Brinza Brânză Adyghe – o bază excelentă pentru salate.
Nu este destul de dur și maleabil atunci când vine vorba
combinarea cu alte produse.
Prețul disponibilității vă permite să o utilizați în loc de mai mult
mâncăruri exotice murate, iar diferența de gust este ușoară
compensate de sare sau condimente.
Contents
Adyghe Cheese Salads – Principii generale de gătit
• Brânza Soft Adyghe are o aromă neutră din lapte.
Produsul merge bine cu orice legume, multe fructe și fructe
diverse tipuri de carne. Acest lucru vă permite să adăugați brânză aproape în
orice salate, atât legume, cât și carne și fructe. special
Salate cu brânză Adygei și
roșii.
• Brânza este tăiată, tăiată în cubulețe mici, paie sau
ei doar își despart mâinile în bucăți mici. Adesea în salate
adăugați felii de brânză prăjită. Sub influența de mare
temperatura brânzei Adyghe nu se topeste, iar structura sa nu se face
se schimbă.
• Salate cu brânză Adyghe – feluri de mâncare dietetice și, prin urmare, lor
cel mai des încărcate cu ulei de măsline de înaltă calitate sau
sosuri speciale bazate pe acesta. Dar aceasta este cea mai mare parte
se referă la salate din legume proaspete și coapte. Carne și
fructe sunt condimentate cu smântână sau maioneză. Și grăsime
astfel de produse pot fi selectate independent, deviind de la
formulare.
• Pentru umplutura de salate de fructe sunt adesea pregătite speciale
siropuri aromate cu condimente sau ierburi.
Лёгкий салат с адыгейским сыром и roșii — «Греческий»
ingrediente:
• 150 gr. Adyghe, brânză proaspătă;
• castraveți proaspeți – 200 gr;
• piper, dulce – 250 gr;
• ceapa rosie;
• 250 gr. roșii proaspete;
• suc dintr-un sfert dintr-o lămâie;
• 150 gr. mãsline netede;
• ulei de măsline de înaltă calitate – 75 gr;
• oregano uscat;
• mărarul de măr;
• frunze proaspete de salată.
Metoda de preparare:
1. Scoateți măslinele din marinadă, puneți-le pe o farfurie și
usuca-l. Spălați cu apă rece toate legumele fierte și
verdeață, coaja ceapa.
2. Tăiați brânzeturile, castraveții și roșiile în cuburi. Valoarea lor nu are
valoare specială, dar felul de mâncare va arăta mai organic dacă
taie alimente proporțional cu măslinele.
3. Se taie ardeiul dulce în fâșii mici. bec
tăiat în inele. Nu luați ceapă mare, cu atât mai mici și mai subțiri
inele, gustoase salata.
4. Alegeți un castron care nu este prea spațios și închideți fundul acestuia.
salata frunze.
5. Cuburi de carne de brânză, măsline, castraveți și roșii;
răspândiți ardeiul dulce.
6. Se amestecă uleiul de măsline cu suc de lămâie proaspăt stors. pe
adăugați la gustul dvs. în oregano și sare. Puțin piper și
soseste salata, nu amesteca.
7. Tăiați-vă mâinile cu marar și presărați salata deasupra. Pot să
marar adauga busuioc sau patrunjel, daca iti place cilantro – adauga
și ea.
Salata cu brânză Adygei și calmar – “Spicy”
ingrediente:
• prune mari – 100 gr;
• 250 gr. carcase de calamar;
• 100 gr. Brânza Adygei;
• piper mare de piper;
• două linguri de smântână de 15%;
• două linguri de zahăr.
Metoda de preparare:
1. Spălați calmarul dezghețat în afară cu apă de mai multe ori.
Apoi scoateți cu grijă carcasele și le spălați din interior. Se fierbe
puțină apă sărată până se gătește și se răcește bine. că
carnea de calmar nu a fost greu, scufundandu-le doar in apa clocotita
și nu gătiți mai mult de 3 minute de la re-fierbere.
2. Din carcasele de moluște refrigerate, scoateți toate coardele. felie
carne subțiri sau paie din carne.
3. Tăiați fructele uscate în patru bucăți. Dacă prune
peste uscat, înmuiați fructele în apă caldă timp de aproximativ 10 minute în avans,
ополосните и usuca-l.
