т, 20 сен 2016 Автор: Марина ыходцева
Gustul de vinete depinde de suplimentare
ingrediente.
Prin ele însele, legumele albastre sunt destul de blande, ierboase,
gol.
De aceea vinetele sunt cel mai adesea umplute, marinate, umplute,
și, de asemenea, face minunate rulouri de ele.
Самые вкусные закуски получаются с сыром и usturoi!
Contents
Рулетики из баклажанов с сыром и usturoi — общие принципы
gătire
Pentru rulouri, este mai bine să alegeți tineri, dar și mari
altoite de vinete. Este de dorit ca ei să nu aibă semințe
fie ele erau ușoare, mici. În caz contrar, după prăjire
greutatea tare va crăpa pe dinți. Vinete feliate
plăci lungi, aduci la pregătire în tigaie sau în
cuptor, în ambele sensuri există un pic mai mic.
Brânza este cel mai popular ingredient în multe umpluturi.
сочетании с usturoi он облагородит любую закуску. Adesea pentru ei
maioneza, rosii, ierburi, piper, cârnați și carne
produse. Tot felul de condimente, condimente, sosuri sunt binevenite.
Aveți grijă de sare. Ea este prezentă în brânză, maioneză
și alte produse, de asemenea, adesea înmuiate în lichide sărate.
felii de vinete.
Рулетики из баклажанов с сыром и usturoi
Базовый рецепт рулетиков из баклажанов с сыром и usturoi. pe
Se bazează pe multe alte tipuri de gustări aromate.
ingrediente
• 2 vinete mari;
• 1,5 litri de apă;
• 3 linguri de sare;
• 200 de grame de brânză;
• 70 g de maioneză;
• 2-3 căței de usturoi;
• piper, verdeață;
• ulei pentru prăjire.
preparare
1. Se dizolvă sarea în apă cu prescripție medicală.
2. Scoateți vârfurile din vinete, tăiați-le în benzi în lungime.
Grosimea panglicilor nu trebuie să fie mai mare de cinci milimetri.
3. Îndoiți fâșiile de vinete în apă sărată, chiar dacă
amărăciunea iese.
4. Pentru umplutura, se toaca usturoiul, verdele, se adauga la ele
branza rasa, umpleti umplutura cu maioneza. Adăugați condimente prin
gust, sarea nu este necesară.
5. Scoateți benzile de vinete, apăsați.
6. Încălziți un strat subțire de ulei în tigaie. Puteți găti
suprafețe puțin uleioase pentru a reduce conținutul de calorii.
7. Puneți toate panglicile pe ambele părți, turnați periodic.
petrolul dispare.
8. Răciți vinetele.
9. Смажьте каждый кусочек сырной начинкой с usturoi. Rotiți-vă
roll, pornind de la partea îngustă.
10. Puneți rolele pe un vas cu verdețuri. Puteți servi o gustare
imediat, dar după o jumătate de oră se rotește mult mai gustoase
perfuzie.
Рулетики из баклажанов с сыром и usturoi «Ореховые»
Nuci, usturoi și brânză – o umplutură uimitoare pentru rulouri de
vinete. Также особенностью этого рецепт будет gătire
semifabricate pentru gustări în cuptor.
ingrediente
• 2-3 vinete;
• 50 g de nuci;
• 200 de grame de brânză;
• 3 căței de usturoi;
• 3-4 linguri de smantana;
• ulei, mai bun decât uleiul de măsline.
preparare
1. Vasele de vinete spălate trebuie tăiate în plăci și înmuiate
apa sarata. Detalii despre procesul descris mai sus.
2. Ștergeți fâșiile de legume.
3. ыложите кусочки на смазанный оливковым маслом противень.
Vinetele pot fi, de asemenea, lubrifiate pe partea de sus, este convenabil de utilizat
pensula de silicon.
4. Coaceți rolele de bază la 200 de grade până când sunt fierte.
Apoi bucățile de legume trebuie să se răcească.
