Пт, 29 янв 2016 Автор: Наталья Даньчишак
Ce ar putea fi mai bine decât o supă satisfăcătoare și gustoasă. încerca
gătiți o supă de brânză într-un aragaz lent și el va deveni un oaspete obișnuit
pe biroul tău. Este pregătit rapid și nu necesită specialități
costuri.
Contents
Supă de brânză într-un aragaz lent – principiile de bază ale gătitului
Această supă este gătită mai ales cu brânză topită, dar în principiu,
puteți folosi absolut pe oricine, de la o simplă cremă la
varietăți de elită. Principalul lucru este că este de înaltă calitate și complet
dizolvată în bulion fierbinte.
Supa de brânză se fierbe pe bază de legume, pește sau carne
bulion. Poate fi gătit cu legume, ciuperci, fructe de mare
sau crupa.
În bulionul fierbinte se pre-curățat și zdrobit
cartofi. Restul legumelor sunt prajite într-o cremă sau în legume
ulei până la roșu. Când cartofii sunt aproape fierte, supa
adăugați brânză și amestecați până când se dispersează complet în
bulion. Apoi puneți prăjina de legume, sare și condimentată
condimente.
De preferință, supa gata insistă aproximativ o jumătate de oră, și numai
după ce servesc. Supa de brânză în multivara se potrivește perfect
biscuiți sau toasturi.
Rețetă 1. Supă de brânză într-un aragaz lent
ingrediente
300 g brânză topită moale;
10 g de usturoi;
6 cartofi;
sare suplimentară;
70 g ceapă;
3 felii de pâine;
80 g morcovi;
50 g unt;
100 g de șuncă.
Metoda de gătit
1. Desprindeți și clătiți legumele și usturoiul sub apă curgătoare. morcov
Grate cu găuri fine. Patru tuberculi de cartofi
tăiate în cuburi. Șuncă tăiată în fâșii.
2. Puneți o tigaie uscată pe foc și puneți fâșiile în ea.
sunca. Se prăjește până se rumeneste.
3. Brânzați brânza în cuburi mici. În capacitate
Multicookerii au pus șuncă prăjită, tăiate și întregi
cartofi, chipsuri de morcovi și brânză topită. Adăugați cremă
ulei și se toarnă un litru de apă potabilă.
4. Instalați recipientul în aparat și închideți capacul. Porniți
modul supa. Setați cronometrul timp de o jumătate de oră. După acest timp
Deschideți cu grijă capacul, îndepărtați cartofii întregi din supă,
puneți-le într-o farfurie și amestecați cu o furculiță în cartofi piure. transfer
înapoi la supă. Usturoi, treceți prin presa de usturoi, adăugați la
supă și se amestecă.
5. Răsuciți felii de pâine lungă cu brânză rasă și uscați în cuptor.
Se toarnă supa în plăci și se servește cu pâine prăjită.
Rețetă 2. Supă de brânză într-un aragaz lent cu orez
ingrediente
kilogram de file de pui;
trei litri de apă potabilă;
brânză – 200 g;
ulei vegetal – 80 ml;
orez – 75 g;
o grămadă de patrunjel, mărar și ceapă verde;
cartofi – 400 g;
frunze de dafin;
morcov – 120 g;
sare de mare;
ceapa – 120 g;
piper negru;
Ardei iute – 1 buc.
Metoda de gătit
1. Curățăm fileul de pui din film, spălăm și tăiem
bucăți bucată.
2. Morcovii decojiți se freacă fin. Curățați, spălați și tăiați ceapa
în bucăți mici.
3. Multicooker inclus în “Frying”. Timerul este setat la 20
minute. Se toarnă uleiul vegetal în recipient și se încălzește bine.
Am răspândit ceapa zdrobită și chipsuri de morcov și gătiți,
amestecând ocazional până se aprinde auriu.
4. Se curata cartofii, se spala bine si se incalzesc. bulgară
balsam, îndepărtați tulpina și semințele și măturați
în bucăți mici. Spălați orezul de mai multe ori. Am postat în
prăji cuburi de cartofi, file de pui, orez și mărunțit
piper ardei. Sare și sezon cu piper. Se amestecă și se toarnă
apă fierbinte.
