Сб, 01 окт 2016 Автор: Марина Данько
Sucuri combinate din diferite fructe, în special din legume
Supliment – o componentă obligatorie a unei alimentații sănătoase.
Și nu atât de înfricoșător dacă este conservat.
Dacă ați făcut totul singur, mai ales din roadele dvs.
recolta, atunci beneficiile băuturii sunt suficiente.
Sucurile de acest tip sunt foarte recomandate pentru îmbunătățirea tonului general.
corp.
Contents
Dovleac și suc de mere – Principii generale de gătit
• Se poate obține suc de dovleac bogat și dulce
numai de la un dovleac bine maturat, dar nu de peste. Pulpă de legume
ar trebui să fie dens, portocaliu strălucitor. Dovleac curățat
și selectați semințele, pulpa fibroasă este de dorit să plece. ea
nu afectează gustul băuturii, iar sucul este mai mult
gros.
• Merele sunt spălate și asigurați-vă că îndepărtați mijlocul fructului, în
care sunt partiții dense cu semințe. Selecția soiurilor
depinde de tipul de dulciuri pe care doresc să-i ia o băutură. Principalul lucru
astfel că carnea este densă, nu liberă.
• Materiile prime preparate sunt zdrobite în bucăți mici și
extract de suc. Cel mai simplu mod de a spin – distilarea materiilor prime prin
manual sau electric, sau fierbere pe storcător.
Sucul astfel extras este clarificat. Dacă vrei
a lua o băutură cu pulpă, utilizați așa-numitele bunici
metode pentru obținerea sucului de dovleac. Raw pre fierbere înainte
plin de înmuiere cu apă, apoi frecat printr-o rară
sită. Pentru sucul fără pulpă, în absența unor specii speciale
electrocasnice, materiile prime fierte pot fi pur și simplu stoarse folosind tifon.
• Sucul de dovleac și de mere are o plăcută, dar totuși specifică
un gust pe care nu-i place toată lumea. Prin urmare, atunci când o pregătește
Se recomandă adăugarea altor fructe, precum și a legumelor
pronunțate arome. Ele nu numai că înmoaie gustul, ci și
îmbogăți băutura cu și mai multe vitamine și
oligoelemente.
• Dacă este necesar, îndulcește băutura, adăugând la gust
zahăr rafinat sau miere, dulceața excesivă este ruptă de lămâie
acid sau apă.
• Sucul de dovleac și măr este grozav pentru conservare
iarnă. Este depozitat pentru o perioadă lungă de timp și proprietățile nutritive ale băuturii la
conservarea nu este pierdută dacă se pregătește corespunzător.
Suc de mere proaspăt stors din dovleac și mere cu miere
imunitate
ingrediente:
• 400 gr. dovleac (pulpa);
• rădăcină de țelină mică;
• 200 ml de apă potabilă;
• 30 gr. orice miere;
• un măr mare.
Metoda de preparare:
1. Rădăcină de țelină procesată, mere decojite și dovleac
Pulpa tăiată în cuburi mici sau bastoane.
2. Pune totul în castronul blenderului, adaugă miere, se toarnă în apă și abur
minute încet.
3. Turnați băutura în ochelari și beți imediat.
Sucuri clarificate din dovleac și mere fără pulpă printr-o răzătoare
ingrediente:
• o jumătate de kilogram de pastă de dovleac curățată;
• 200 de grame de zahăr;
• 10 grame de “lămâie”;
• o lire de mere coapte.
Metoda de preparare:
1. Pulpa de dovleac este mai mare decât o greblă. Treceți la
oală și umpleți cu apă, astfel încât să fie una
nivel cu dovleac de sol. Aduceți masa de legume la fierbere și
fierbeti timp de cinci minute, amestecand ocazional.
2. Scoateți din căldură și transferați ușor într-o sită, paiete.
Apoi adăugați lamaie și zahăr și amestecați.
