Supa de macrou – cele mai bune retete. Cum săși să facă supă delicioasă și macrou.

Supa de macrou – principii generale de gătit

Supa de macrou este gătită nu mai dificilă decât orice alt pește
supa. Principiul pregătirii tuturor acestor feluri de mâncare este obișnuit: împărțit
pește fierbeți supa, apoi adăugați legumele tăiate și gătiți
până se pregătește.

Din condimente, în plus față de sare și piper negru, pot fi adăugate albe.
piper, laur, ienupăr, turmeric, ierburi uscate sau
condimente speciale pentru prepararea primelor cursuri. La supa de macrou mai des
morcovi, ceapa si cartofi sunt adaugate in total, se poate, de asemenea
fi ardei, roșii, țelină și alte legume. că
fel de mâncare este mai satisfăcătoare, puteți adăuga orez
sau orz.

Cremele de cremă recent cremoase au devenit populare,
care pot fi, de asemenea, fierte și macrou lor. Mai întâi fierbește peștele,
filtrați supa, fierbeți legumele în ea până când fierte, apoi
adăugați cremă și fileuri de pește fierte. După supă
Se fierbe puțin, trebuie să fie pregătit cu un blender.

Supa de macrou – prepararea mâncării și a mâncărurilor

că сварить суп из скумбрии, понадобится кастрюля (объем
depinde de numărul de pești și de volumul dorit de supă), o tigaie pentru
gătit prăjit, cuțit, bordură de tocat, răzătoare și altele
bucătărie “accesorii”. Supa de macrou poate fi gătită
multivarka. Pentru a filtra supa de pește, pregătiți-o curată
tavan sau o sită fină.

Îndepărtați și decongelați pește în prealabil, apoi în intestine și
tăiați capul și coada (pot fi înghețate mai târziu
gătit pâine de pește). Clătiți carcasa
felie și pune tocană. Gătitul de gătit este de dorit să se filtreze.
Pregătiți legumele ca de obicei: cartofi tăiați în cuburi,
tăiate în benzi sau paie, morcovi tăiați în benzi, cercuri sau
frecat grosier, ceapa se taie.

rețete супа из скумбрии:

Rețetă 1: supa de macrou

Această supă este gătită rapid și ușor, de cele mai multe ori.
pregătește legumele și peștele. că сварить обычный суп из
macrou, în plus față de pește, cartofi, ceapă, morcovi vor fi necesare
și condimente.

Ingredientele necesare:

• macrou;
• cartofi;
• morcovi;
• ceapă;
• sare;
• piper;
• mărar;
• patrunjel;
• Lavrushka.

Metoda de preparare:

Dibluri de pește, tăiați capul și cum să clătiți.
Tăiați porțiunile carcasei de dimensiuni medii. cartofi
luați 3-4 bucăți, curățați și tăiați în cuburi, umpleți cu apă și
pune pe aragaz. După fierbere, reduceți focul, capacul
capacul vasului.

Morcovul tăiat în benzi subțiri. Ceapa chop. Intrarea în
pan legume imediat ce cartofii sunt aproape gata. adăugare
sare, pune peștele. Diminuează focul, gătești supa timp de 20 de minute sub
un capac. Pătrunjelul cu mărar mărunt fin, aruncați în tigaie împreună
cu piper și frunze de dafin timp de 3 minute înainte de gătit. gata
Supa de macrou permite o băutură de 15 minute.

Rețetă 2: Supă de macrou cu orez

Cu orez, supa de macrou este mai satisfăcătoare și mai hrănitoare, deși
gătește puțin mai mult decât de obicei. Deci, aveți un prânz consistent.
poate hrăni întreaga familie. Particularitatea acestui fel de mâncare este
faptul că, în plus față de principalul set de produse încă utilizate roșii
paste (care iubește mai repede – poate lua adjika).

Ingredientele necesare:

• macrou;
• Mai multe cartofi;
• ceapa;
• morcovi;
• O jumatate de cana de orez;
• condimente;
• Adjika sau pastă de tomate;
• mărar;
• patrunjel;
• Sare.

Metoda de preparare:

Orezul se sortează, se spală și se fierbe separat. Ne răspândim
în timp ce în castron. Drojdii de pește, tăiați capul, spălați și tăiați
în bucăți. Se fierbe apa într-o cratiță, se adaugă puțină sare. Ne răspândim рыбу в
кипящую воду, варим până se pregătește. Puneți bucăți, separați carnea de
oase. Nu vă faceți griji pentru a întări supa.

Cartofi tăiate în cuburi, morcovi și ceapă – paie subțire.
Ne răspândim все овощи в кипящий рыбный бульон и варим до
pregătire. La final, turnați orez fiert și adăugați orez fiert.
pește.

