Supa supa – pentru post si diete sunt bune! Cel mai bunrețete tradiționale și originale supă de carne slabă fără carne șigrăsimi animale

Schi a considerat în mod tradițional un fel de mâncare rusă.

Ele sunt atât de bogate în vitamine care chiar au gătit
un bulion sărac va fi nutritiv și caloriile.

O farfurie de supă este echivalentă cu o gamă întreagă de utilități
substanțe necesare omului pe zi. Și pentru a diversifica meniul lean
Cele mai bune rețete vă vor ajuta.

Supă supusă – principii generale de gătit

Principalele ingrediente sunt varza albă, cartofi, roșii
paste. Cartofii sunt tăiați în felii sau cuburi, varză
mărunțită sau tăiată în pătrate. Pentru utilizarea în pasaj
ceapa, morcovi, sfecla, piper bulgar. Prăjire într-o tavă
adăugați pastă de tomate, dacă se dorește, acid acetic, zahăr
nisip. Schi este servit fierbinte, condimentat cu smântână și gros
stropit cu ierburi proaspete. Varietatea poate fi prăjită
felii de paine de secara cu usturoi.

Supă de supă “Classic”

ingrediente:

• Patru litri de apă;

• 12 grame de varză (varză albă);

• Un suedez;

• Un morcov;

• Două ceapă cu bulb;

• o rădăcină de țelină și pătrunjel;

• O jumatate de cana de smantana de consistenta medie;

• Două tabele. linguri de grăsime sau ulei;

• Un tabel. o lingură de pastă de tomate sau două roșii proaspete
(dimensiuni medii);

• Trei frunze de dafin;

• Două sau trei mazăre;

• Ceapa verde / marar;

• Sare.

Metoda de preparare:

Puneți varza proaspătă fiartă și tocată în apă clocotită.
Treizeci de minute mai târziu, adăugați ceapa prăjită și rădăcinile și
ingrediente condimentate. Aduceți la pregătire, adăugați la sfârșitul gătitului
sare. La servire, supa este umpluta cu smantana, stropita cu proaspat tocat
verdeață.

Supa de varza subtire “Vitamina”

Gustul proaspăt va da gustului de vară schi și sourness. O astfel de tocană
servit la rece, presărat cu piper și mărar.

ingrediente:

• Un kilogram de soricel;

• Un tabel. o lingură de făină;

• Ulei vegetal;

• rădăcină de mărar;

• Un ardei roșu;

• Pasta de tomate – la gust;

• Cartofi și varză în cantități mici.

Metoda de preparare:

Cartofii sunt curățați și tăiați în bucăți. Varza tocata marunt.
Aruncați în apă clocotită. Între timp, sorbul este spălat bine,
mărunțită și tocată în ulei vegetal, se adaugă făină și
tomate pastă. Când legumele se fierb, pansamentul se adaugă la bulion și
Gatiți încă zece minute până când fierbeți.

Supă de varză subțire cu varză sărată

Varza proaspătă albă poate fi înlocuită cu fermentate,
pre-clătiți bine.

ingrediente:

• Un kilogram de varză sărată;

• o ceapă;

• trei sau patru cartofi;

• frunze de bay;

• Sare și alte condimente pe gust;

• Trei mese. linguri de ulei de floarea-soarelui;

• Două sau trei mese. linguri de pasta de tomate.

Metoda de preparare:

Varza sarata este spalata in apa curenta si se pune intr-o tavita cu
apă fierbinte. Am adaugat cartofi cubuleti si gatiti
treizeci de minute. Într-o tigaie, udată cu ulei, treceți bine
ceapa tocata adaugata cu pasta de tomate. Ceapă prăjită pusă
într – o cratiță cu supă de varză și adăugați acolo aceleași condimente, frunze de dafin și
tocate verzui.

Supă de varză subțire “Ciupercă”

Carnea din bulionul sălbatic poate fi înlocuită cu ciuperci proaspete.
Supa va fi parfumată și gustoasă.

ingrediente:

• o furculiță mică de varză albă;

• 300 de grame de ciuperci proaspete;

• Un bec cu ceapă;

• Cinci până la șase cartofi mari;

• Condimente, sare pe gust.

Metoda de preparare:

Varza tocata si pus intr-o tigaie de doua sau trei centimetri de la
marginile umplute cu apă. Gatiti timp de o jumatate de ora. Apoi sare și
se adaugă ciupercile fin tăiate, cartofii tăiați,
варят еще около treizeci de minute. La sfârșitul gătitului, adăugați mirodenii și
verde la voință.

