Ср, 27 апр 2016 Автор: Елена Стадниченко
Supa de orez de pui – Sănătos și gustos, gătiți
care este destul de simplu.
Supă de inimă și lumină are o aromă foarte delicată.
Contents
Rice Supa de pui – Principii generale
Cum să gătești supă de orez cu pui? Principalele produse
feluri de mâncare: pui, cereale de orez, morcovi și ceapă. cheltuieli
să acorde atenție faptului că mai multă orez folosit în fel de mâncare,
este nevoie de mai multă apă sau bulion. Apoi supa se va întoarce
lichid.
Pentru iubitorii de feluri de mâncare se recomandă o consistență mai densă.
reduce cantitatea de lichid din supă, trecând masa finită
sită. În acest caz, bucățile de carne pot fi așezate în fața plăcii.
cele mai serioase mese de pe masă.
Mai intai ar trebui sa gatesti supa folosind carne de pui si
condimente. Apoi, turnați orezul și legumele în tava. Gatiti vasul
urmează până la cererea totală de pregătire a cerealelor. Separat, puteți sufoca ceapa,
morcov, piper dulce. La sfârșitul gătitului trebuie conectat
ingrediente, opriți căldura și lăsați supa să stea.
Există mai multe variante ale acestui vas minunat. Supă cu
orezul și puiul sunt bune, deoarece pot fi gătite ca diete,
și gros cu adăugarea de legume prăjite.
Pentru supa de orez cu felii de carne de pui are un aspect unic
gust și aromă, puteți adăuga ingrediente suplimentare:
ciuperci, legume, condimente, verdeață.
Serviți o mâncare pentru prânz cu pâine, pâine sau crotoni.
Spaniolă de pui și supă de orez
ingrediente
orez – 220 g
ceapa – 90 g
galben roșii – 240 g
crema – 140 g
unt – 105 g
supă de pui – 900 ml
file de pui – 150 g
ardei grași – 95 g
Metoda de gătit
1. Spălați orezul de mai multe ori.
2. Jumătate din cereale se toarnă bulionul preparat anterior
carne de pui.
3. Turnați resturile de orez cu apă și sare.
4. Se fierb ingredientul în recipiente diferite.
5. Ceapa fără coaja tăiată în inele.
6. Puneți o tavă separată.
7. Umpleți cu apă rece.
8. Aduceți la fierbere.
9. Scurgeți imediat într-un șuviu.
10. Trimiteți grătarul în aragaz.
11. Adăugați jumătate de ulei.
12. Încălziți-vă.
13. Se prăjește ceapa.
14. Tomate tăiate în felii mari.
15. Adăugați la ceapă prăjită.
16. Simmer un amestec de legume timp de câteva minute.
17. Paie dulce de paie.
18. În orez, fiert în bulion, se adaugă tocană
legume.
19. Пропустить массу через мелкое sită.
20. Puneți o mulțime de piper.
21. Se presara cu sare.
22. Piper.
23. Se încălzește ardeiul în vrac timp de 8 minute.
24. Într-o cratiță cu orez fiert în apă, puneți crema.
25. Adăugați o bucată de unt.
26. Aduceți la fierbere. Se amestecă.
27. Supa gata stratificata.
28. Puneți bucățile de carne din bulion.
29. Adăugați masa de orez în supă cu legume aburite.
30. Mâncarea este gata să consume.
Supa de orez de pui
ingrediente
cuburi de bulion – 3 buc.
file de pui – 220 g
apă – 1,45 l
morcovi – 160 g
tulpini de telina – 140 g
ceapa – 45 g
orez cereale – 75 g
piper negru zdrobit – 5 g
Metoda de gătit
1. Apă caldă într-o cratiță.
2. Se dizolvă cuburile de bulion.
3. Se taie carnea în bucăți medii. Trimiteți la tava.
4. Clatiti morcovii, clatiti. Tăiați în mic
benzi.
5. Scoateți ceapa. Se taie bine.
6. Clătiți țelina sub apă. Se taie în bucăți.
7. Turnați legumele în bulion.
8. Reduceți căldura.
9. Acoperiți cu un capac.
10. Gatiti un vas aromat la foc mic timp de 20 de minute.
11. Adăugați apă după cum este necesar.
12. Turnați orezul. Gatiti supa de orez cu pui cu 15 minute inainte
cereale de pregătire.
13. Să sare.
14. Se presara cu piper.
15. Serviți vasul cu crotoni.
Supă de orez cu pui și nucă de cocos
ingrediente
carne de pui proaspata – 950 g
usturoi – 18 g
ceapa cu bulb – 115 g
24 g semințe de mac
ulei de măsline – 70 g
nucșoară – 3 g
cumin – 2 g
cilantro uscat – 6 g
Piper piper – 1 g
orez lung – 75 g
supă de pui – 1400 ml
nuca de cocos – 25 g
cilantro verde – 20 g
suc de lamaie – 40 g
Metoda de gătit
1. Куриное мясо порубить тонкими benzi.