4. Tăiați brânza Adygei și carnea în benzi mici
salata de piper.
5. Adăugați calmarul, adăugați prunele.
6. Se amestecă smântâna cu zahăr și două linguri.
sare. Se condimentează salata cu sos de smântână, înmuiați
o jumătate de oră, apoi se amestecă bine și se servesc.
Крабовый салат с адыгейским сыром и roșii
ingrediente:
• ceapa salată dulce – 1 cap;
• castravete proaspete mici;
• roșii roșii dense – 4 buc., Mici;
• produse semi-fabricate din crab (“bastoane”) – 7 buc;
• jumătate dintr-un cap mic de brânză Adygei;
• 100 ml de ulei de măsline pur sau de înaltă calitate
floarea-soarelui;
• pe o mică grămadă de patrunjel de grădină, ceapă și mărar.
Metoda de preparare:
1. Clătiți cu atenție toate verdele și ștergeți-le cu un prosop.
Pătrunjelul și mararul taie tulpinile. Se taie ceapa verde
îngrășăminte înguste și mărar și patrunjel mărunțiți sau tăiați fin
foarfece.
2. Spală castravete, coaja este de dorit pentru a elimina. felie огурчик
bucăți mici, aceleași felii tăiți brânza.
3. Combinați toate ingredientele zdrobite într-un castron mare,
ușor sare și se amestecă. Se condimentează cu piper, adăugați
uleiul. Se amestecă din nou și se lasă să stea.
4. Crab Wands First Divide de-a lungul, în două, apoi
tăiate în felii de mărime medie, la un unghi de 45 de grade.
5. Tăiați roșiile de pe tulpini și tăiați fiecare
felii.
6. pe дну плоской тарелки разложите дольки помидоров, выпуклой
în sus.
7. peверх томатов разложите ломтики крабовых палочек, заполняя
ele și spațiul liber dintre lobuli.
8. Sus, glisați, amestecați cu castraveți și verdețuri
brânză.
9. Se presara o lingura de suc de lamaie si se serveste imediat.
Куриный салат с адыгейским сыром и roșii (с копчёной
sân)
ingrediente:
• 100 gr. vechea pâine albă, dar de preferință nu prea
stătut;
• 200 gr. Brânza Adygei;
• două roșii mari;
• cap de ceapă;
• maioneză 45% grăsime;
• ierburi proaspete – la gust;
• 200 gr. carne de pui afumat (sân);
• usturoi.
Metoda de preparare:
1. Piept de pui afumat si branza taiata in cuburi mici
aceeași dimensiune.
2. Subțire, pe jumătate inele, se taie ceapa și se scurtează rapid
apă fierbinte. Apoi, se răcește în apă rece la fel de rapid și bine.
se usuca pe sita.
3. peмидоры разрежьте надвое и нарежьте кубиками примерно такого
la fel ca și brânza și carnea.
4. Grniteți miezul de pâine albă cu aceleași bucăți și prăjiți
într-o tigaie uscată. peстоянно размешивайте и следите, чтобы хлеб не
ars, dar numai puțin roșu pe toate laturile.
5. Se amestecă bucățile de brânză cu pui, ceapă și roșii. Adăugați a
usturoi zdrobit și sezon cu maioneză. Scoateți eșantionul dacă
nevoie – sărat.
6. Deplasați conținutul vasului într-un bol de salată și presărați în sus.
din paine de paine alba.
7. Garniți cu ierburi proaspete, patrunjel sau mărar și
servi imediat. Dacă lăsați salata mai mult de un sfert de oră, biscuiții
beți sare.
Salată de fructe dulce cu brânză Adyghe
ingrediente:
• brânză proaspătă Adygei – 100 gr;
• două mere verzi;
• o mică grămadă de struguri verzi;
• două linguri de suc de lămâie;
• două Kiwi mijlocii;
• 100 gr. zahăr;
• trei crengi mici de rozmarin.
Metoda de preparare:
1. Se toarnă într-o oală potrivită, de exemplu, o cratiță mică.
200 ml de apă potabilă și se dizolvă tot zahărul din ea. peстоянно
amestecând și plasând recipientul într-un incendiu moderat, aduceți siropul
fierbeți, înmuiați fantele de rozmarin și continuați să gătiți
cu căldură foarte scăzută, până când volumul scade cu o treime. Tulpina și
Răciți bine siropul de rozmarin.
