Пн, 19 июн 2017 Автор: Рида Хасанова
O metodă de a face aluatul pentru biscuiți cu adăugarea de limonadă
relativ nou și destul de confortabil. În ciuda ușurinței
gătit, prăjituri gata făcute pe “sifon” sunt foarte
pufos și moale. În loc de limonadă, puteți lua orice suc
apă, chiar șampanie sau apă minerală obișnuită cu gaz. Gust și
culoarea limonadei conferă biscuiților un gust plăcut și o culoare mică
umbra care face ca acest copt original si unic.
Contents
Lemonade Tort de burete – Principii generale de gătit
Limonada pentru un astfel de biscuiți trebuie să fie cu gaz, în conformitate cu
Orice gust va face. Dacă stătea de ceva vreme în aer liber
forma și a fugit de gaz, atunci o astfel de băutură nu va funcționa. ouă
trebuie să fie proaspătă, temperatura camerei. Făina trebuie să fie
Calitate superioară, cernută printr-o sită de mai multe ori. Cremă și
uleiurile vegetale ar trebui să fie proaspete, marca dovedită.
În primul rând trebuie să bateți ouăle cu zahăr sau zahăr pudră,
atunci puteți adăuga limonadă și alte ingrediente pentru ei.
Consistența aluatului pentru un astfel de tort ar trebui să fie similar cu cea groasă
smântână. Fructe, boabe, nuci, sau
fructe uscate.
Biscuiti cu limonada se ridica foarte bine, deci
fel de mâncare este mai bine să ia mare. Trebuie mai întâi
ungeți cu legume sau unt și presărați cu pesmet
biscuiți sau făină. Gătiți un biscuit într-un aragaz lent
ore, apoi ar trebui să fie ținut timp de o jumătate de oră pe încălzire. În cuptor
tort de burete nu mai mult de o jumătate de oră. După aceea, urmează
de asemenea păstrați în el ceva timp, fără a uita să opriți focul.
Preparatul pentru biscuiți trebuie verificat numai după 25 de minute.
copt, altfel coacerea poate fi îndepărtată.
Biscuitul trebuie să fie îndreptat către orice suport și
lăsați-o pe ea până se răcește. Numai atunci
garnisit sau simplu biscuiti poate fi servit ceai sau tăiat la
prăjituri, cremă de sandwich pentru a face o prăjitură.
Lemonade Tort de burete – Reteta clasica
ingrediente:
• 200 ml de limonadă obișnuită cu gaz;
• 450 g făină de grâu;
• sac de pudră pentru copt;
• 180 de grame de unt;
• 185 g de zahăr;
• 1 g de vanilie;
• vârf de sare;
• patru ouă de pui.
Metoda de preparare:
1. Puneți praful de copt în făină și sită.
2. Untul (se lasă 30 g pe mucegaiul lubrifiant) se topește, dar
nu aduceți la fierbere. Puteți să o înlocuiți dacă doriți.
margarina.
3. Într-un castron, tăiați ouăle și bateți până la gros.
spumă.
4. Se amestecă zahărul cu vanilie și ouă. Adăugați un vârf de sare.
Beat pe.
5. Acum, în porții, toarnă untul și apoi limonada într-un castron și
continuă să bată la viteză mică.
6. Turnați apoi făina, fără a opri bătaia.
7. Acum este momentul pentru coacere! Se toarnă în pată
restul de unt se formează și se pune într-o alamă fierbinte
dulap pentru aproximativ 25 de minute. Temperatura nu este mai mare de 180 ° С.
8. După coacere, lăsați biscuitul “să se așeze” și să se răcească.
9. Decoreaza cu zahar pudra.
10. Dacă se dorește, un astfel de biscuiți poate fi tăiat în prăjituri și înfundat.
orice gust de smântână. Pentru a înmuia o astfel de coacere în sirop
necesară.
