Чт, 29 окт 2015 Автор: Наталья Даньчишак
Pieptul de pui este o carne dietetică care poate
mănâncă chiar și copii.
Carnea bine pregătită este perfectă pentru salate.
Puteți folosi pui fiert, coapte sau afumat
carne.
Contents
Простой салат cu piept de pui — основные принципы
gătire
Gustul salatei depinde de ingredientele incluse și
de asemenea mirodenii, ierburi și ierburi proaspete sau uscate. Dacă puiul
marinarea sanilor și apoi prăjit, gustul salatei
va fi mai bogat și mai interesant.
Многие считают, что куриная грудка – достаточно сухое carne.
Cu toate acestea, acest lucru nu este adevărat, dacă este gătit corect, va fi suculent
și delicioase. Odată ce sânul a gătit, lăsați-l timp de o oră
supă, sânii nu mai mult de 10 minute. Dacă coaceți cu carne,
apoi douăzeci de minute este suficient. Nu exagerați pieptul
pan sau cuptor, în caz contrar va deveni uscată și dură.
Ca dressing, ca regulă, maioneza sau
smântână, dar dacă urmați figura, încercați să înlocuiți grăsimea
pansamente cu panglică de măsline sau nerafinată
ulei. Acest dressing va face salata nu numai gustoasa, dar si
de ajutor.
Salata de gătit este destul de simplă. Toate ingredientele sunt bune
Shinko. În cazul în care salata conține ouă și legume, lor
pre-fiert. Totul este amestecat și îmbrăcat cu sos sau
dressing.
Рецепт 1. Простой салат cu piept de pui и prune uscate
ingrediente
300 g piept de pui fiert;
100 g de prune;
doi castraveți proaspeți;
150 de grame de brânză;
2 linguri. linguri de sâmburi de nuc.
Pentru clatite:
2 ouă;
Art. o lingură de lapte;
h. făină linguriță;
ulei vegetal.
Способ gătire
1. Puneți ouale într-un castron, adăugați lapte, făină, sare și
măturică. Coaceți clătite în ulei vegetal. Din această sumă
ingredientele primesc trei clatite.
2. Luați un vas plat, pe care salata pune straturi.
Sânii de pui fierți tăiați în benzi, puse pe o farfurie,
sare și grăsime cu maioneză. Așezați un al doilea strat alungit
prune uscate. Proaspete castraveți spălați, tăiate pe ambele părți și
tăiați cuburi. Layați al treilea strat de castraveți, sare și
grăsime cu maioneză. Clatite se taie in cuburi si se raspandesc pe castraveti
– acesta este al patrulea strat. Se presara cu brânza rasă în stratul final.
și acoperă cu maioneză.
3. Prăjiți salata pregătită cu nuci și prune uscate.
Puneți în frigider timp de două ore, astfel încât să fie înmuiată.
2. salată cu piept de pui «Обжора»
ingrediente
piept de pui – 400 g;
doi morcovi și ceapă;
4 castraveți murate;
100 g de maioneză;
ulei de măsline;
piper și sare.
Способ gătire
1. Spălați pieptul de pui și fierbeți ușor în sărare
apă timp de 20 de minute. Ceapa și morcovii sunt bine spălate și
clătiți. Tăiați ceapa în cubulețe mici și tăiați morcovi
paie subțire sau frecat grosier. Carne de pui tăiat
în bucăți mici.
2. Puneți tigaia în foc, turnați uleiul de măsline și
prăjiți morcovul la căldură scăzută timp de aproximativ cinci minute.
Punerea morcovilor pe o farfurie. Puneți ceapa în aceeași cratiță până când
transparență. Scoateți usturoiul și tăiați melenko cuțitul.
Castraveții castraveți tăieți benzi subțiri sau mici
cub.
3. Puneți toate ingredientele pregătite într-un castron, sare,
sezon cu piper și maioneză. Se amestecă bine
Ne întindem într-un castron de salată și decorăm cu verdele.
Рецепт 3. Простой салат cu piept de pui «Невероятная
tandrețe “
ingrediente
o jumătate de kilogram de piept de pui;
100 grame de orez;
șase ouă;
doi morcovi;
200 de grame de brânză;
două căței de usturoi;
un pachet mic de maioneză;
patrunjel;
piper, sare.
Способ gătire
1. Morcovii din această salată pot fi utilizați ca prime, deci
și fiert. Spălați-l și frecați-l pe un segment mic de grătar. pui
spălați pieptul, puneți-l într-o cratiță, acoperiți cu apă, adăugați
câteva mazăre de piper și câteva frunze de dafin și fierbe până
pregătire. Se fierbe ouăle fierte, se răcește și se coacă. Patru ouă
se freacă fin, și se utilizează două ouă pentru a decora finisate
feluri de mâncare.
