Вт, 18 окт 2016 Автор: Марина Выходцева
Vinete și usturoi – un cuplu inseparabil, care este ideal
brânză combinată. Din aceste ingrediente puteți face uimitoare
feluri de mâncare.
Pentru a nu petrece mult timp, este convenabil să folosiți cuptorul.
Contents
Баклажаны с сыром и usturoi în cuptor — общие принципы
gătire
Trebuie să curăț vinetele – decizi tu. Pielea tare matură
Vinetele vor ruina vasul. Nu se va înmuia în acest proces.
gătire, станет еще жестче.
De asemenea, în semințele coapte fructe coapte, amărăciune. gust calități
astfel de legume sunt mult mai mici. Поэтом для gătire запеченных
feluri de mâncare este recomandabil să se utilizeze vinete tinere cu amendă
șmirghel.
Pentru a obține amărăciunea din fruct, tăiați legumele în felii,
înmuiată în apă sărată. Dar nu toate legumele necesită acest lucru. putea
întâlniți soiurile fără amărăciune.
Ce este vinete copt:
• Сыр. Utilizate în principal soiuri solide care
topiți bine în cuptor.
• Помидоры, перец и другие овощи. folosit
în stare proaspătă.
• Сметана, майонез. folositся для смазывания овощей,
ca sosuri și se toarnă.
• Чеснок. Prezent în aproape toate felurile de mâncare de la
vinete și brânză. Pansamentul perfect.
Toate ingredientele sunt tăiate, așezate pe o foaie de copt
o anumită secvență, pătată cu sosuri, stropită
brânză.
Metoda exactă de asamblare depinde de rețetă.
Vinetele sunt coapte în cuptor la o temperatură de
180 de grade.
Баклажаны с сыром и usturoi în cuptor (половинками)
Для таких баклажанов с сыром и usturoi în cuptor лучше
folosiți legume mici.
ingrediente
• 3 vinete (sau 4 mici);
• 100 g brânză rusă;
• 200 ml smântână;
• 1 grămadă de verdeață;
• 3 căței de usturoi;
• piper, sare.
preparare
1. Din vinete trebuie să îndepărtați vârfurile și să tăiați fructele de-a lungul lor
două jumătăți.
2. Acum stropiți cu grosime locul de felii cu sare, puneți-l într-un castron,
umpleți cu apă rece, presați în sus. scufunda
o jumătate de oră
3. În acest timp, pregătiți sosul cu smântână și piper, adăugați
tocata proaspat ierburi, usturoi.
4. Brânzeturile trebuie tăiate în 6 plăci cu numărul de jumătăți sau
frecare mare.
5. Scoateți vinetele din apă, clătiți, stoarceți. În fiecare
o jumătate de cuțit face un canal mic pentru brânză.
6. Răspândiți brânza, puneți jumătățile într-o formă unsă.
7. Pătrundeți abundent cu sosul, puneți-l la 210 ° C în cuptor.
Semințele de vinete mici vor fi coapte aproximativ jumătate de oră.
Legumele medii vor dura 40-45 de minute. Dorința de a determina
moale vinete.
Баклажаны с сыром и usturoi în cuptor (кружочками)
O rețetă pentru o gustare rapidă și ușoară din cuptor. Dacă vinetele
gorchat, apoi asigurați-vă că vă îmbibați. Dacă legumele nu sunt amare, atunci puteți
colectați imediat vasul de pe foaia de coacere.
ingrediente
• 4 vinete;
• 3 linguri de ulei, este mai bine să luați o măslină;
• 170 g branza;
• 100 g de maioneză;
• 5-6 fâșii de mărar;
• 4 căței de usturoi.
preparare
1. Turnați untul pe tigaie, stratul nu trebuie să fie foarte subțire.
Cuptorul se încălzește la 210 ° C.
2. Tăiați vinetele în jumătate centimetri. dacă
presărați, presărați cu sare, lăsați să stea, apoi stoarceți.
3. Puneți canițele pe o foaie de copt într-un strat uniform.
4. Împrospătați brânza cu usturoi, verde, piper și sezon
maioneza. Se amestecă bine.