Tortul de burete pe limonadă cu portocale într-un aragaz lent
ingrediente:
• trei ouă;
• un pahar de zahăr;
• sac de vanilie;
• un pahar de limonadă cu gaz (fanta);
• un pahar de ulei de floarea-soarelui;
• 500 g făină de grâu;
• 10 g pulbere de copt;
• o portocalie.
Metoda de preparare:
1. Spălați portocalele și ardeți-le cu apă fiartă, apoi clătiți-le
apă rece și îndepărtați 10-15 g de coajă. Împărțiți-l cu un cuțit și
portocaliu tăiat în două părți și stoarceți sucul (aproximativ 50 ml).
2. Se amestecă sucul de portocale cu zir și limonadă.
3. Amestec de zahăr cu vanilie și ouă. Whisper sau blender
cu un mixer
4. Acum turnați uleiul de floarea-soarelui în amestecul cu bici și
amestec carbonatat.
5. Turnați făina și praful de copt, bateți pentru câteva minute.
până la o consistență omogenă a aluatului.
6. E timpul pentru multicooker. În castronul său, uns de orice ulei,
acoperiți aluatul și închideți capacul. Puneți modul “Coacere” și timpul
65 de minute
7. După ce a trecut timpul, puneți unul în același timp
încălzire.
8. Apoi, răciți tortul de burete, fără a scoate din castron.
9. După răcire, scoateți biscuiții din vas și tăiați-le
parte.
Tort de bomboane pe limonadă cu mere și lămâie
ingrediente:
• trei ouă;
• 180 g de zahăr;
• sac de vanilie;
• 200 ml de limonadă de mere (cu gaz);
• 200 ml ulei de floarea-soarelui;
• o jumătate de kilogram de făină de grâu;
• sac de pudră pentru copt;
• 50 de grame de lamaie;
• un măr.
Metoda de preparare:
1. ouă взбейте с сахаром, постепенно вводите ванилин и
ulei de floarea-soarelui (180 ml). Apoi, limonada.
2. Turnați făină și praf de copt. Se amestecă până se înmoaie
coerență.
3. În acest moment, porniți cuptorul. Temperatura ar trebui
fi de 180 ° C.
4. Spălați mărul, coajați și tăiați mijlocul. carne
tăiați în felii.
5. Gresati forma cu ulei si puneti jumatate testare.
6. Pe un strat de aluat, puneți felii de măr și puneți al doilea
половину testare.
7. Puneți cuptorul într-o jumătate de oră.
8. Taiati lamaie in felii subtiri sau felii si garnitura
gata tort de burete.
Tort de burete de lamaie cu pere și stafide
ingrediente:
• un pahar de sifon “Ducesa”;
• 450 g făină de grâu;
• 10 g pulbere de copt pentru biscuiți;
• un pachet de margarină;
• un pahar de zahăr;
• patru ouă de pui;
• 50 g de stafide fără semințe;
• două pere de coapte;
• prăjitura de scorțișoară;
• 30 ml de ulei de floarea-soarelui.
Metoda de preparare:
1. Indepartati ouale, adaugati margarina moale si zaharul.
Мешайте до однородной coerență.
2. Adăugați sifon, amestecați.
3. Se spală stafidele și se toarnă în apă caldă. Acum trage afară și
strângeți.
4. În aluat, adăugați făină și praf de copt, apoi stafide,
amestecați-l. Pentru moment, lăsați-vă deoparte.
5. Spălați pere și îndepărtați pielea și semințele. Rip și moale
tăiați bucățile în bucăți mici.
6. Lubrifiați cu o tavă pentru biscuiți.
7. Puneți felii de pere pe fundul vasului și presărați-le
scorțișoară.
8. Puneți aluatul pe pere și nivelul cu o spatulă.
9. Trimiteți-le la cuptorul fierbinte pentru coacere. Timp de gătit
35-45 minute la 200 de grade.