5. Nucile pot fi prăjite cu vinete sau după ele,
în timp ce cuptorul este fierbinte. Răcoros, tăiați cu un cuțit.
6. Se amestecă usturoiul, brânza rasă, smântână și nuci. Poți să intri
Umplutura adauga verdeturi tocate. Pentru claritate suplimentară
presara piper, pune muștar, aduceți umplutura la cel de care aveți nevoie
gust.
7. Acum, puteți grăsifli vinetele răcite cu cremă de brânză,
răsuciți rolele.
Рулетики из баклажанов сыром, usturoi и помидорами
ариант простых рулетиков из баклажанов, основу для которых
poate fi gătit într-o tigaie sau coaptă în cuptor. act
cum vă place mai mult. Mai jos este opțiunea de umplere pentru 10-12
role.
ingrediente
• 180 de grame de brânză;
• 70 g de maioneză;
• 3 căței de usturoi;
• 2 roșii;
• 4 rădăcini de patrunjel;
• piper.
preparare
1. peтрите сыр мелко, переложите в миску.
2. Adaugati usturoiul ras sau tocat.
3. Acum se taie verdele, se trece la brânză, se adaugă smântână,
se amestecă. Poți să arunci piperul.
4. Roșiile aleg strâns. Mai întâi tăiați fiecare fruct
în jumătate, apoi în trei părți. Obțineți segmente îngrijite.
5. озьмите кусочек обжаренного баклажана, промажьте сырной
umplutura.
6. Din partea îngustă puneți o felie de roșii, roll roll,
treci imediat la vas. În cazul în care vinetele nu sunt foarte lungi și
Tomatul se împiedică să se rostogolească, apoi puteți fixa pachetul
scobitoare.
7. Puneți aperitivul pe o farfurie, decorați-vă cu verdele, puteți
se presara cu seminte de susan pe partea de sus.
Рулетики из баклажанов с сыром и usturoi (с ветчиной)
O versiune consistentă a umpluturii pentru roșii de vinete cu brânză și
usturoi. Puneți baza aperitivului într-o tavă. Cum se face
Puteți arăta puțin mai mult în prima rețetă. Această sumă
начинки достаточно для двух крупных vinete. Brânză poate
să folosească Fused.
ingrediente
• 150 de grame de brânză;
• 3 căței de usturoi;
• 0,5 bușteni de mărar;
• 200 g de șuncă;
• maioneză sau smântână.
preparare
1. Grind brânză rasă. Dacă este topit și moale, atunci puteți
doar frământați.
2. етчину нарежьте мелкими кубиками либо тонкой соломкой,
amestecați cu brânză.
3. Adăugați la ei usturoi și verdeață, piper negru la gust.
Se amestecă.
4. Acum trebuie să umpleți umplutura cu maioneză sau smântână.
Cantitatea depinde de coerența brânzei. Dacă este greu, atunci nu ezitați
adăugați 4-5 linguri. În cazul în care brânza este moale, apoi pune mai puțin umplutură pentru
Cilindrii nu trebuie să fie lichizi.
5. Rămâne doar să se descompună umplutura pe panglica de vinete,
rolați rolele. Serviți imediat.
Рулетики из баклажанов с сыром, usturoi и корейской
morcovi
ариант яркой, простой и необыкновенно вкусной начинки из
Morcovul coreean. putea să folosească салат без добавок либо с
le. любом варианте получается чудесно! Luați brânza sau topiți
solid nu contează.
ingrediente
• 200 g morcov coreean;
• 100 de grame de brânză;
• 3 căței de usturoi;
• 1-2 linguri de maioneză;
• verde la voință.
preparare
1. Morcovii coreeni trebuie să stoarcă. Excesul de umplere nu este necesar.
2. ыкладываем на разделочную доску, рубим ножом, чтобы кусочки
nu mai mult de doi centimetri. Trecem într-un castron.
3. peтираем сыр, отправляем к морковке.
4. Grind usturoi și ierburi. De asemenea, ne schimbăm în forța de forță
vinete. Nu trebuie adăugate condimente.