3. Spălați merele, le coajați și le tăiați bine
răzătoare. Lăsați piureul de fructe să stea un timp, apoi stoarceți.
prin tifon. Pentru a simplifica procesul, puteți să distrugeți produsul tăiat
felii de mere cu un blender și tulpina cartofi rezultat piure.
4. Scurgeți sucul dulce și dovleacul dulce într-un singur recipient și
fierbeți cinci minute cu fierbere minimă.
Suc de suc din dovleac și mere cu portocale pentru iarnă
ingrediente:
• 800 gr. dovleac de dovleac;
• 200 gr. zahăr;
• 300 gr. copt mere dulce;
• trei portocale mari;
• acid citric, cristalin – 15 gr.
Metoda de preparare:
1. Tăiați coaja de pe dovleac și mere. Îndepărtați miezurile de mere
Din dovleac, selectați semințele, lăsați pulpa fibroasă.
2. Tăiați într-o cratiță mare cuburi de doi centimetri și
umpleți cu apă astfel încât să fie la același nivel cu cel zdrobit
componente.
3. Puneți recipientul la căldură puternică și fierbeți-l din moment
fierbe timp de cinci minute la căldură moderată. Se răcește și se șterge
o sită de metal rare.
4. Portocalele se scufundă timp de trei minute, se toarnă în apă fiartă, se stoarce
suc de citrice și tulpina-l prin aceeași sită într-un teren
dovleac și masă de mere.
5. Adăugați zahăr rafinat și lămâie și, amestecați cu grijă,
pune-l pe focul moderat.
6. De îndată ce începe să fiarbă, îndepărtați-l de la căldură, se toarnă
cutii sterile și sterilizate imediat plută ermetică
se referă.
Suc de dovleac și mere cu morcovi fără sucuri de iarnă
ingrediente:
• dovleac bine maturat – 2,2 kg;
• patru morcovi mari;
• 15 gr. �„Ananas“;
• o lire de caise uscate;
• 9 litri de apă filtrată;
• полтора килограмма zahăr;
• 800 gr. mere soiuri dulci.
Metoda de preparare:
1. Clătiți și îndepărtați bine toate fructele și legumele. Din dovleac
selectați semințele, lăsând pulpa fibroasă și îndepărtați merele
nucleul.
2. Legumele decojite și merele tăiate în cuburi mai mari și
ori în tava în vrac.
3. Caise uscate cu apă clocotită, tăiate în bucăți mai mici și trimise
restul masei solului.
4. Umpleți toate cele trei litri de apă potabilă și filtrat
puneți fierberea la foc mediu. Ardeți legumele și fructele nu
mai puțin de două ore, apoi se răcește ușor, se mănâncă bine cu o mișcare
piure și pune într-o cratiță curată.
5. Se adaugă apa rămasă (6 l), se adaugă zahărul granulat,
pune acid citric și fierbe după fierbere
încălzire minimă o oră.
6. Turnați băutura finită pe o suprafață curată, aburită,
банкам и закатайте кипячёнными консервными se referă.
Suc de dovleac și mere în sucuri
ingrediente:
• 1,5 kg de mere delicate;
• 2,5 kg de dovleac;
• 200 gr. zahăr rafinat.
Metoda de preparare:
1. Curățați dovleacul de semințe, fibre și coaja. Tăiați carnea
în bucăți arbitrare, dar nu foarte mici, și puneți dovleacul
grilă în tava superioară.
2. Din merele spălate un strat subțire tăiat coaja tăiat
inimile și tăiați fructele în bucăți mici. transfer
fructe pentru dovleac.
3. Se toarnă apă fierbinte în partea de jos a hotpot și pus
capacitatea de incendiu greu.
4. De îndată ce apa începe să fiarbă, puneți un recipient deasupra
grupuri de suc, furtunul de scurgere ar trebui să fie închis, imediat pus
pe el este un recipient cu fructe tocate. Acoperiți și plecați.
pe căldură moderată timp de aproximativ o oră.
