Чт, 15 дек 2016 Автор: Ольга Колосова
Pestele este un produs foarte util din care puteți găti
diverse feluri de mâncare. Supă de pește populare, care
trebuie să fie capabil să gătească în mod corespunzător! Și tocmai cuvântul este corect,
este un cuvânt cheie într-o rețetă.
În scopul de a găti supa de pește trebuie să luați: pește,
cartofi, morcovi, ceapă, orez și mirodenii.
În tigaie este necesar să se toarnă apă, este mai bine dacă
apă filtrată și lăsați-o să fiarbă. După aceea, este necesar
ia pește, cele mai bune soiuri mici sau capul unui pește mare,
puneți în tifon și se fierbe supa din ea fără a adăuga nimic
fie. După aceea, bulionul trebuie filtrat și plasat în el.
ceapă, morcov, sare și
clopot piper.
Acum, trebuie să luați fileul de pește, mai bine știuca sau bibanul, clătiți
se usuca, se taie in bucati si se pune in bulion. atunci
aruncați în orez, și după 20 de minute, puneți în cuburi
cartofi. Din când în când este necesară îndepărtarea spumei, deoarece
conține colesterol, dăunător corpului. Cu 15 minute înainte de sfârșit
fierbere aveți nevoie pentru a adăuga frunze de dafin și sare la gust. La servire
adăugați verde bine: patrunjel, cilantru, busuioc.
În plus față de rețeta standard, există și alte câteva soiuri.
retete care vor fi la gustul gurmanzilor și nu numai:
Рецепт: Шотландский рыбный супДля его
gătitul este necesar: pește afumat, ceapă, lapte, cartofi,
condimente. Ingredientele trebuie luate în funcție de dorință
grosime de supa, asa cum armonizeaza perfect sub forma de cartofi piure. lapte
trebuie să se toarne în tigaie, să se adauge pește afumat și frunze de dafin,
toate acestea trebuie să fie gătite la căldură scăzută timp de 15-20 de minute,
amestecând constant. După aceea, peștele trebuie să fie îndepărtat și să se pună ceapa și
cartofi. Se fierbe până când cartofii sunt gata. La sfârșitul din nou
pește, mărunțit mărunt și condimente pe gust.
Рецепт: Рыбный рассольникДля его приготовления
necesare: pește; orz; cartofi; morcovi și ceapă; sare
castraveți. Din pește este necesar să gătești supa, așa cum este descris mai sus.
Apoi scoateți peștele și aruncați orzul de perle în bulion. De îndată ce orz
прокипит 20 минут, необходимо добавить cartofi. În acest moment
сковородке стоит обжарить лук, морковь и sare огурцы. Imediat
cartofi va fi gata aveți nevoie pentru a adăuga la ea prajit și fin
tocat pește. Adăugați condimente la gust.
Рецепт: Суп из морепродуктовДля его
gătit trebuie să ia: creveți, midii, squid. De asemenea, aveți nevoie
iau pește, cartofi, ceapă și morcovi, și cremă. Din peștele de care ai nevoie
supă de gătit, creveți și midii se fierbe separat. pe
se prăjește o cantitate mare de ulei, se prăjește prima ceapă
morcovi, apoi adăugați cartofi și plictisiți până când sunt gata.
Când cartofii sunt aduși în starea dorită, adăugați
cremă și acoperă cu un capac. După asta trebuie să adăugați cartofi în
bulion, adăugați midii și creveți, fierbe timp de 10 minute.
adăugați cu mult miresme pentru a gusta și a acoperi cu un capac.
Рецепт: Рыбная солянкаДля нее необходимо взять
mai multe soiuri de pește, precum și pește afumat, sunt în regulă
un astfel de duet, armonizează somonul afumat. De asemenea, aveți nevoie de orez, morcovi
ceapa și căpriorii. Se pregătește bulion din pește, după care se prăjește
îndepărtate și tăiate în bucăți mici. бульон бросается рис и
fierte până la gătit. Separat pasajat: morcovi,
ceapa, capere si condimente dupa cum se doreste. Când orezul este gata,
amestecul pasiv și peștele sunt adăugate. La servire на стол в
plăcile recomandă adăugarea de cremă.
Рецепт: Рыбный свекольникДля его приготовления
trebuie să luați: sfecla, cartofi, pește, ceapă și
morcovul este preparat. Sfeclă roșie rasă,
dacă se dorește, ușor pasagerat, după care se adaugă în bulion.
După 20 de minute, cartofii tăiați fin, ceapa și
morcovi. конце хорошо добавить столовую ложку томатной пасты,
care va da sofisticare. Sare și piper la gust.
Bucurați-vă de masă!
