Tăiței de orez – cele mai bune rețete. Cum să șigustoase gătite fidea de orez la domiciliu.

Tăiței de orez – principii generale de gătit

Produsele din făină sunt iubite de noi pentru densitate și sațietate, precum și pentru
un gust plăcut neutru pentru pâine. Există o persoană care nu ar fi
Te-ai bucurat de paste, macaroane sau paste? Singura regulă
care merită să te gândești dacă vrei să fii subțire și nu
obținerea mai bună a carbohidraților este cea mai bună
utilizați dimineața sau pentru prânz.

Orezurile de orez nu fac excepție. Acest fel de mâncare satisface rapid foamea, și
gătește rapid și ușor. Acest produs a apărut în est,
renumit pentru plantațiile de orez. În lume a fost “eliberat”
Imigranții chinezi. Înainte de al doilea război mondial acest produs
El nu era altundeva cunoscut, căci fidea era mâncare pentru cei săraci.
Pentru producția sa a fost folosit orez rupt și mic, care
era imposibil să se vândă și, prin urmare, prețul produsului era scăzut. dar
Taitele s-au înrădăcinat și s-au îndrăgostit de multe națiuni, iar astăzi este
produs destul de popular.

În inima fidea este încă făină de orez. Din acest motiv
fidea de orez nu poate fi considerată un produs alimentar. Tăblițele pot
a face-o singur este un proces foarte ușor. orez
fidea merge bine cu legume și fructe de mare.

orez лапша – подготовка продуктов и посуды

Dacă te hotărăști să gătești singur tăiței, atunci tu
au nevoie de oua si orez. Proporțiile ingredientelor ar trebui să fie
după cum urmează – pentru fiecare lira de făină sunt luate trei ouă și una
lingura de apa. Cu toate acestea, în procesul de laminare nu se poate face fără
mașină specială – roll aluat este foarte subțire, pentru a
stat translucid.

Dacă aveți deja tăiței, abordați-o cu grijă.
de gătit, pentru că merită să-i turnați mai mult decât un tratament termic
nevoie, și se va transforma într-un făină lipicioasă lipicioasă. Urmați
aceste instrucțiuni: puneți fidea într-o cratiță și acoperiți cu apă,
a căror temperatură nu trebuie să depășească 80 de grade. Lasă tăiței
sub capacul închis, după 10 minute, scurgeți apa. Pentru a fierbe
taitei pot adăuga legume prăjite, carne tocată și
fructe de mare.

rețete лапши рисовой:

Рецепт 1: orez лапша, приготовленная в домашних
condițiile de

Dacă aparțineți acelor oameni care iubesc să-și facă propriile lor
mâini, atunci această rețetă de gătit cu tăiță de orez este pentru tine
asigurați-vă că veniți la îndemână. Urmăriți strict proporțiile specificate, în caz contrar
Produsul nu va deveni destul de subțire. Dacă aluatul nu se dă
rularea și ruperea, înseamnă că ouăle nu erau deloc proaspete. Pentru a repara
Situația poate fi, adăugând 1 lingură de amidon de porumb.

Ingredientele necesare:

• Orez de făină – 500 de grame
• 3 ouă
• 1 lingură de apă
• sare

Metoda de preparare:

1. Блендером или миксером соедините яйца и sare.
2. Așezați făina de orez pe masă și faceți o gaură în centru.
   Se toarnă ouăle bătute în ea și începe frământarea aluatului. dacă
   necesar, se toarnă apă. Aluatul ar trebui să devină foarte moale și
   pliabilă.
3. Din bilele de aluat, deconectați o bucată de dimensiunea unui ou de pui.
   Rotiți-l într-o stare foarte subțire, aproape transparentă.
   Cel mai bine este să folosiți o mașină specială.
4. Se presară stratul rezultat pe ambele părți cu făină de orez și
   Răspândiți pe o suprafață caldă să se usuce timp de o jumătate de oră.
5. Tăiați aluatul în fidea cât mai subțire posibil. Repede se usucă
   un pachet.

Рецепт 2: orez лапша «Пекин»

Acest fel de mâncare este bine cunoscut locuitorilor din China, pentru că este cu astfel de
dressing cele mai multe ori folosesc taitei de orez. Pentru tine
nevoie de morcovi, castraveți și mirodenii.

Ingredientele necesare:

• orez лапша — 300 грамм
• Morcovi – 1 buc.
• Castravete – 1 buc.
• Sos de soia – 2 linguri.
• Zahăr granulat – 2 lingurițe
• Oțet – 1 linguriță

Metoda de preparare:

1. Pregătiți sosul de soia de marinadă cu oțet și oțet
   zahăr.
2. Pe un grătar coreean, gratuiți un morcov și turnați marinada
   15 minute.
3. Orezul de orez se umple cu apă fierbinte și se lasă la 10 ° C
   minute.
4. Tăiați castravetele proaspete în benzi subțiri.
5. Se amestecă fidea caldă cu morcovi, împreună cu marinada și castravetele.
   Se poate servi atât la rece cât și la cald.

Рецепт 3: orez лапша с креветками

Acest fel de mâncare vă va satisface foamea și vă va aduce în Răsărit. Baza se află
fidea de orez, condimentată cu marinada originală și prăjită
creveți.

