Luni, 27 octombrie 2014
Contents
Supa de crotoni – Principii generale de gătit
Cel mai comun produs de legume, pui sau ciuperci va deveni mult
gustă mai bine dacă este servit cu crotoni crocabili aromatici.
În plus, o supa de crustă calmează foamea mult mai bine decât o simplă
un bulion nesaturat. În mod obișnuit, primii cursuri sunt serviți.
separat, doar puțin sunt aromate cu smântână și decorate cu verdeață. A
Aici sunt băuturi cu conținut scăzut de calorii și nealterate perfect combinate cu
crotoni crocabili. Crotoni pentru supă – este prăjit într-o tigaie
sau pâine uscată în cuptor. Este posibil să se utilizeze în aceste scopuri
o pâine puțin “veșnică”, “ieri”. Orice fel de pâine va face: și
grâu, secară și pâine. Pâinea poate fi atât proaspătă, cât și
sezonier sau sărat. Deci supa de ceapa este perfecta
crutoane savuroase cu piper. Trebuie să ne amintim că orice supă cu crotoni
– aceasta este mai satisfăcătoare și calorică, dar în același timp foarte apetisantă.
și feluri de mâncare gustoase.
Supa cu crutoane – prepararea de mâncare și mâncare
Pentru a face o supa delicioasa de crotoni, trebuie sa va pregatiti
au pornit vasele. Veți avea nevoie de o cratiță, o tigaie,
un bol sau o foaie de copt (în cazul în care toasturile sunt gătite în cuptor). de asemenea
există rețete pentru supă cu crotoni, în cazul în care antena trebuie să fie pre
încălziți în vase de lut în cuptor și apoi serviți cu
pâini bine pregătite. Așa că pregătește atât de multe vase
câte porții trebuie să faceți.
Prepararea produselor constă în prepararea toasturilor (pe
pan sau cuptor), precum și în spălare și măcinare
ingrediente pentru bulionul de gătit.
rețete супа с гренками:
Rețetă 1: Supă cu crotoni
Foarte simplu, dar supa gustoasa cu crotoni, cu gatit
care fac față oricărei gazde. Mâncăruri picante și aromate
adăugați condimente: usturoi, boia de ardei, sare și piper. Pentru potrivirea toastului
pâine de grâu vechi.
Ingredientele necesare:
- �Pâinea “ieri” – 250-300 g;
- 60 ml de ulei de măsline;
- Usturoi – câțiva dinți;
- sare;
- piper;
- boia de ardei;
- Extracte de carne;
- Ouă pe porție.
Metoda de preparare:
Pâinea este tăiată în pâine prăjită de formă arbitrară.
Se încălzește uleiul într-o tigaie, se prăjește până devine crocant
crutoane. Presați pâinea pregătită cu suc de usturoi. Extracte de carne
aduceți la fiert, adăugați niște sare la gust, adăugați piper și
boia de ardei. După fierbere, reduceți căldura și gătiți supa timp de aproximativ 20 de minute.
Luăm oale mici din lut pentru cuptor și turnăm peste ele
supa. Intrăm în fiecare oală din ou. Se încălzește în cuptor timp de 10 minute.
Când servim, aruncăm câteva toasturi de usturoi în fiecare oală.
Rețetă 2: Supă cu crotoni “Lentil”
Supă foarte sănătoasă și gustoasă, pentru prepararea căreia
au nevoie de linte, ceapă cu usturoi și condimente. pregăti
separat pentru supa de crustă: doar prăjiți pâinea într-o tigaie.
Ingredientele necesare:
- O lire de linte rosie;
- Cuișoare de usturoi;
- O ceapă;
- Două linguri de făină;
- Ulei vegetal;
- Ardei roșu și negru;
- sare;
- Pâine.
Metoda de preparare:
Se fierbe un pahar de linte în două pahare de apă. Ceapă și cuișoare
se toaca usturoiul, adauga la linte. Gatiti toti impreuna pana cand
gata, apoi se răcește puțin și se sfărâmă printr-o sită. făină
Se prăjește în ulei vegetal, se amestecă cu piper. Adăugați făină
în linte și se amestecă. Sare supa de cremă la gust. Faceți din
crotonii de pâine, serviți supa cu crotoni și verde tăiată.
Rețetă 3: Supă cu crutoane și ciuperci
Aроматный грибной суп станет еще вкуснее, если добавить к нему
хрустящие crutoane. Supa însăși este fiartă foarte simplu, la fel de simplă
готовятся и crutoane.
Ingredientele necesare:
- Un kilogram de ciuperci proaspete (cea mai simplă opțiune –
ciuperci); - O lingură de făină;
- Câteva linguri de unt;
- Sare – la gust;
- Piper negru;
- verdeață;
- pâine;
- Usturoi – cuișoare.
Metoda de preparare:
Se toarnă apa în tigaie și se aprinde focul. Spalarea ciupercilor,
măturați și aruncați în apă clocotită. Adăugați niște sare și gătiți
aproximativ o jumătate de oră. Într-o cantitate mică de apă caldă fiartă
răspândiți o lingură de făină. Se toarnă amestecul în bulion și se fierbe încă un minut.
10. Pentru gustul cremos, aruncați untul. Sos de condimente
piper negru. Se prăjește felii de pâine până când sunt clare și
freca usturoiul. Servirea supa cu crotoni si tocat
verdeață.
Supa cu crotoni – secrete și sfaturi de la cele mai bune
culinar
– Puneți crotonii în supă chiar înainte de servire.
în caz contrar, pâinea va fi înmuiată și va transforma vasul în terci;
– Toasturile se pregătesc foarte ușor. Pentru asta poți
utilizați o tigaie sau un cuptor. Poți să-ți usuci pâinea
o tigaie de pâine și o puteți prăji în unt;
– pentru ca crotonii să devină mai gustoși și mai aromatici, puteți după
se prăjește, se freacă cu usturoi sau se condimentează în căldură
prelucrarea piperului și ierburilor picante.
