Mie, 21 septembrie 2016
Contents
Tortul făcut din straturile de tort – principii generale și metode de gătit
Prăjiturile pentru prăjituri pot fi coapte singur – nimic nu este mai ușor decât
amestecați ingredientele și le trimiteți la cuptor sau la aragazul lent, pentru
Acest lucru nu trebuie să petreacă atât de mult timp. Dar dacă tu
o femeie de afaceri care este ruptă între locul de muncă și casa sau doar
sunt ocupați cu lucruri diferite, dar totuși vă doriți casa dulce
hrăniți un desert delicios – nu vă descurajați de prăjiturile gata preparate
Puteți găti rapid aceste capodopere! La urma urmei, un tort este înainte
toate, cremă și decor. Principiul de bază al gătitului de puf
tort – prăjituri, impregnare și cremă. Impregnarea poate fi utilizată oricare,
principalul lucru este să dai o șansă biscuiții să se înmoaie cât mai mult posibil, astfel încât să fie
să devină suculentă și delicată.
Cake Tort – Pregătirea produselor alimentare
Prăjiturile pentru tort sunt diferite. Cel mai simplu – wafer, bine
deoarece au o durată mai mare de depozitare decât altele. Sunt vândute
diverse forme, precum și în tăvile pentru gătit
prăjituri. Biscuitele sunt de mai multe tipuri – lumină
(de exemplu, smântână) și întuneric (ciocolată). Torturi pentru “Napoleon”
pot fi utilizate nu numai pentru a face prăjituri dulci, dar, de asemenea
carne, ciuperci sau plăcinte de pește. De regulă, completă
producătorii dau câteva rețete, puteți profita
ei, sau a porni fantezia ta. În orice caz, tort de puf
din straturi de tort se dovedește gustos și festiv.
Tort de la tort – cele mai bune retete
Rețeta 1: Tort de biscuiți cu marmeladă
Această rețetă implică coacerea independentă a biscuiților
prăjituri conform celei mai simple rețete. Tort de burete și suflé –
veți obține un tort minunat de limonadă
serviți pe o masă festivă și ca un desert pentru o familie
cină.
Ingrediente: Biscuit: zahăr (1,5 cani), limonadă (1 cești,
orice potrivit), zahăr vanilat (1 sac), ulei vegetal (1
sticlă), făină (3 pahare), praf de copt pentru biscuiți (10
g).
Soufflé: smântână (600 g), marmeladă (100 g), gelatină (2 lingurițe),
zahăr pudră (1 ambalaj).
Impregnare: orice sirop 100 grame. Decoratiuni: Kiwi 1-2 buc, jeleu
pentru turnarea tortului.
Metoda de gătit
Se amestecă zahărul și ouăle, se adaugă zahărul de vanilie și se începe
bătut Se toarnă în ulei vegetal și limonadă, se toarnă făină și
praful de copt și amestecați totul cu un mixer pentru a face aluatul
lichid ca smântână. Cel mai bun curs coace într-un aragaz lent, 65 de ani
minute este de ajuns. După semnal, adăugați încă 65 de minute.
Lăsați să se răcească timp de 20 de minute, apoi răsuciți-le peste farfurie și
se lasă să se răcească. Dacă utilizați
cuptorul, coaceți biscuiții timp de 25-30 minute, setați temperatura
180 de grade și lăsați-l să stea încă 20 de minute. Taiați biscuiții în 4
parte. Se diluează separat în jumătate de pahar de gelatină cu apă caldă, el
trebuie să se umfle într-o oră.
Marmelada tăiată în cuburi mici. Am răspândit partea de jos a formularului
pergament sau celofan pentru a face mai ușor să obțineți un tort.
Smântână cu zahăr pudră sau zahăr pentru a finaliza
dizolvare. Gelatina este în cele din urmă dizolvată într-o baie de apă,
se amestecă cu smântână, bici. Deoarece suflul este foarte rapid
îngheață, trebuie să colectezi tortul fără a pierde timp. Deci, tortul, siropul,
sufle, marmelade, sufle – secventa este definita.
Apăsați în jos tortul astfel încât să nu existe goluri și să continue
lucra până la sfârșitul straturilor de tort. Pe stratul superior al suflei se întinde
frumos felii de kiwi. Turnarea tortului va fi astfel
un amestec de gelatină, două linguri de zahăr și 100 de grame de fierte
apă. Mai întâi acoperiți kiwi-ul și apoi întregul tort. Frumos, apetisant,
și fără îndoială – foarte gustos!
Rețetă 2: Tort de burete cu brânză de cremă
smântână
Orice hostess, chiar și cel mai lipsit de experiență, va fi capabil să bată crema din
amestecul de smântână și prăjituri. Torturi achiziționate, poate
sunt totuși inferior la gustul bunurilor de cofetărie proaspete, totuși
alte avantaje – mai presus de toate, timpul este salvat, iar vasele
leneș spălare mai puțin. Deci, vom forma un tort pentru leneș –
промазываем коржи smântână и прокладываем чем-нибудь вкусненьким —
de exemplu, marmeladă.