Ingredientele necesare:

• orez лапша — 400 грамм
• Sos de soia – 1,5 linguri.
• Apa – 1 lingura.
• Ginger de țigară – 1/2 linguriță
• Zahăr – 1 linguriță
• Suc de lămâie – 1 linguriță.
• Creveți – 300 de grame
• unt

Metoda de preparare:

1. Gatiti taitei de orez – acoperiti-le timp de 10 minute cu caldura
   apă.
2. Пока лапша готовится, нужно обжарить creveți. Scoateți-le din ele
   coaja, pune carnea pe o tigaie fierbinte, la baza căreia se aplică unsoare
   unt. Se prăjește aproximativ 8-10 minute la căldură mare.
   Crevetii ar trebui sa devina maronii aurii si usor
   crocant.
3. Se amestecă ingredientele pentru marinada – apă, sos de soia, ghimbir,
   zahăr și suc de lămâie.
4. Aruncăți fidea într-un ciocănel, puneți-o pe o farfurie, turnați sosul
   și garnisiți cu creveți deasupra.

Рецепт 4: orez лапша с омлетом, крабовыми палочками и proaspăt
castravete

Acest fel de mâncare este, de asemenea, împrumutat din bucătăria chineză.
carnea de crab se adaugă la taietea originală, dar dacă
este dificil de obținut, atunci este destul de posibil să faci cu bastoane de crab.
Pregătiți vasul timp de 15 minute, serviți-l cel mai bine la rece.

Ingredientele necesare:

• orez лапша — 300 грамм
• Oul de pui
• Lapte – 50 ml
• Făină – 1 lingură
• Proaspăt castravete
• Crab de bere – 200 de grame
• sare
• Sos de soia
• Sosam negru

Metoda de preparare:

1. Puneți fidea berii (produsul Bay este fierbinte
   apă).
2. Se amestecă oul, laptele și făina cu un mixer, sare. Pe fierbinte
   într-o tigaie, coaceți o omletă, prăjiți-o de pe ambele părți. Ar trebui
   obțineți dimensiunea unei clătite groase.
3. Răciți o omletă și o tăiați în benzi subțiri.
4. Din castravete, scoateți pielea și tăiați carnea subțire
   benzi.
5. Крабовые палочки также нужно нарезать тонкими benzi.
6. Combinați fidea, castravete, ouă și crabi, presărați totul cu soia
   sos și presărați cu susan.

Рецепт 5: orez лапша с перцем и осьминогами

Ca toate felurile de mâncare de orez, această opțiune este gătită rapid,
și se dovedește hrănitoare și gustoase. Serviți-o la fel de frig posibil.
și cald. ы можете разнообразить блюдо, добавив кроме
Octopus mussels, creveți sau calmar.

Ingredientele necesare:

• orez лапша — 300 грамм
• Carnea de caracatiță tineri – 300 de grame
• Ardei iute – 1 bucată
• unt
• Bec – 1/2 bucăți
• Sos de soia
• Zahăr – 1 linguriță

Metoda de preparare:

1. Piper de la miez, tăiat în benzi subțiri.
2. Ștergeți ceapa cât mai mică posibil.
3. Octopuses spală și tăie fiecare în două părți.
4. Puneți mai întâi ceapa pe ulei fierbinte și adăugați mai târziu
   piper. Prăjește legumele, amestecând. 5 minute.
5. Pune carapace pe tigaie. După 5 minute, se toarnă în două
   столовые ложки соевого соуса, смешанного с zahăr. închide
   сковороду крышкой и пусть смесь потушиться 7 minute.
6. Puneți fidea de orez preparată. După 10 minute, întoarceți-vă înapoi
   puneți-l pe o șuviță, puneți-l pe o farfurie și adăugați caracatițe
   legume.

Рецепт 6: orez лапша в омлете

Acest fel de mâncare este o idee minunată pentru micul dejun, dacă sunteți hrănită.
ouă tradiționale și cereale. O astfel de omletă cu un motiv japonez
Cu siguranta va trebui sa gustati – este hrănitoare și, bineînțeles,
delicios.

Ingredientele necesare:

• orez лапша — 180 грамм
• Oul de pui — 2 штуки
• Varza de Peking – 100 de grame
• Morcov proaspăt – 1/2 bucăți
• Lapte – 60 de grame
• Făină – 1 lingură
• Sos de soia

Metoda de preparare:

1. Fă-ți fidea.
2. Varza se toaca fin, morcovi de grajd.
3. Se încălzește tigaia și se prăjește legumele în unt pentru 2
   minute. Adăugați fidea la acestea, presărați amestecul cu sos de soia și dați
   se toarna sub un capac închis timp de 3 minute.
4. Соедините миксером яйцо, молоко, муку и sare. ылейте смесь на
   pană curată cu grăsime. După 2 minute pentru unul
   o jumătate de omletă pune un amestec de legume și fidea, apoi o spatulă
   Ridicați a doua margine a omelei și închideți umplutura cu ea.
5. Lăsați omeleta să fie coaptă timp de 5 minute la căldură scăzută sub închisă
   capac, după care îl poți servi.

orez лапша – секреты и полезные советы от лучших
culinar

1. магазине можно встретить рисовую лапшу под названием
   �”Funchoza”. Cel mai bine este să gătiți în conformitate cu rețeta dată în
   partea din spate a ambalajului.
2. dacă вам нужно обжаривать ингредиенты с соевым соусом, то его
   Cel mai bine este să cumpărați marcat pentru prăjire, în caz contrar
   sosul va arde.
3. Un tip de tăiță este orez de hârtie. În esență, acesta este același aluat,
   din care se taie fidea. Trebuie să gătiți-o, aruncând-o în fierbere
   apă timp de 15 secunde. Din acest produs puteți face rulouri și dulciuri.
   clătite cu umplutură de fructe. Hârtia de orez poate fi gătită și
   singuri – tăiați straturi subțiri de aluat în dreptunghiuri după
   cum sa uscat.