5. Expuneți la aragazul lent programul “Soup” timp de o oră. brânză
macină rasă cu găuri mari. Adăugați brânză
tunsurile cu zece minute înainte de terminarea gătitului. Presărați bine
tocate verde și a pus frunze de dafin. Se amestecă. după
semnalul sonor de supă este turnat în plăci, decorați-l cu ceapă
inele și verde și servit cu crotoni.
Рецепт 3. brânzăный суп в мультиварке с брокколи
ingrediente
5 tuberculi de cartof;
verdeață, frunze de dafin și piper negru;
70 g morcovi;
200 g broccoli;
100 g de brânză Adyghe;
ulei de măsline;
70 g branza Chechela.
Metoda de gătit
1. Trei pe un răzătoare mare, curățate și spălate morcovi. În capacitate
Multicookers se toarnă ulei de măsline. Include programul “prăjire”
десять minute. Am postat în разогретое масло морковную стружку и
se prăjește până devine moale.
2. Картошку очистим, помоем и нарубим în bucăți mici.
Brânza Adygea a zdrobit cuburi. Noi încărcăm cartofi și brânză în recipient
Multivarki. Umpleți cu apă potabilă pentru a acoperi complet
produse. Adăugați lavrushka și un vârf de piper negru.
Alegeți un program “Supa”. Am setat cronometrul timp de o jumătate de oră. coadă
Chechela de brânză se sfărâmă. Broccoli varza dezasamblate în inflorescențe.
După 15 minute, puneți totul în supă. Închideți capacul unității și
Gătiți înainte de bip.
Рецепт 4. brânzăный суп в мультиварке с копченой колбасой
ingrediente
trei tipuri de brânză moale;
un litru și jumătate de apă potabilă;
sare de mare, condimente și piper;
trei cartofi;
afumat cârnați – 200 g
Metoda de gătit
1. Tăiați cârnații afumați în felii subțiri și tăiați
benzi subțiri.
2. brânzăки плавленые освободите от упаковки и нарежьте крупными
felii.
3. Desprindeți cartofii, spălați-le și tăiați-le în cuburi.
4. Puneți fâșii de cârnați afumați în ghiveci,
brânza topită și cartofii tăiați.
5. Залейте воду, приправьте солью и condimente. Poți
utilizați orice condimente pe care le puneți de obicei în supă.
6. Porniți агрегат в modul supa. Setați cronometrul la 50
minute. După acest timp, deschideți capacul, presărați gata
supă verde tăiat mărunt, se toarnă în plăci și se servește
cu paine prajita.
Рецепт 5. brânzăный суп в мультиварке с рисом и фрикадельками
ingrediente
carne de vită și mânzat de vită;
ulei vegetal – 80 ml;
apa potabila – trei litri;
sare de mare și piper;
ceapa – 60 g;
brânză topită – 100 g;
morcov – 80 g;
orez – o jumătate de ceașcă;
cartof – jumătate de kilogram;
frunze de dafin – 2 buc;
patrunjel – ciorchine.
Metoda de gătit
1. Curățați și spălați bine legumele. Ceapa tăiată în sferturi.
morcov крупно трем. Картошку измельчаем în bucăți mici.
2. În modul se prăjește morcovii și ceapa într-un container multicooker
�”Fry” pentru a lumina maro. Schimba legume prăjite pe
o farfurie.
3. Selectați programul “Supa” de pe panou. Umpleți apa potabilă și
așteptați până când se fierbe. Dacă nu ai timp să aștepți, poți
fierbeți apă într-un fierbător de apă și turnați peste apă fiartă. Reducem capacitatea
cartofi tăiați multiplu. Noi spălam orezul de mai multe ori și
trimite-i după cartofi.
4. Seteaza cu gustul carnea tocata, face bile din ea
mărimea unui nuc și trecerea unul câte unul în supă. bucătar,
până când cartofii sunt moi.
5. Adăugați supă prajită de ceapă și morcov și tocată
în cuburi mici, brânză moale topită. Închideți capacul și gătiți.
aproximativ zece minute până când brânza noastră este complet dizolvată. periodic
deschideți și amestecați astfel încât brânza să nu se lipească de pereți sau de fund.
Sarem. Lăsați supa insistă în modul de “încălzire” timp de patruzeci de ani
minute.