2. Scoateți stratul superior din arc. Aproape tăiat.
3. Dinții de usturoi scapă de cântare.
4. Se taie cilantrul grosier.
5. Puneți bucățile de ceapă și arpagic în vasul blenderului.
6. Se toarnă 22 g de ulei de măsline.
7. Se toarnă semințele de mac.
8. Adăugați mușchi de nucșoară.
9. Se toarnă acolo cantitatea necesară de cilantro uscat, kaenovogo
piper, chimen și piper negru zdrobit.
10. Grind conținutul bolului până când este neted.
11. Încălziți tigaia cu ulei de măsline.
12. Puneți carnea în partea inferioară. Puneți până la aur.
13. Turnați conținutul blenderului acolo.
14. Amestecați amestecul la căldură scăzută timp de 4 minute.
15. Se toarnă bulionul. Se topește la foc mic timp de 35 de minute.
16. Se toarnă orezul. Aduceți masa la fierbere.
17. Reduceți căldura.
18. Adăugați lapte de cocos și suc de lămâie proaspătă.
19. Sare.
20. Opriți focul.
21. Puneți o supă de orez cu carne de pui de carne.
Se amestecă.
22. Lasati stand timp de 10 minute.
Serviți supa cu aromă pe masă fierbinte în porțiuni profunde
containere, prinse deasupra cu trestii de nuca de cocos.
Orez de orez cu mazăre verde și pui
ingrediente
pui de casă – 800 g
orez lung – 110 g
sare – 18 g
patrunjel – 55 g
ceapa – 35 g
mazărea verde – 210 g
ceapa de primăvară – 65 g
uscate telina – 14 g
morcov – 65 g
Metoda de gătit
1. Puneți găinile într-un recipient adânc cu apă.
2. Adăugați ceapă.
3. Puneți un vârf de țelină.
4. Se fierbe supa timp de 1,4 ore la căldură scăzută.
5. Nalushit mazăre.
6. Desprindeți și spălați morcovii. Tăiați dreptunghiular
în bucăți.
7. Turnați orezul într-un recipient separat. Se toarnă apă.
8. Scoateți puiul pregătit și răciți-l.
9. Se toarnă bucățile de orez și morcov în bulion.
10. Dezasamblați carnea în felii, separându-o de oase și piele.
Puneți în supă.
11. După 8 minute se adaugă mazăre și verde mărunțit
ceapa si patrunjelul.
12. Aduceți amestecul la fierbere.
13. Să sare.
14. Pulverizați cu piper.
15. Supă de orez cu pui și mazăre pentru scoaterea din căldură după 6 ani
minute.
16. Acoperiți cu un capac. Lasati stand timp de 7 minute.
17. Serviti supa aromata cu pâini de paine gatite in
cuptorul.
Supă de roșii cu orez și carne de pui
ingrediente
tomată – 80 g
Ardei iute – 130 g
ulei de floarea-soarelui – 36 ml
carne de pui – 200 g
ceapa – 55 g
orez – 70 g
usturoi – 3 cuișoare
pene de ceapa verde – 30 g
pasta de tomate – 10 g
ou – 1 buc.
zahăr – 4 g
sare – 6 g
frunză de laur – 2 buc.
piper negru – 2 g
Metoda de gătit
1. Clătiți roșiile și ardeii în apă. Să se usuce
2. Turnați apă în recipient. Încălziți-vă.
3. Scoateți cojile de pe arc.
4. Turnați uleiul de floarea-soarelui în vasul de supă. Încălziți-vă
5. Se curăță ceapa. Puneți în tigaie. Se amestecă.
6. Sprângeți cu sare. Gatiti cu capacul inchis.
7. Ardeii dulci elimina membranele si semintele.
8. Tăiați în mic кусочками.
9. Când ceapa devine moale și dobândește o nuanță de aur,
adăugați felii de piper.
10. Puneți zahăr acolo pentru a face legume caramelizate.
11. Roșiile incintează o cruce.
12. Puneți un vas de apă clocotită timp de câteva secunde.
13. Îndepărtați pielea liberă. Tăiați în felii mici.
După ce lichidul sa evaporat, puneți roșiile și
tomate pastă.
15. Мясо нарубить benzi.
16. Așezați-le într-o cratiță.
17. Turnați orezul.
18. Se amestecă bine amestecul.
19. Când orezul devine lăptuci, adăugați tocate
plăcinte de usturoi.
20. Adăugați sare și piper.
21. Puneți o frunză de dafin.
22. Se toarnă 1,45 litri de apă. Gatiti supa de orez cu pui si rosii
până când orezul este gata.
23. Se fierbe separat un ou.
24. Se taie ceapa verde.
25. Serviti farfuria intr-o farfurie adanca cu un sfert de ou.
Presărați cu verdele.