2. Spălați orezul spălat cu apă și gătiți timp de 20 de minute.
Aruncați orezul fiert pe o sită și clătiți cu apă curentă și
lăsați să pătrundă în apă. Desprindeți usturoiul
adăugați presa de usturoi, adăugați-o la maioneză și amestecați bine.
3. Carne de pui tăiată în cuburi mici. Salata se întinse
straturi, fiecare maioneză pete, în această ordine:
1 strat – piept de pui, sare;
2 straturi – orez fiert;
3 straturi – ouă zdrobite;
Morcovi răzuiți cu 4 straturi;
5 straturi – branza rasa.
4. Taiați ouăle rămase în două jumătăți. Rubide galbenusuri și
presărați-le pe salata finită. Tăiați proteinele din flori și patrunjel
utilizați ca broșuri și tulpină de flori.
Рецепт 4. Простой салат cu piept de pui «Курочка Ряба»
ingrediente
un piept de pui;
3 ouă;
morcov și ceapă;
brânză topită;
300 g ciuperci;
ceapa de primavara;
trei usturoi de usturoi;
40 ml de ulei de măsline;
200 ml de maioneză;
sare și verde.
Способ gătire
1. Se fierbe ouale tare, se răcește și se curăță. Morcovi și
куриную грудку отвариваем до pregătire. Carnea este răcită și tăiată
în bucăți mici. Morcovi și яйца измельчаем на треке. verde
se toarna ceapa cu un cutit. Brânza topită a frecat dur.
2. Curățați ciupercile, tăiați-le în plăci, adăugați mărunt mărunțit
ceapa și se prăjește în ulei până când se evaporă tot lichidul. La sfârșit
adăugați usturoi tocat, sare, adăugați condimente și se prăjește mai mult
un minut
3. Pune totul într-un castron, sare, ca stație de benzină
utilizați maioneză și amestecați bine. Salate pregătită
pe o farfurie și decorați-vă cu verdele.
Рецепт 5. salată cu piept de pui «Курочка»
ingrediente
350 g piept de pui fiert;
2 cartofi;
5 ouă;
10 g amidon;
un borcan de porumb conservat;
50 g măsline;
două căței de usturoi;
100 g de maioneză;
ulei de măsline;
piper negru și sare
Способ gătire
1. Turnați cartofii spălați cu apă clocotită și gătiți timp de o jumătate de oră după
fierbere. Verificați disponibilitatea cu o furculiță. cartofi
остудите, снимите шкурку и наtreiте на крупном сегменте терки.
2. pui грудку помойте, отварите и нарежьте небольшими
bucăți.
3. Bateți ouăle cu amidon, sare și coaceți clătite.
Taie clatite terminate in cuburi mici.
4. Desprindeți usturoiul și treceți prin presa de usturoi. morcovi
spală și tăie morcovi tăiați în coreeană.
5. Pune totul într-un castron, sare. Ca stație de benzină
utilizați maioneză. Se amestecă bine. Puneți salata pregătită în
placa adâncă și garnisiți cu măsline și conserve
porumb.
Рецепт 6. Простой салат cu piept de pui «Здравствуй
toamna “
ingrediente
doi sani de pui;
2 cartofi;
250 g de șampițe;
2 buc. morcovi, ceapă și castraveți murate;
300 de grame de porumb conservat;
patru ouă;
un pachet mic de maioneză;
două căței de usturoi;
ulei vegetal;
перец, sare și verde.
Способ gătire
1. Puneți pieptul de pui spălat într-o cratiță, acoperiți cu apă și
варите 40 минут до pregătire. Se răcește și se taie în mici
bucăți sau rupe mâinile.
2. Se fierb cartofii spălați și morcovii de 25 de ani
minute. Verificați disponibilitatea cu conectorul. Aranjați-le
cuburi.
3. Ouă fierte fierte, coaja și tăiate
cuburi.
4. Лук очистите, ополосните и tăiați cuburi. Champignons
spala si felie. Într-o tavă încălzită, se toarnă
масло, выложите сюда половину лука и пассируйте до transparență.
Apoi adăugați ciupercile și prăjiți până când se evaporă toată umiditatea.
Маринованные огурцы порубите маленькими cuburi.
5. Puneți ingredientele pregătite într-un castron. Deschideți o cutie
conserve de porumb, se scurge lichidul și se adaugă la salată.