Рецепт 6. brânzăный суп в мульиварке с сосисками
ingrediente
trei litri de apă potabilă;
300 g branza de mezeluri;
60 ml de ulei vegetal;
300 g cârnați;
70 g ceapă;
700 de grame de cartofi;
90 de morcovi.
Metoda de gătit
1. Curățați și spălați toate legumele sub robinet. Tăiați ceapa
mici piese. morcov крупно натираем. Cartofi zdrobiți
în bucăți mici.
2. Multicooker inclus în “Frying”. Se toarnă puțin în castron
ulei. Am pus morcovi și ceapă și prăjiți aproximativ zece
minute.
3. Turnați apa în rezervorul multicooker și turnați cartofii.
Pornim programul “Supa” pe multicooker. Închideți capacul unității
și să pregătească o oră.
4. Scoateți filmul din cârnați și le tăiați în cercuri.
Le-am pus în supă cu puțin înainte ca acesta să sune
semnal sonor
5. Purtați supa de cârnați pe o mașină de găurit cu găuri mari și
trimite-l la supa. Se amestecă bine până se termină
să se topească. Sarem. Servit cu crotoni de pâine albă.
Рецепт 7. brânzăный суп в мультиварке с шампиньонами
ingrediente
apă filtrată;
o jumătate de kilogram de șampițe;
ulei vegetal;
patru cartofi;
proaspete verzi;
trei tipuri de brânză moale;
frunze de dafin;
morcov – 80 g;
перец и sare de mare;
ceapa – 70 g
Metoda de gătit
1. Am postat în разогретую емкость мультиварки нарезанный
jumătate de inele de ceapă și morcov mărunțit de benzi. adăugare
un pic de ulei și se prăjește în modul “Fry” până la moale.
2. Ciupercile curăță, se spală și se taie în felii subțiri. purificat
cartofi cubați. Postăm produsele pregătite în
castron multivaki, se amestecă și se fierbe în același mod, alt trimestru
ore.
3. adăugare к овощам сыр, солим, перчим и кладем лавровый лист.
Se toarna apa fierbinte. Traducem aragazul lent în modul “Quenching”.
Am setat cronometrul timp de o oră. Umplem supa finita tocata
verdeață și lăsați în modul de încălzire timp de încă o jumătate de oră, astfel încât aceasta
bine bine.
Rețetă 8. Supă de brânză de pește într-un aragaz lent
ingrediente
300 g file de somon;
60 g ceapă;
4 brânză topită;
piper negru;
80 g morcovi;
sare suplimentară;
1000 ml de apă filtrată;
70 g nuci de pin;
10 ml de ulei de măsline;
250 g cartofi;
mărar – o grămadă.
Metoda de gătit
1. Puneți o tigaie pe sobă și încălziți uleiul de măsline în ea
uleiul. Puneti ceapa si morcovii tocati maruntiti, tocati
jetoane mari. Puneți legumele pe căldură moderată până când este moale.
Se toarnă nucile de pin pe o foaie de copt uscată și le puneți
cuptor, ușor prăjit. transfer их в сковороду к овощам,
перемешайте и продолжайте жарить еще несколько minute.
2. Așezați un vas de apă pe foc. Se fierbe și trimite la
apă fiartă, brânză topită în formă brută, bună
se amestecă cu o spatulă din lemn până se dispersează. Dați-i drumul
curățate și cartofi tăiați în tigaie. Gatiti pana
jumătate gata.
3. transfer в суп овощную поджарку, сюда же добавьте
felii de pește. Se fierbe timp de cinci minute, presărați totul
mărar mărunțit, opriți căldura și desenați supa
крышкой десять minute.
brânzăный supa de gătit – sfaturi și trucuri de la bucătari
Toate multicookers sunt diferite, deci setați timpul până la
în funcție de puterea aparatului.
Puneți brânza într-un recipient multicooker, agitați viguros.
supa astfel încât să nu se lipească de pereți și de fund.
Pentru o supă de brânză într-un aragaz lent, este mai bine să luați moale topit sau
brânză de cremă în tăvi. Se dizolvă rapid și are o blândețe
gustul cremos.
Dacă vrei să-ți spice supa, folosește-o
branza picant.