Preparați supa cu orez, castraveți și pui
ingrediente
Unt – 60 gr.
Sugar – 4 gr.
Tarhun – 2 gr.
Marar – 90 gr.
Rădăcină de patrunjel – 20 gr.
Orez rotund – 80 gr.
Praz – 95 gr.
Pui – 550 gr.
Morcov – 85 gr.
Ceapa – 40 gr.
Castraveți sărate – 220 gr.
Patrunjel – 15 gr.
Cimbru – 8 gr.
Frunze de frunze – 2 gr.
Usturoi – 6 gr.
Metoda de gătit
1. Clătiți bine carnea de pui sub apă.
2. Se taie bine.
3. Puneți într-o cratiță cu 1,8 litri de apă clocotită.
4. Gatiti pana cand carnea este complet fiarta.
5. Tăiați rădăcini și morcovi.
6. Puneți în tava.
7. Spălați orezul în mai multe ape.
8. Se toarnă în amestec.
9. Se pune ceapa și se cochează cubulețe.
10. Trimiteți la o masă de fierbere.
11. Să sare.
12. Puneți frunze de laur.
13. Варить суп până când orezul este gata.
14. Castravetele elimina coaja. Tăiați în mic ломтиками.
15. Se presară în ulei timp de aproximativ 8 minute.
16. Turnați muratura.
17. Grind usturoi cu sare și verde tăiată.
18. Supă de orez pregătită cu pui și murături pentru a servi
fierbinte. Umpleți cu smântână.
Supă de dovleac cu carne de pui și orez
ingrediente
orez basmatti – 135 g
unt – 26 g
tocat praz – 60 g
coaja de portocale pentru servire
dovleac – 440 g
ulei vegetal – 22 g
cardamom – 2 g
lapte – 360 g
piper negru zdrobit – 5 g
file de pui – 320 g
tocata de morcovi – 135 g
telina urmarita – 80 g
piper negru – 4 buc.
apă – 1100 l
Metoda de gătit
1. Puneți bucățile de carne tocată într-un castron.
2. Se adaugă felii de țelină, morcovi și ceapă.
3. Turnați mazărea.
4. Umpleți ingredientele cu apă. Aduceți la fierbere.
5. Scoateți spuma rezultată.
6. Reduceți fluxul de foc.
7. Готовить бульон около 55 minute.
8. Întoarceți supa într-un vas profund.
9. Вынуть legume.
10. Așezați carnea într-un alt recipient.
11. Curățați dovleacul. Îndepărtați semințele. Pulpa se taie
cuburi.
12. Încălziți măslinele și uleiul vegetal într-o tigaie.
13. Puneți cutiile de cardamom parfumat.
14. Gatiti timp de 3 minute.
15. Împrăștiați praz și piese de dovleac.
16. Gatiti la foc mic, amestecand ocazional.
17. Acoperiti capatul cu un capac.
18. Gatiti alimentele pana cand sunt moi.
19. dovleac se toarna bulion.
20. Se fierbe amestecul. Se fierbe timp de aproximativ 12 minute.
21. Turnați restul bulionului într-un vas de măsurare.
22. Se adaugă apă la volumul lichidului de 310 g.
23. Scurgeți orezul. Se toarnă într-o cratiță curată.
24. Se toarna bulion.
25. Gatiți până când orezul este mai moale.
26. Sare.
27. Adăugați piper.
28. Scoateți cutiile de cardamom din supă.
29. Puneți amestecul până se freacă.
30. Turnați masa într-un recipient curat.
31. Adăugați lapte.
32. Puneți carnea.
33. Se toarnă orezul cu bulion.
34. Aduceți o supă de orez cu pui și dovleac la fiert.
35. Scoateți cratița din sobă.
36. Serviți vasul cu cel mai delicat gust în porții.
37. Decoreaza cu sare de lamaie.
38. Pulverizați cu piper negru tocat.
Supa de pui de orez Sfaturi și sfaturi
• Supa de orez cu pui este mai bine să nu se digere, astfel încât lichid
masa nu sa transformat în ciuperci.
• Slăbiți antena, de preferință la sfârșitul gătitului.
• În procesul de tăiere a cepei, cuțitul și legumele este mai bine să se clătească sub
apă rece, pentru a nu vă strânge ochii.
• Mai multe morcovi în supă, cu atât mai strălucitoare la umbră.
• Orezul trebuie clătit în mai multe ape. Acest lucru afectează
transparența antenei.
• Înainte de a aplica supa de laur ar trebui să fie eliminate.
• În supă este mai bine să puneți orez cu granulație medie.
• În timpul verii, puteți adăuga legume proaspete în felul de mâncare, iar iarna
acele ingrediente care se află în congelator.
• Prima grăsime din carnea de pui este recomandată pentru a fi drenată, deoarece
există substanțe nocive. Un astfel de bulion se va dovedi slab.
• Felii de ardei dulci da supa de orez cu pui
note dulci.
