Mie, 23 noiembrie 2016
Brânza este un produs universal în gătit. Prezența lui
pot îmbunătăți și lumina orice fel de mâncare. Brânza se amestecă perfect
cu aproape orice legume, inclusiv dovlecei. mulțumesc
Cașcavalul de brânză devine mult mai satisfăcător, mai nutritiv, mai aromat și mai mult
tastier.
Contents
Squash cu brânză – principii generale și metode de gătit
Deci, ce poate fi preparat din dovlecel cu brânză? variații
există atât de multe și chiar mai multe decât vă puteți imagina
să introducă. Primul gând care ți se înfruntă în cap –
coaceți dovlecei în cuptor. Poate că aceasta este decizia corectă. dar
gândiți-vă cum puteți varia acest tip
fel de mâncare! De exemplu, amestecați brânza cu maioneză, smântână, smântână sau
ou, și, de asemenea, adăugați usturoi, busuioc, ghimbir și altele
condimente. În plus, dovlecelul poate fi amestecat cu alte
ingrediente: legume, ciuperci, fructe de mare sau carne.
Încercați să gătiți o supă ușoară de dovlecel cu brânză, care
vă va încânta cu siguranță nu numai cu ușurință, ci și
gust uimitor.
Squash cu brânză poate fi, de asemenea, folosit ca bază pentru casă
coacerea și gătitul. Piesele, clătite, rulouri – toate acestea și multe altele
cealaltă poate fi gătită cu dovlecei și brânză sănătoase. orice
felul de mâncare al acestei legume va deveni grozav, și cel mai important
util și ușor. Într-adevăr, în ciuda ingredientelor învecinate,
fibra, care face parte din dovlecei, ajută fără dificultate
digerați și reciclați chiar și cele mai dificile alimente.
Squash cu brânză – pregătire de mâncare
Zucchini, în funcție de felul ales, pot fi folosite ca
tineri și bătrâni. Pentru tort, de exemplu, rețeta de care noi
Vom descrie mai jos, vechile legume se vor potrivi bine, anterior
curățată, jupuită și răzuită pe o răzătoare grosieră. pentru
gălbenele de gătit sunt de asemenea folosite orice dovlecel.
Nu contează, pentru că vom fi legume
Grate. În ceea ce privește felurile de mâncare din dovlecei cu brânză
rola sau caserola, se recomandă utilizarea numai
fructe tinere fără semințe grosiere, altfel vasul nu va reuși.
Squash cu brânză – cele mai bune rețete
Rețetă 1: Zucchini Pie cu brânză
Piept deschis cu squash și brânză, fierte pe
bazat pe aluat de pâine, va apela la toți iubitorii de casă
cimbru de coacere. Tortul original vă va încânta
necomplicat, dar în același timp gust excelent. Încercați
pentru a găti, și abia oricare dintre oaspeți vor ghici: din ce
este o plăcintă. Lasă-l să fie micul tău secret.
Ингредиенты:
– 300 gr. Faina w / c – 200 gr. Scurgeți uleiul – o lingură. sahara-
sare – în ciuperci – un ou de pui (în aluat) – 400 gr.
dovlecei 100-150 gr. brânză brută (orice) – 100 ml de cremă brută;
un ou (în umplutură) – sare (în umplutură) – pentru a gusta piperul măcinat
Способ приготовления:
1. Efectuarea aluatului. Se amestecă făina cimentată cu zahăr fin,
sare, adăugați unt răcit, tăiat în
piesele. Frământați aluatul în fâșii. Apoi adăugați la
un ou și începe un aluat moale. Rotiți-l într-o minge, înfășurați-l
film și se îndepărtează în frig timp de 20-40 de minute.
2. Efectuarea umpluturii. Tăiem brânza pe o cremă medie și amestecăm
cu ou și smântână. Zucchini frecat, de asemenea, numai pe mari
grătar, pus într-un castron și să-și amintească mâinile. Excesul de suc este drenat,
sare și piper.
3. Scoatem aluatul, porniți cuptorul. Rulați aluatul și
îl distribuim pe o formă detașabilă (partea inferioară și partea laterală). Trimite-o la
cuptor (la 200 ° C) timp de 5 minute. Apoi, luăm aluatul
de dovlecei rase, și deasupra se toarnă amestecul de ouă și din nou
trimiteți la cuptor timp de 30-40 minute și coaceți la 180 ° C.
Rețetă 2: Zucchini cu brânză
Ce fac nu numai aceste clatite rusesti minunate! La rândul său
o varietate de produse. Squashes și brânză nu fac excepție.
Să încercăm să preparăm clătite moi și aerisite pentru întreg
familia este din aceste ingrediente.