5. Completați o umplutură luminată cu maioneză sau smântână, mult
nu este nevoie să adăugați. Se amestecă.
6. peносим на каждый баклажан тонкий слой морковной массы с
сыром и usturoi, скручиваем рулеты.
Рулетики из баклажанов с курицей, сыром и usturoi
Для gătire сытных рулетов можно să folosească отварную,
pui prajit, afumat. Se potrivesc chiar cu bucăți de frigarui de pui
gratar care a rămas. Brânză poate взять твердый либо cârnați.
Vinetele tăiate în fâșii, se prăjeau într-o tigaie sau se coaceau
în cuptor. peчинка рассчитана на 2-3 баклажана.
ingrediente
• 200 g de pui finit;
• 150 de grame de brânză;
• 2 căței de usturoi;
• 3-4 verigi de patrunjel;
• 3-5 linguri de maioneză;
• 1 lingură de smântână;
• 1 lingură de nuci.
preparare
1. Курицу для начинки лучше să folosească без кожи. Taie-o
carne de pasăre gătită în cuburi mici. Poate fi dezasamblat de către
fibre.
2. Se taie nuielele în bucăți mici, de asemenea, usturoiul și verdele,
trecerea la coacere.
3. Adăugați brânză rasă. După cum am menționat deja, puteți chiar să luați
cârnați. се равно получится вкусно.
4. Umpleți umplutura cu maioneză. Dacă este folosit puiul
san apoi puteți adăuga mai mult sos de făcut
suculentă.
5. Răspândiți felii de vinete prăjite, acoperiți cu un strat de
tocata de pui cu branza, roll rolls. Puteți sigila sfaturile
scobitori.
6. ыложите рулеты в форму, смажьте сверху сметаной.
7. Puneți în cuptor. Coaceți 7-8 minute la 220 de grade.
Puteți servi o gustare как в холодном, так и в горячем виде.
Запеченные рулетики из баклажанов с сыром и usturoi
ариант очень ароматных и вкусных рулетов с сыром, которые
запекаются în cuptor. Mâncarea este pregătită în două etape.
ingrediente
• 2 vinete;
• 200 de grame de brânză;
• 2 căței de usturoi;
• 2-3 linguri de maioneză;
• 1 piper dulce;
• ulei.
preparare
1. Vinete pentru a tăia în plăci lungi, înmuiați
apă sărată și stoarcere.
2. Încălziți uleiul în tigaie, prăjiți fâșiile, dar numai cu
o parte.
3. Se amestecă brânza, usturoiul și maioneză, se adaugă tocat
ardei gras.
4. озьмите одну полоску баклажана, нанесите сырную начинку на
fața prajită, răsucirea. Partea albă ar trebui să fie
de sus.
Рулетики из баклажанов с сыром и usturoi — полезные советы и
trucuri
• nuобязательно să folosească для заправки майонез. Poate
înlocuiți cu smântână, iaurt, orice sos gata preparat. putea
să folosească сливочный сыр с разными вкусами.
• Ciupercile se suprapun minunat în gust cu vinete. putea
adăugați câteva muraturi la umplutura care va face
gustare este chiar mai interesant.
• nu все баклажаны требуют вымачивания в apa sarata.
стречаются сорта без горечи. De asemenea, trebuie să vă amintiți, cu cât este mai tânără leguma,
mai puțin carne de vită și amărăciune în ea.
• Pentru a face ca fâșiile de vinete să se înrăutățească rapid, puteți
pâine în făină de grâu înainte de gătit.
• Dacă brânza pentru umplutură este mică, puteți freca oul fiert.
Cu un gust neutru, se diluează perfect masa. nu
uitați în acest caz pentru a adăuga mai mult sos, deoarece oul va
bine înmuiat-o.
• Rolurile de vinete pot fi pregătite în avans și ținute înăuntru
frigider, dar în acest caz, nu puneți în verdeață umplute, proaspete
legume.