2. Clătiți strugurii, separați strugurii din crengi și
tăiați fiecare în două, selectați semințele.
3. Tăiați merele decojite în cuburi mici și presărați.
Felii de suc de lamaie, se amestecă.
4. Adăugați a порезанные кубиками киви, половинки виноградинок и
нарезанный сантиметровыми кубиками «Адыгейский» brânză.
5. Amestecați ușor salata de fructe, aranjați în porții și
toarnă fiecare sirop de rozmarin.
Очень простой салат с адыгейским сыром и roșii
ingrediente:
• două roșii de mărime medie;
• ardei gras, bulgară – 2 buc;
• 150 gr. Brânza Adygei;
• două linguri de ulei de măsline;
• suc de jumătate de lămâie mare;
• un amestec de verde uscat “For Salad”.
Metoda de preparare:
1. Apăruiți un piper curat, uscat în ulei vegetal, agitați și
Puneți într-o tigaie uscată. Se prăjește la foc mediu din toate părțile
înainte de apariția bronzului. Puteți coace ardeii în cuptor sub
gratar.
2. Puneți ardeii copți într-o pungă și le legați strâns. prin
Cinci minute, îndepărtați și curățați filmele subțiri de sus. cu grijă
scoateți semințele și tăiați carnea în benzi subțiri.
3. Se taie roșiile în broșe subțiri, în felii de mărime medie.
нарежьте brânză. Lipiți bucățile de brânză în ulei fierbinte și ambele
prăjiți părțile laterale.
4. Puneți piperul într-un vas mic de salată sau pe o plită.
На него разложите колечки томатов, а поверх них обжаренный brânză.
5. Se amestecă uleiul cu suc de lamaie. Pregătiți pansamentul cu sol
Piper, adăugați în mod necesar sare și ușor bate.
6. peлейте заправкой выложенные слоями овощи и brânză. peсыпьте
pe partea de sus a verde uscat “Pentru Salată” și puteți servi imediat.
Salată de salată cu brânză Adygei și piper dulce
ingrediente:
• varza din Beijing – cap mic;
• un mare măr dulce;
• piper roșu – 1 buc.;
• 200 gr. Brânza Adygei;
• inimile de nuc – o mână mică;
• oa treia ceașcă de ulei, cel mai bun din toate măslinele;
• muștar Dijon – o lingură plină;
• două linguri mari de suc de lămâie stoarse.
Metoda de preparare:
1. Spălați varza și ștergeți-o uscată. În cazul în care sfaturi sunt varza
uscate frunze de sus – taie-le. Se taie foarte mult varza
puțin paie și se pune într-un castron mare.
2. Scoateți coaja din măr, tăiați-o în jumătate și scoateți-o
semințe pereți cu semințe.
3. Taieti porumbeii pe lungime, selectati toate semintele de la jumatate.
Apoi se spală, se taie în benzi subțiri și se trimite la varză.
Adăugați a измельчённое таким же образом яблоко.
4. Turnați brânza în bucăți de legume și fructe de dimensiuni medii
amestecați toate ingredientele salatei bine.
5. Muștar Dijon combinat cu unt, se toarnă suc de lămâie.
Sare puțin sosul și sezonul, fără salvare, salata. Așezați un vas
într-un castron de salată și stropiți tocate nuci.
Salatele de brânză Adyghe – trucuri de gătit și sănătoase
sfaturi
• Atunci când alegeți și cumpărați brânză, acordați o atenție deosebită datei sale
producția, aparține brânzeturilor murate și poate fi stocată în
vid nu mai mult de 30 de zile.
• Asigurați-vă că verificați integritatea ambalajului de brânză, nu
trebuie deteriorat. Dacă produsul este vândut în greutate,
întrebați cât timp a intrat în vânzare.
• Brânză albă de înaltă calitate Adygei cu lapte slab
mirosul. Produsul de casă poate să aibă gălbui.
umbră. Suprafața sa nu are crustă. Brânza este destul de umedă
în interior și în aer liber.
• Salate cu brânză Adygei condimentate direct în fața lui
hranei pentru animale. Astfel de feluri de mâncare nu sunt supuse unei stocări îndelungate nici măcar în
la rece.