Vinete în aluat, rețetă cu fotografii

Această rețetă este un fel de mâncare vegetală consistentă
Se va potrivi cu succes în meniul zilnic al oricărei gazde.

În plus, vinetele în aluat pot fi servite în condiții de siguranță pe masă în
ca o gustare festivă. Rețeta descrie două lucruri: cum
gătiți un aluat și cum să faceți un sos simplu, dar gustos
vinete.

Ingrediente (2 porții):

1) 1 vinete; 2) 1 ou; 3) 1,5 linguri de făină; 4)
lingura de apa; 5) 1/2 roșii; 6) 50 ml de maioneză (aproximativ 2
linguri); 7) 1 cățel de usturoi; ulei vegetal, sare,
piper negru.

Vinete în aluat cu sos roz, rețetă cu fotografii.

Gătitul de gătit: amestecați cu grijă oul, apa, piperul, sarea și
făină. Consistența ar trebui să fie uniformă.

Tăiați vinetele peste. Pasul aproximativ este de 0,5 cm
puneți o bucată de albastru în aluat și lăsați-o pe o tigaie fierbinte (cu
ulei, desigur).

Se prăjește până la coaja de aur / maro pe fiecare parte. Focul
moderat, lucrul principal nu este prea mic. În caz contrar, uleiul este prea
înmuiați felii de vinete.

Făcând un sos roz: grâu usturoi și roșii,
adăugați maioneză, amestecați. Usturoiul este mai bine să frecați
mai mici.

Puneți vinetele în aluat pe o tavă, turnați peste sos,
decora cu verdele.

Comentarii

Oaspete 01/25/2016 Și înmuiați vinete în sare la amărăciune
plecat?