fi de aceeași mărime.
10. • Acum gatiti puiul cu sos fiert.
11.•И снова делаем овощной слой, накрываем кусочки fileuri. Sunt
îmbibată cu suc de legume și sos, va fi suculent, moale.
12. • Spin shawarma cu pui in pita. Proces pas cu pas
descrise ușor mai sus.
13. • Opțional, puneți convoluțiile la cald, dar uscat
tigaie. Se prăjește mai întâi pe o parte și apoi cu
a doua.
Shawarma cu pui de pui (pas cu ciuperci)
этом рецепте шаурмы с курицей в лаваше пошагово описан процесс
gătit o umplutură foarte parfumată. Pentru că va fi folosit
proaspete șampițe. Poate fi gătit și cu ciuperci.
marinat va fi, de asemenea, delicios.
ingrediente
• 5 șampițe;
• 250 g carne de pui;
• o ceapă;
• două pâine pita;
• 120 g varză;
• 2 ложки ketchup;
• castravete;
• 70 g smântână;
• 0,5 morcovi;
• ulei și condimente;
• 2 căței de usturoi;
• 1 linguriță. muștar;
• verde la gust.
preparare
1.•Промыть куриное fileuri. ытереть кусок насухо, порезать
se presara cu sare si piper, se amesteca.
2. • Încălziți câteva linguri de unt într-o tigaie, prăjiți puiul
foc ușor peste media până când este gata. ыложить в миску.
3. • Tăiați șampiunele spălate în bucăți mici.
4.• сковородку после курицы добавить ложку масла, выложить
ciuperci și se prăjește zece minute. Ar trebui să se evapore toată apa
Asigurați-vă că vă amestecați.
5. • Tăiați ceapa fin ceapă, se toarnă în ciuperci, se prăjește
împreună până când ceapa este moale timp de aproximativ trei minute. Se umple cu sare
Dacă doriți, ardeți și aruncați o lingură de smântână. Se amestecă, opriți-vă.
6. • Răciți ciupercile.
7. • Se taie varza pe fâșii, se adaugă jumătate de morcov răzuit,
dar poate fi fără ea. Am aruncat o mâncare de sare, mâinile mâncate la varză
a devenit moale.
8. • Tăiați un castravete în benzi, se toarnă în varză. Salata cu el
мять не trebuie să.
9. • Am tăiat orice fel de verde la gustul tău. Poți să iei marar sau
Pătrunjel, adăugați la umplutura de legume.
10. • Se amestecă ingredientele de sos: stoarceți usturoiul în smântână,
adăugați-le o linguriță de muștar, adăugați condimente. La cerere
Puteți adăuga un suc de lămâie sau oțet de mere, sos
va fi mai mult amintește de maioneză.
11. • Trecem sosul la pui, amestecăm.
12. • Puneți pâine pe masă. Ungeți ketchupul cu jumătate
partea pe care va fi amplasată umplutura. Lasă asta
partea se va înmuia bine.
13. • Puneți un strat de salată de varză.
14. • Pe el se pune un amestec de pui și sos. Poți doar
puneti puiul inainte, apoi turnati sosul pe partea de sus, dar asa
se dovedește mai gustos și piesele sunt mai bine înmuiate.
15. Acum mergeți cu ciuperci. Am adăugat în mod special un pic
smântână, astfel încât și ei erau suculenți, înmuiați.
16. • Finalizăm asamblarea shawarma cu un strat fin de legume.
17. • Împingeți ușor plicul sau purtați pur și simplu ruloul
cu marginile deschise. Mai mult ca asta. Serviți imediat la masă,
Puteți prepara în prealabil pe grătar sau într-o tavă.
Shawarma cu pui în pita (pas cu pas cu morcovi și coreeni coreeni)
vinete)
осхитительный рецепт очень вкусной шаурмы с курицей в лаваше,
descris în detaliu umplutură de gătit picant. coreeană
puteți face un morcov pentru ea pe cont propriu sau doar cumpăra unul
magazinul. Puteți folosi o salată clasică sau cu unele
aditivi.
ingrediente
• File de pui de 270 g;
• 130 de morcovi coreeni;
• 2 vinete mici;
• 2.5 Art. l. maioneza;
• castravete proaspete;
• 1 lingura. l. sos de soia;
• sare și piper;
• 5 rădăcini de patrunjel;
• 1 lingura. l. nuci;
• un cuișor de usturoi;
• două pâine standard pita.
preparare
1. • Începerea pregătirii umplerii este mai bună cu vinete, deoarece
acestea necesită preprocesare. Tăiați paiele albastre.
Presărați-le cu sare, uitați de ele pentru aproximativ cincisprezece minute.
2. • În timp ce este posibil să se pregătească găinile. Am tăiat și fileul, paie,
se prăjește într-o tigaie uns, dar nu inundată până când nu
pregătire. конце поливаем соевым соусом, держим еще пару минут,
Pentru a forma o crustă frumoasă și se toarnă într-un castron. lăsa
птица se răcește.
3.• сковородку добавляем немного масла. Am pus aragazul
încălziți-vă
4. • Spălați vinetele din surplus de sare, stoarceți, întindeți
на сковороду и обжарить до pregătire. Fă-o la mare căldură,
astfel încât piesele să nu se rupă și să se prăbușească.
5. • Vinetele sunt de asemenea răcite.
6. Suntem angajați în morcovi coreeni. Dacă o mulțime de lichide, atunci doar
decantarea. Răspândiți morcovul pe o placă de tăiere, tăiați-l
bucăți de 2-3 cm, doar o grămadă, ca verdele. Dacă nu este așa
a face, adică Shawarma nu va fi foarte convenabil.
7. • Se combină morcovii cu vinete, se amestecă.
8. • Se curata si se toaca usturoiul, se toarna vinetele.
9. • Se taie patrunjelul și se adaugă legumele.
10. • Tăiați castravetele în benzi. El va da note frumoase, proaspete,
trimitem o umplutură de legume. Puteți folosi roșii sau piper,
se amestecă, de asemenea, frumos cu morcovi și vinete.
11. • Am tăiat nucile, dar le puteți găti fără ele,
umpleți vinetele, amestecați.
12. • Puneți o lingură de maioneză pe pui, pe care o puteți folosi
smântână. De asemenea, amestecați.
13. • Colectăm shawarma pe pâinea pita. Unsoare de reziduuri
maioneza, pune niște vinete cu morcovi, apoi un strat de
puiul și legumele din nou.
14. Răsuciți plicurile. La cerere дополнительно обжариваем и
прогреваем на сухой tigaie.
Shawarma cu pui în pâine pita – sfaturi și trucuri
• се продукты для шаурмы можно приготовить заранее, сложить в
containere și se lasă în frigider, dar sărate și reumplete
nimic nu poate fi sosuri. нужный момент останется только быстро
pentru a colecta vasul, prăjiți câteva minute în tigaie.
• Необязательно специально готовить курицу для shawarma. a rămas
shish kebab? Puteți să-l puneți în farfurie! Ai o șuncă afumată? Și el
se va potrivi! Chiar și păsările de curte obișnuite fierte sau prăjite pot
dar trebuie să guste pentru extra
condimente.
• Dacă nu există ketchup, puteți folosi roșii pentru shawarma
paste. Sosul trebuie diluat ușor cu apă, condimentat cu condimente,
usturoi.