Se fierbe supa de macrou pentru încă câteva minute și opriți-o.
focul Dați înainte de a servi supa insista. Adjika sau sos de roșii
pot fi adăugate la un vas comun cu pește și orez, sau puteți
puneți-le în fiecare placă. Serveste cu supa de macrou
tocata verde proaspat.

Rețetă 3: Supă de macrou

Cei care nu le place să taie pește proaspăt pot găti
supa delicioasa din macrou conservat. Aceasta este una dintre cele mai bune.
supe în grabă, a căror preparare nu este necesară
un număr mare de produse.

Ingredientele necesare:

• Macarale;
• cartofi;
• morcovi;
• ceapă;
• Lingură de orez;
• mărar;
• sare;
• Pepper.

Metoda de preparare:

Se taie bine ceapa, tăieți morcovii în benzi subțiri sau
vom freca. Tăiați cartofii în cuburi sau benzi mici.

Se toarnă într-o cratiță în care vom găti supa de macrou,
unele ulei vegetal. Lay morcovi cu ceapa si usor
prăji.

Apoi puneți cartofii. Imediat se toarnă 1,5 litri de apă clocotită,
adăugați sare la gust, piper. Nu adăugați imediat prea multă sare, deci
cum canoanele în sine pot fi sărate. Mai bine la de necesitate
dosolit la sfârșit.

Spălați orezul, puneți-l în tigaie după legume
fierbe apa. Gatiti aproximativ jumatate de ora. Peste de pește cu furculiță.
Ne răspândim в суп скумбрию, свежий или сушеный укроп и провариваем
câteva minute. Opriți focul, lăsați supa să se infuzeze. la
Servirea unei farfurie de usturoi poate fi aruncată.

Rețetă 4: supa de macrou într-un multicooker

Reteta pentru cei care au un aragaz lent. Cu această supă de dispozitiv
Macrou este usor de gatit. Pregătirea unui vas de același fel
ingrediente care supa de macrou clasic difera numai
tehnica de gătit.

Ingredientele necesare:

• macrou;
• Unele orez;
• morcovi;
• ceapă;
• Cartofi mari;
• sare;
• Pepper.

Metoda de preparare:

Dibluri de pește, cap și coadă tăiate. Carcasă așa cum ar trebui
прополаскиваем и нарезаем în bucăți. Luați orez cu grijă
ne spălăm Cartofi tăiate în cuburi.

Turnați apa în aragazul lent, puneți peștele, orezul și cartofii.
Pornim modul “Quenching” timp de o oră.

Se toacă bine ceapa, se freacă morcovul cu o răzătoare grosieră. prăji
până ceapă de aur, apoi pune morcovi și prăjiți
toate împreună unele mai mult.

Ne răspândim пассировку в суп, приправляем солью и перцем.
Gătiți-vă pentru o perioadă scurtă de timp. Supa de macrou a servit cu
proaspete verzi.

Rețetă 5: Crema de supa de macrou

Multe supe delicioase pot fi făcute din pește. supă
macrou cu smântână este foarte delicat, ușor și
apetisant.

Ingredientele necesare:

• macrou;
• Crema 10% – 1,5 cesti;
• cartofi;
• ceapă;
• Ardei iute;
• sare;
• Piper alb;
• turmeric;
• patrunjel;
• Pește de pește;
• Câteva linguri de porumb.

Metoda de preparare:

Se pune ceapa și piperul. Cartofii tăiați în benzi. pește
cu biscuiți, tăiați capul și coada, clătită. Tăiați în bucăți și
gatiti pana cand se gateste intr-un litru de apa sarata. Pește fiert
scoateți, separați carnea de oase, în timp ce amânați. bulion
am filtrat.

Puneți puțin ulei într-o altă tigaie, puneți ceapa
перцем, слегка prăji. Apoi, pune cartofii și se toarnă
tot bulionul de pește. laправляем куркумой и белым перцем. după
fierbere, aruncam tulpini de pătrunjel și frunze de dafin în supă.

După 5 minute, puneți peștele (o parte din concediu pentru depunere) și
porumb. Se toarnă în cremă. Aduceți la fierbere, fierbeți una sau două.
minute și scoateți tava din căldură. Scoatem frunza de dafin și
patrunjel tulpini. Dați supa puțin rece și amestecați până
omogenă. la подаче в каждую тарелку кладем кусочек рыбы и
o crenguta de verdeata proaspata.

supă из скумбрии – секреты и полезные советы от лучших
culinar

• fierbeți peștele la căldură scăzută, altfel va deveni
  aspru;

• dacă nu doriți ca supa să fie amară, asigurați-vă că eliminați cele întunecate
  macrou;

• macrou merge bine cu roșiile, așa că la sfârșit
  gătit într-o oală sau într-o placă deja porționată
  adăugați unele sos de roșii sau adjika.