5. Lasati toate cercurile de vinete.
6. Introduceți cuptorul. Adu o gustare la pregătire.
Mananca aceste vinete pot fi atât rece cât și cald
forma.
Баклажаны с сыром, помидорами и usturoi în cuptor
O variantă de aperitive suculentă de vinete cu roșii proaspete. că
turletele nu s-au despărțit, totul a ieșit, trebuie să faci totul în funcție
regulilor.
ingrediente
• 2-3 tomate;
• 2 vinete;
• 200 de grame de brânză;
• 3 linguri de smântână;
• usturoi, verzui;
• condimente pe gust.
preparare
1. dacă требуется вымачивание, то сделайте это заранее, за
полчаса до сборки feluri de mâncare. Se încălzește cuptorul la 200.
2. Tăiați legumele în cercuri. Vinetele de pe patru
milimetri, roșiile sunt puțin mai subțiri.
3. Puneți brânza în formă brută sau fin, fără nici o diferență. Adăugați-o
smantana, usturoi, orice condimente.
4. Pe o tavă de copt cu ulei, puneți mai întâi canițele de vinete.
5. că все слои слились воедино, на каждый кусочек нанесите
unele masă brânză, acoperă cu roșii.
6. Puneți și brânză pe tomate, acoperiți cu vinete.
7. Strângeți toate turnuletele, întindeți resturile de brânză
masele.
8. Puneți în cuptor, coaceți timp de aproximativ 20 de minute.
Веер из баклажанов с сыром и usturoi în cuptor
Opțiune nu numai delicioase, dar și o gustare spectaculoasă. Roșii pentru
este mai bine să utilizați cele mai mici, astfel încât cercurile să se potrivească cu ușurință
banda de vinete. De la un ventilator se dovedesc 2 mici
porțiuni.
ingrediente
• 1 vânătă mare;
• 3 roșii mici;
• 1 cățel de usturoi;
• 80 de grame de brânză;
• 1 lingură de smântână;
• strângeți busuiocul.
preparare
1. Clătiți vinetele. Cuțitul tăiat și cuțitul lung se taie
benzi subțiri, dar fără tăiere la bază. Toate piesele trebuie
lipiți împreună
2. Se presara cu sare toate fâșiile de legume. După 15 minute, clătiți-o
strângeți.
3. Tăiați roșiile în felii subțiri, în felii mici.
brânză.
4. Faceți un sos de smântână cu usturoi și busuioc.
5. Într-o formă cu laturi joase se toarnă o lingură de ulei. dacă
pregătirea mai multor fani, le puteți coace imediat
coacere.
6. Periați fâșiile de vinete cu sos de smântână din toate părțile.
Puneți legumele în forma pregătită, îndreptați imediat legăturile
ventilator.
7. Aranjați tomatele și felii de brânză peste vinete. Pentru a acoperi
Roșiile sunt opționale, puteți pune brânza între cercuri.
Unele gospodine preferă să folosească produse rase și
presărați umplutura deasupra. Faceți cum vă place mai mult.
8. Trimiteți la coacere. Температура gătire веера около
200 de grade.
Баклажаны с сыром, перцем и usturoi în cuptor
Opțiunea de vinete delicioase, care oferă un gust deosebit
Ardei iute. Alegeți o legume coapte și coapte. Tehnologie cu
pre-friptura de legume.
ingrediente
• 2 vinete;
• 1 piper mare (sau 2 legume mici);
• 2 căței de usturoi;
• un marar;
• prăjitură de piper;
• 250 de grame de brânză;
• 100 g de maioneză (sau smântână);
• crește petrolul.
preparare
1. Tăiați vinetele în benzi lungi. Înmoaieți în sărate
apă, ștergeți.
2. Puneți fâșiile pregătite în tigaie, dar numai cu
o parte.
3. Ungeți o foaie de copt, împrăștiați bucățile cu fața umedă în jos. ea
fript în procesul de prăjire.
4. Tăiați brânza. Tăiați usturoiul și mararul. În această rețetă puteți
utilizarea și verde uscat. Se amestecă totul, adăugați
maioneza.