5. După o oră, înlocuiți tava sub furtun și deschideți-o. când
tot lichidul va fugi, fierbeți tortul ușor tamponat și îndepărtați,
și a pus un nou lot de materii prime în container
6. Adăugați zahăr rafinat la lichidul colectat, cu căldură redusă
țineți containerul până la boabele de zahăr, nu
se fierbe.
7. Sucul fierbinte ambalat în recipiente și recipiente din sticlă curată
Se sigilează ermetic pentru depozitare pe termen lung.
Suc de mere proaspăt stors din dovleac și mere, ca tonic
o băutură
ingrediente:
• 250 gr. dovleac;
• 100 gr. morcovi;
• un măr mic.
Metoda de preparare:
1. După îndepărtarea semințelor din dovleac și tăierea coajei,
asigurați-vă că spălați carnea cu apă și tăiați, încercând nu
Zoom out.
2. În același mod, tăiați mărul decojit și
morcov.
3. Treceți ușor materiile prime sfărâmate prin storcător, ușor
se diluează cu apă fiartă și se bea imediat. Nu pleca
depozitare chiar și în frigider.
Suc de dovleac și mere pentru iarnă prin intermediul unui storcător cu
pasteurizare
ingrediente:
• килограмм свежей dovleac;
• o lire de mere;
• trei linguri de miere.
Metoda de preparare:
1. Se taie pulpa dură și fibroasă a dovleacului fără semințe
felii, cu o dimensiune de câteva centimetri.
2. Tăiați merele decojite în felii și tăiați-le
rămășițele bolului.
3. Din materiile prime pregătite pe storcător stoarceți sucul și
поставьте его закипать, но не se fierbe.
4. De îndată ce primele bule încep să plutească la suprafață,
lăsați-l de la căldură și se amestecă în mod constant, adăugați miere.
Se amestecă până când mierea este complet dizolvată.
5. după этого перелейте o băutură в обработанные на пару банки и
накройте кипячёными металлическими se referă.
6. Așezați pliul în două straturi pe fundul unei tăvi mari.
Terry prosop sau a pus un zăbrele de lemn. Pe așternut
instalați cutii pline și umpleți-le cu apă înainte de cuier.
7. Se fierbe apa într-o cratiță peste căldură moderată și se înmoaie
băncile ei cu o ușoară fierbere timp de aproximativ 30 de minute în cazul în care acestea
trei litri. Pentru un container de doi litri este suficient 20 de minute
pasteurizare și un litru – 12 minute.
8. Luați cu grijă recipientele cu sucuri pasteurizate și bine.
Rolați capacele cu cheia de etanșare.
Suc de dovleac și mere – trucuri de gătit și sănătoase
sfaturi
• Яблочно-тыквенный o băutură, заготавливаемый на зиму, получился
prea dulce? Nu vă grăbiți să-i diluați cu apă, adăugați puțin
Lămâie înainte de coasere sau concentrat. lui
poate fi diluat cu apă fiartă imediat înainte
prin utilizare.
• Pentru a da sucul din dovleac și mere frumos citrice
aromă, adăugați la ea în timpul lamaie de fierbere sau
апельсиновую цедру, измельчённую на мелкой răzătoare.
• Sucul proaspăt proaspăt presat nu trebuie să fie depozitat, acesta trebuie consumat
imediat la gătit. Atunci când este depozitat chiar și în frigider, acesta
proprietățile nutritive sunt pierdute.
• În cazul în care se presupune că sucul este extras din fructul roșu crud,
puneți niște zahăr în el și lăsați-l să stea. mai mare
unele umidități vor ieși singure.
• Pentru recoltarea în timpul iernii, turnați sucurile numai în uscat,
стерильные ёмкости и закатывайте прокипячёнными se referă. după
seamers, containere fierbinte menține până la răcire complet sub
pătură și asigurați-vă că le instalați în același timp pe gât.