Ингредиенты:
– un dovlecel mediu – două ouă – 500 ml kefira – făină – la gust
sare – 100 gr. brânză solidă – ulei de gătit
Способ приготовления:
1. Bucurați-vă de dovlecei, răsuciți sucul în exces și serviți.
Se amestecă împreună kefir, ouă și făină. Începeți un aluat subțire (cum ar fi
pe clatite traditionale). Treceți trei brânză și amestecați aluatul cu
brânză și zucchini rase. pentru пышности можно добавить чуть
sifon.
2. Încălziți tigaia, încălziți uleiul vegetal, prăjiți
clătite într-un mod familiar până când sunt gata. Servit la masă
fierbinte cu smântână proaspătă sau unt topit.
Linge-ți degetele!
Rețetă 3: Zucchini Rolls cu brânză
Gustarea inițială rece de dovlecei cu brânză sub formă de
Rulouri mici se potrivesc perfect în meniul oricărei sărbători.
Rolurile sunt pregătite foarte repede și zboară, de asemenea, instantaneu.
Prin urmare, vă recomandăm să le pregătiți imediat foarte, foarte mult.
ca ingredient principal vom folosi brânza de cârnați cu
afumat gust (este mai vâscos și va permite se rostogolește mai bine
lipiți împreună), deși aveți dreptul să alegeți brânza.
Ингредиенты: (на два средних кабачка без грубых
semințe)
– 200 gr. cârnați de cârnați – două sau trei cuișoare de usturoi – mayo
gust de sare, ulei vegetal, orice verde
Способ приготовления:
1. Squash dacă este necesar, decojite, tăiate în lungime în
mai multe materiale plastice – baza pentru rulouri. Salting-le cu două
lateral, se înmoaie în făină și se prăjește la foc mare
1-2 minute pe fiecare parte.
2. Tăiați brânza de cârnați, adăugați zdrobitul folosind
zdrobiti usturoi si cateva linguri de maioneza (pentru a nu fi prea
lichid). се перемешиваем.
3. Acoperiți dovlecelul cu umplutura pe toată suprafața acestuia și
roll roll plastic. Puteți, de asemenea, pune pe margine un pic
umpluturile și plasticul cu role de dovlecel. A face manipularea cu
toate straturile.
4. Lubrifiați foaia de copt, așezați formatul
se rotește și le trimite într-un cuptor bine preîncălzit (până la 2500 C)
cinci până la șapte minute. Gustarea este gata! Se răcește și se servește.
Rețetă 4: Vase de castraveți cu brânză și cartofi
Vă oferim o rețetă pentru o caserolă bogată în dovlecei bogată
cu brânză cu adaos de cartofi și pui tocată. принципе, фарш
Puteți folosi oricare dintre alegeri. Dacă se dorește, poate și
complet eliminat din rețetă, dacă stilul de viață necesită.
Ингредиенты:
– 500 gr. miezuri – 700-800 gr. cartofi – trei ouă – două felii
чеснока- 300 gr. сливок- 200 gr. brânză tare – nucșoară
вкусу- 500 gr. tocata de pui la gustul sarei si piperului
Способ приготовления:
1. Deschideti cartofii, spalati tinarul. Am tăiat
cartofi de paie și inele de zucchini. Formați scurgerea grăsimilor.
unt, tăiați usturoiul cu un cuțit și lăsați-l
rovnenko de-a lungul fundului formei.
2. Apoi, așezați dovlecei pe fundul formei, cercuri de condimente
sare și piper. În partea superioară, cu un strat uniform se așeză cartofii. nu
Uităm să piper, să sare sau să adăugăm condimente pentru a alege. Peste partea de sus
cartofi din nou pune un strat de dovlecei.
3. Se amestecă cremă, ouă, nucșoară și biciul tot.
amestecător până la formarea masei de aer. Trei branduri și adăugați-le
masa rezultată. Se amestecă. Se toarnă sos de dovlecel cu
cartofi și trimiteți antena la cuptor. ыпекаем при 180-200
C aproximativ o oră. Apoi ajungem și ne ajutăm. Bucurați-vă de toate
pofta de mancare!
Dovlecei cu brânză – sfaturi de la bucătari experimentați
nuт ничего сложного в том, чтобы запечь кабачки с сыром в
cuptorul. Cu toate acestea, multe gospodine se confruntă adesea cu problema:
brânza se usucă de sus, se întărește și își pierde proprietățile gustului.
Pentru a evita astfel de probleme, bucătarii experimentați ne dau
Unele recomandări utile:
– Dacă folosiți brânză în contextul vasului, mutați-l,
de exemplu, între straturi, îl puteți preamesteca
smântână sau smântână, dar squash înainte de aceasta trebuie să fie presat,
astfel încât mâncarea nu se dovedește prea apoasă;
– Dacă folosiți brânza exclusiv pentru stratul superior, atunci
ar trebui să fie adăugate la fel de mâncare câteva minute înainte de a fi pregătit, astfel încât
În timpul procesului de coacere, nu sa uscat sau ars. качестве верхнего
stratul poate fi, de asemenea, utilizat nu tradițional răzuit rase, dar
felii de brânză subțire.