5. Dice ardei bulgari, adăugați la masa de brânză,
se amestecă bine.
6. Puneți umplutura pe fâșiile pregătite deja.
на coacere.
7. Smulgeți straturile cât mai uniform posibil.
8. Pregătiți astfel de vinete în cuptor timp de 10-12 minute. expune
pentru ei, temperatura nu este mai mică de 210 de grade.
Баклажаны с сыром и usturoi în cuptor на картошке
O rețetă pentru o masă completă care poate fi făcută pentru prânz sau
cină. Din această cantitate de ingrediente din 5 porții. dacă
nevoie, puteți crește sau micșora întotdeauna numărul
produse.
ingrediente
• 0,7 kg cartofi;
• 0,2 kg de ceapă;
• 3 vinete;
• 3 căței de usturoi;
• 250 ml de smantana;
• 250 de grame de brânză;
• 2 roșii.
preparare
1. Imediat angajați vinete. Tăiați legumele în cercuri
cu o grosime arbitrară. Se presara cu sare, lăsat deoparte.
2. Desprindeți cartofii tăiați în felii. Ceapa este, de asemenea, necesară
curățați-l, tăiați-l în două semne. Se amestecă cartofi cu ceapă,
adăugați la ele un cățel de usturoi zdrobit, 100 g smântână,
sare. putea положить специи для картофеля. Se amestecă bine
Puneți vasul de copt sau pe o foaie de copt.
3. Se amestecă restul de smântână cu brânză rasă și două dinți.
usturoi. putea приправить любыми специями, но солить не нужно.
4. Clătiți vinetele. Lăsați fluxul mare al lichidului
stoarceți sau ștergeți cu un prosop.
5. Răspândiți cercurile de vinete deasupra cartofilor. dacă они
tăiat subțire și nu se potrivesc, vă puteți suprapune.
6. Roșiile, de asemenea, tăiat, pune multe dintre ele nu au nevoie. Răspândiți-vă
de sus.
7. Acoperiți vasul cu amestec de brânză, încercați să obțineți un echilibru
strat.
8. Puneți 180 de grade în cuptor. Aduceți la pregătire
cartofi. În medie, va dura între 40 și 50 de minute.
Баклажаны с сыром, курицей и usturoi în cuptor
Optați mâncăruri minunate de file de pui. Готовится всего o jumătate de oră
În loc de pui, puteți folosi fileuri de curcan.
ingrediente
• fileuri de 500 g;
• 2 vinete;
• 120 de grame de brânză;
• 1 cățel de usturoi;
• condimente pentru păsări de curte;
• 4 linguri de smântână.
preparare
1. Înmuiați cercurile de vinete, scoateți apa.
2. Se taie fileurile de pui în centimetri. respinge
un mic ciocan, unsoare cu smântână și mirodenii, puteți pune imediat
pe o foaie de copt.
3. Restul de smantana combinata cu catei de usturoi tocat,
adăugați condimente, dacă doriți. Se toarnă vinetele. Închideți mâinile
se amestecă astfel încât fiecare bucată să fie acoperită cu sos.
4. Răspândiți-vă кружочки на курином филе. Distribuiți totul.
5. Se presara cu brânză mare, așezată în cuptor.
6. Fileul fiert cu vinete timp de 25-30 de minute, dar uita-te la
culoarea crustei de brânză. Temperatura 180.
Баклажаны с сыром и usturoi în cuptor — полезные советы и
trucuri
• că повысить полезность блюда, майонез в рецептах можно
заменять сметаной, dacă нужно снизить калорийность, то используйте
produse cu conținut scăzut de grăsimi. Apropo, poți să faci acră la domiciliu
Condiții.
• Usturoiul în vase poate fi folosit nu numai proaspăt, dar și
uscat. În acest caz, produsul va avea nevoie de mult mai puțin.
• Vinetele consumă multă apă. Prin urmare, lor
нужно хорошо отжимать перед закладкой pe o foaie de copt. putea
în plus, ștergeți felii cu șervețele sau hârtie
prosoape.