Supă de varză rusă

Supa rusă tradițională pregătită cu adăugarea unei varietăți
legume în cantități mari.

ingrediente:

• o furculiță de varză proaspătă;

• Două sfecla de dimensiuni medii;

• o ceapă;

• Doi morcovi;

• Șase cartofi;

• Două tabele. linguri de pasta de tomate (sau patru proaspete
roșii);

• Ulei vegetal;

• Un tabel. lingura de acid acetic si aceeasi cantitate de zahar;

• Condimente și sare după gust.

Metoda de preparare:

Morcovi la grătar, sfecla tăiată în fâșii, se toacă fin cepele
tăiat în Legumele preparate sunt tocate într-o tigaie cu
ulei. Se adaugă acid acetic, zahăr granulat și pastă de tomate.
и sare. Varza alba tocata se toarna in apa clocotita.
cartofi tăiați, apoi legume aburite. Dacă în șchi
mergeți roșii proaspeți – puneți-i într-o tavă cu alta
legume. La sfârșitul gătitului, condimentele și verdele se adaugă la supă. Servit la
masa cu smantana si usturoi.

Supă de varză zilnică “ucraineană”

Supa ucraineană este ascuțită.

ingrediente:

• 350-400 grame de varză proaspătă;

• o ceapă;

• Șapte cartofi;

• Două tabele. linguri de pasta de tomate;

• Grăsimi (ulei vegetal);

• Două sfecla;

• Două sau trei morcovi;

• Două săgeți de usturoi;

• Unul sau două mese. l. făină;

• Ardei negru macinat pe gust;

• frunze de bay, sare;

• Un tabel. l. zahăr din nisip;

• verde proaspete;

• 15 grame de oțet Acid.

Metoda de preparare:

Sfecla taie in bucati mici si se pune in tigaie cu
ulei. Adăugați acid acetic, pastă de roșii și prăjitură. Un pic
mai târziu, se adaugă morcov și julienne tocate
ceai inele. Puneți cartofii fierți în apă clocotită
mai târziu – varza mărunțită. Gatiți-l timp de aproximativ douăzeci de minute.
După ce a aruncat legumele prajite, făina a fost diluată cu apă și a fost turnată
pan. Se toarnă zahăr, sare, se adaugă foarte fin
порезанный чеснок, растертый с verdeață. Dă-i puțin fierbere. K
masa ar trebui să fie cu biscuiți.

Supă de varză subțire “italiană”

Adăugați la fasole proaspătă sau conservată, poate, de asemenea
înlocuiți cartofii.

ingrediente:

• Un pahar de fasole proaspătă (sau poate
conserve);

• Cinci până la șapte cartofi;

• Un morcov;

• o ceapă;

• trei pene de usturoi;

• Trei mese. l. ulei de floarea-soarelui;

• Verde proaspete.

Metoda de preparare:

Fasolele sunt înmuiate în apă rece seara, se pregătesc dimineața
în aceeași apă. Kартофель очищают от кожуры, нарезают кубиками и
adăugați la apă fiartă. Morcovul si ceapa tocata
benzi și prăjite în grăsime. Usturoiul piure și adăugat la
cu câteva minute înainte de a fi gata. de asemenea
puneți prăjit în tava. Gatiti pana cand sunteti pregatiti si opriti. supa de varza
посыпают verdeață.

Supă de varză subțire cu conopidă

În loc de varză proaspătă sau sărată, puteți folosi culoarea
sau broccoli. Paharele de fasole și mazarea adaugă calorii la vitamine și
prospețime.

ingrediente:

• Șase cartofi;

• cap de conopidă;

• 12 păstăi de fasole și mazăre;

• Un piper proaspăt;

• Ulei de floarea-soarelui;

• Два свежих томата (dimensiuni medii);

• Un morcov;

• Ceapa verde;

• Ierburi proaspete, sare, condimente.

Metoda de preparare:

Morcovii, ceapa si ierburile sunt spalate si tocate. Legumele sunt inconjurate
ulei și apă. Стручки фасоли и горошка промывают и tăiat în
Kартофель очищают от кожуры, режут квадратиками и кидают в кипящую
apa sarata. Apoi adăugați păstăile tăiate, pasate și
varza tocata. Lăsați să fiarbă. La sfârșitul gătitului adăugați
tocate proaspete roșii, sare. Puneți o farfurie înainte de servire
треугольнички свежего перца и посыпают verdeață.

Supă de supă – trucuri și sfaturi

• Adăugați cartofii proaspăt curățați la supa. În cazul tuberculilor
au rămas pentru o vreme în apă, au extras amidonul și supa
obțineți mai puțin gustoase și sănătoase.

• În cazul în care pasajul, în special folosind sfecla, se adaugă
Acid acetic, supa nu isi va pierde culoarea rosie bogata.

• Supă de varză de sare la sfârșitul gătitului și adăugați zahăr pentru a frige
tigaie.

• Ierburile proaspete ar trebui stropite direct pe plăci înainte
servind, mai degrabă decât adăugați la tigaie cu bulion.