Se taie usturoiul cu un cuțit. Porumbul și usturoiul se adaugă la salată
sare, piper, pune maioneza si se amesteca bine.
Puneți salata în frigider timp de câteva ore, astfel încât să se facă
înmuiate.
Рецепт 7. Простой салат cu piept de pui «Весенний»
ingrediente
o jumătate de kilogram de piept de pui;
3 roșii;
150 de grame de brânză;
borcan de fasole conservată;
grămadă de salată verde;
biscuiți și verdeață.
Способ gătire
1. Spălați pieptul de pui, tăiați carnea în cuburi mici și
отварите ее на медленном огне приблизительно 20 minute. Poți
ușor de prăjit.
2. Помытые помидоры нарежьте маленькими cuburi. Tăiați brânza
pe un segment mic de răzătoare. O cutie de fasole deschisă și deschisă
drenați lichidul. verde салат порвите руками. Oricine poate
ia cele achiziționate și poate tăia mai multe felii de pâine în cuburi
și se usucă în cuptor.
3. Puneți alimentele pregătite într-un castron, adăugați sare și
piper, sezon cu maioneza sau smantana. Se amestecă bine. salată
serviți, decorați cu verdeață.
Рецепт 8. salată cu piept de pui и огурцами
ingrediente
doi sani de pui;
100 de grame de brânză rasă;
20 de grame de sos de soia;
10 g suc de lămâie;
4 castraveți proaspeți.
Способ gătire
1. Куриные грудки моем и отвариваем до pregătire. Cu această apă
nu sare Carnea fiartă cu mâinile lacrimogene sau tăiată în mână
bucăți.
2. Curățați castraveți spălați și tăiați subțiri și scurți
paie.
3. Într-un castron puneți castraveți, felii de carne și brânză rasă,
sezon cu suc de lamaie și sos de soia. salată не солить!
Se amestecă într-o placă adâncă și se înclește cu felii.
lamaie.
Рецепт 9. Простой салат cu piept de pui, огурцами и
prune uscate
ingrediente
ouă și castraveți – 4 buc.;
doi sani de pui;
200 g prune uscate;
un pachet de maioneza.
Способ gătire
1. Spălați pieptul de pui. Pune-l în oală, se toarnă
apă rece, adăugați câteva porumb negru, bay
лист и варите до pregătire. Se fierbe și se coajă ouăle. prune uscate
înmuiați în apă caldă și lăsați-o puțin timp.
2. Piept de pui fiert, ouă, prune uscate fine
шинкуем cuburi. Pune totul într-un castron. Maioneza Se dilueaza carnea de pui
burete, se amestecă și se servește cu această salată de sos. Sare la
pentru gust.
Рецепт 10. Простой салат cu piept de pui и Beijing
varză
ingrediente
kilogram de piept de pui;
кочан Beijing капусты;
2 castraveți;
borcan de porumb conservat;
Ardei iute – 1 buc.;
smântână, o grămadă de verdeață și sare.
Способ gătire
1. Spălați legumele, sortați verdele și clătiți-le. Șeful cabinei
Beijing капусты тонко нашинкуйте и выложите в миску.
2. Отваренную куриную грудку порежьте în bucăți mici.
3. Перец освободите от семян и нарежьте paie.
4. Desprindeți castraveții și tăiați subțiri
felii.
5. Deschideți o cutie с кукурузой и слейте с нее жидкость. verdeață
se toarna bine cu un cutit.
6. Pune totul într-un castron, sare, sezon cu smântână și
amestecați-l.
Простой салат cu piept de pui — советы и хитрости от
culinar
- Pentru a obține un piept de pui delicat și suculent, fierbeți-l înăuntru
подсоленной воде не более 20 minute. Cu pui de gătit lung
carnea devine uscată. Sărutul fiert este lăsat timp de o oră
bulion. - Dacă în maioneză se adaugă o cantitate mică de usturoi, muștar
sau mararul tocat marunt, gustul salatei va fi mai rasucit. - Spălați ierburile picante din frigider cu apă caldă, acest lucru va permite
întoarceți parfumul pierdut în frig. - Se recomandă să pregătiți salata înainte de servire, în special
dacă conține roșii, astfel încât să nu “plutească”. - Pieptul de pui este combinat cu orice alimente, legume și chiar
fructe. Prin experimentare, vă puteți crea propria dvs. rețetă.
простого салата cu piept de pui. - pui грудку для салата также запекают в духовке или
amestecați prăjiturile. - Champignons можете заменить любыми другими грибами.
- În loc de maioneză, puteți folosi smântână, iaurt natural
или заправку на основе оливкового ulei.