Ingrediente: 3 prajituri de burete gata preparate (se pare 1
ambalare), – 1 ambalaj, unt (200 g), brânză de vaci
brânză de vanilie (2 bucăți), lapte condensat (1 carton), caise uscate (50 grame),
prune (50g), nuci de fructe sau marmeladă pentru decorare.
Metoda de gătitГотовим крем: взбиваем миксером масло и
coace brânza pentru a netezi, adăugați lapte condensat și
bate din nou. Caise uscate și stafide tocate fin. Separați 2/3 părți
cremă și adăugați caise uscate și stafide în ele, ungeți partea inferioară și mijlocie
shortcakes. Partea rămasă acoperim părțile laterale ale tortului, decorăm
marmalade (de exemplu, “Frutellu”) sau fructe cu coajă lemnoasă.
Lăsați impregnarea timp de cel puțin 2-3 ore. Se pare că este aproape blând
невесомый бисквит, тающий во рту снежным творожным smântână. ea
topeste inima oricui mănâncă cel puțin o bucată.
Rețeta 3: Tortul obținut din prăjituri de lapte lapte condensat
Aceasta este cea mai ușoară rețetă. Tortul de vafe poate fi chiar pregătit
al șaselea elev. De regulă, acesta este primul început al adolescenților
Bucurați-vă de talentele culinare. Cei mai mari gurmanzi pot
coaceți vafele de vafe cu un fier de vafe, bine,
noi în această rețetă folosim magazinul obișnuit. Sunt vândute
diferite forme. Inițial arată tort “Două inimi” pe bază
prăjituri de inimă.
Ingrediente: straturi de tort de vaca pentru baza de inima, lapte condensat
(1 can), unt (200 grame), marmeladă, ciocolată, suc
lămâie (1 lingură), chipsuri de nucă de cocos colorate.
Metoda de gătit
Crema de gatit. Am înmuiat untul, l-am bătut astfel încât bucățile să dispară,
смешиваем со lapte condensat исоком лимона, тщательно перемешиваем.
Намазываем smântână коржи поочередно. Uita-te la margini
promazalis fără goluri. Decorăm cu două inimi –
scoateți marmelada cu un bolț și scoateți inimile cu un șablon. Adormit
tort, cu excepția inimilor rase pe o ciocolată cu coajă grosieră, și marginile
presărați cu tărâțe de nucă de cocos colorate. Se pare foarte frumos
romantic. Ceea ce lipsește este o lumânare aprinsă și un romantic
muzica.
Rețetă 4. Prăjitură de tort cu gustări calde din “Napoleon” cu
carne
Și o altă rețetă este oferită celor care au o lipsă veșnică
de timp. Folosim prăjituri “Napoleon” și carne tocată. umplere
poate pește, cu ouă și verde, și cu brânză delicată
crusta.
Ingrediente: Tort Napoleon Puff (1 pachet), Carne
carne tocată (200 grame), pene de ceapă verde (100 grame), ouă (4 bucăți),
brânză, un pachet de maioneză.
Metoda de gătit
Torturile pentru magazinul de pachete conțin de obicei 6 puffuri.
plăci. 4 bucăți sunt suficiente pentru această rețetă. Carne tocată
Pre-prăjiți într-o tigaie până când fierte. Când se formează
prăjitura pe primul tort întinde carnea, pe a doua ceapă amestecată cu 2
linguri de maioneză, pe al treilea ou. Se amestecă brânza cu 2 linguri
maioneză, răspândit pe partea de sus, a patra tort și pus în
cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute. E terminat? Foarte ca el
bărbați, această carne “Napoleon” cu o crustă apetisantă.
Tortul făcut din tort – sfaturi de bucătari experimentați
Deoarece cel mai important lucru din prăjitura este o cremă, vom da câteva
rețete originale:
– Crema de fructe: lapte, zahăr (2 linguri), ouă,
unt (unt, 200 grame), suc de caise, cireșe sau căpșuni.
Bateți într-un mixer.
– Crema de făină de orez: zahăr (250 g), lapte (1 litru),
făină de orez (70 de grame) cremă (150 g), caisă (sau orice
altul) marmeladă, puțină sare. Lapte cu zahăr aduce
fierbeți, turnați laptele de orez, diluat în lapte rece
făină, fierbe timp de 5-10 minute adăugați gelatină înmuiată.
amestec rece pentru a introduce frisca.
– Crema Glas: pentru 2 oua 4 linguri de zahar, 200 g
margarina și o pungă de vanilie. збить яйца с сахаром, соединить с
untul moale și biciul din nou.
impregnare
– sirop de fructe diluat cu zahăr (portocale, cireșe,
caise, zmeură etc.);
– sirop de zahăr cu lichior, brandy sau rom.
– băutură de cafea cu esență de fructe.