10. Serviti tortul de burete rece.
Tort de burete cu limonadă cu afine congelate rapid și menta
ingrediente:
• jumătate de cești de orice fel de sodă;
• 300 g făină de grâu;
• puțin mai puțin decât o linguriță întregă de sifon comestibil;
• 130 ml de ulei de floarea-soarelui;
• 70 g de zahăr;
• trei ouă;
• 100 g afine congelate rapid;
• 5 g de menta uscata (10 g proaspat poate fi);
• 60 g grâu.
Metoda de preparare:
1. Puneți afinele în frigider până când acestea sunt
a dezghețat înainte.
2. Turnați zahărul într-un castron și adăugați ulei de floarea-soarelui (100
ml).
3. Adăugați ouă și menta. Bateți cu o măturică sau mixer.
4. Залейте газировку и amestecați-l.
5. Acum, adăugați făină și sifon, amestecați până când ajungeți puțin
жидкого testare.
6. Puneți hârtia de gătit în biscuiți, ungerea
Uleiul de floarea-soarelui se presara cu gris.
7. Îndepărtați afinele din frigider și rotiți-le
făină.
8. В форму вылейте примерно половину testare. Turnați-o
fructe de padure.
9. Залейте второй половиной testare.
10. Trimiteți la cuptorul fierbinte la temperatură
180-200 ° C.
11. Când tortul de burete se ridică și se înroșește, este gata.
12. Lăsați-o să se răcească în formă, apoi tăiați-o
porțiuni porțiuni.
Tort de burete pe limonadă cu fructe confiate
ingrediente:
• o jumatate de cana de sifon;
• 300 g făină de grâu;
• jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu;
• 200 g margarină;
• 100 g de zahăr;
• trei ouă;
• 100 g nuci de pecan;
• 100 g fructe confiate.
Metoda de preparare:
1. Pecanii au un gust dulce ușor, pielea lor nu este
amar, ca un nuc. Dar dacă luați nuci,
pielea va trebui să fie îndepărtată. Pecan tăiat cu un cuțit pe o placă de tăiere în
miez de pâine.
2. Umpleți fructele confiate cu o cantitate mică de apă caldă, astfel încât acestea să fie
au fost mai moi.
3. Se amestecă margarina moale cu zahăr, mash cu o furculiță.
Добавьте яйца и amestecați-l. Можно взбить cu un mixer
4. Adăugați sifon și făină cu sifon. Se amestecă sau
măturică.
5. Apoi adăugați nucile și fructele confiate în aluat. Se amestecă așa
distribuite pe tot parcursul testului.
6. În foaia de copt gătită acoperiți hârtia de gătit și
Ungeți-l cu orice ulei.
7. Puneți aluatul și puneți coaceți timp de aproximativ 40 de minute
la 180 ° C.
8. Decoreaza cu fructe de padure sau ciocolata.
9. Tăiați biscuiții numai după răcirea completă.
Lemonade Tort de burete – sfaturi și sfaturi
• În oricare dintre rețete, ouăle pot fi înlocuite cu porumb sau altele
alte amidon.
• Pentru aluat, este mai bine să folosiți ulei rafinat, în caz contrar
strica gustul de coacere.
• Pentru a face un tort de burete fără un diapozitiv, aveți nevoie de aluat
va fi turnat în formă, face o nișă în mijloc.
• Pentru a face tortul de burete cât mai mare posibil, limonada și făina
trebuie să fie adăugate în porții mici și foarte atent.
• Trebuie amintit că cu ce gust va fi limonada, cu astfel de gust
gustați și obțineți un tort de burete.
• Pentru un astfel de biscot nu trebuie să se adauge praf de copt și sifon
necesară.
• Pentru a face un tort de burete aerisit, aveți nevoie de ouă cu zahăr
bate cel puțin un sfert de oră până când o spumă pufoasă și rece
ar trebui să crească de 3 ori.
• Pentru a evita tortul de burete, cuptorul sau multicookerul în timpul
Se recomandă să nu se deschidă gătitul.
• Pregătirea pentru coacere poate fi verificată cu ajutorul unui bambus.
• Este o bază excelentă pentru tort. pentru
stratul poate folosi orice cremă, iar tortul să se înmoaie
не necesară.
